Brand: Onada Edicions Sl
EAN:
9788417638023MPN: 9788417638023
Categoría: Libros y revistas
Libro: Histries de cuina (978-84-17-63802-3) de Gómez López, scar, Rey March, Lluís (Onada Edicions SL ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Dotze ingredients i estris de la cuina universal (la sal, el sucre, l?arrs, la patata, la pasta, el blat, la cullera, la nevera?) serveixen als autors per exposar de forma senzilla i amena que la cuina és un contínuum en la histria humana. El que ara cuinem (i mengem) és el resultat d?una evolució cultural teixida al llarg de segles que uneix a tots els pobles. Cada ingredient ha viatjat per la histria del món fins a arribar a les cassoles actuals. Ho fan en dotze relats, acompanyats cadascun d?ells amb receptes de la nostra tradició culinria més popular. Totes fcils de fer a casa sense necessitat d?estris complicats de trobar ni d?ingredients extics poc habituals. Plats que fa molts anys que formen part de la nostra cuina més saborosa i casolana: bunyols, dolos, sopes, arrossos, guisats? Encara que sovint no hi pensem, cada dia ens mengem la histria a cullerades. 0
Compara precios desde:
Onada Edicions Sl in Libros y revistas