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Librooks Barcelona S.l.l. Edulis. Plantas Comestibles Que Transformarán La Alimentación.
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Brand: Librooks Barcelona S.l.l.
EAN: 9788412683912
MPN: 9788412683912
Categoría: Libros y revistas

Libro: Edulis. Plantas comestibles que transformarán la alimentación. (978-84-12-68391-2) de Hobbs, Kevin, Cisard-Erlach, Artur (Librooks Barcelona S.L.L. ) Comprar Libros de Literatura .. El planteamiento de este libro revolucionario pretende dar respuesta a uno de los mayores retos del mundo actual, sumamente afectado por el cambio climático, la pérdida de la biodiversidad y la necesidad de alimentar a una población creciente. El libro plantea cómo recuperar y aprovechar las plantas que tenemos a nuestro alcance y encontrar así alternativas vegetales para un futuro alimentario más saludable y sostenible. Este libro, repleto de ilustraciones, explicaciones y datos curiosos, es un compendio de 70 plantas comestibles de los cinco continentes, algunas de las cuales son muy poco conocidas e incluye cereales, frutas, algas y especias. 0
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Unidad Para La Distribucion Del Libro S.l. Edulis. Plantas Comestibles Que Transformaran La Alimentacion
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Brand: Unidad Para La Distribucion Del Libro S.l.
EAN: 9788412683912
Categoría: Libros y revistas

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