Agapea.com 1 Ofertas Edicions Sidill Sl Histria De La Cuina | Las mejores ofertas en línea | varias ofertas hoy
-5%1 
- Edicions Sidill Sl -
28.5 EUR 30 EUR
Edicions Sidill Sl Histria De La Cuina Catalana I Occitana
Agapea.com
Brand: Edicions Sidill Sl
EAN: 9788412156980
MPN: 9788412156980
Categoría: Libros y revistas
Libro: Histria de la cuina catalana i occitana (978-84-12-15698-0) de Marqués, Vicent (Edicions Sidill SL ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Les cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions histriques, lingístiques i culturals entre els antics regnes, comtats, regions i comarques d?aquests dos grans territoris, així com el fet de viure en unes terres amb un passat i unes condicions climtiques semblants han propiciat l?existncia d?una de les millors cuines del món, amb un carcter i unes particularitats tan destacades que des de la mateixa edat mitjana es va reivindicar en diferents receptaris i manuals on es compilava i es preservava. Vicent Marqués ha dedicat la seva vida a compendiar la histria d?aquesta cuina. En aquest tercer volum ens ofereix centenars de monografies i de receptes de llegums, d?arrs i de pasta. Marqués no només ens explica com les podem fer, sinó també el recorregut histric, filolgic, literari i cultural d?uns plats i d?unes receptes que conformen el corpus de la cuina que compartim la gent dels Pasos Catalans i Occitnia. Un dels volums centrals d?aquesta collecció Aix és una obra d?art, Ferran Adri Una obra magna, Xavier Graset Aquest és un llibre molt important i el comenament d?una srie molt important, Colman Andrews El segon volum de la Histria de la cuina ha merescut el premi Best of the World dels Gourmand World Cookbook Awards 0
Compara precios desde:
Edicions Sidill Sl in Libros y revistas
EAN: 9788412156980
MPN: 9788412156980
Categoría: Libros y revistas
Libro: Histria de la cuina catalana i occitana (978-84-12-15698-0) de Marqués, Vicent (Edicions Sidill SL ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Les cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions histriques, lingístiques i culturals entre els antics regnes, comtats, regions i comarques d?aquests dos grans territoris, així com el fet de viure en unes terres amb un passat i unes condicions climtiques semblants han propiciat l?existncia d?una de les millors cuines del món, amb un carcter i unes particularitats tan destacades que des de la mateixa edat mitjana es va reivindicar en diferents receptaris i manuals on es compilava i es preservava. Vicent Marqués ha dedicat la seva vida a compendiar la histria d?aquesta cuina. En aquest tercer volum ens ofereix centenars de monografies i de receptes de llegums, d?arrs i de pasta. Marqués no només ens explica com les podem fer, sinó també el recorregut histric, filolgic, literari i cultural d?uns plats i d?unes receptes que conformen el corpus de la cuina que compartim la gent dels Pasos Catalans i Occitnia. Un dels volums centrals d?aquesta collecció Aix és una obra d?art, Ferran Adri Una obra magna, Xavier Graset Aquest és un llibre molt important i el comenament d?una srie molt important, Colman Andrews El segon volum de la Histria de la cuina ha merescut el premi Best of the World dels Gourmand World Cookbook Awards 0
Compara precios desde:
Edicions Sidill Sl in Libros y revistas
