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Brand: Marqués de Riscal
EAN: 8410866433515
MPN: 256901
Categoría: Bebidas alcohólicas

La filoxera destruyó la mayoría de los viñedos europeos, obligando a los viticultores a replantar con variedades de uva injertadas en pie americano resistente a la plaga. Sin embargo, hubo un escollo que evitó que este pulgón llegase a colonizar la totalidad del territorio del continente; los suelos arenosos y pedregosos. Es aquí donde nos podemos encontrar viñedos prefiloxéricos. Cepas que, como su propio prefijo -pre indica, se refieren a aquellas que son anteriores a la filoxera y que,como tales, se tratan de variedades antiguas y únicas que no están disponibles en los viñedos modernos. Estas vides pueden producir uvas de alta calidad con características y sabores distintivos que son diferentes a los de las uvas más comunes de hoy en día. Raros y altamente valorados en la industria del vino, su existencia puede ser una prueba de la habilidad y la tradición vitivinícola de una región y una bodega en particular. En el caso de Marqués de Riscal, una de las grandes referencias de Rioja en el mundo y la más antigua de esta región, ha sabido como nadie sacar el máximo potencial de una pequeña porción de vides prefiloxéricas que tiene en propiedad. Cepas cuidadosamente cultivadas que producen vinos con una complejidad y un sabor único que reflejan la historia y la tradición de la región de Rioja. Es así como nace Marqués de Riscal  Viñas Viejas Rosado, un vino rosado cuya excepcionalidad procede de su elaboración con viñas prefiloxéricas de más de 80 años. Cepas viejas de tinta de toro plantadas en terrazas de suelos cascajosos en las zonas más altas del río Duero. Una vez las uvas maduran, se vendimian y se seleccionan, se emplea la técnica del sangrado natural. Un método de elaboración de vino rosado que implica extraer parte del mosto de uva después de una breve maceración con los hollejos de generalmente unas pocas horas. Durante este tiempo, los pigmentos y los aromas se extraen de las pieles y se mezclan con el mosto. Después, fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalmente, como particularidad, el vino permanece durante 4 meses en contacto con lías finas de la variedad sauvignon blanc para aportar frescura y complejidad. Como resultado, Marqués de Riscal nos presenta Marqués de Riscal  Viñas Viejas Rosado, un rosado atípico que nos demuestra como esta bodega de renombre se reinventa añada tras añada para estar a la vanguardia y ofrecer exquisita calidad. Un rosado de perfil moderno y producción limitada que nos muestra la esencia más pura de los viñedos  prefiloxéricos.  
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Marqués de Riscal in Bebidas alcohólicas

Brand: Ramón Bilbao
EAN: 8413423111086
MPN: 266555
Categoría: Bebidas alcohólicas

Ramón Bilbao Crianza es un vino clásico de La Rioja elaborado por Bodegas Ramón Bilbao, una bodega que cuenta con más de un siglo de historia. Fue fundada en 1924 por Don Ramón Bilbao Murga, aunque desde 1896, Don Ramón regentaba una pequeña bodega en Haro desde la que vendía sus primeros vinos. Ramón Bilbao Crianza es un monovarietal elaborado con uvas de la variedad Tempranillo, variedad típica de La Rioja, procedente de varias parcelas. La uva se vendimia en su punto óptimo de maduración gracias al seguimiento que se realiza durante todo el ciclo. La uva se despalilla y se fermenta cada parcela por separado a una temperatura controlada de 28-29ºC. Se realiza un descubado rápido, una vez que se consigue la extracción de color deseada. Ramón Bilbao Crianza realiza una crianza de 14 meses en barricas de roble americano. Una vez acabado el envejecimiento, reposa 8 meses en botella antes de salir al mercado. Ramón Bilbao Crianza es un clásico de La Rioja. Frutal, equilibrado y perfectamente afinado por el trabajo realizado con las barricas de roble.
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Ramón Bilbao in Bebidas alcohólicas

Brand: Torres
EAN: 8410113007339
MPN: 192193
Categoría: Bebidas alcohólicas

Altos Ibéricos Parcelas de Graciano es un vino tinto elaborado por Bodegas Torres en el municipio de Labastida, dentro de la D.O.Ca. Rioja.     Bodegas Torres es una empresa familiar fundada en el año 1870 por Jaime y Miguel Torres Vendrell,con varias generaciones dedicadas a laelaboración de vino y brandy en el Penedés. Actualmente, Bodegas Torres elabora vinos en muchísimas regiones vitivinícolas del mundo. En España tiene 4 bodegas en propiedad, en otras 4 denominaciones de origen, Penedés, Rioja, Ribera del Duero y Priorat. En 2005 la familia Torres decidió establecer su bodega en el municipio de Labastida, en pleno corazón de la Rioja Alavesa. Altos Ibéricos toma su nombre del Alto Otero, paraje dónde se encuentra la bodega.     Altos Ibéricos Parcelas de Graciano es un vino elaborado con Graciano 100%, de viñedos situados en la Rioja Alavesa. Una vez vendimiada fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, 22-24°C, durante una semana aproximadamente. Y el tiempo de maceración es de 18 días. Terminada esta última, realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Antes de salir al mercado reposa un mínimo de 6 meses en botella.      
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Torres in Bebidas alcohólicas

Brand: Bodegas Frontonio
EAN: 8436598730449
MPN: 258704
Categoría: Bebidas alcohólicas

Nadar contracorriente implica valentía, seguridad y resistencia. Y es que ir en contra de las tendencias, las opiniones mayoritarias o las normas establecidas, no es tarea fácil. En el caso de Fernando Mora, Master of Wine y fundador de Bodegas Frontonio, esta determinación la ha convertido en todo un arte. Tanto es así que, incluso, bautizó su proyecto con el nombre del santo de su pueblo, San Frontonio, cuya leyenda cuenta que al ser decapitado y lanzado al río Ebro por los romanos, su cabeza de forma milagrosa remontó a contracorriente hasta llegar a la villa. Es con este mismo espíritu rebelde que Mora nos presenta una colección de vinos de producción limitada en la que reivindica las variedades locales, las técnicas ancestrales y el terroir de Valdejalón (Aragón). Su vino Frontonio Elástico se trata de un coupage de variedades blancas locales como macabeo, garnacha blanca, palomino, robal o cayetana blanca… Son cepas de unos 60 años plantadas a unos 800 metros de altitud sobre suelo de arenisca y que son trabajadas de forma respetuosa con tratamientos orgánicos. La vendimia es manual y, en bodega, la vinificación se lleva a cabo con levaduras autóctonas a temperatura controlada. Después, el vino cría durante 12 meses en depósitos subterráneos de hormigón. Recuperando viñedos de montaña, actualizando las técnicas ancestrales y poniendo en valor el triángulo que comprenden DOs Campo de Borja, Cariñena y Calatayud, Frontonio Elástico se trata de un vino blanco de montaña de lo más elegante. Un delicioso coupage a contracorriente que lo convierte en algo único.      
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Bodegas Frontonio in Bebidas alcohólicas

Brand: Gramona
EAN: 8424918981008
MPN: 263249
Categoría: Bebidas alcohólicas

Gramona Celler Batlle es un espumoso Corpinnat elaborado porla bodega Gramona en Sant Sadurní d’Anoia. Gramona fue fundada en el año 1881 en Sant Sadurní d'Anoia. Después de más de 130 años de experiencia elaborando tanto espumosos como vinos, actualmente se encuentra al mando del negocio la quinta generación, que sigue manteniendo la tradición familiar y la filosofía a partir de la cual han enfocado el trabajo en la bodega a lo largo de los años. En estos últimos años Gramona ha ido evolucionando en la forma de tratar su viñedo, pasando por la agricultura ecológica y la biodinámica, consiguiendo así el máximo equilibrio de la viña con su entorno, llenando de carácter y singularidad todos sus vinos. Gramona Celler Batlle es un espumoso elaborado con Xarel·lo y Macabeo de viñedos propios. Del paraje calificado Font de Jui. 22,5 hectáreas a unos 350 metros de altitud, con suelos de composición arcillo-calcárea, con placas arenosas junto al río y con profusión de roca en la zona más alta y seca. Trabajado de forma ecológica y bajo la filosofía biodinámica. Tras la vendimia manual en cajas de 20 kg, ya en la bodega toda la uva pasa por la mesa de selección. Una vez entrada la uva por gravedad, se prensa suavemente la uva entera. Terminada la primera fermentación realiza la segunda fermentación en botella y una crianza mínima de 120 meses en rima y con tapón de corcho. Pasado este tiempo se realiza el removido y el degüelle manualmente y se le añade el licor de expedición de la solera centenaria de la bodega con 7 gr/litro de azúcar.
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Gramona in Bebidas alcohólicas

Brand: Finca Casa Castillo
EAN: 8437002030551
MPN: 259439
Categoría: Bebidas alcohólicas

Casa Castillo Las Gravas es un vino tinto de la D.O. Jumilla elaborado por la bodega Finca Casa Castillo. Se trata de un vino de coupage de las variedades Monastrell y Garnacha. Una vez hecha la vendimia, la uva se despalilla y, sin estrujar, cada variedad se encuba separadamente en pequeños lagares. En éstos se realizan bazuqueos manuales durante unas dos semanas. La capacidad de los mismos es de 6.000 litros y la temperatura es de 28º. Después del descube, proceso según el cual se separa el vino de sus hollejos, las variedades se trasbasan a barricas nuevas de roble francés de 500 litros. En éstas se realiza la fermentación maloláctica. Casa Castillo Las Gravas envejece posteriormente durante entre 16 y 20 meses y, finalmente, las variedades se ensamblan antes del embotellado. Finca Casa Castillo cuenta con una larga historia, ya que la bodega fue construida por los franceses ya en el año 1870. Éstafue adquirida por Don José Sánchez Cerezo en el año 1941. En  1991 la bodega fue reformada y pasó a llevar el nombre que tiene hoy. Finca Casa Castillo es, sin duda,una de las bodegas más representativas y auténticas de la D.O. Jumilla.
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Finca Casa Castillo in Bebidas alcohólicas

Brand: Abadía Retuerta
EAN: 8436588601742
MPN: 268025
Categoría: Bebidas alcohólicas

Abadía Retuerta Pago Valdebellón es un vino tinto elaborado por la bodega Abadía Retuerta en Sardón de Duero (Valladolid), DOP Abadía Retuerta (Castilla y León). Abadía Retuerta empieza su andadura en el año 1996, con viñedos plantados unos años antes, 1991 y 1994, este año empieza a clasificar los suelos según su composición y altitud, y comenzando a tratarlos de forma individualizada pensando en la posterior vinificación. Los viñedos de Abadía Retuerta están plantados entre 700 y 850 metros de altitud, y el clima en esta zona es mayoritariamente continental, los inviernos suelen ser fríos y los veranos, calurosos, clima perfecto para la buena maduración de la uva y el equilibrio de la vid. Estas condiciones junto con la mejor tecnología de una de las bodegas más avanzadas de Europa, dan como resultado excelentes vinos, con todo el carácter del terruño y el potencial de cada variedad. Abadía Retuerta Pago Valdebellón es un vino tinto elaborado con Cabernet Sauvignon, procedentes del Pago Valdebellón, un viñedo situado en suelos calcáreos. Tras la vendimia se realiza una selección de uva en mesa de selección. El mosto fermenta en pequeños tanques de acero inoxidable por parcelas. Tras una larga maceración, el vino reposa y envejece en barricas nuevas de roble francés durante 17 meses.
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Abadía Retuerta in Bebidas alcohólicas