1 Ofertas Ars Collecta Estuche Cava Paraje La Pleta | Las mejores ofertas en línea
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- Ars Collecta -
99 EUR
Ars Collecta Estuche Cava Paraje La Pleta 2014 Codorníu.
Elcorteingles.es
Brand: Ars Collecta
EAN: 8410013018640
Categoría: Bebidas alcohólicas
Paraje La Pleta es una pequeña parcela a 286 metros de altitud, orientada al sudoeste, en uno de los mejores terrenos de nuestra bodega. La vid está plantada sobre suelos francos, arcillosos, poco profundos, con muy poca materia orgánica. Cava elaborado artesanalmente, seleccionando y vendimiando la uva de mayor calidad del Paraje. Vendimia nocturna a mediados de agosto aprovechando la temperatura fresca y así evitar la oxidación de los aromas de la uva, de forma manual y en un camión refrigerado hasta nuestra microbodega, donde se elaboran esta gama de cavas: El Celler Jaume. A su llegada seleccionamos la uva, enfriamos y prensamos en prensa pneumática; el mosto es fermentado en pequeños depósitos a 17°C. Tras la fermentación se seleccionan los que compondrán el coupage final. Paraje La Pleta es un cava que ha envejecido lentamente durante más de 90 meses a temperatura constante de 14°C entre los gruesos muros de la que fue la primera cava de Codorníu. Producción limitada de 1.400 botellas. Amarillo pajizo con reflejos dorados, con elegante y delicada burbuja. Intenso aroma con abundante presencia de frutas de agua y frutas de hueso, acompañadas de elegantes notas de flores blancas. Al abrirse en copa emergen nuevos aromas procedentes de su larga crianza acompañados de un delicado fondo lácteo y agradables notas yodadas. En boca es intenso, voluminoso y amable, con un buen equilibrio y una textura aterciopelada en el paladar. Su burbuja es elegante y cremosa. En el postgusto deja un recuerdo de fruta blanca y recupera esas elegantes notas yodadas. Largo y persistente.
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Ars Collecta in Bebidas alcohólicas
EAN: 8410013018640
Categoría: Bebidas alcohólicas
Paraje La Pleta es una pequeña parcela a 286 metros de altitud, orientada al sudoeste, en uno de los mejores terrenos de nuestra bodega. La vid está plantada sobre suelos francos, arcillosos, poco profundos, con muy poca materia orgánica. Cava elaborado artesanalmente, seleccionando y vendimiando la uva de mayor calidad del Paraje. Vendimia nocturna a mediados de agosto aprovechando la temperatura fresca y así evitar la oxidación de los aromas de la uva, de forma manual y en un camión refrigerado hasta nuestra microbodega, donde se elaboran esta gama de cavas: El Celler Jaume. A su llegada seleccionamos la uva, enfriamos y prensamos en prensa pneumática; el mosto es fermentado en pequeños depósitos a 17°C. Tras la fermentación se seleccionan los que compondrán el coupage final. Paraje La Pleta es un cava que ha envejecido lentamente durante más de 90 meses a temperatura constante de 14°C entre los gruesos muros de la que fue la primera cava de Codorníu. Producción limitada de 1.400 botellas. Amarillo pajizo con reflejos dorados, con elegante y delicada burbuja. Intenso aroma con abundante presencia de frutas de agua y frutas de hueso, acompañadas de elegantes notas de flores blancas. Al abrirse en copa emergen nuevos aromas procedentes de su larga crianza acompañados de un delicado fondo lácteo y agradables notas yodadas. En boca es intenso, voluminoso y amable, con un buen equilibrio y una textura aterciopelada en el paladar. Su burbuja es elegante y cremosa. En el postgusto deja un recuerdo de fruta blanca y recupera esas elegantes notas yodadas. Largo y persistente.
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