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Brand: Perelada
EAN: 8410743043554
MPN: 265417
Categoría: Bebidas alcohólicas

¿De donde es natural la garnacha? ¿España o Italia? La polémica está servida. Donde sí que no habrá lugar alguno para la discusión será ante una buena botella de Perelada Només Garnatxa Negra.    Comúnmente se ha asumido que la garnacha es de origen español (concretamente de Aragón); sin embargo, esta teoría ha sido cuestionada por ciertos investigadores italianos que aseguran que esta variedad tinta proviene de la Cerdeña (donde actualmente se la conoce como cannonau). Sea como sea, lo que sí que es incuestionable, es el enorme arraigo que la garnacha tiene en la D.O. Empordá, en Cataluña. Aquí, en el extremo nororiental de la Península, esta variedad se mezcla con las otras 22 uvas que forman parte de las casi 2.000 hectáreas de esta denominación. En ella los suelos presentan una gran heterogeneidad, pobres en materia orgánica, donde predominan las arenas. Los grandes conocedores de esta secreta mezcla son el equipo de Perelada, capitaneados por la familia Suqué, quien se encuentra al frente de la etapa actual de renovación que está viviendo la bodega que pasa por unas nuevas instalaciones diseñadas por el despacho de arquitectura Olot RCR, ganadores de un premio Pritzker. Perelada Només Garnatxa Negra se elabora aquí, fermentado a temperaturas controladas, con algo de maceración, y una crianza de tres meses en barricas de roble americano y de roble francés de Allier.    Perelada Només Garnatxa Negra es un vino vegano, símbolo del cuidado, delicadeza y consideración que el equipo de Perelada pone en cada una de sus fases de elaboración. No importa cuál es su origen. Perelada Només Garnatxa Negra es la prueba de que la garnacha ha encontrado en la D.O. Empordà su propio hogar. “Uno no es de donde nace, sino de donde pace”. Y con esta garnacha de esta denominación estaríamos rumiando horas. 
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Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743501436
MPN: 264701
Categoría: Bebidas alcohólicas

En la India, al recibir a los invitados, se realiza un ritual tradicional llamado puja en el que se les coloca una pequeña marca (tilak) en la frente, generalmente con pasta de sándalo o color rojo, como símbolo de respeto y bienvenida. En Etiopía, que es el lugar de origen del café, una de las tradiciones más importantes al recibir a los invitados es la ceremonia del café donde el anfitrión tuesta los granos de café, los muele y los prepara en una cafetera especial llamada "jebena". Y en Japón, los invitados se descalzan al entrar a la casa y son obsequiados con una taza de té verde. La hospitalidad es una máxima en todas las culturas del mundo y en Peralada, la bodega centenaria ubicada en la D.O. Empordà (Cataluña), con sus vinos y cavas, ha sabido compartir la riqueza de la tierra y la cultura catalana con un gran talante alrededor del mundo. Es bajo esta premisa que Obsequi de l'Empordà (Obsequio de Empordà) se presenta como un vino blanco que guarda en su esencia un siglo de historia, evolución y pasión de esta región del norte de Cataluña. Elaborado con las variedades garnacha blanca y sauvignon blanc, se lleva a cabo una agricultura tradicional y en bodega las uvas seleccionadas, despalilladas y prensadas, fermentan en depósitos de hormigon a una temperatura controlada de 15ºC. Intenso, complejo y expresivo, Obsequi de l'Empordà es un vino blanco con el que Perelada más ha ilustrado a sus huéspedes. Invitados nuevos, antiguos, famosos o desconocidos, son todos recibidos con calidez y dedicación. Al igual que una tradición bien cuidada, Obsequi de l'Empordà no solo es un vino, sino una invitación a descubrir los sabores y aromas de una tierra rica en historia y cultura.  
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Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: Marqués de Riscal
EAN: 8410866432563
MPN: 252844
Categoría: Bebidas alcohólicas

Barón de Chirel Verdejo es un vino blanco elaborado por la bodega Herederos del Marqués de Riscal en el municipio de Rueda, con denominación V.T. Castilla y León.   Herederos del Marqués de Riscal es la bodega del grupo Marqués de Riscal encargada de vinificar los vinos blancos de la zona de Rueda y Castilla y León. En los años 70 Marqués de Riscal decide elaborar su primer blanco y escoge la zona de Rueda por su calidad. Actualmente poseen 230 hectáreas de viñedo propio con las variedades Verdejo y Sauvignon  Blanc, y controlan 250 hectáreas más en los términos de La Seca, Rueda, Serrada y Rodilana, elaborando 5 vinos blancos en la D.O. Rueda y V.T. Castilla y León.   Barón de Chirel Verdejo es un vino elaborado con Verdejo 100% de viñedos prefiloxéricos situados en Aldeanueva del Codonal y Aldehuela, provincia de Segovia, plantados sobre suelos graníticos y arenosos a 850-900 metros de altitud. La vendimia es manual en cajas de 20 kg. En bodega pasa por una doble mesa de selección, de racimos y uvas. Y para la vinificación tradicional solo se utiliza el mosto flor. La crianza es de 6 meses en barrica de roble francés de 300 y 600 litros y en tinas de 3000 litros de capacidad donde reposa con sus lías finas realizando tres batonages semanales.    Barón de Chirel Verdejo es un vino cremoso, sabroso y largo. Excelente harmonía entre los aromas varietales y de la crianza, con el frescor que le aporta la altitud del viñedo.
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Marqués de Riscal in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743045558
MPN: 261150
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada Gran Claustro es un gran vino tinto elaborado por la bodega Perelada en la DO Empordà. Es un vino que concentra lo mejor de esta tierra: sus paisajes, el aroma de sus campos, la Tramontana, un fuerte viento del norte que marca el carácter de sus gentes...  haciendo bueno el viejo dicho de que "el vino de un país es su paisaje concentrado en una copa". Se trata de un vino elaborado sólo en las mejores añadas a partir de uvas seleccionadas de los mejores viñedos propiedad de Perelada de las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha y Samsó. La uva se selecciona y recolecta de manera manual. La fermentación se produce a una temperatura controlada de 25ºC y la crianza se realiza durante dieciséis meses en barricas bordalesas nuevas de roble francés Allier. Perelada Gran Claustro es un vino con una muy buena capacidad de envejecimiento.
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Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
MPN: 259421
Categoría: Bebidas alcohólicas

Los festivales de verano se han convertido en todo clásico de temporada. Sin duda, se trata de celebraciones alegres al aire libre al que cada año se apunta más gente. La fórmula es sencilla, pero infalible: arte y diversión para todos sus asistentes. El Castillo Peralada (del Grupo Perelada), edificio del siglo XIV conocido por su belleza arquitectónica y su rica historia, desde 1987 en verano cobra vida de una manera especial, convirtiéndose en un escenario único para la celebración de uno de los más prestigiosos festivales musicales de Europa, el Festival Castell de Perelada. Durante este tiempo, el castillo se transforma en un centro de actividad cultural, donde artistas de diversas disciplinas se reúnen para ofrecer actuaciones espectaculares. La combinación de la belleza histórica del castillo con la expresión creativa de los artistas invitados, transforman el festival en pura magia. En homenaje a todos estos encuentros únicos, la bodega portavoz del Empordà (Cataluña) Peralada, ha creado Perelada Festival Brut, un espumoso integrado en la D.O. Cava que se compone de las variedades tradicionales xarel·lo, parellada y macabeo y que, al estar plantadas en diversos suelos particulares de una zona de clima templado, se consigue una fruta con identidad propia. En bodega, primero se selecciona y despalillan las uvas para la obtención del vino base y, una vez fermentado el mosto, se realiza una segunda fermentación, siguiendo el método champenoise. El degüelle no se realiza antes de los 15 meses, añadiendo un pequeño porcentaje de licor de expedición. Elaborado con todo el rigor y cuidado que caracterizan a Perelada, Perelada Festival Brut es un cava clásico pensado para la celebración. Un espumoso elegante y sofisticado creado especialmente para el Perelada Festival Brut y que te invita a disfrutarlo con todo el arte.  
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Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743043165
MPN: 261478
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada Cigonyes Blanco es un vino blanco de la D.O. Empordà elaborado por Perelada. Junto a la bodega, el castillo de Peralada (Gerona) es un lugar de gran tradición vinícola cuyas raíces se remontan al siglo XVI, cuando el vino era elaborado por los monges carmelitas que habitaban el castillo. Con su nombre, Perelada Cigonyes Blanco (cigüeñas en catalán) rinde homenaje a la colonia de cigüeña blanca que anida en los jardines del castillo y que empieza a convertirse en un símbolo de éste. Perelada Cigonyes Blanco está concebido como un vino típico del Empordà, por ello se elabora casi íntegramente con Macabeo (91%), variedad blanca clásica del Empordà, y se le añade un toque de Sauvignon Blanc (9%). Para la elaboración de Perelada Cigonyes Blanco, se realiza una vinificación del mosto flor a una temperatura controlada de 15ºC.
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Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743001554
MPN: 265783
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada Gran Claustro Brut Nature es un cava de Perelada elaborado con un coupage de uvas seleccionadas de viñedos de la D.O. Cava de las variedades Pinot Noir (43%), Chardonnay (43%) y Parellada (14%).   La vinificación del mosto flor se realiza bajo una fermentación controlada. Perelada Gran Claustro Brut Nature envejece durante más de quince meses en botella antes del degüelle.   En 1959, con motivo de la visita a España de D. Eisenhower, presidente de los Estados Unidos, Perelada recibió el encargo de seleccionar un cava para la cena de recepción. Eligieron una pequeña reserva propia que resultó ser un rotundo éxito. De ese éxito nació Perelada Gran Claustro Brut Nature.   Y es que nos encontramos ante un gran cava: complejo, equilibrado y de burbuja fina.
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Perelada in Bebidas alcohólicas