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Brand: Bodegas Frontonio
EAN: 8436598730449
MPN: 258704
Categoría: Bebidas alcohólicas

Nadar contracorriente implica valentía, seguridad y resistencia. Y es que ir en contra de las tendencias, las opiniones mayoritarias o las normas establecidas, no es tarea fácil. En el caso de Fernando Mora, Master of Wine y fundador de Bodegas Frontonio, esta determinación la ha convertido en todo un arte. Tanto es así que, incluso, bautizó su proyecto con el nombre del santo de su pueblo, San Frontonio, cuya leyenda cuenta que al ser decapitado y lanzado al río Ebro por los romanos, su cabeza de forma milagrosa remontó a contracorriente hasta llegar a la villa. Es con este mismo espíritu rebelde que Mora nos presenta una colección de vinos de producción limitada en la que reivindica las variedades locales, las técnicas ancestrales y el terroir de Valdejalón (Aragón). Su vino Frontonio Elástico se trata de un coupage de variedades blancas locales como macabeo, garnacha blanca, palomino, robal o cayetana blanca… Son cepas de unos 60 años plantadas a unos 800 metros de altitud sobre suelo de arenisca y que son trabajadas de forma respetuosa con tratamientos orgánicos. La vendimia es manual y, en bodega, la vinificación se lleva a cabo con levaduras autóctonas a temperatura controlada. Después, el vino cría durante 12 meses en depósitos subterráneos de hormigón. Recuperando viñedos de montaña, actualizando las técnicas ancestrales y poniendo en valor el triángulo que comprenden DOs Campo de Borja, Cariñena y Calatayud, Frontonio Elástico se trata de un vino blanco de montaña de lo más elegante. Un delicioso coupage a contracorriente que lo convierte en algo único.      
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Bodegas Frontonio in Bebidas alcohólicas

Brand: Marqués de Riscal
EAN: 8410866432563
MPN: 252844
Categoría: Bebidas alcohólicas

Barón de Chirel Verdejo es un vino blanco elaborado por la bodega Herederos del Marqués de Riscal en el municipio de Rueda, con denominación V.T. Castilla y León.   Herederos del Marqués de Riscal es la bodega del grupo Marqués de Riscal encargada de vinificar los vinos blancos de la zona de Rueda y Castilla y León. En los años 70 Marqués de Riscal decide elaborar su primer blanco y escoge la zona de Rueda por su calidad. Actualmente poseen 230 hectáreas de viñedo propio con las variedades Verdejo y Sauvignon  Blanc, y controlan 250 hectáreas más en los términos de La Seca, Rueda, Serrada y Rodilana, elaborando 5 vinos blancos en la D.O. Rueda y V.T. Castilla y León.   Barón de Chirel Verdejo es un vino elaborado con Verdejo 100% de viñedos prefiloxéricos situados en Aldeanueva del Codonal y Aldehuela, provincia de Segovia, plantados sobre suelos graníticos y arenosos a 850-900 metros de altitud. La vendimia es manual en cajas de 20 kg. En bodega pasa por una doble mesa de selección, de racimos y uvas. Y para la vinificación tradicional solo se utiliza el mosto flor. La crianza es de 6 meses en barrica de roble francés de 300 y 600 litros y en tinas de 3000 litros de capacidad donde reposa con sus lías finas realizando tres batonages semanales.    Barón de Chirel Verdejo es un vino cremoso, sabroso y largo. Excelente harmonía entre los aromas varietales y de la crianza, con el frescor que le aporta la altitud del viñedo.
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Marqués de Riscal in Bebidas alcohólicas

Brand: Finca Casa Castillo
EAN: 8437002030551
MPN: 259439
Categoría: Bebidas alcohólicas

Casa Castillo Las Gravas es un vino tinto de la D.O. Jumilla elaborado por la bodega Finca Casa Castillo. Se trata de un vino de coupage de las variedades Monastrell y Garnacha. Una vez hecha la vendimia, la uva se despalilla y, sin estrujar, cada variedad se encuba separadamente en pequeños lagares. En éstos se realizan bazuqueos manuales durante unas dos semanas. La capacidad de los mismos es de 6.000 litros y la temperatura es de 28º. Después del descube, proceso según el cual se separa el vino de sus hollejos, las variedades se trasbasan a barricas nuevas de roble francés de 500 litros. En éstas se realiza la fermentación maloláctica. Casa Castillo Las Gravas envejece posteriormente durante entre 16 y 20 meses y, finalmente, las variedades se ensamblan antes del embotellado. Finca Casa Castillo cuenta con una larga historia, ya que la bodega fue construida por los franceses ya en el año 1870. Éstafue adquirida por Don José Sánchez Cerezo en el año 1941. En  1991 la bodega fue reformada y pasó a llevar el nombre que tiene hoy. Finca Casa Castillo es, sin duda,una de las bodegas más representativas y auténticas de la D.O. Jumilla.
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Finca Casa Castillo in Bebidas alcohólicas

Brand: Finca Casa Castillo
EAN: 8437002030766
MPN: 267279
Categoría: Bebidas alcohólicas

Casa Castillo Valtosca es un vino tinto elaborado por la Finca Casa Castillo en la D.O. Jumilla.  Casa Castillo Valtosca está 100% elaborado a partir de la variedad Syrah. Los viñedos proceden de la finca con el mismo nombre Valtosca, de suelos franco-arenosos cubiertos de caliza. Para su elaboración se realiza una maceración prefermentativa en frío durante 5 días en lagares subterráneos y una fermentación en barricas nuevas de roble francés de 500 litros. Después de la vinificación Casa Castillo Valtosca pasa una crianza de unos nueve meses en barricas nuevas de roble francés.
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Finca Casa Castillo in Bebidas alcohólicas

Brand: Juan Gil
EAN: 8437005068070
MPN: 268417
Categoría: Bebidas alcohólicas

En 1916 Juan Gil Giménez fundó su bodega, una empresa homónima en la que vendía vinos a granel de gran calidad. Quién le iba a decir a Juan Gil que un siglo más tarde, y cuatro generaciones después, su empresa iba a ser refundada y se consolidaría como una de las bodegas más prometedoras en España. A partir de esta aventura, en la que siete bisnietos de Juan se embarcan en este proyecto, surge Juan Gil Etiqueta Plata 12 meses, un tinto ecológico que se cuela en el top de los vinos de la D.O.Jumilla.  El sureste de la Península -entre Jumilla, Montealegre del Castillo, Fuente Álamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra- es el escenario donde se desarrolla Juan Gil Etiqueta Plata 12 meses. En concreto Juan Gil posee en este enclave una única finca, con cepas de más de 40 años de edad, que crecen sobre suelos de caliza y de piedra, a una altitud de 800 metros sobre el nivel del mar. La variedad más cultivada, evidentemente, será la monastrell, reina indiscutible de la denominación, que pasará un año de envejecimiento en barricas de roble francés. Esta variedad, que cubre el 80% del territorio de esta denominación, resulta inmejorable en el clima seco y extremo tan característico de esta denominación. A pesar de la ausencia de lluvias, y los suelos pobres y pedregosos, la calidad de Juan Gil Etiqueta Plata 12 meses es inmejorable. ¡Pura expresión del terroir!   Tras la vendimia Juan Gil Etiqueta Plata 12 meses se despalilla y se deja macerar en depósitos de acero inoxidable. Así se mantendrá, con el mosto en contacto con las uvas, hasta que llegue el momento de arrancar la fermentación alcohólica. En este proceso, donde el trabajo de las levaduras elevará la temperatura, se realizará un control exhaustivo, ya que de este proceso dependerá la posterior fermentación maloláctica. Finalmente, Juan Gil Etiqueta Plata 12 meses tendrá una crianza de un año en barricas de roble francés hasta finalmente ser embotellado.    Si Juan Gil levantara la cabeza seguro que estaría muy orgulloso de todo lo que sus sucesores han conseguido, especialmente de Juan Gil Etiqueta Plata 12 meses. ¡Únete a la celebración!  
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Juan Gil in Bebidas alcohólicas

Brand: Juan Gil
EAN: 8436610930185
MPN: 268782
Categoría: Bebidas alcohólicas

Entre la gran cantidad de preparativos que genera el anuncio de la llegada de un bebe, la elección del nombre tiene un peso importante. Se trata de una decisión muy significativa para los padres, ya que refleja sus valores, tradiciones familiares o gustos personales. La tradición de pasar el nombre del padre al hijo, conocida como "nombres de homónimos" o "nombres heredados", es bastante común en muchas culturas. Esta práctica no solo puede servir para continuar el linaje familiar, sino también como un homenaje al padre o a otros antepasados. En el caso de Juan Gil, que ha sido conservado a lo largo de cuatro generaciones, este nombre no solo preserva la memoria de los seres queridos, sino que también está ligado al legado de una bodega especializada en la variedad autóctona de monastrell e integrada en la D.O. Jumilla. Es así como, siguiendo una filosofía de trabajo iniciada por Juan Gil Giménez en 1916, los descendientes continúan con este legado, adaptándose a los nuevos tiempos y manteniendo vivo el espíritu de dedicación y excelencia que ha caracterizado a la bodega a lo largo de los años. Uno de sus vinos de nueva generación es Comoloco Monastrell Ecológico, un vino tinto de monastrell procedente de un viñedo llamado “El Término de Arriba” de suelos pedregosos y calizos y situado a 700 metros sobre el nivel de mar. El viñedo se trabaja en ecológico, con bajo rendimiento y ausencia de regadío y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. En bodega, las uvas fermentan y maceran en depósitos de acero inoxidable bajo una temperatura controlada. Tras realizar la maloláctica, el vino permanece durante un tiempo en estos mismos depósitos hasta su embotellado. Siendo la variedad monastrell la base de los vinos de Juan Gil, Comoloco Monastrell Ecológico se nos presenta como una expresión innovadora y de vanguardia de una de las bodegas más prestigiosas de las D.O. Jumilla. Un monastrell agradable y jugoso que como su propio nombre indica hará que vuelvas "como loco" a por más.  
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Juan Gil in Bebidas alcohólicas

Brand: Bodega Contador
EAN: 8437004938220
MPN: 252625
Categoría: Bebidas alcohólicas

La Cueva del Contador es un maravilloso vino tinto que elabora en la D.O. La Rioja la Bodega Contador. Bodega Contador es el proyecto del genial enólogo y viticultor Benjamín Romeo. Benjamín empezó con Bodega Contador en el año 1995, elaborando las primeras añadas de la Cueva del Contador y de Contador en una pequeña cueva centenaria bajo el castillo de San Vicente de la Sonsierra. Antiguamente estas cuevas servían para almacenar y conservar los vinos. El nombre "Contador" proviene de la persona que se sentaba a la entrada de la cueva y, literalmente, contaba el vino que entraba. La Cueva del Contador es un monovarietal de la variedad Tempranillo, uva procedente de 7 pequeñas parcelas propiedad de la bodega situadas en las poblaciones de San Vicente de la Sonriera y Ábalos. Diferentes suelos arciillo-calcáreos junto a diversas orientaciones, altitudes y microclimas que permitan la elaboración de un vino muy complejo. La Bodega Contador practica una agricultura que sigue los principios de la agricultura biodinámica. La tierra se abona únicamente con materia orgánica procedente de estiércol ovino, y sólo algunos años. Los únicos tratamientos que se realizan en las vides son tratamientos no residuales, y que se consideren imprescindibles para garantizar la sanidad de la uva. Uno de los aspectos más destacables del método de trabajo de Bodega Contador es la atención minuciosa puesta en todos los detalles. El propio Benjamín Romeo supervisa personalmente todo el proceso, desde el cuidado del suelo de la viña hasta el diseño de las etiquetas. La vendimia se realiza manualmente. Una vez en la bodega la uva pasa por una doble mesa de selección, seleccionando primero los mejores racimos, para acabar seleccionando únicamente los mejores granos. La uva macera en frío a unos 17ºC durante 4 días y realiza la fermentación a una temperatura controlada de entre 17 y 25ºC durante 8 días. Una vez acabada la fermentación, La Cueva del Contador realiza una crianza de 18 meses en barricas 100% nuevas de roble francés fabricadas en las mejores tonelerías francesas. Es el propio Benjamín quien, en su obsesión por cuidar todos los detalles, personalmente selecciona los mejores robles para fabricar las barricas. La Cueva del Contador es un vino complejo, profundo. Un rioja moderno, muy expresivo del terroir. Recomendamos decantarlo unas dos horas antes de poder disfrutarlo en su plenitud.
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Bodega Contador in Bebidas alcohólicas