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Brand: Finca Casa Castillo
EAN: 8437002030247
MPN: 264220
Categoría: Bebidas alcohólicas

En Casa Castillo, la bodega ubicada en el altiplano de Jumilla (en el sureste de España), la edad de las viñas siempre había sido importante. En su vino Casa Castillo Vino de Finca siempre se elegían las viñas más viejas de El Valle (una de las parcelas en las que se divide la finca). Sin embargo, esto ha cambiado; y ahora el protagonista es el suelo. Bajo esta premisa nace Casa Castillo La Tendida, el nuevo vino de esta bodega -ubicada en la D.O. Jumilla- que viene a sustituir al anterior, donde se han elegido las uvas de los mejores suelos calcáreos de la finca. Estas parcelas se encuentran en el altiplano de Jumilla, en la zona umbría de la Sierra del Molar, sobre pendientes suaves, donde las cepas se cultivan en secano. En general estos suelos, muy pobres en materia orgánica, son muy permeables, consiguiendo con ello retener las escasas lluvias propias del clima continental que quedan depositadas en las capas más profundas. Gracias a estas reservas, los viñedos pueden hacer frente a las altas temperaturas que se registran en verano, donde se superan los 40 °C. Estos terrenos, que ocupan un total de 172 hectáreas, han sido certificadas como ecológicas desde el año 2019, garantizando con ella el trabajo manual y la eliminación de los productos químicos dentro del cuidado de las mismas. Esto garantiza que a la bodega llegue una uva muy sana y de gran calidad para la elaboración de Casa Castillo La Tendida. Con esta materia prima, la elaboración se cuida en cada detalle. Casa Castillo La Tendida fermenta en lagares de piedra subterráneos, a partir de levaduras autóctonas, a temperatura controlada. Casa Castillo La Tendida también realizará la fermentación maloláctica en fudres y tendrá una crianza de 12 meses en estos mismos recipientes. Aunque construida en 1870 por los franceses, Casa Castillo vive hoy una nueva etapa de la mano de Nemesio y José Mª Vicente (su hijo), donde han comenzado un proyecto de reestructuración del viñedo e introducción de nuevas variedades. Esta fase comenzó en 1985. Casa Castillo sigue sorprendiendo… Y todo apunta a que esta no va a ser la única sorpresa.
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Finca Casa Castillo in Bebidas alcohólicas

Brand: Bodega Aleanna
EAN: 7794450003645
MPN: 265239
Categoría: Bebidas alcohólicas

Si nos referimos a fútbol, es inevitable pensar en Leo Messi. Jugador argentino histórico que a lo largo de sus más de 20 años de carrera ha superado los logros y los récords de la mayoría de las leyendas de este deporte. Si lo trasladamos al mundo del vino, Alejandro Vigil sería el rey en Argentina. Por algo es que se conoce como el “Messi de los vinos”. Enólogo multipremiado responsable de la archiconocida bodega Catena Zapata, se marca un nuevo tanto cuando une inquietudes con Adrianna Catena (hija de Nicolás Catena) e inician un proyecto en el que se rescatan terroirs abandonados y prácticas vitivinícolas olvidadas. Copropietarios desde 2006 de Bodegas Aleanna, sus vinos El Enemigo son cada día más famosos y la zona del valle de Uco, en Mendoza, más elogiada. Entre sus vinos más preciados, El Enemigo Cabernet Franc es un vino tinto elaborado con la variedad cabernet franc y una pequeña proporción de malbec. Cepas viejas que nacen en en el corazón de Gualtallary, Tupungato, a los pies de la cordillera de los Andes sobre suelos de cal y piedras y a más de 1400 metros sobre el nivel del mar. Se practica una agricultura respetuosa y la vendimia se realiza en 5 tiempos con un total de 5 semanas de diferencia entre la primera y la última. Una vez en bodega, las uvas fermentan durante 22 días a temperatura constante de 28ºC, con 28 días de maceración. Después el vino cría a lo largo de  6 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 20% son nuevas. Teniendo en cuenta que las elaboraciones que nacen de la mano de Alejandro Vigil siempre ganan por goleada, El Enemigo Cabernet Franc comparte la elegancia de un vino clásico de Burdeos con la amplitud moderna del Nuevo Mundo. Todo un crack del Valle de Uco.
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Bodega Aleanna in Bebidas alcohólicas

Brand: Abadía Retuerta
EAN: 8436588601667
MPN: 263562
Categoría: Bebidas alcohólicas

Dicen en Abadía Retuerta que todos sus vinos son el hilo conductor de su historia. Teniendo en cuenta esta afirmación el tinto Abadía Retuerta Cuvée Palomar correspondería a las etapas de experiencia, sensatez y madurez: experiencia por sus más de cinco siglos elaborando vinos; sensatez por saber leer y descifrar las necesidades de cada parcela; y madurez al ser capaz de recuperar y mejorar uno de sus vinos históricos (que fue dejado de elaborar en 2005). Rectificar es de sabios. Y saber cuándo parar también; pero para volver con más fuerza que nunca, tal y como lo hizo Abadía Retuerta Cuvée Palomar, que a día de hoy es la joya de la corona de esta bodega. La identidad de cada pago y la conciencia del terruño son los dos principios que marcan la hoja de ruta de Abadía de Retuerta. Este convencimiento —y sus buenos resultados— le han valido la DOP Abadía Retuerta, denominación propia y máximo escalón en la clasificación de vinos. En Abadía Retuerta cada una de las 54 parcelas se encuentran totalmente diferenciadas e identificadas, dependiendo de su tipo de suelo, exposición y altitud. Esta gran variedad viene determinada principalmente por el río Duero que ejerce su influencia en las 180 hectáreas donde se cultivan la garnacha, el tempranillo, la malbec, la graciano, y algunas variedades de blanco. Todos estos viñedos se ubican en Sardón de Duero (Valladolid), en la cuenca más estrecha que el río Duero forma a su paso por Valladolid. Justo en ese meandro, a una altura de 880 metros, se encuentran las cepas de Abadía de Retuerta, sobre suelos calizos y margosos. En Abadía Retuerta la vendimia se realiza de forma manual, escogiendo escrupulosamente las uvas con las que se elaborará Abadía Retuerta Cuvée Palomar. Todos los movimientos, trasiegos y remontados —tanto del mosto como del vino— se harán por gravedad, consiguiendo mantener intacta las cualidades de sus vinos. Desde hace más de 25 años las fermentaciones se realizan por parcelas, de forma separadas, a partir de levaduras autóctonas seleccionadas sobre el terreno. Igualmente, Abadía Retuerta Cuvée Palomar realizará la fermentación maloláctica de forma espontánea en barricas, esperando a ser catado. Definido ya el perfil de cava cuvée, tras las distintas catas llega el momento se realiza el ensamblaje y dejar a Abadía Retuerta Cuvée Palomar listo para envejecer en las bodegas subterránea. Aquí Abadía Retuerta Cuvée Palomar permanecerá en reposos, entre uno y dos años, hasta que llegue el momento de ser embotellado (previa clarificación con clara de huevo), convirtiéndose en un tinto “elegante y complejo, con una sensibilidad especial”.
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Abadía Retuerta in Bebidas alcohólicas

Brand: Muga
MPN: 265859
Categoría: Bebidas alcohólicas

Flor de Muga Rosado es un vino rosado elaborado por Bodegas Muga en Haro, D.O.Ca. Rioja. Bodegas Muga es una de las bodegas históricas de la Rioja, situado en Haro, en el Barrio de la Estación, empezó a elaborar vinos en el año 1932 de la mano del matrimonio Isaac Muga y Aurora Caño. Bodegas Muga ha conseguido aunar la más absoluta tradición familiar con una renovada visión de futuro, lo que les ha permitido mantener un carácter y una personalidad única en sus vinos. Además, es una de las contadas bodegas de La Rioja que utiliza madera de roble procedente de su tonelería propia en todas las fases del proceso de elaboración y crianza. Una bodega ejemplar y una de las más prestigiosas de La Rioja que desde sus inicios elabora cosecha tras cosecha vinos con el sello familiar: “estilo Muga”. Bodegas Muga tiene en propiedad más de 250 hectáreas de viñedo y mantiene contratos de suministro de otras 150 hectáreas de proveedores fijos. Este control y diversidad de viñedos le permite disponer para cada variedad un clima y un suelo adecuado para obtener todo el potencial de la uva, asegurando así la máxima calidad de sus vinos. Flor de Muga Rosado es un vino elaborado con garnacha de viñedos viejos (entre 70 y 90 años), situados a una altitud de entre 600 y 750 metros, con dos tipos de suelo, arcillo-ferroso y arcillo-calcáreo. La vendimia es manual en cajas y se hace una selección parcelaria, solo se vendimia la mejor uva y en las mejores condiciones. Elaborado solo con el mosto flor, solo se aprovecha el 50% del mosto Premium. Tras una corta maceración fermenta en pequeños depósitos de madera parcela por parcela. Una vez realizada la fermentación a baja temperatura reposa con sus lías finas un mínimo de 4 meses. Una vez unificado y estabilizado se embotella. Flor de Muga Rosado es un vino elegante, fresco y delicado. Muy pocas botellas de esta delicia que nos puede acompañar en cualquier momento del día.
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Muga in Bebidas alcohólicas

Brand: Gramona
EAN: 8424918981008
MPN: 263249
Categoría: Bebidas alcohólicas

Gramona Celler Batlle es un espumoso Corpinnat elaborado porla bodega Gramona en Sant Sadurní d’Anoia. Gramona fue fundada en el año 1881 en Sant Sadurní d'Anoia. Después de más de 130 años de experiencia elaborando tanto espumosos como vinos, actualmente se encuentra al mando del negocio la quinta generación, que sigue manteniendo la tradición familiar y la filosofía a partir de la cual han enfocado el trabajo en la bodega a lo largo de los años. En estos últimos años Gramona ha ido evolucionando en la forma de tratar su viñedo, pasando por la agricultura ecológica y la biodinámica, consiguiendo así el máximo equilibrio de la viña con su entorno, llenando de carácter y singularidad todos sus vinos. Gramona Celler Batlle es un espumoso elaborado con Xarel·lo y Macabeo de viñedos propios. Del paraje calificado Font de Jui. 22,5 hectáreas a unos 350 metros de altitud, con suelos de composición arcillo-calcárea, con placas arenosas junto al río y con profusión de roca en la zona más alta y seca. Trabajado de forma ecológica y bajo la filosofía biodinámica. Tras la vendimia manual en cajas de 20 kg, ya en la bodega toda la uva pasa por la mesa de selección. Una vez entrada la uva por gravedad, se prensa suavemente la uva entera. Terminada la primera fermentación realiza la segunda fermentación en botella y una crianza mínima de 120 meses en rima y con tapón de corcho. Pasado este tiempo se realiza el removido y el degüelle manualmente y se le añade el licor de expedición de la solera centenaria de la bodega con 7 gr/litro de azúcar.
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Gramona in Bebidas alcohólicas

Brand: Emilio Moro
EAN: 8436557311009
MPN: 261403
Categoría: Bebidas alcohólicas

La Felisa es un vino tinto elaborado por Bodegas Emilio Moro en Pesquera de Duero (Valladolid), D.O. Ribera del Duero. Bodegas Emilio Moro es la historia de una familia dedicada al vino desde hace más de medio siglo, donde la primera generación se entregó a la tierra, la segunda inculcó a la tercera el saber hacer y ésta última ha construido una marca referente a nivel internacional. Actualmente poseen 375 hectáreas de viñedo, todos ellos injertados con el clon más puro de Tinto Fino. Los más antiguos datan de 1.924, ubicados en la finca de Valderramiro, en pleno corazón Ribera del Duero.   Todos los viñedos se trabajan de manera sostenible y con el máximo respeto hacia el terruño y su paisaje, poniendo la tecnología al servicio de la calidad, aquí en el viñedo y en la bodega en todos sus procesos, de esta forma Emilio Moro ha conseguido encontrar una identidad propia y precisa en la elaboración de los tradicionales tintos de la Ribera del Duero de corte moderno y actual.   La Felisa es un vino creado como homenaje a una mujer, a la madre de la tercera generación de la familia, de quien recibe el nombre. También es un homenaje a cómo se elaboraban los vinos de antes: un vino de carácter más primario y rústico. La primera añada fue del año 2016.   La Felisa es el primer vino de la marca ecológico, libre de sulfitos añadidos. La Felisa es un vino tinto elaborado con Tinto Fino de viñedos propios, trabajados en ecológico, de entre 15 y 25 años de edad, situados a 900 metros de altitud sobre suelos franco-arcillosos. Tras la vendimia manual, ya en la bodega, fermenta a temperatura controlada, macerando con los hollejos durante 18 días. Tras la crianza de 12 meses en barricas de roble francés usadas, se embotella sin sulfitos añadidos.  
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Emilio Moro in Bebidas alcohólicas

Brand: 4 Kilos
MPN: 260418
Categoría: Bebidas alcohólicas

Cualquiera que esté familiarizado con el mundo del vino en Mallorca, sabe lo que representa 4 Kilos. Una bodega fundada en 2006 por Francesc Grimalt (ex enólogo de Ànima Negre) y Sergio Caballero (creador del festival Sonar) cuyo nombre hace referencia a los 4 millones de pesetas (4 kilos) que pusieron para iniciar el proyecto. Una inversión que, aunque muy modesta, les permitió dar a conocer vinos de calidad basados en el terroir de esta mágica y singular isla mediterránea. Con viñas situadas en distintos municipios al sur y al norte de Mallorca, motivo por el cual no pertenecen a ninguna D.O., apuestan por una viticultura racional, unos métodos de producción innovadores y un enfoque vanguardista y experimental en la producción de vinos. Particularidades que han puesto en el punto de mira a esta isla mágica a escala internacional. En la linea de I+D+I de la bodega, nos encontramos Motor Gómez, un espumoso ancestral que se elabora con uva macabeo de una zona muy preciada de Quíbia. Una uva que ha sido cultivada de forma orgánica y respetuosa y que, tras la vendimia, ha sido cuidadosamente prensada para extraer sus jugos, ricos en fructosa y glucosa, iniciando así una fermentación semicarbónica que consigue un vino frutal y vivo. Tras 5 días de maceración, se lleva a cabo un proceso de fermentación en depósitos de acero inoxidable, manteniendo un equilibrio entre la efervescencia y la estabilidad, antes de ser sellado en botella. Allí, el vino, delicadamente refinado, madura en silencio durante 5 años, adquiriendo complejidad y carácter. Finalmente, tras esta etapa, se embotella y guarda durante 12 meses antes de ser degollado para preservar su frescura y efervescencia natural. Teniendo en cuenta que ha pasado más de 7 años en desarrollo, Motor Gómez se trata de un espumoso ancestral que preserva frescura y burbujas en su estado más natural. Un espumoso chispeante que derrocha magia y mediterraneidad.  
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4 Kilos in Bebidas alcohólicas