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Brand: Perelada
MPN: 259421
Categoría: Bebidas alcohólicas

Los festivales de verano se han convertido en todo clásico de temporada. Sin duda, se trata de celebraciones alegres al aire libre al que cada año se apunta más gente. La fórmula es sencilla, pero infalible: arte y diversión para todos sus asistentes. El Castillo Peralada (del Grupo Perelada), edificio del siglo XIV conocido por su belleza arquitectónica y su rica historia, desde 1987 en verano cobra vida de una manera especial, convirtiéndose en un escenario único para la celebración de uno de los más prestigiosos festivales musicales de Europa, el Festival Castell de Perelada. Durante este tiempo, el castillo se transforma en un centro de actividad cultural, donde artistas de diversas disciplinas se reúnen para ofrecer actuaciones espectaculares. La combinación de la belleza histórica del castillo con la expresión creativa de los artistas invitados, transforman el festival en pura magia. En homenaje a todos estos encuentros únicos, la bodega portavoz del Empordà (Cataluña) Peralada, ha creado Perelada Festival Brut, un espumoso integrado en la D.O. Cava que se compone de las variedades tradicionales xarel·lo, parellada y macabeo y que, al estar plantadas en diversos suelos particulares de una zona de clima templado, se consigue una fruta con identidad propia. En bodega, primero se selecciona y despalillan las uvas para la obtención del vino base y, una vez fermentado el mosto, se realiza una segunda fermentación, siguiendo el método champenoise. El degüelle no se realiza antes de los 15 meses, añadiendo un pequeño porcentaje de licor de expedición. Elaborado con todo el rigor y cuidado que caracterizan a Perelada, Perelada Festival Brut es un cava clásico pensado para la celebración. Un espumoso elegante y sofisticado creado especialmente para el Perelada Festival Brut y que te invita a disfrutarlo con todo el arte.  
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Brand: Perelada
EAN: 8410743044513
MPN: 268341
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada 3 Finques  es un vino tinto de la D.O. Empordà (Girona) elaborado por la bodega Perelada. Esta bodega recoge una tradición de elaboración vinícola que se remonta hasta la Edad Media.  Perelada 3 Finques es un equilibrado coupage de las variedades Garnacha (46%), Merlot (27%), Samsó (13%), Syrah (7%), Cabernet Sauvignon (3%) y Tempranillo (4%). Además de por su gran diversidad varietal este vino tinto se caracteriza por la heterogeneidad del suelo de sus viñedos. Su uva procede de 3 fincas distintas: Pont de Molins (de suelos arenosos) La Garriga (de suelos franco-arenosos) y Espolla (de suelos pizarrosos). Esta diversidad del suelo y la uva propicia una gran complejidad y riqueza de matices en el vino. Para su elaboración la fermentación se produce a una temperatura controlada de 24ºC. La crianza se realiza durante un año en barricas bordalesas, 70% de roble americano fino y 30% de roble francés Allier.
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Brand: Perelada
EAN: 8410743045558
MPN: 261150
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada Gran Claustro es un gran vino tinto elaborado por la bodega Perelada en la DO Empordà. Es un vino que concentra lo mejor de esta tierra: sus paisajes, el aroma de sus campos, la Tramontana, un fuerte viento del norte que marca el carácter de sus gentes...  haciendo bueno el viejo dicho de que "el vino de un país es su paisaje concentrado en una copa". Se trata de un vino elaborado sólo en las mejores añadas a partir de uvas seleccionadas de los mejores viñedos propiedad de Perelada de las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha y Samsó. La uva se selecciona y recolecta de manera manual. La fermentación se produce a una temperatura controlada de 25ºC y la crianza se realiza durante dieciséis meses en barricas bordalesas nuevas de roble francés Allier. Perelada Gran Claustro es un vino con una muy buena capacidad de envejecimiento.
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Brand: Perelada
EAN: 8410743700648
MPN: 266418
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada Stars Touch of Rosé Brut es un cava rosado brut de la D.O. Cava elaborado por Perelada. Se trata de un coupage de las variedades Garnacha (70%) y Pinot Noir (30%). Las uvas utilizadas por Perelada Stars Touch of Rosé Brut proceden de varios viñedos cultivados en la D.O. Cava. Tras el correspondiente proceso de vendimia, la uva se transporta con celeridad hasta las instalaciones de la empresa para que ésta no se rompa y no pierda sus características. Ya en la bodega, se selecciona la primera fracción del mosto de los granos de Perelada Stars Touch of Rosé Brut: se eligen aquellos que han alcanzado el punto óptimo de maduración y presentan un carácter más varietal. El mosto flor obtenido vinifica entonces bajo fermentación controlada. Se efectúa posteriormente una segunda fermentación en botella siguiendo el método convencional. Stars Touch of Rosé Brut envejece en última instancia durante un año en botella antes del proceso de degüelle y de salir al mercado. Castillo de Perelada organiza, desde 1987, un importante festival de música anual. Este cava quiere ser un homenaje a todos aquellos artistas que han participado, participan y participarán en él. Artistas que brillan como las estrellas que se pueden observar en el maravilloso cielo del Empordà.
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Brand: Perelada
EAN: 8410743501436
MPN: 264701
Categoría: Bebidas alcohólicas

En la India, al recibir a los invitados, se realiza un ritual tradicional llamado puja en el que se les coloca una pequeña marca (tilak) en la frente, generalmente con pasta de sándalo o color rojo, como símbolo de respeto y bienvenida. En Etiopía, que es el lugar de origen del café, una de las tradiciones más importantes al recibir a los invitados es la ceremonia del café donde el anfitrión tuesta los granos de café, los muele y los prepara en una cafetera especial llamada "jebena". Y en Japón, los invitados se descalzan al entrar a la casa y son obsequiados con una taza de té verde. La hospitalidad es una máxima en todas las culturas del mundo y en Peralada, la bodega centenaria ubicada en la D.O. Empordà (Cataluña), con sus vinos y cavas, ha sabido compartir la riqueza de la tierra y la cultura catalana con un gran talante alrededor del mundo. Es bajo esta premisa que Obsequi de l'Empordà (Obsequio de Empordà) se presenta como un vino blanco que guarda en su esencia un siglo de historia, evolución y pasión de esta región del norte de Cataluña. Elaborado con las variedades garnacha blanca y sauvignon blanc, se lleva a cabo una agricultura tradicional y en bodega las uvas seleccionadas, despalilladas y prensadas, fermentan en depósitos de hormigon a una temperatura controlada de 15ºC. Intenso, complejo y expresivo, Obsequi de l'Empordà es un vino blanco con el que Perelada más ha ilustrado a sus huéspedes. Invitados nuevos, antiguos, famosos o desconocidos, son todos recibidos con calidez y dedicación. Al igual que una tradición bien cuidada, Obsequi de l'Empordà no solo es un vino, sino una invitación a descubrir los sabores y aromas de una tierra rica en historia y cultura.  
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Brand: Perelada
EAN: 8410743043332
MPN: 263468
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada Cigonyes Rosé es un vino rosado de la D.O. Empordà elaborado por Perelada, propiedad del Grupo Peralada. Se trata de un coupage de las variedades Garnacha (70%) y Syrah (30%). Tras la vendimia, realizada mediante la selección de granos ya en la misma viña, el mosto flor de Perelada Cigonyes Rosé vinifica a una temperatura controlada de 15º. Perelada Cigonyes Rosé no pasa por ningún tipo de crianza antes de ser embotellado. Perelada empezó a elaborar este vino en honor a las cigüeñas que se encuentran en las parcelas de la bodega. Desde 1995 la bodega, junto a un grupo de ornitólogos, está colaborando en la protección de esta especie.
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Brand: 4 Kilos
EAN: 8437012946217
MPN: 258802
Categoría: Bebidas alcohólicas

Motor Callet es un vino tinto elaborado por la bodega 4 Kilos en Felanitx , V.T. Mallorca. En el año 2006 Francesc Grimalt y Sergi Caballero fundan la bodega 4 Kilos. 4 Kilos, es la manera coloquial de decir 4 millones de pesetas,esta fue la inversión inicial que realizaron Francesc y Sergio para arrancar la bodega. 4 Kilos elabora sus vinos en Felanitx, en pleno corazón de la isla de Mallorca. Aquí el clima es mediterráneo suave, con veranos secos y cálidos y pocas precipitaciones. Practican una agricultura racional, muy respetuosa con el entorno, y con una mínima intervención. Utilizan la cobertura vegetal autóctona, con una gran población microbiológica con el objetivo de que exista una buena biodiversidad en la viña. Con estas condiciones y el enorme conocimiento que posee Francesc de las variedades autóctonas, elaboran vinos con carácter y muy auténticos.   Motor Callet es un vino tinto elaborado con Callet de viñedos jóvenes con certificado ecológico, situados en suelos franco-arcillosos con presencia de óxido férrico, llamado “Call Vermell”. Tras la vendimia manual con selección de uva en el mismo viñedo, fermenta en cubs (depósitos de ladrillo y cemento traicionarles en la zona). Aquí reposa unos 3 meses. No contiene sulfitos añadidos.  
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