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Brand: Pago De Carraovejas
EAN: 8426411040008
MPN: 267720
Categoría: Bebidas alcohólicas

En 1971 José María Ruiz tenía un sueño: poner en marcha su propio restaurante donde ofreciera también sus propios vinos. Casi dos décadas más tarde, tras mucho trabajo y esfuerzo, el sueño se cumplió y el primer vino tinto de esta bodega vio la luz bajo el nombre de Pago de Carraovejas. Desde Peñafiel, al oeste de la D.O. Ribera del Duero, José María y su hijo Pedro continúan poniendo cuerpo y alma a este proyecto que se ha convertido en todo un referente en este mundo del tinto. Entre sus paredes no hay elaboración mala, ni vino achacoso, algo lógico y normal teniendo en cuenta el trato y cuidado que la segunda generación de la bodega pone a lo largo de todo el proceso. Nada puede maquillar ni camuflar el magnífico terroir de esta denominación, ubicada entre los 700 y los 1.000 metros de altitud, donde abundan los suelos calizos con arcillas rojas y margas blancas. Esta mezcla, donde se retiene fácilmente el agua, es fundamental para permitir que los viñedos puedan soportar el clima mediterráneo continental, donde contrastan los inviernos largos y fríos con los veranos secos y muy calurosos. Pago de Carraovejas pasa un proceso de doble selección. La primera fase, antes de la vendimia, se realiza en el propio viñedo; la segunda, en la bodega, donde se seleccionan los mejores racimos. Durante todo su proceso de elaboración, Pago de Carraovejas se mueve y se trasiega por gravedad, aprovechando los distintos niveles que tiene la bodega. De esta forma se garantiza la máxima calidad en el encubado y el posterior descube y trasiego a las tinas de roble francés y americano. En estos recipientes Pago de Carraovejas pasará un mínimo de 12 meses tras previamente haber fermentado. La clarificación con clara de huevo natural y su embotellado serán el culmen de esta obra maestra.
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Este Dia 26 Ofertas con descuento en categoría Vinos y Licores

- Artadi -

94.5 EUR 105 EUR

Artadi La Poza de Ballesteros 2021

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Transporte: 5.95 EUR

Brand: Artadi
EAN: 8411976128216
MPN: 252586
Categoría: Bebidas alcohólicas

Artadi La Poza de Ballesteros es un vino tinto elaborado por Bodegas y Viñedos Artadi en Laguardia, Rioja Alavesa. Bodegas y Viñedos Artadi tiene su origen en el año 1985, cuando un grupo de viticultores deciden unirse y empezar a elaborar sus vinos en forma de cooperativa. En el año 1992 la familia Lacalle coge las riendas de esta cooperativa y con el afán de elaborar vinos únicos, vinos que reflejen su origen, ponen todo su esfuerzo en el cultivo y el culto al viñedo, dando así, mayor protagonismo a los vinos parcelarios. Esto les llevará en el año 2015 a salir de la D.O.Ca. Rioja, sin abandonar la elaboración de vinos en esta región. En la actualidad Bodegas y Viñedos Artadi cuenta con más de 80 hectáreas de viñedo en La Rioja, con diferentes particularidades sobretodo en la composición de los suelos. Forma parte también del grupo bodeguero que conforman junto con Bodegas y Viñedos Artazu (Navarra) y Bodegas y Viñedos El Sequé (Alicante). Artadi La Poza de Ballesteros es un vino tinto elaborado con Tempranillo de un viñedo de 3,6 hectáreas, plantado en 1960 en la localidad de Elvillar. Situado a 600 metros de altitud sobre suelos de estructura limo-arcillosa. La vendimia es manual en cajas de 15 kg con selección de uva en el propio viñedo. Ya en la bodega realiza una maceración en frío durante 24-48 horas antes de fermentar con levaduras autóctonas en tinos de madera abiertos durante 10-12 días, con pisados diarios y algún pequeño remontado. La fermentación maloláctica la realiza en barricas nuevas de roble francés, donde permanece durante 12 meses.
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- Abadía Retuerta -

68.8 EUR 76.45 EUR

Abadía Retuerta Pago Negralada 2018

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Transporte: 5.95 EUR

Brand: Abadía Retuerta
EAN: 8436588601018
MPN: 266551
Categoría: Bebidas alcohólicas

Abadía Retuerta Pago Negralada es un vino tinto elaborado por la bodega Abadía Retuerta en Sardón de Duero (Valladolid), en Castilla y León y, desde la añada 2017, va etiquetado con la DOP Abadía Retuerta. Abadía Retuerta empieza su andadura en el año 1996, con viñedos plantados unos años antes, 1991 y 1994, este año empieza a clasificar los suelos según su composición y altitud, y comenzando a tratarlos de forma individualizada pensando en la posterior vinificación. Los viñedos de Abadía Retuerta están plantados entre 700 y 850 metros de altitud, y el clima en esta zona es mayoritariamente continental, los inviernos suelen ser fríos y los veranos, calurosos, clima perfecto para la buena maduración de la uva y el equilibrio de la vid. Estas condiciones junto con la mejor tecnología de una de las bodegas más avanzadas de Europa, dan como resultado excelentes vinos, con todo el carácter del terruño y el potencial de cada variedad. Abadía Retuerta Pago Negralada es un vino tinto elaborado con Tempranillo, procedentes del Pago Negralada, un viñedo situado en laderas de orientación norte a 850 metros de altitud sobre suelos de grava y arena. Tras la vendimia se realiza una selección de uva en mesa de selección. El mosto fermenta en pequeños tanques de acero inoxidable. Tras la maceración, el vino reposa y envejece en barricas nuevas de roble francés durante 17 meses.
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- Abadía Retuerta -

37.1 EUR 41.25 EUR

Abadía Retuerta Le Domaine Blanco 2023

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Transporte: 5.95 EUR

Brand: Abadía Retuerta
EAN: 8436588601797
MPN: 267770
Categoría: Bebidas alcohólicas

Abadía Retuerta Le Domaine Blanco es un vino blanco elaborado por la bodega Abadía Retuerta en Sardón de Duero (Valladolid), DOP Abadía Retuerta. Abadía Retuerta empieza su andadura en el año 1996, con viñedos plantados unos años antes, 1991 y 1994, este año empieza a clasificar los suelos según su composición y altitud, y comenzando a tratarlos de forma individualizada pensando en la posterior vinificación. Los viñedos de Abadía Retuerta están plantados entre 700 y 850 metros de altitud, y el clima en esta zona es mayoritariamente continental, los inviernos suelen ser fríos y los veranos, calurosos, clima perfecto para la buena maduración de la uva y el equilibrio de la vid. Estas condiciones junto con la mejor tecnología de una de las bodegas más avanzadas de Europa, dan como resultado excelentes vinos, con todo el carácter del terruño y el potencial de cada variedad. Abadía Retuerta Le Domaine Blanco es un vino blanco elaborado con Sauvignon Blanc, Verdejo y un poquito de Godello, procedentes de un pago situado en una ladera con orientación norte, con suelos de arena y guijarros. Tras la vendimia se realiza una selección de uva en mesa de selección. El mosto fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. La crianza la realiza en barricas de roble francés durante 5 meses.
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- Perelada -

9.85 EUR 10.95 EUR

Perelada Stars Touch of Rosé Brut 2022

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Transporte: 5.95 EUR

Brand: Perelada
EAN: 8410743700648
MPN: 266418
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada Stars Touch of Rosé Brut es un cava rosado brut de la D.O. Cava elaborado por Perelada. Se trata de un coupage de las variedades Garnacha (70%) y Pinot Noir (30%). Las uvas utilizadas por Perelada Stars Touch of Rosé Brut proceden de varios viñedos cultivados en la D.O. Cava. Tras el correspondiente proceso de vendimia, la uva se transporta con celeridad hasta las instalaciones de la empresa para que ésta no se rompa y no pierda sus características. Ya en la bodega, se selecciona la primera fracción del mosto de los granos de Perelada Stars Touch of Rosé Brut: se eligen aquellos que han alcanzado el punto óptimo de maduración y presentan un carácter más varietal. El mosto flor obtenido vinifica entonces bajo fermentación controlada. Se efectúa posteriormente una segunda fermentación en botella siguiendo el método convencional. Stars Touch of Rosé Brut envejece en última instancia durante un año en botella antes del proceso de degüelle y de salir al mercado. Castillo de Perelada organiza, desde 1987, un importante festival de música anual. Este cava quiere ser un homenaje a todos aquellos artistas que han participado, participan y participarán en él. Artistas que brillan como las estrellas que se pueden observar en el maravilloso cielo del Empordà.
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- Viña Tondonia -

26 EUR 28.9 EUR

Viña Tondonia Viña Bosconia Reserva 2013

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Brand: Viña Tondonia
EAN: 8423954260573
MPN: 263254
Categoría: Bebidas alcohólicas

Viña Bosconia es un vino tinto elaborado por la Bodega Viña Tondonia en la D.O. La Rioja. Esta bodega se encuentra en Haro (Rioja Alta) uno de los enclaves más prestigiosos y privilegiados para el cultivo de la vid. Viña Tondonia es una bodega histórica, fue la primera bodega de Haro y la tercera de la Rioja. La calidad excepcional de sus vinos es el auténtico testimonio de sus 137 años de experiencia. Se trata de un coupage de las variedades típicas de La Rioja. Tempranillo, Garnacho, Mazuelo y Graciano. La uva procede de la Finca El Bosque. Una finca de viñedos de unos 40 años de edad situados a orillas del Río Ebro, a un kilometro escaso de la bodega, plantados sobre un suelo arcillo-calcáreo. Los viñedos están plantados en ladera y con orientación sur, con una gran cantidad de horas de luz que aseguran la correcta maduración de la uva. La vendimia se realiza de forma manual, y la uva se traslada a la bodega en recipientes de 100 kg de madera de chopo. La fermentación se realiza, con los hollejos, en grandes tinas de roble utilizando levaduras autóctonas de la propia viña. Viña Bosconia envejece durante 5 años en barricas de roble americano construidas en la tonelería de la propia bodega. Se realizan 2 trasiegas por año. Antes del embotellado, Viña Bosconia se clarifica con claras de huevos frescos procedentes de granjas de la zona. Un Rioja clásico. Elegante, con muy buen cuerpo, capa y estructura.
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- Abadía Retuerta -

82.35 EUR 91.5 EUR

Abadía Retuerta Pago Garduña 2020

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Transporte: 5.95 EUR

Brand: Abadía Retuerta
EAN: 8436588601759
MPN: 268316
Categoría: Bebidas alcohólicas

Abadía Retuerta Pago Garduña es un vino tinto elaborado por la bodega Abadía Retuerta en Sardón de Duero (Valladolid), DOP Abadía Retuerta (Castilla y León). Abadía Retuerta empieza su andadura en el año 1996, con viñedos plantados unos años antes, 1991 y 1994, este año empieza a clasificar los suelos según su composición y altitud, y comenzando a tratarlos de forma individualizada pensando en la posterior vinificación. Los viñedos de Abadía Retuerta están plantados entre 700 y 850 metros de altitud, y el clima en esta zona es mayoritariamente continental, los inviernos suelen ser fríos y los veranos, calurosos, clima perfecto para la buena maduración de la uva y el equilibrio de la vid. Estas condiciones junto con la mejor tecnología de una de las bodegas más avanzadas de Europa, dan como resultado excelentes vinos, con todo el carácter del terruño y el potencial de cada variedad. Abadía Retuerta Pago Garduña es un vino tinto elaborado con Syrah, procedentes del Pago de Garduña, un viñedo situado en suelos calizos. Tras la vendimia se realiza una selección de uva en mesa de selección. Después de ser despalilladas, las uvas maceran durante 25 días. El mosto fermenta a una temperatura de 28ºC para después realizar la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés Allier. Donde también realizará una crianza de más de un año.
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- Bodegas Frontonio -

44.8 EUR 49.8 EUR

Bodegas Frontonio Frontonio La Cerqueta 2020

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Brand: Bodegas Frontonio
EAN: 8436598730487
MPN: 258700
Categoría: Bebidas alcohólicas

Frontonio La Cerqueta es un vino tinto monovarietal de garnacha elaborado por Bodegas Frontonio en Aragón, España. Frontonio La Cerqueta se elabora con racimos que provienen de viñedos tradicionales de monte que se cultivan de manera sostenible. Las parcelas están ubicadas a 630 metros de altitud y cuentan con suelos compuestos por pizarras azules y grises con una inclinación media del 8,5% donde crecen cepas con una edad que supera los 75 años. Al llegar a la bodega, la garnacha se pisa a pies, el 60% de los racimos se deja con raspón. La fermentación se realiza bajo levaduras autóctonas con un encubado de 47 días en recipientes de madera de tipo bocoy. Para una mejor extracción se aplican uno o dos bazuqueos a pies al día. El vino resultante pasa por una crianza de 14 meses en foudres. Frontonio es una bodega comandada por el Master of Wine español Fermando Mora, un entusiasta del vino cuya pasión le ha impulsado a descubrir y rescatar aquellos viñedos tradicionales en vías de extinción y donde trabaja de manera tradicional, como si de un artesano se tratara. Envejece sus vinos únicos dentro de una cueva y cuida sus vides bajo el máximo respeto con el entorno. Pequeñas producciones de gran calidad, como este Frontonio La Cerqueta, que vale la pena descubrir y disfrutar.
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Bodegas Frontonio in Bebidas alcohólicas