Rba Libros Bulli Catalan. 2003 | Ofertas Libros Y Revistas

Brand: Rba Libros
EAN: 9788478716760
MPN: 9788478716760
Categoría: Libros y revistas

Libro: Bulli catalan. 2003-2004 de Adri, Ferran RBA Libros 978-84-7871-676-0 352p. 133 EUR Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina
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Brand: Rba Libros
EAN: 9788478714674
MPN: 9788478714674
Categoría: Libros y revistas

Libro: El Bulli 2003-2004 (978-84-7871-467-4) de Adri, Ferran, Adri Acosta, Albert (RBA Libros ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Después de la trilogía elBulli 1983-2002, presentamos dos nuevos libros, elBulli2003 y elBulli2004, que incluyen el catálogo y el análisis evolutivo de cada uno de estos años. Son dos temporadas muy prolíficas, en las que la organización creativa ha alcanzado su punto más álgido hasta el momento, lo cual se traduceen una gran cantidad de nuevas elaboraciones, técnicas, conceptos y recetas. En el desplegable definimos por primera vez de manera exhaustiva las familias del mapa evolutivo creado para la trilogía, que hemos sometido a revisión para adecuarlo a las nuevas exigencias y a la experiencia.brEl CD que acompaña a elBulli2003 y elBulli2004 respeta esencialmente la estructura de los de la trilogía, pero se ha modernizado tanto gráficamente como en cuanto a su funcionamiento. Esquemas perfeccionados, nuevos parámetros de búsqueda, galerías fotográficas y vídeos son algunas de las mejoras de este CD que representa una evolución respecto a los de la trilogía. 1
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Brand: Rba Libros
EAN: 9788478716739
MPN: 9788478716739
Categoría: Libros y revistas

Libro: Bulli frances. 2003-2004 de Adri, Ferran RBA Libros 978-84-7871-673-9 352p. 152 EUR Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de
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Brand: Rba Libros
EAN: 9788478715336
MPN: 9788478715336
Categoría: Libros y revistas

Libro: El bulli ii - frances (1994-1997) (978-84-7871-533-6) de Adri, Ferran, Adri Acosta, Albert, Soler Lobo, Julio (RBA Libros ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adribr a El Bulli, en agosto de 1983. Allí estaba Juli Soler,i a ambos se brsumaría Albert Adri en 1985. Son veinte años de cocina,que se brhan querido traducir en un trabajo que refleje la evolución de breste periodo.br Con esta segunda entrega correspondiente a los años br1994-1997,se hace un recorrido por el periodo en el que brla creación de elaboraciones, conceptos y técnicas fue brformando estilos y características cada vez más personales. brUna obra fruto de una reflexión rigurosa y objetiva, pero brsiempre realizada desde la sensibilidad y la pasión, brelementos esenciales en la cocina de El Bulli.brbr 0
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Brand: Rba Libros
EAN: 9788478711376
MPN: 9788478711376
Categoría: Libros y revistas

Libro: El bulli - frances ( 1998-2002) de Adri, Ferran, Adri Acosta, Albert, Soler Lobo, Julio, Cillero de Motta RBA Libros
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Brand: Rba Libros
EAN: 9788478715350
MPN: 9788478715350
Categoría: Libros y revistas

Libro: El bulli ii - aleman ( 1994-1997) (978-84-7871-535-0) de Adri, Ferran, Adri Acosta, Albert, Soler Lobo, Julio (RBA Libros ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adribr a El Bulli, en agosto de 1983. Allí estaba Juli Soler,i a ambos se brsumaría Albert Adri en 1985. Son veinte años de cocina,que se brhan querido traducir en un trabajo que refleje la evolución de breste periodo.br Con esta segunda entrega correspondiente a los años br1994-1997,se hace un recorrido por el periodo en el que brla creación de elaboraciones, conceptos y técnicas fue brformando estilos y características cada vez más personales. brUna obra fruto de una reflexión rigurosa y objetiva, pero brsiempre realizada desde la sensibilidad y la pasión, brelementos esenciales en la cocina de El Bulli.brbr 0
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Brand: Rba Libros
EAN: 9788478710782
MPN: 9788478710782
Categoría: Libros y revistas

Libro: El bulli II ( 1994-1997) (978-84-7871-078-2) de Adri, Ferran, Adri Acosta, Albert, Soler Lobo, Julio, Clifford, Frank (RBA Libros ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adribr a El Bulli, en agosto de 1983. Allí estaba Juli Soler,i a ambos se brsumaría Albert Adri en 1985. Son veinte años de cocina,que se brhan querido traducir en un trabajo que refleje la evolución de breste periodo.br Con esta segunda entrega correspondiente a los años br1994-1997,se hace un recorrido por el periodo en el que brla creación de elaboraciones, conceptos y técnicas fue brformando estilos y características cada vez más personales. brUna obra fruto de una reflexión rigurosa y objetiva, pero brsiempre realizada desde la sensibilidad y la pasión, brelementos esenciales en la cocina de El Bulli.brbr 0
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