Lid Editorial Empresarial S.l. Uni | Ofertas Libros Y Revistas

Brand: Lid Editorial Empresarial, S.l.
EAN: 9788488717283
MPN: 9788488717283
Categoría: Libros y revistas

Libro: Pepín Fernández, 1891-1982. de Toboso Sánchez, Pilar LID Editorial Empresarial, S.L. 978-84-88717-28-3 448p. 22,80 EUR
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EAN: 9788417277895
MPN: 9788417277895
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Libro: Viaja a la luna (978-84-17-27789-5) de Reyero González, Javier, Montero Torreadrado, Nacho, Mosquera álvarez, Cristina, Nacho Montero (LID Editorial Empresarial, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Astronomía .. PUNTOS FUERTES? El primer libro de la llegada del hombre a la Luna que recoge más de 100 curiosidades y anécdotas de la misión del Apolo, las misiones soviéticas, los cosmonautas, la nave, el viaje, etc. ? Libro ilustrado con material inédito facilitado por La Administración Nacional de la Aeronáutica y del Espacio (NASA) que incluye infografías sobre las misiones del Apolo y sus diferentes emblemas, el emplazamiento del lugar del lanzamiento, el cohete Saturno V y los vehículos del Apolo, la evolución de los trajes y cascos espaciales o los lugares del alunizaje. ? Gran labor de investigación y documentación realizada en colaboración con la propia NASA. ? Escrito por los autores del best-seller del libro Los Diez del Titanic 0
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EAN: 9788483560006
MPN: 9788483560006
Categoría: Libros y revistas

Libro: Diccionario LID de empresa y economía (978-84-8356-000-6) de Elosúa, Marcelino (LID Editorial Empresarial, S.L. ) Comprar Libros de Economía .Economia De Empresas .. En 1987 se publicó la primera edición en papel del Diccionario Empresarial Stanford. La undécima edición del Diccionario LID de Empresa y Economía cuenta con 11.000 términos traducidos al inglés norteamericano y británico, al francés, al alemán, al italiano y al portugués. Además se incluye el diccionario inverso desde cada idioma al español. Cuenta con la colaboración de Deloitte, Cinco Días, Universidad Comercial de Deusto e Instituto de Empresa. Es el diccionario más completo en su género en el mundo. Un equipo multidisciplinar de catorce autores ha definido en español cada concepto de forma sencilla y práctica. Cubre principalmente conceptos de: estrategia, finanzas, contabilidad, marketing, comercial, recursos humanos, tecnología de información y comunicación, producción, economía, Unión Europea y fiscalidad internacional. 0
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EAN: 9788488717344
MPN: 9788488717344
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Libro: Diccionario LID de Tecnologías de Información y Comunicación. (978-84-88717-34-4) de Plágaro Repollés, Julio, Elosúa, Marcelino (LID Editorial Empresarial, S.L. ) Comprar Libros de Economía .Varios .. Encuadernación: Cartoné. Cuenta con 8.200 términos definidos en español y traducidos al inglés norteamericano y británico y al francés. Además se incluye el diccionario inverso de inglés a español y de francés a español. Incluye los términos especializados más importantes de tecnologías de la información, informática, Internet , Nueva Economía, medios de comunicación, telecomunicaciones fijas y móbiles y vocablos adicionales relacionados con emprendedores y empresa. Su equipo multidisciplinar de once autores, dirigido por Marcelino Elosua y Julio Plágaro, ha definido cada concepto de forma sencilla y práctica. 0
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EAN: 9788483560167
MPN: 9788483560167
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Libro: El glosario de las marcas (978-84-8356-016-7) de Interbrand, Muñiz Castro, Emilio-Germán (LID Editorial Empresarial, S.L. ) Comprar Libros de Economía .Marketing .. El glosario de las marcas es una obra cuyo objetivo es facilitar la comprensión del lenguaje de las marcas a través de la recopilación de casi 400 términos. Con esta publicación, Interbrand y el Foro de Marcas Renombradas Españolas pretenden proporcionar un instrumento útil y práctico a quienes trabajan en el complejo universo de las marcas. 0
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EAN: 9788483560822
MPN: 9788483560822
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Libro: Diccionari dinfermeria (978-84-8356-082-2) de TERMCAT, Centre de Terminologia (LID Editorial Empresarial, S.L. ) Comprar Libros de Otros .. La obra cuenta con unos 1.000 términos de enfermería definidos en catalán, e incluye traducciones de las entradas al español, francés e inglés. 0
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EAN: 9788483562802
MPN: 9788483562802
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Libro: Las top 100 mujeres líderes (978-84-8356-280-2) de Wullich Llano, Mercedes (LID Editorial Empresarial, S.L. ) Comprar Libros de Economía .Casos/biografias/lecturas .. Encuadernación: Rústica La irrupción de las mujeres en los más diversos ámbitos de la sociedad es imparable y por ello hacía falta una edición reveladora sobre ese dinámico y poderoso movimiento. Esta primera edición del libro de Las Top 100 Mujeres Líderes en España recoge los perfiles de todas las mujeres que han sido elegidas en 2011, 2012, 2013 y 2014 en el ranking impulsado por Mujeresamp;Cía. El objetivo, es fomentar la visibilidad de las mujeres en todos los sectores, normalizar su presencia y que sean referentes de las que vienen detrás. Muchas veces se escucha la pregunta Dónde están las mujeres? Entre estas páginas está la respuesta. 0
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EAN: 9788483567791
MPN: 9788483567791
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Libro: Contabilidad de sociedades de capital (978-84-8356-779-1) de Guzmán Raja, Isidoro ... [et al.] (LID Editorial Empresarial, S.L. ) Comprar Libros de Literatura .Novela y Narrativa Extranjera .. La reciente entrada en vigor del Plan General de Contabilidad ha provocado la actualización de este reconocido manual editado allá por 2008. Dados los cambios y como éstos afectan a las empresas y a su contabilidad Son muchos los cambios que afectan a operaciones societarias, como las participaciones en el capital social representadas como pagos exigibles o la aplicación de nuevos criterios de valoración tales como el coste amortizado. Como profesional de la contabilidad necesitas conocer estas implicaciones y novedades con las que te vas a encontrar en el ejercicio de tu trabajo. Con un enfoque totalmente práctico, la obra está estructurada en torno a una serie de temas clave como son la constitución de sociedades, las consecuencias para la sociedad derivadas de la mora de los socios en la entrega del capital suscrito, los procedimientos legales para reducir la cifra de capital social, la legislación y el registro contable aplicable a la emisión y amortización de empréstitos, entre otros contenidos centrales. 0
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EAN: 9788483569252
MPN: 9788483569252
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Libro: Todo nuevo bajo el sol (978-84-8356-925-2) de Paul Mate, Marisol (LID Editorial Empresarial, S.L. ) Comprar Libros de Otros .. El récord de los 60 millones de viajeros está a punto de hacerse realidad en España: turismo de compras, de aventura, enológico, cultural, ecológico, de golf. el sector innova y se reinventa constantemente. Hoteles, agencias de viajes, transporte de viajeros, museos, restaurantes. son el corazón de la economía del turismo. Un corazón estratégico para la recuperación económica del país gracias a su buen comportamiento incluso en épocas de crisis y a su efecto locomotora. Por su dinamismo, capacidad de innovación y potencial de crecimiento es la industria del futuro. Y España es una potencia turística mundial. Por este motivo, el libro recoge 25 casos de empresas relacionadas con el sector que han innovado con éxito y que forman parte del motor de la economía del turismo en España y de aquellos otros sectores más estrechamente relacionados con él. Cada caso está escrito en base a entrevistas realizadas a los máximos directivos de esas compañías relacionadas con el macro-sector. 1
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EAN: 9788416894970
MPN: 9788416894970
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Libro: Las mujeres Ybarra (978-84-16-89497-0) de Zamora Meca, Clara (LID Editorial Empresarial, S.L. ) Comprar Libros de Literatura .Novela y Narrativa Española e Hispanoamericana .. La historia no conocida de los Ybarra desde el prisma femenino. Eso es Las mujeres Ybarra, nido y nudo. Un libro que, por primera vez, cuenta el devenir de un linaje a través de sus mujeres, a las que quiere rendirles homenaje como pilar fundamental que sostiene, en silencio, el éxito de una saga familiar. A través de diecinueve biografías que abarcan cinco generaciones se recoge la historia de todas las mujeres que, desde la llegada de José María Ybarra Gutiérrez de Caviedes, I conde de Ybarra, a Andalucía, formaron los nidos de las distintas ramas del árbol genealógico que conforma esta numerosísima familia. Ellas, con esmero y dedicación, fueron atando los nudos que establecen los valores heredados de generación en generación, siempre inmersos en las costumbres y los parámetros moralmente aceptados de su época. El abanico genealógico es muy rico, abarcando casi la totalidad de la alta sociedad andaluza primero y española después. Apellidos como Fernández de Córdoba, Falcó, Lasso de la Vega, Osborne, Dávila, Medina, Oriol, Domecq o Parladé se mezclan con la sangre Ybarra en las nuevas generaciones. Son muchas las personalidades españolas vinculadas de manera colateral con estas señoras biografiadas. 0
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EAN: 9788488717832
MPN: 9788488717832
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Libro: Ilusión beneficios. (978-84-88717-83-2) de Huete Gómez, Luis María, Daalen, Wouter van, Daalen, Wouter van (LID Editorial Empresarial, S.L. ) Comprar Libros de Otros .. Un equipo humano motivado e ilusionado será más feliz, producirá más beneficios y creará más valor para la empresa. Este modelo de gestión pone el acento en la creación de valor para clientes y empleados con el fin de mejorar el crecimiento y la rentabilidad, humanizando y revitalizando las empresas. El estilo que propugna: divierte, divirtiéndote, se practica en un libro de fácil lectura, con preguntas al final de cada capítulo que impulsan a la acción. 0
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EAN: 9788483562840
MPN: 9788483562840
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Libro: Experiencia de empleado (978-84-8356-284-0) de Vara García, Rafael, Fernández de Píerola Garisoaín, Ignacio, Nieto Sanjuán, Itziar (LID Editorial Empresarial, S.L. ) Comprar Libros de Economía .Recursos Humanos .. Colección: Acción empresarial Este libro te presenta los 50 casos de gestión del talento implantados con éxito en organizaciones que operan en España como Google, McDonalds, Bankinter, Ford, Endesa, Iberia, Henkel, Indra, Lidl, Orange, Seur o Pepsico y cómo han conseguido alinear mejor motivaciones profesionales e individuales y hacer que el trabajo, más allá de una fuente de ingresos, pueda ser, además, fuente de autorrealización y satisfacción para más personas. 1
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EAN: 9788488717610
MPN: 9788488717610
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Libro: Rodríguez Acosta. (978-84-88717-61-0) de Titos Martínez, Manuel (LID Editorial Empresarial, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Historia .Historia De España .. La familia Rodríguez-Acosta, procedente de Asturias y Portugal, se establece en Granada en el siglo XVIII. En 1830 crea la casa de banca Viuda de Rodríguez, que se convierte en el primer intermediario financiero de Andalucía. En 1946 es comprada por el Banco Central. Este estudio es el más documentado y completo de los realizados en España sobre una familia de banqueros, el auténtico agente del sistema financiero tradicional. Manuel Titos es especialista en historia de instituciones financieras y el máximo experto en banca andaluza. 0
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EAN: 9788483560860
MPN: 9788483560860
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Libro: La nueva generación de valor (978-84-8356-086-0) de Brujó Sánchez-Harquinday, Gonzalo (LID Editorial Empresarial, S.L. ) Comprar Libros de Otros .. La nueva generación de valor hace un recorrido por las marcas españolas que sirven de referente centrándose en los sectores más representativos de nuestro país y en las marcas que los lideran. La obra refleja el carácter cambiante y dinámico de las marcas mostrando cómo los mismos factores influyen de una manera u otra dependiendo del sector al que pertenezca la marca, sirviéndose para ello de las estrategias aplicadas y los resultados obtenidos por 100 marcas diferentes. Paralelamente, Gonzalo Brujó incluye dentro de cada sector una disciplina propia de creación y gestión de marca dotando a la obra de una dimensión teórica y práctica basada en los conocimientos adquiridos por el autor a lo largo de su carrera profesional. 0
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EAN: 9788483566121
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Libro: Diccionario de Marketing Directo e Interactivo (978-84-8356-612-1) de Nispen, Joost van ... [et al.] (LID Editorial Empresarial, S.L. ) Comprar Libros de Otros .. Este diccionario, el más completo en el campo del marketing directo, cuenta con casi 2.500 términos definidos en español y con sus correspondientes traducciones al inglés. Se incluyen además un práctico diccionario inverso del inglés al español, gráficos y tablas de uso frecuente. Un equipo multidisciplinar de quince especialistas en activo ha definido cada concepto de forma sencilla y fácil de entender, cubriendo los términos especializados de marketing digital, directo e interactivo, redes sociales, público objetivo, relación con el consumidor, oferta, demanda, distribución y venta, comunicación, estrategia y posicionamiento, análisis, gestión, innovación y planning, captación y fidelización, nuevas tecnologías y bases de datos, asociaciones y otros organismos. Es una obra de consulta imprescindible para todo aquel que quiera completar su formación y estar al día en el mundo del marketing directo e interactivo con un enfoque internacional, desde profesionales y directivos, hasta estudiantes universitarios o traductores especializados. 0
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EAN: 9788483564189
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Libro: Salvados in extremis (978-84-8356-418-9) de Quinn Kraus, Bernardo, Ancos Rivera, María de (LID Editorial Empresarial, S.L. ) Comprar Libros de Economía .Negocios .Estrategia E Innovación .. Encuadernación: Rústica Colección: Acción empresarial Este libro es una llamada a la acción para que las empresas que ya han volado alto en el pasado y ahora se encuentran en apuros abran una vía hacia la transformación del negocio que las ayuden a progresar y volver a liderar en lugar de hundirse o colocarse al borde del abismo. No existen recetas mágicas que permitan superar todos los obstáculos a los que se enfrenta una empresa, pero el autor, experto el liderar importantes proyectos de transformación a nivel internacional, propone un sistema con un nuevo enfoque inspirador y práctico para darle la vuelta a cualquier negocio basado en 3 sencillos pasos que ayuden a identificar cuál es la situación real y cuáles son las necesidades, quien se apunta al proceso de transformación y cómo se va a ejecutar. 1
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EAN: 9788416624324
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Libro: TRABAJAR EN LA ERA DIGITAL - CURSO (978-84-16-62432-4) de Lombardero Rodil, José Luis (LID Editorial Empresarial, S.L. ) Comprar Libros de Economía .Economia De Empresas .. Un libro curso para dominar la tecnología y las competencias que están transformando las empresas. Internet está recibiendo el impulso de las tecnologías emergentes que transforman las empresas tradicionales, cambiando el modelo productivo y creando nuevos empleos. Te ayudará a comprender la transformación digital por medio de tecnologías como la movilidad, Cloud Computing, Big Data, Internet de las Cosas (IoT), Smart Cities o la Industria 4.0, que digitalizan nuestros domicilios, hacen las ciudades más inteligentes y transforman el trabajo en las fábricas del futuro. En Trabajar en la era digital, encontrarás el listado de competencias necesarias para tu futuro profesional, así como la relación de nuevas ocupaciones con empleo y las herramientas para desarrollarlas. Lo que debes saber sobre qué tecnologías y modelos de negocio necesitas dominar, cómo innovar y desarrollar nuevos productos y servicios digitales, qué mercados tienen más futuro, cómo será el trabajo distribuido globalmente, virtualizado y mercantilizado. Además, podrás certificar las competencias adquiridas con su lectura realizando una evaluación online, visualizando 10 webinars y resolviendo algunos casos prácticos. 0
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Brand: Lid Editorial Empresarial, S.l.
EAN: 9788483568415
MPN: 9788483568415
Categoría: Libros y revistas

Libro: Diccionario Lid finanzas claras (978-84-8356-841-5) de Durán Carredano, Borja, Galo Anza, Igor (LID Editorial Empresarial, S.L. ) Comprar Libros de Economía .Economía .. Encuadernación: Rústica Idioma bilinge: Español e inglés Esta es una obra práctica que contiene las definiciones de cerca de 2.000 términos usados con frecuencia en la economía y finanzas, definidos de forma divulgativa para que todo tipo de lector comprenda las ideas en este campo, tan importante en la actualidad. Incluye las equivalencias de los términos al inglés, así como una terminología inversa. 1
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Brand: Lid Editorial Empresarial, S.l.
EAN: 9788483566640
MPN: 9788483566640
Categoría: Libros y revistas

Libro: Vestir con estilo de León Castillejo, María de, Junco, Belén LID Editorial Empresarial, S.L. 978-84-8356-664-0 205p.
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Brand: Lid Editorial Empresarial, S.l.
EAN: 9788488717696
MPN: 9788488717696
Categoría: Libros y revistas

Libro: Historia empresarial de España. (978-84-88717-69-6) de García Ruiz, José Luis, Manera, Carles (LID Editorial Empresarial, S.L. ) Comprar Libros de Otros .. El primer manual universitario de historia empresarial española con un enfoque regional. Se empieza con una panorámica nacional y sectorial y cada capítulo cubre una región con un criterio cronológico. Está escrito por especialistas de reconocido prestigio y especialmente enfocado para facilitar el conocimiento de la historia empresarial de cada comunidad autónoma. 0
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Brand: Lid Editorial Empresarial, S.l.
EAN: 9788416894390
MPN: 9788416894390
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cómo crear tu marca de moda (978-84-16-89439-0) de González-Pola Jaquete, Covadonga, Jaquete Molinero, Covadonga (LID Editorial Empresarial, S.L. ) Comprar Libros de Economía .Negocios .Emprendedores/creación De Empresas .. La puesta en marcha de un negocio dedicado al mundo de la moda no es coser y cantar. Todo lo contrario. Requiere de un exhaustivo conocimiento de un sector muy peculiar en el que nada puede darse sobre seguro. Con toda la experiencia acumulada, en la que se incluyen los errores y los tropezones, las autoras han querido escribir un libro con el que cualquier persona pueda ir al grano y no pierda ni su tiempo ni dinero, en detalles o ideas que pueden echar al traste su sueño de crear una marca de moda. El libro está pensado para todas aquellas personas apasionadas por la creatividad y la moda y gozan de un espíritu emprendedor: aquellos que están pensando en crear una marca, los que ya la han tomado la decisión y los que ya lo han hecho necesitan avanzar con paso firme y seguro en este camino. ?Un buen proyecto, una buena firmas, unas buenas colecciones, pueden crear un proyecto sólido de futuro y un medio de vida apasionante y muy interesante?, afirman sus autoras. RECOMENDACIONES: o Todos los pasos, desde un punto de vista práctico, para poner en marcha una colección de moda y su posterior comercialización. o Con preciosas ilustraciones y a todo color. o Ilustra todos los factores que cualquier emprendedor ha de tener en cuenta en el negocio de la moda para ir sobre seguro y no fallar en nada. o Sus autoras, gracias a la amplia trayectoria profesional, muestran todo el proceso desde la creación de una marca hasta su comercialización, pasando por el diseño de un producto, el plan de marketing que se ha de aplicar, la selección de fórmulas de venta, la determinación del cliente potencial, la búsqueda y selección de proveedores, la producción, el etiquetado o el packaging. 0
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Brand: Lid Editorial Empresarial, S.l.
EAN: 9788488717320
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Libro: Del monopolio al libre mercado. (978-84-88717-32-0) de Tortella Casares, Gabriel ... [et al.], Ballestero, Alfonso, Díaz Fernández, José Luis (LID Editorial Empresarial, S.L. ) Comprar Libros de Economía .. Describe los inicios de la industria, la creación del Monopolio, su evolución y la progresiva desregulación, en el contexto de un país sin producción propia, y con consumos crecientes de productos petrolíferos. Se cubren compañías tan emblemáticas como Campsa, Cepsa, Petromed/BP, ERT, Enpetrol y Repsol YPF, hoy en día la principal empresa española del sector y uno de los líderes internacionales. Los autores son historiadores o directivos del sector. 0
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Brand: Lid Editorial Empresarial, S.l.
EAN: 9788483561140
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Categoría: Libros y revistas

Libro: i-empresarios (978-84-8356-114-0) de Alba Gómez, Marc (LID Editorial Empresarial, S.L. ) Comprar Libros de Economía .Economia De Empresas .. Marc Alba defiende la innovación del negocio como la mejor palanca del impulso empresarial. 0
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Brand: Lid Editorial Empresarial, S.l.
EAN: 9788483569153
MPN: 9788483569153
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Libro: Jose M de Oriol y Urquijo (978-84-8356-915-3) de Ballestero Aguilar, Alfonso (LID Editorial Empresarial, S.L. ) Comprar Libros de Economía .Negocios .. La apasionante vida de Jose M de Oriol y Urquijo destacó por su capacidad emprendedora a lo largo de gran parte del siglo XX, y por su importante protagonismo en el ámbito político. En el mundo empresarial Jose M de Oriol y Urquijo, defensor acérrimo de la iniciativa privada frente a la pública, fue presidente de Hidroelectrica Española S.A. (hoy IBERDROLA) y gran impulsor de la energía nuclear. A nivel empresarial destaca el rol como presidente que desempeñó durante más de 30 años en Patentes TALGO, empresa que fue creada por su antecesor y que inició su andadura como empresa familiar en el sector ferroviario hace más de 70 años, y que hoy día se mantiene en el ámbito familiar siendo empresa puntera, tecnológica y comercialmente, a nivel mundial. En el apartado político la obra recoge las responsabilidades de José M de Oriol como Delegado Provincial de FET y de las JONS en Vizcaya (1937), su mandato como Alcalde de Bilbao (1939), su labor como Procurador en Cortes en el régimen anterior, así como sus prolongados, y fallidos, intentos para conseguir un buen entendimiento entre el Conde de Barcelona y el General Franco. 0
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Brand: Lid Editorial Empresarial, S.l.
EAN: 9788488717078
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Libro: Diccionario LID de Comunicación y Marketing. (978-84-88717-07-8) de Elosúa, Marcelino, Caro, Antonio (LID Editorial Empresarial, S.L. ) Comprar Libros de Otros .. Contiene los 7.000 términos más frecuentes de comunicación integral,marketing relacional, imagen corporativa, publicidad, Internet,marcas, medios, investigación, ventas y distribución. Con entradas definidas en español y traducidas al inglés norteamericano y británico. También incluye diccionario inverso del inglés al español. 0
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Brand: Lid Editorial Empresarial, S.l.
EAN: 9788488717665
MPN: 9788488717665
Categoría: Libros y revistas

Libro: Diccionario LID de Diplomacia y Relaciones Internacionales. (978-84-88717-66-5) de Dastis Quecedo, Alfonso (LID Editorial Empresarial, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Derecho .Derecho Internacional .Extranjería .. Este diccionario, el más completo en su género, cuenta con 4.000 términos definidos en español y traducidos al inglés británico y estadounidense, al francés, al alemán, al portugués y al brasileño. Un equipo multidisciplinar de doce autores ha definido cada concepto de forma sencilla y práctica. Cubre los términos especializados más importantes de diplomacia, organismos internacionales, derecho público internacional, comercio exterior, finanzas, emigración, inteligencia, terrorismo, defensa y protocolo. 0
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Brand: Lid Editorial Empresarial, S.l.
EAN: 9788483569337
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Categoría: Libros y revistas

Libro: Los orígenes del IESE (978-84-8356-933-7) de Torres Olivares, Beatriz (LID Editorial Empresarial, S.L. ) Comprar Libros de Economía .Casos/biografias/lecturas .. Encuadernación: Rústica Se recoge los inicios de esta prestigiosa escuela de dirección de empresas de la Universidad de Navarra, el contexto histórico donde surge el centro académico en 1958, los acontecimientos que motivaron su creación; sus hitos educativos y su voluntad de servir de medio de formación profesional, humana y cristiana, en base al espíritu del Opus Dei, y la doctrina de la Iglesia Católica. Explica el marco académico y su metodología, suscitando la reflexión de los docentes sobre la naturaleza de las instituciones de educación empresarial o sobre un modelo de escuela en particular. El libro presenta además, la proliferación de otras escuelas de negocio, las limitaciones específicas de la enseñanza del management como objeto de estudio y su relación con otras escuelas de dirección de empresas fundadas en Hispanoamérica y cómo estas se adaptan al contexto de cada país 1
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EAN: 9788417277840
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Libro: Diccionario de Gastronomía (978-84-17-27784-0) de Elosúa, Marcelino (LID Editorial Empresarial, S.L. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Este diccionario, una iniciativa pionera en el mundo de la gastronomía en español, contiene más de 7000 términos, entre los que se incluyen productos alimentarios, procesos de elaboración, técnicas, utensilios y modelos de negocio, con sus equivalentes en portugués, inglés y francés, así como más de 1000 remisiones a sinónimos, antónimos y términos relacionados. Numerosos expertos en la materia, cocineros de prestigio y académicos han recogido los términos más relevantes, aportando su conocimiento sobre ellos con precisión y detalle, profundizando en sus aplicaciones gastronómicas e identificando los diferentes nombres con que se conoce cada concepto en las regiones y países iberoamericanas. Así, la obra refleja el léxico y los usos que hacen de él los profesionales del sector en la actualidad. Se trata de una obra de consulta imprescindible para expertos culinarios, aficionados a la cocina y traductores y redactores con un interés personal o profesional en el campo gastronómico y en sus múltiples matices. Asegura el conocimiento preciso de una industria primordial para España y, además, de una forma de vida y un arte en compañía que está disfrutando un nuevo renacimiento basado en la salud y la variedad de materias primas, recetas y formas de cocinar y presentar. PUNTOS FUERTES: ? Recoge más de 7 000 términos de gastronomía incluyendo muchos iberoamericanos usados en España. Definiciones en español con la traducción al portugués, inglés y francés. ? Proyecto desarrollado en colaboración con la Academia Iberoamericana de Gastronomía y varias academias nacionales. ? Obra de referencia en el sector gastronómico. ? Campaña de comunicación dirigida a conseguir la repercusión de la obra en medios de información general y gastronómica. 0
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Brand: Lid Editorial Empresarial, S.l.
EAN: 9788416894376
MPN: 9788416894376
Categoría: Libros y revistas

Libro: Real Madrid. El club del siglo XXI (978-84-16-89437-6) de Pinedo Gómez, Carlos (LID Editorial Empresarial, S.L. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Deportes .Futbol .. Triunfos, fracasos, polémicas, declaraciones, rumores. El Real Madrid es fuente de noticias y de titulares un día sí y el otro también. El libro Real Madrid, el Club del Siglo XXI no pretende llevar a la reflexión del lector sino simplemente contar los hechos que pasaron en el nuevo siglo. Desde el esperado año 2000 hasta la actualidad. Desde la designación en Roma como mejor club del Siglo XX hasta los últimos triunfos. Desde la llegada de Florentino Pérez hasta la undécima Copa de Europa. 0
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Brand: Lid Editorial Empresarial, S.l.
EAN: 9788483566428
MPN: 9788483566428
Categoría: Libros y revistas

Libro: Libertad de emprender de Martínez Mondéjar, Daniel LID Editorial Empresarial, S.L. 978-84-8356-642-8 306p. 22,80 EUR Comprar
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