Libros De Frontera Mil Grullas | Ofertas Libros Y Revistas

Brand: Editorial Acribia, S.a.
EAN: 9788420009339
MPN: 9788420009339
Categoría: Libros y revistas

Libro: Microbiología de los alimentos. Fundamentos y fronteras (978-84-200-0933-9) de Doyle, P. Michael ... [et al.], Sanz Pérez, Bernabé (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. I. Factores de especial relevancia en la microbiología de los alimentos - La evolución de la microbiología de los alimentos - Principios que influyen en el crecimiento, la supervivencia y la muerte microbiana en los alimentos - Las esporas y su trascendencia - Microorganismos indicadores y criterios microbiológicos - II. Alteración microbiana de los alimentos - Carne de mamíferos, aves y pescado - Leche y productos lácteos - Frutas, hortalizas y granos - III. Bacterias patógenas transmitidas por alimentos - Especies de Salmonella - Campylobacter jejuni - Escherichia coli O157:H7 - Yersinia enterocolitica - Especies de Shigella - Especies de Vibrio - Especies de Aeromonas y Plesiomonas - Clostridium botulinum - Clostridium perfringens - Bacillus cereus - Listeria monocytogenes -Staphylococcus aureus - Epidemiología de las enfermedades transmitidas por alimentos - IV. Mohos micotoxigénicos - Especies toxigénicas de Aspergillus -Especies toxigénicas de Penicillium - Fusarium y otros mohos toxigénicos distintos de Aspergillus y Penicillium - V. Virus - Virus transmitidos por alimentos - VI. Parásitos transmitidos por los alimentos y el agua - Helmintos de la carne - Helmintos transmitidos con el pescado, los mariscos y otros alimentos -Protozoos parásitos transmitidos por los alimentos y por el agua - VII. Métodos de conservación y conservantes - Métodos físicos de conservación de alimentos - Conservantes químicos y compuestos antimicrobianos naturales - Sistemas biológicos de conservación y bacterias probióticas - VIII. Fermentaciones alimentarias - Productos lácteos fermentados - Vegetales fermentados -Productos fermentados de carne, ave y pescado - Alimentos fermentados tradicionales - Cacao y café - Cerveza - Vino - IX. Técnicas avanzadas en microbiología de los alimentos - Detección de microorganismos patógenos transmitidos por los alimentos y de sus toxinas. Los métodos convencionales frente a los métodos rápidos y automatizados - Técnicas genéticas e inmunológicas para detectar microorganismos patógenos y toxinas de transmisión alimentaria - Modelización predictiva - El sistema de análisis de riesgos e identificación y control de puntos críticos. Su utilización en el control de los peligros de origen microbiano. 0
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Brand: Aena Aeropuertos, S.a.
EAN: 9788496456532
MPN: 9788496456532
Categoría: Libros y revistas

Libro: Historia del Aeropuerto de Jerez de la Frontera (978-84-96456-53-2) de Utrilla Navarro, Luis (Aena Aeropuertos, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Transporte .. Los orígenes del aeropuerto de Jerez de la Frontera se pueden fijar en torno a 1937, cuando empezaron los trabajos de explanación de los terrenos en la finca denominada "Dehesa de Angulo", y donde, además del primer aeródromo, se fundó la Escuela de Transformación, para la formación superior de pilotos. Desde su apertura al tráfico civil en 1946 y posteriormente al tráfico internacional de pasajeros no ha dejado de crecer, superando el millón y medio de pasajeros, según los datos previstos para 2007. Para afrontar este reto, el Plan Director de este aeropuerto define las grandes líneas de desarrollo del mismo, de forma que las instalaciones estén a la altura del crecimiento esperado. En este sentido, y entre otros proyectos, están previstas las siguientes actuaciones: ampliación de la terminal de pasajeros, de su pista de vuelos y la construcción de una nueva terminal de carga. Toda esta evolución, y sobre todo los apasionantes comienzos de la aeronáutica en estos parajes, que se remontan a la aerostación, así como el continuo esfuerzo y progreso de autoridades, profesionales y lugareños para convertir este aeropuerto en un símbolo de modernidad y orgullo para los gaditanos, se recogen en estas páginas, ilustradas con multitud de fotografías y otro material gráfico de las distintas épocas. Todo ello convierte a esta publicación en un auténtico testimonio de la historia no sólo de la aeronáutica, sino también de la provincia de Cádiz durante estos años. 0
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Brand: Aranzadi Thomson Reuters
EAN: 9788413904641
MPN: 9788413904641
Categoría: Libros y revistas

Libro: DERECHO Y LA JUSTICIA MAS ALLA DE LAS FRONTERAS NACIONALES. (978-84-13-90464-1) de Agudo González, Jorge (ARANZADI THOMSON REUTERS ) Comprar Libros de Otros .. La consolidación del mercado único requiere un incremento de la actividad económica y de los intercambios que, necesariamente, exige la plena efectividad de las libertades económicas garantizadas por los Tratados comunitarios. La primera parte de esta monografía estará destinada a analizar la trascendencia de las relaciones transnacionales que habilitan a los ciudadanos y empresas comunitarias para ejercer las libertades que reconocen los Tratados, no sólo en su país de origen, sino también en cualquier otro de la UE. El favorecimiento de las libertades comunitarias provoca, paradójicamente, auténticas limitaciones en la defensa de esos mismos derechos cuando surge una controversia transnacional. La naturaleza de esas controversias choca con un sistema europeo de justicia dividido por jurisdicciones nacionales. La segunda parte de este libro está dedicada a los problemas que genera la disfunción, no sólo jurídica, sino también socioeconómica, entre el reconocimiento de derechos transnacionales, combinados con jurisdicciones nacionales que limitan su control y la tutela consecuente, confinadas todavía por las fronteras de cada Estado. La trascendencia de los problemas que se analizan requiere plantear soluciones que hasta el momento no han tenido especial trascendencia práctica. En la última parte del libro se pondrán sobre la mesa distintas vías de solución. Esta obra completa el catálogo de Thomson-Reuters Aranzadi. 0
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Brand: Publicacions I Edicions De La Universitat De Barcelona
EAN: 9788483383001
MPN: 9788483383001
Categoría: Libros y revistas

Libro: Des de la frontera. Castells medievals de la Marca (conté CD-ROM) (978-84-8338-300-1) de Vinyoles i Vidal, Teresa-María, Biosca Frontera, Eloi (Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona ) Comprar Libros de Literatura .Novela y Narrativa Española e Hispanoamericana .. Al llarg de les pgines d'aquest llibre, trobareu una panormica sobre les terres catalanes que van ser frontera amb l'Islam durant els segles X i XI i la seva evolució posterior fins al segle XVI..En aquesta obra, ens apropem, sobretot, a la vida dels homes i les dones dels temps medievals i als seus conflictes. Són la gent que va colonitzar la terra i la va continuar treballant i defensant al llarg del temps. El llibre inclou el CD "Viure en un castell de la frontera". 0
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Brand: Ecc Ediciones
EAN: 9788410134034
MPN: 9788410134034
Categoría: Libros y revistas

Libro: JLA: La nueva frontera (Grandes Novelas Gráficas de DC) (978-84-10-13403-4) de Cooke, Darwyn (ECC Ediciones ) Comprar Libros de Literatura .Cómics .Superhéroes .Universo DC .. La Edad de Oro de los héroes ha terminado, pero el mundo aún los necesita. Las guerras de Corea y Vietnam preocupan a los estadounidenses, que no tardarán en ver cómo surgen nuevos justicieros enmascarados que acompañarán a veteranos como Superman o Wonder Woman a la batalla más ardua de su historia. El guionista y dibujante Darwyn Cooke maravilló al mundo entero con La nueva frontera, una obra que obtuvo numerosos premios, incluidos el Eisner, y encumbró a su autor, y también su característico estilo propio de los dibujos animados, como uno de los principales referentes del cómic de superhéroes contemporáneo. La Edad de Plata fue una época fascinante de DC Comics a cuyos albores asistimos de la mano de Cooke. El Flash Barry Allen, el Green Lantern Hal Jordan... Todos estaban llamados a una grandeza y brillan con luz propia en manos de un autor cuyo talento nos sigue asombrando años después de su fallecimiento. 0
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Brand: Ediciones Olejnik
EAN: 9789563920369
MPN: 9789563920369
Categoría: Libros y revistas

Libro: NUEVAS FRONTERAS DEL DERECHO PENAL (978-956-392-036-9) de uis DE LA CUESTA ARZAMENDI, Jose L (EDICIONES OLEJNIK ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Derecho .Derecho Penal .. NUEVAS FRONTERAS DEL DERECHO PENAL. En el mundo contemporaneo la masiva participacion de las entidades y compañias en los traficos economicos y juridico lleva a no pocos sistemas a cuestionar el tradicional principio Societas delinquere non potest. 0
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Brand: Ediciones Olejnik
EAN: 9789564070704
MPN: 9789564070704
Categoría: Libros y revistas

Libro: REINCIDENCIA (978-956-407-070-4) de MANGIAFICO, DAVID (EDICIONES OLEJNIK ) Comprar Libros de Otros .. "Con el título Reincidencia: origen, causas, consecuencias y posibles soluciones, el Prof. Dr. David G. Mangiafico ? jurista prolífico, cuya obra doctrinaria trasciende las fronteras de nuestro país ? nos ofrece un estudio integral de este instituto jurídico. El libro es el fruto de una meditada lectura de una rica bibliografía (nacional y extranjera) y de un análisis riguroso de la doctrina judicial (argentina y comparada) desenvuelta en derredor de la reincidencia, deteniéndose en los meandros que el discurrir del instituto ofrece; fijando posturas personales, científicamente fundadas, que demuestran, a cada instante, el dominio sobre la materia. En este sentido, la obra se caracteriza por su completitud, colmando una laguna, tanto en la literatura argentina como latinoamericana, respecto del tema investigado. La lectura del trabajo despierta innumerables reflexiones; de las cuáles me permito compartir solo algunas. La obra de Mangiafico constituye un trabajo de gran valor, porque ahonda, generosamente, en todos los entresijos del instituto y lo hace, con agudeza, espíritu dogmático, actitud constitucional y, especialmente, con una mirada interdisciplinaria; todo lo cual la convierte en un libro indispensable, tanto para el práctico como para el teórico; esperando que también haga llegar sus aguas vivificantes a los operadores penitenciarios y que aguce la reflexión de nuestros parlamentarios, de cara a futuras revisiones del ya centenario Código Penal Argentino; para replantear, con seriedad, la discusión que permita, de una vez para siempre, abordar ? sin pasiones, sin premura mediáticas y con cientificidad y responsabilidad pública ? los espinosos problemas de legitimad constitucional que impregnan a la reincidencia. José Daniel Cesano" 0
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