Editorial Acribia S.a. Patolog General | Ofertas Libros Y Revistas

Brand: Editorial Acribia, S.a.
EAN: 9788420006154
MPN: 9788420006154
Categoría: Libros y revistas

Libro: Fundamentos de biología molecular (978-84-200-0615-4) de Freifelder, D. (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Biología .Biología General .. Sistemas y métodos en biología molecular. Macromoléculas. ácidos nucleicos. Estructura física de las moléculas proteicas. Interacciones macromoleculares y la estructura de agregados complejos. El material genético. Replicación del DNA. Reparación. Transcripción. Traducción. Mutagénesis, mutaciones y mutágenos. Plásmidos y elementos transponibles. DNA recombinantes e ingeniería genética. Regulación de la actividad genética en procariotas. Bacteriófagos. Regulación de la actividad genética en eucariotas. Problemas. Respuestas. 0
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Brand: Acribia Editorial S.a.
EAN: 9788420010168
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- ACRIBIA EDITORIAL S.A.
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Brand: Editorial Acribia, S.a.
EAN: 9788420009711
MPN: 9788420009711
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Libro: Alimentación de la vaca lechera (978-84-200-0971-1) de Chamberlain, A. T., Ducar Maluenda, Pedro (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Veterinaria .. Prefacio - Abreviaturas - Introducción - PARTE 1. ALIMENTOS - Forrajes - Piensos suplementarios - PARTE 2. NECESIDADES DEL ANIMAL - Consumo voluntario de pienso - Energía - 6. Proteína - 7. Minerales y vitaminas - PARTE 3. FORMULACIóN DE DIETAS - Predicción del consumo de pienso - Cálculo del suministro y de las necesidades de energía metabolizable - Cálculo de las necesidades y suministros de proteína metabolizable - Cálculo de las necesidades de minerales - PARTE 4. ALIMENTACIóN PRáCTICA DE LAS VACAS LECHERAS - Diseño de dietas y sistemas de alimentación - Manipulación de la composición de la leche - Alimentación de vacas con elevados rendimientos - Alimentación de las vacas antes y después del parto - Nutrición, fertilidad y cojera - Valoración del estado de la nutrición - Formulación práctica de la dieta - PARTE 5. EJERCICIOS - Ejercicios - PARTE 6. TABLAS - Tablas de necesidades y análisis de alimentos - Referencias - índice alfabético. 0
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EAN: 9788420008011
MPN: 9788420008011
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Libro: Extensión agraria (978-84-200-0801-1) de Ban, A. W. van dem, Hawkins, H. S. (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Extensión y extensión educativa. Métodos para influir en el comportamiento humano. La ética de extensión. Antecedentes teóricos de extensión. Los métodos de extensión. Programas de planificación de extensión. La investigación y evaluación de la acción de extensión. La dirección de las organizaciones de extensión. El papel de la extensión agraria. Glosario de términos. 0
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EAN: 9788420003511
MPN: 9788420003511
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Libro: Producción de vacuno de carne en praderas (978-84-200-0351-1) de Wilkinson, J. M. (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Otros .. Principios básicos de la producción de vacuno: Valor nutritivo del pienso. Calidad de las praderas. Necesidades nutritivas de los bóvidos. Consideraciones económicas. El rebaño vacuno para carne: Directrices de producción. Efectos de la raza, del medio y de la nutrición sobre los rendimientos. Mejora de la producción: Inseminación artificial, sementales cruzados, gemelación, etc. Carne procedente del rebalso lechero: El sistema de 18 meses de producción de carne a partir de terneros nacidos en otoño. Objetivos económicos. Utilización de terneros nacidos en primavera. Acabado de los terneros. La carne: Factores que influyen sobre el rendimiento en canal. Pesos óptimos para el sacrificio. Tanteos en el animal vivo. Aceptación de la carne por el público: Terneza y atractivo de los costes. Nuevos sistemas de producción de carne de vacuno: Animales de elevado potencial de desarrollo. Efectos de la raza. Uso de forrajes de alta calidad: Hierba seca y ensilado de maíz. Tendencias futuras. 0
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EAN: 9788420007861
MPN: 9788420007861
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Libro: Ingeniería genética de animales (978-84-200-0786-1) de Puhler, A. (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Literatura .Novela y Narrativa Española e Hispanoamericana .. Ingeniería genética de células animales. Introducción. Expresión de genes endógenos y heterólogos en células animales. Manipulación de células animales. Animales transgénicos. Introducción. Transferencia de transgenes. Transmisión de transgenes. Expresión de transgenes. Aplicación de ratones transgénicos. Aplicación del ganado transgénico. Pollos transgénicos. Peces transgénicos. Problemas y posibilidades futuras de los animales transgénicos. 0
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EAN: 9788420004785
MPN: 9788420004785
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Libro: Tecnología farmacéutica (978-84-200-0478-5) de Darr, Alfred (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Otros .. Operaciones básicas tecno-farmacéuticas. Polvos (pulveres). Cápsulas (capsulae). Supositorios (suppositoria). óvulos vaginales (globulivaginales). Soluciones (solutiones). Suspensiones. Aerodispersiones. Aceites medicinales. Extractos de plantas. Emulsiones. Jabones. Pomadas (ungenta). Pomadas oftálmicas (oculenta). Pastas. Esterilización. Soluciones para inyección e infusión. Formas farmacéuticas líquidas para uso oftalmológico. Granulados como forma farmacéutica. Comprimidos. Grageas. Formas farmacéuticas de acción retardada. Acondicionamiento. Incompatibilidades. 0
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EAN: 9788420012445
MPN: 9788420012445
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Libro: LA AVENTURA QUíMICA DEL ACEITE DE OLIVA: Del olivar a la mesa de Richard BLATCHLY, Zeynep Delen Nircan, Patricia O'Hara Editorial
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EAN: 9788420007410
MPN: 9788420007410
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Libro: Leche y productos lácteos. Vaca, oveja y cabra Volumen 2: Los productos lácteos. Transformación y tecnologías (978-84-200-0741-0) de Luquet, Franoise M. (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Parte I. Leches y productos frescos. Leches de consumo. Evaporación y secado de la leche. Productos frescos. Parte II. Quesos y derivados. Generalidades: Preparaciones de la leche. Nuevas definiciones de conceptos tecnológicos. Quesos. Subproductos derivados de la elaboración de los quesos. Parte III. Otros derivados lácteos. Caseínas y caseinatos. Natas, mantequillas y demás productos obtenidos a partir de la grasa de la leche. Helados, cremas heladas y sorbetes. Leches y productos lácteos recombinados. Productos lácteos especiales. Auxiliares tecnológicos. 0
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EAN: 9788420009889
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Libro: Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos de Carpenter, Roland, Alcalá Aguilera, Manuel Editorial
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EAN: 9788420007236
MPN: 9788420007236
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Libro: Tecnología de los embutidos escaldados (978-84-200-0723-6) de Wirth, Fritz (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Obtención y aptitud de la materia prima. Tratamiento y almacenamiento de la materia prima. Elección de la materia prima y composición de los embutidos escaldados. Fijación de agua, fijación de grasa y formación de la estructura. Sustancias aditivas y aditivos. Técnicas para el picado. Curado: formación y conservación del color. Embutir y ahumar. Tratamiento por calor: conservabilidad. Productos frescos y preenvasado. Productos de conservación prolongada. 0
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EAN: 9788420001982
MPN: 9788420001982
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Libro: Inmunología (Principios básicos, problemas y teorías referentes al comportamiento inmunológico del hombre y animales) (978-84-200-0198-2) de Gray, David F. (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Otros .. I. Inmunidad: Huésped, parásito y ambiente. Posibles mecanismos patógenos. Respuesta del huésped a los antígenos. Inmunidad adquirida. Anticuerpos. Teorías explicativas de la síntesis de anticuerpos e inmunidad celular. Teoría genética de la inmunidad. Reacciones alérgicas. Aplicaciones profilácticas y terapéuticas de la inmunología. II. Serología: Reacciones antígeno-anticuerpo: Precipitación. Aglu-tinación. Hemólisis. Inmunofluorescencia. índice de fagocitosis. Pruebas dérmicas. 0
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EAN: 9788420010960
MPN: 9788420010960
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Libro: Bases biológicas de la calidad de la fruta (978-84-200-1096-0) de Knee, Michael, Oria Almudi, Rosa María, Jaime Siso, Mercedes (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Otros .. Contenido: Las frutas en el mercado global - Los nutrientes inorgánicos y la calidad de la fruta - Textura de la fruta, metabolismo de la pared celular y percepciones del consumidor - Flavor de las frutas, metabolismo de los volátiles y percepción de los consumidores - Control de la temperatura - Control de la atmósfera utilizando el oxígeno y el dióxido de carbono - Daños mecánicos - Etileno: síntesis, modo de acción, efectos y control - Control de las podredumbres poscosecha - Control genético de la maduración de la fruta - índice alfabético. 0
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EAN: 9788420009759
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Libro: Métodos de estudio y técnicas laboratoriales en parasitología de peces (978-84-200-0975-9) de Eiras da Costa, Jorge, López Buesa, María Otilia (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Zootecnia .Varios .. Contenido: Introducción - Muestreo y necropsia de los huéspedes - Mastigophora - Rhizopoda - Apicomplexa - Microsporea - Myxosporea - Ciliophora - Monogenea - Digenea - Cestoda - Nematoda - Acanthocephala - Crustacea -Técnicas básicas de procesado de tejidos y de tinción. 0
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EAN: 9788420009506
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Libro: Textura de los alimentos. Medida y percepción (978-84-200-0950-6) de Rosenthal, A. J., Ibarz Ribas, Alberto (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Tecnología de alimentos .. Relación entre medidas instrumentales y sensoriales de la textura de alimentos - Procesado oral de alimentos y la evaluación sensorial de la textura - Técnicas sensoriales para el estudio de la textura de alimentos - Clasificación reológica de alimentos y técnicas instrumentales para su estudio - Medida de las propiedades mecánicas de materiales alimentarios en relación con la textura: enfoque de materiales - Alimentos basados en almidón - Alimentos elaborados basados en grasa - Alimentos de carne y sus análogos - Hortalizas y frutas - Hidrocoloides. 0
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EAN: 9788420004952
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Libro: Introducción a la genética animal práctica (978-84-200-0495-2) de Dalton, Clive, Esaín Escobar, Jaime (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Otros .. Los caracteres de los animales de granja. Biología básica y metabolismo. Genética de poblaciones: selección y reproducción. La reproducción en la práctica. Glosario. 0
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EAN: 9788420010557
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Libro: Clostridium botulinum : una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos de Bell, Chris, Kyriakides,
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EAN: 9788420004341
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Libro: Curso de zootecnia (978-84-200-0434-1) de Cole, Harold Harrison, Ducar Maluenda, Pedro (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Otros .. Zootecnia: Contenido y futuro. Domesticación de animales; simbiosis planta, animal, hombre. Producciones animales: Carnes, leche y sus productos, lana y otras fibras, aves y huevos, contribución de los animales en el trabajo. Especies, razas, estirpes e híbridos para estas producciones. Estudio de sistemas de manejo de animales salvajes y domésticos basados en los ecosistemas africanos. Herencia y sus mecanismos. Selección y sistemas de cría: Para producción de leche, carne, fibras, huevos y animales de trabajo y de compañía. Reproducción en el macho y en la hembra, inseminación artificial. Producción de huevos. Lactación, crecimiento. Digestión. Medio ambiente. Comportamiento instintivo y aprendizaje. Nutrición animal: Valor nutritivo, conversiones metabólicas y satisfacción de las necesidades nutritivas. Manejo de vacuno de carne y leche, porcino, ovino y otras especies productoras de fibras, équidos y aves. Clasificación, tipificación y comercialización del ganado de carne, de leche, de lana y otras fibras animales; de aves y huevos. Comercialización y distribución mundial de los productos animales. 1
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EAN: 9788420002262
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Libro: Cultivo de espinacas (Economía, producción y comercialización) (978-84-200-0226-2) de Gorini, Fausto (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Jardinería .. Importancia económica. Caracteres botánicos. Espinaca. Variedades cultivadas. Clima. Terreno. Fertilización. Rotación. Asociaciones. Siembra. Técnica cultural. Enfermedades. Recolección. Comercialización. Valor nutritivo de la espinaca. Producción de semilla. Mejora genética. 0
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EAN: 9788420007458
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Libro: Fertilidad y obstetricia canina (978-84-200-0745-8) de Allen, Edward W., Ducar Maluenda, Pedro (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Otros .. Anatomía del aparato reproductor de la perra. Fisiología del ciclo estral. Endocrinología del ciclo estral. Cambios vaginales con importancia clínica. Anatomía del aparato reproductor del perro. Fisiología de la reproducción del perro. Endocrinología de la reproducción del perro. Cubrición (coito). Valoración del semen. Gestación. Diagnóstico de la gestación. Parto normal. Anomalías anatómicas de la perra. Anomalías anatómicas del perro. Intersexualidad. Anomalías fisiológicas y endocrinológicas de la perra. ídem del perro. Fallo de la gestación. Distocia y problemas post partum. Consideraciones sobre casos de infertilidad. Inseminación artificial. Contracepción hormonal de la perra. Otras aplicaciones de las hormonas de la reproducción en la perra. Aplicaciones de las hormonas de la reproducción en el perro. Efectos desfavorables de las hormonas de la reproducción. Ovariohisterectomía. Orquidectomía. Otras intervenciones quirúrgicas corrientes. 1
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EAN: 9788420010946
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Libro: Biodiversidad. Introducción (978-84-200-1094-6) de Gaston, Kevin J., Spicer, John I., Echegaray Artajo, Arantxa (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Contenido: Prefacio - Agradecimientos - Qué es la biodiversidad? - La biodiversidad a través del tiempo - Mapeando la biodiversidad - Importa la biodiversidad? - Impactos humanos - 6. Manteniendo la biodiversidad - Referencias - índice alfabético. 0
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Brand: Editorial Acribia, S.a.
EAN: 9788420010380
MPN: 9788420010380
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Libro: Reología y análisis de la textura de los alimentos (978-84-200-1038-0) de Roudot, Alain-Claude, Negueruela Suberviola, ángel Ignacio (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Tecnología de alimentos .. Contenido: Prólogo - PRIMERA PARTE: Teoría y generalidades - Introducción - Conocimiento del producto - Percepción del producto - Mecánica de los medios deformables - Generalidades sobre el análisis de textura - SEGUNDA PARTE: Reología y análisis de textura experimentales - Reología de los líquidos - Principales ensayos mecánicos en análisis de textura de sólidos - Otros ensayos mecánicos en análisis de textura - Oscilaciones mecánicas - Métodos eléctricos y magnéticos - Ondas electromagnéticas - Perfil de textura - Otros métodos - Nariz y lengua electrónicas - Productos de estructura compleja - TERCERA PARTE: Aplicaciones - Productos vegetales - Productos animales - Productos cerealistas - Productos varios - Bibliografía - índice alfabético. 0
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Brand: Editorial Acribia, S.a.
EAN: 9788420011721
MPN: 9788420011721
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Libro: ACUICULTURA. Texto introductorio (978-84-200-1172-1) de Pérez Sánchez, Tania (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. CONTENIDO: Prólogo - Una vista general de la acuicultura - Comenzando - Sistemas de cultivo - Comprender y mantener la calidad del agua - Enfermedades de las especies acuícolas - Reproducción y cría temprana - Alimentos preparados - Nutrición de animales acuáticos - Miscelánea de temas adicionales - índice alfabético 1
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Brand: Editorial Acribia, S.a.
EAN: 9788420004631
MPN: 9788420004631
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Libro: Manual de capacitación pesquera a bordo (978-84-200-0463-1) de Hermansson, Birgir (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .. El barco de entrenamiento. Requerimientos para la tripulación. El programa de entrenamiento. Meteorología fundamental. Náutica. Navegación. Equipo electrónico. Aparejos y métodos de pesca. Manipulación del pescado a bordo. Medidas de seguridad. El cuaderno de bitácora de la pesca. Aspectos económicos de las operaciones de la pesca. El mantenimiento del barco. Evaluación del alumnado. 0
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Brand: Editorial Acribia, S.a.
EAN: 9788420002088
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Libro: Introducción a la neurología animal (978-84-200-0208-8) de Palmer, Anthony Claude (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Otros .. Lesiones de las neuronas motoras inferiores y nervios periféricos. Recuerdo de las principales vías sensitivas y motoras. Lesiones de neuronas motoras superiores y de la médula espinal. Síndrome vestibular. Mistagmus: Causas focales. Enfermedad cerebelosa. Signos clínicos derivados de lesiones locales del cerebro. Movimientos anormales y terminología neurológica. Examen neurológico del perro. Otras investigaciones. Técnicas post-mortem. 1
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Brand: Editorial Acribia, S.a.
EAN: 9788420005737
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Libro: Fertilizantes. Normas y recomendaciones para cultivos agrícolas y hortícolas (978-84-200-0573-7) de ADAS (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Otros .. Cultivos anuales. Hortalizas y bulbos. Frutas y lúpulos. Cultivos de invernadero y viveros. Pratenses y forrajeras. Apéndices: Descripción de los suelos. Correspondencia entre los índices y los resultados analíticos del suelo aplicando los métodos normalizados del ADAS. Publicaciones de consulta. Tablas de equivalencias. 0
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Brand: Editorial Acribia, S.a.
EAN: 9788420010809
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Libro: Geriatría canina y felina (978-84-200-1080-9) de Davies, Mike, Laborda García, Alicia (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Veterinaria .Otros .. Contenido: Prólogo - Introducción a la medicina veterinaria geriátrica - El sistema cardiovascular - El sistema nervioso - Los sentidos especiales - Tracto urinario - Neoplasia en edades avanzadas - Nutrición en animales de edad avanzada - Anestesia y cirugía en pacientes geriátricos - Radiología en pacientes geriátricos - Programas de revisión geriátrica - índice alfabético. 1
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Brand: Editorial Acribia, S.a.
EAN: 9788420008394
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Libro: Procesado de frutas (978-84-200-0839-4) de Arthey, David, Ashurst, P. R., Burgos González, Justino (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Biología .Microbiología .. Introducción al procesado de las frutas. Las frutas y nutrición humana. Almacenamiento, maduración y manipulación de las frutas. Producción de derivados no fermentados de la fruta. Sidra, perry, vinos de frutas y otras bebidas alcohólicas. Producción de frutas térmicamente procesadas y congeladas. Elaboración confituras, jaleas, flavorizantes y frutas secas. Subproductos del procesado de las frutas. Suministro de agua, gestión de efluentes y otras consideraciones medioambientales. 0
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Brand: Editorial Acribia, S.a.
EAN: 9788420001647
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Libro: Cultivo comercial de flores al aire libre. Anuales, bienales y perennes (978-84-200-0164-7) de Fairbank, H. (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Jardinería .. Plantas anuales y bienales. Plantas perennes. Normas generales sobre corte y marketing de los cultivo de flores al aire libre. Plagas y enfermedades. índices de plantas: nombres latinos y vulgares. 0
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Brand: Editorial Acribia, S.a.
EAN: 9788420008226
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Libro: Introducción a la toxicología de los alimentos (978-84-200-0822-6) de Shibamoto, Takayuku (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Farmacología .. Fundamentos de toxicología. Determinación de los tóxicos de los alimentos. Biotransformación. Toxinas naturales de los alimentos de origen animal. Toxinas naturales de los alimentos vegetales. Toxinas fúngicas de los alimentos. Contaminantes tóxicos de los alimentos procedentes de desechos industriales. Residuos de plaguicidas de los alimentos. Aditivos alimentarios. Tóxicos formados durante el procesado de los alimentos. 0
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