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Ediciones Paraninfo, S.a Gestión Administrativa Y Comercial En Restauración 2. Edición
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788428340984MPN: 9788428340984
Categoría: Libros y revistas
Libro: Gestión administrativa y comercial en restauración 2. edición (978-84-283-4098-4) de Díaz Paniagua, Elena, León Sánchez, Miriam (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .. Para gestionar de forma óptima;un establecimiento de restauración;hay que tener iniciativa y visión de futuro.;El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa y Comercial en Restauración de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina, y Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo.;Gestión administrativa y comercial en restauración es un manual didáctico que consta de 10 unidades, organizadas en dos bloques: en la primera parte del libro se desarrollan las unidades relacionadas con la gestión administrativa para, a continuación, en la segunda, ofrecer las relacionadas con la gestión comercial en restauración.;Esta nueva edición ofrece contenidos y datos actualizados, nuevas imágenes y actividades, así como esquemas que facilitarán el aprendizaje. Los contenidos se exponen de manera progresiva y ordenada, con un lenguaje técnico, pero sencillo y ameno. Se abordan los contenidos con gran cantidad de ilustraciones, documentos de uso habitual, esquemas y tablas que complementan las explicaciones, actividades propuestas y resueltas, y casos prácticos que acercarán al alumnado a la realidad diaria del sector.;Esta obra es de interés para el alumnado y el profesorado, así como para aquellos que quieran conocer la gestión empresarial y de marketing en establecimientos de restauración y, en especial, aquellos profesionales en activo que deseen actualizar sus conocimientos: la formación continua es un valor imprescindible, y más en un ámbito tan dinámico como el sector turístico.;Las autoras, Elena Díaz Paniagua y Miriam León Sánchez, son diplomadas en Turismo por la Universidad Carlos III de Madrid y por la Universidad Autónoma de Madrid, respectivamente. Tras numerosos años trabajando en el sector de la hostelería y el turismo, orientaron su actividad laboral hacia la docencia de Ciclos Formativos en la familia profesional de Hostelería y Turismo. Además, son autoras de otros títulos de formación publicados por esta editorial. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Coaching Educativo
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788428337861MPN: 9788428337861
Categoría: Libros y revistas
Libro: Coaching educativo (978-84-283-3786-1) de Giráldez Hayes, Andrea, Nieuwerburgh, Christian van (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Pedagogía .Varios .. Coaching educativo es un libro esencial para todos aquellos educadores y coaches;interesados en construir una cultura del coaching poderosa y significativa en las instituciones y otras organizaciones que fomentan y posibilitan el aprendizaje. A través de estrategias probadas en investigaciones, el libro ofrece una guía práctica y rigurosa para cualquier profesional interesado en descubrir el poder de las conversaciones como herramientas para transformar la educación.;La obra es el resultado de muchas horas de reflexión y diálogo sobre la teoría y;práctica del coaching en las que los autores co-construyen un texto que recoge las;observaciones y aprendizajes que han tenido lugar a lo largo de muchos años de experiencia como docentes y como coaches.;Tomando como modelo las experiencias en escenarios reales y utilizando ejemplos;provenientes de la propia prácti ca, estudios de casos y fragmentos de conversaciones de coaching, el libro contribuirá al desarrollo personal y profesional de los lectores y, consecuentemente, al cambio educati vo, ofreciendo; Conocimientos y herramientas necesarios para iniciar e incorporar conversaciones de coaching en los centros educativos; Recursos para perfeccionar las habilidades interpersonales e intrapersonales; Ideas y estrategias que invitan a la reflexión sobre el propio aprendizaje; Soluciones para apoyar a los docentes y estudiantes en los centros educativos, facilitando el desarrollo emocional e intelectual a través del uso de técnicas;del coaching.;Andrea Giráldez Hayes es coach y consultora internacional con una amplia experiencia en artes, educación y formación inicial y permanente del profesorado.;Actualmente trabaja como directora de formación online en Growth Coaching International, profesora titular de universidad y facilitadora de procesos de desarrollo personal y profesional docente.;Christian van Nieuwerburgh es un reconocido coach ejecutivo, consultor en liderazgo y académico. Actualmente trabaja como profesor titular de universidad en la Henley Business School (Reino Unido) y es director de investigaciones en Growth Coaching International. Está considerado como una de las mayores autoridades en el ámbito del coaching a nivel internacional 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Didáctica De La Educación Infantil
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788497327886MPN: 9788497327886
Categoría: Libros y revistas
Libro: Didáctica de la educación infantil (978-84-9732-788-6) de García Torres, Cecilia, Arranz Martín, María Luisa (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Este libro cubre los contenidos del módulo profesional de Didáctica de la Educación Infantil, que siguen los alumnos del Ciclo Formativo de grado superior de Educación Infantil, perteneciente a la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad. El texto recoge un amplio abanico de actividades variadas para trabajar sobre los contenidos teórico-prácticos que capaciten a los alumnos para el diseño, la aplicación y el desarrollo de proyectos educativos en distintos ámbitos profesionales relativos a la educación infantil. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Iso 14001 Ems Manual De Sistemas De Gestión Medioambiental
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788428325349MPN: 9788428325349
Categoría: Libros y revistas
Libro: ISO 14001 EMS manual de sistemas de gestión medioambiental (978-84-283-2534-9) de Roberts, Hewitt, Robinson, Gary, Colmena Asensio, Manuel (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. El Manual de Sistemas de Gestión Medioambiental ISO 14001 es un práctico libro para desarrollar, implantar y mantener un SGMA. Tanto si se desea obtener una certificación o registro de un sistema completo, cómo si sólo se quiere hacer funcionar un SGMA, esta obra proporciona una ayuda esencial y soporte para el gestor medioambiental que desea mejorar sistemáticamente la actuación medioambiental corporativa. El libro abarca todos los pasos del proceso de implantación del SGMA, desde la revisión medioambiental inicial hasta la auditoría y revisión del sistema y su preparación para la certificación. 0 Prólogo. Introducción 1. Sistemas de gestión medioambiental 2. La revisión medioambiental inicial 3. El registro de los aspectos e impactos medioambientales 4. La política medioambiental 5.- El registro de la legislación y las regularizaciones medioambientales 6. Objetivos y metas medioambientales 7. Programa de gestión medioambiental 8. Estructura y responsabilidades 9. Los procedimientos medioambientales 10. Concienciación y formación sobre el medio ambiente 11. La comunicación medioambiental 12. El manual de gestión medioambiental 13. El control de la documentación 14. El control de las operaciones 15. Preparación y respuesta a emergencias 16. Monitorización y medición 17. No conformidad del SGMA, corrección y prevención 18. Registros medioambientales 19. La auditoría del SGMA 20. Revisión de la gestión. Anexos. Abreviaciones y acrónimos. Glosario. índice analítico.
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21.85 EUR 23 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Elaboraciones Básicas Y Platos Elementales Con Pescados, Crustáceos Y Moluscos
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788428362795MPN: 9788428362795
Categoría: Libros y revistas
Libro: Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos (978-84-283-6279-5) de Pérez Castaño, Víctor (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. En esta obra se presentan de manera clara, didáctica y con un enfoque eminentemente práctico las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. Se abordan aspectos tan variados como maquinaria, batería, utillaje y herramientas imprescindibles para la ejecución de este tipo de platos, se estudian con detalle los fondos, bases y preparaciones básicas con estos ingredientes, así como las técnicas de cocinado y platos elementales, la presentación y decoración de los mismos sin olvidar los procesos de regeneración. El libro está adecuado a las exigencias curriculares y normativas desarrolladas por el RD 1376/2008 de 1 de agosto que regula, entre otros, el Certificado Profesional de Cocina dentro del cual tiene encaje la unidad formativa que le da título y que a su vez forma parte del Módulo Formativo denominado Técnicas Culinarias. Por sus características, esta obra está dirigida no solo a quienes aspiran a formarse o a acreditar sus competencias en el entorno laboral de la hostelería, sino también a profesionales ya consolidados y a los aficionados a la cocina en general, pues encontrarán en el libro los elementos necesarios para mejorar su técnica y obtener resultados altamente satisfactorios. En definitiva, se trata de un libro imprescindible para todos aquellos que, relacionados de una u otra forma con el ámbito profesional o amateur de la cocina, desean seguir integrando conocimientos y descubriendo nuevos aspectos de este apasionante mundo en el que siempre hay algo nuevo por descubrir. Víctor Pérez Castaño es técnico especialista en cocina y licenciado en Geografía e Historia. En la actualidad es profesor técnico de Formación Profesional en la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller (Asturias). 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Ayudante De Reparación De Vehículos
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EAN:
9788497321471MPN: 9788497321471
Categoría: Libros y revistas
Libro: Ayudante de reparación de vehículos (978-84-9732-147-1) de Martín Navarro, José, Gonzalo Gracia, Joaquín ... [et al.], Gómez Morales, Tomás, águeda Casado, Eduardo ... [et al.], García Jiménez, José Luis (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Otros Títulos De Interés .. Este texto va dirigido para alumnos que estén cursando programas de iniciación profesional en el perfil de "ayudante de reparación de vehículos" y para todas aquellas personas que pretendan adquirir conocimientos básicos sobre la tecnología del automóvil. Todo ello redactado con un lenguaje sencillo y utilizando como recurso didáctico un gran número de fotografías y dibujos que facilitan el aprendizaje. 0 Introducción. Agradecimientos 1. El automóvil: identificación de sistemas de carrocería y sus características técnicas 2.Herramienta, utillaje y maquinaria básica del taller 3. Operaciones básicas de mecanizado 4. Sistemas de unión 5. Metrología 6. Motores 7. Refrigeración 8. Lubricación 9. Sistemas básicos de alimentación y escape 10. Elementos de la transmisión 11. Suspensión 12. Dirección 13. Sistema de frenos 14. Ruedas y neumáticos 15. Sistemas eléctricos.
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30.88 EUR 32.51 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Guía Práctica De Cálculo Infinitesimal En Varias Variables
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EAN:
9788497323895MPN: 9788497323895
Categoría: Libros y revistas
Libro: Guía práctica de cálculo infinitesimal en varias variables (978-84-9732-389-5) de Galindo Soto, Félix ... [et al.], Tristán Vega, Luis Alberto, Sanz Gil, Javier (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Matemáticas .Cálculo .. Continuando y completando el proyecto educativo que los autores iniciaron con la Guía Práctica de Cálculo Infinitesimal en una Variable Real , y al igual que entonces bajo el auspicio de la Junta de Castilla y León, este manual se estructura de idéntica forma que aquella y persigue los mismos objetivos. Aunque las dos guías están concebidas como dos partes de un todo, esta segunda puede ser consultada independientemente de la primera. En cada capítulo, tras una breve exposición de los resultados teóricos, se presentan abundantes ejercicios resueltos para ilustrar la teoría y adiestrar en los métodos de cálculo. 0 Prólogo 1. El espacio euclídeo n -dimensional 2. Cálculo diferencial 3. Complementos de cálculo diferencial 4. Curvas y superficies 5. Integral múltiple de Riemann 6. Complementos de cálculo integral 7. Teoría de campos 8. Integrales curvilíneas 9. Integración en superficies. A. Ejercicios adicionales. Bibliografía. Notación. índice alfabético.
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27.55 EUR 29 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Meteorología
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788428328586MPN: 9788428328586
Categoría: Libros y revistas
Libro: Meteorología (978-84-283-2858-6) de Adsuar Mazón, Joaquín Carlos (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Geología .. El aspirante a una licencia de piloto privado (PPL) debe demostrar un nivel de conocimientos teóricos apropiados a las atribuciones concedidas al titular de esa licencia (JAR-FCL). Los requisitos para el examen de conocimientos teóricos, figuran en un programa (sílabus) que comprende nueve temas: Derecho aéreo, Conocimiento general de la aeronave, Performance y planificación de vuelo, Factores humanos, Meteorología, Navegación, Procedimientos operativos, Principios de vuelo y Comunicaciones. El autor, con una experiencia de más de 30 años en la enseñanza teórica y en vuelo, desarrolla en su integridad el programa oficial JAR para la licencia de piloto privado sobre METEOROLOGíA e incluye, además, todos aquellos comentarios o cuestiones que, ha estimado, podrían contribuir para que el objetivo fundamental no se desplace desde el oportuno aprendizaje hacia la simple superación de un test. 0 Introducción. 1. La atmósfera. 2. Presión, densidad y temperatura. 3. Humedad y precipitación. 4. Presión y viento. 5. Formación de nubes. 6. Niebla, bruma y calima. 7. Masas de aire. 8. Frontología. 9. Formación de hielo. 10. Tormentas. 11. Vuelo sobre áreas montañosas. 12. Climatología. 13. Altimetría. 14. Organización meteorológica. 15. Análisis y predicción del tiempo. 16. Información meteorológica y planificación de vuelo. 17. Información meteorológica para la aviación. Bibliografía. índice alfabético.
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33.25 EUR 35 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Informática Aplicada A La Gestión De Datos
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788497323291MPN: 9788497323291
Categoría: Libros y revistas
Libro: INFORMáTICA APLICADA A LA GESTIóN DE DATOS (978-84-9732-329-1) de Ena Ventura, Belén, Resino Minayo, Carlos (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Informática .Ofimática .. El manual aborda de forma amplia las herramientas de ofimática utilizadas en la empresa. El paquete tratado es Office 2000, desarrollando los contenidos de forma clara y precisa, complementándose con aplicaciones prácticas y ejercicios. El libro tiene un enfoque esencialmente práctico, y al final del libro se desarrolla un ejercicio que permite poner en práctica los contenidos desarrollados en distintos temas, facilitando una visión global de la utilización de un paquete integrado. 1 1. Entorno Windows 2. Word 3. Excel 4. Access 5. PowerPoint 6. Internet 7. Outlook. Aplicación práctica
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38 EUR 40 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Estructuras Del Vehículo 4. Edición 2024
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788428366021MPN: 9788428366021
Categoría: Libros y revistas
Libro: Estructuras del vehículo 4. edición 2024 (978-84-283-6602-1) de Martín Navarro, José, Gómez Morales, Tomás, águeda Casado, Eduardo ... [et al.], García Jiménez, José Luis (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Eléctrica .. El conocimiento de la estructura del automóvil resulta fundamentalpara el Técnico Superior en Automoción: continuamente se producen innovaciones en la construcción y la configuración de las carrocerías para hacer los vehículos más ligeros, resistentes, eficientes y sostenibles. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Estructuras del Vehículo, del Ciclo Formativo de grado superior en Automoción, perteneciente a la familia profesional de Transporte y Mantenimiento de Vehículos. Esta nueva edición de Estructuras del vehículo ha sido actualizada con las nuevas técnicas y procesos de fabricación de carrocerías, incidiendo en las modificaciones para vehículos eléctricos, los materiales más vanguardistas, los sistemas de medición y reparación de los elementos estructurales de la carrocería, los sistemas de seguridad, tanto activa como pasiva, más novedosos e incorporando los conocimientos necesarios para la formación de profesionales de excelencia. Se incluyen gran variedad de contenidos y actividades para conseguir los resultados de aprendizaje previstos para este módulo profesional, haciendo posible un mayor número de oportunidades de colaboración en los periodos de formación en empresas u organismos equiparados del nuevo Sistema de Formación Profesional que establece la Ley Orgánica 3/2022, de 31 de marzo, de Ordenación e Integración de la Formación Profesional. La obra se desarrolla utilizando un lenguaje claro, con gran número de fotografías, esquemas y figuras que la ilustran para una mejor comprensión de los contenidos. De igual modo, en cada unidad se incluyen variadas actividades finales que permiten al alumnado repasar y afianzar sus conocimientos. Los autores, profesores de Formación Profesional, poseen una amplia experiencia en la docencia y la investigación, y participan de manera activa en encuentros y eventos relacionados con el sector del automóvil. 0
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28.5 EUR 30 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Vuelo Sin Motor: Técnicas Avanzadas
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788428315678MPN: 9788428315678
Categoría: Libros y revistas
Libro: Vuelo sin motor: técnicas avanzadas (978-84-283-1567-8) de Reichmann, Helmut (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Otros Títulos De Interés .. Encuadernación: Rústica El piloto de vuelo sin motor, bien como deportista entusiasta de esta técnica o como profesional de esta práctica, trata siempre de profundizar, en primer lugar, en el cómo de las cosas que afectan a este apasionante tipo de vuelo, para pensar después en su porqué. Teniendo en cuenta estas exigencias la obra se divide en dos partes: La práctica del vuelo y su teoría. 0 Primera parte: La práctica del vuelo 1- Vuelo con corrientes ascendentes 2- Navegación 3- Aterrizaje fuera de pista 4- Las velocidades de planeo (Solfhart) 5- Las facultades físicas individuales 6- Táctica de competición 7- Instrucción teórica y entrenamiento 8- El equipamiento. Segunda parte: Teoría 1- Meteorología 2- Velocidades de planeo (Solfhart) 3- Equipamiento 4- Errores de indicación en los instrumentos neumáticos 5- Instalación de los instrumentos de abordo 6- Errores en la determinación de las velocidades de planeo (Solfhart) debidos a la altura - Anexos.
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30.4 EUR 32 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Sistemas De Energías Renovables 2. Edición 2024
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788428363112MPN: 9788428363112
Categoría: Libros y revistas
Libro: Sistemas de energías renovables 2. edición 2024 (978-84-283-6311-2) de Díaz Velilla, Jorge Pablo (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. El poder del conocimiento: invierte en tu formación sobre energías renovables para construir un futuro sostenible. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Sistemas de Energías Renovables, del Ciclo Formativo de grado superior en Energías Renovables, perteneciente a la familia profesional de Energía y Agua. Esta nueva edición de Sistemas de energías renovables, totalmente revisada, incrementa las actividades, las ilustraciones, las tablas y los ejemplos incluidos, para ampliar lo aprendido y acercar el mundo real al lector. Se acompaña de propuestas de visionado de documentales y películas, referencias bibliográficas, sitios web, redes sociales y programas informáticos, para terminar de adquirir las competencias del módulo. Por último, la legislación vigente y los datos estadísticos han sido revisados, para facilitar información actualizada y fidedigna. La obra está estructurada en nueve unidades que analizan las principales fuentes energéticas sostenibles, sus principios físicos, ingeniería de desarrollo, implantación actual y líneas de I+D+i futuras. También aborda temas anexos como la viabilidad económica y los beneficios medioambientales. Persigue construir de manera sobria pero amena una visión global de las tecnologías renovables. Además, mediante un sencillo registro en www.paraninfo.es, se ofrecen materiales adicionales: hojas de cálculo descargables, simulaciones dinámicas e interactivas y animaciones multimedia. El autor, Jorge Pablo Díaz Velilla, es Ingeniero Industrial y Doctor Ingeniero en Edificación por la Universidad Politécnica de Madrid, habiendo centrado su tesis en energía termosolar. Actualmente es docente-investigador en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Informáticos de la antedicha universidad, en el departamento de Ingeniería de Organización, Administración de Empresas y Estadística. 0
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26.6 EUR 28 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Circuitos Electrotécnicos Básicos : Sistemas De Carga Y Arranque
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9788497325868MPN: 9788497325868
Categoría: Libros y revistas
Libro: Circuitos electrotécnicos básicos : sistemas de carga y arranque (978-84-9732-586-8) de Tena Sánchez, José Guillermo (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Tena Sánchez, José GuillermoEl presente libro abarca todos los contenidos para el CF GM de Electromecánica de vehículos pero también es válido tanto para el CF GS de Automoción como para uso profesional. Durante todos los temas se plantean distintas prácticas por orden de dificultad para afianzar y comprobar los conocimientos adquiridos 0
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28.03 EUR 29.51 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Automatismos Neumáticos E Hidráulicos
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788497324557MPN: 9788497324557
Categoría: Libros y revistas
Libro: Automatismos neumáticos e hidráulicos (978-84-9732-455-7) de Cerdá Filiu, Luis Miguel (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Eléctrica .. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Automatismos Neumáticos e Hidráulicos del Ciclo Formativo de grado medio de Mantenimiento Electromecánico, perteneciente a la familia profesional de Instalación y Mantenimiento.;Automatismos neumáticos e hidráulicos proporciona la base teórico-práctica necesaria para la comprensión de las técnicas empleadas en las instalaciones de automatismos neumáticos e hidráulicos. Sus contenidos, totalmente actualizados, se presentan de forma clara y atractiva y a través de un lenguaje didáctico y asequible, sin perder por ello el rigor técnico. Estos se engloban esencialmente en dos grandes grupos: aquellos referentes al mando neumático e hidráulico y aquellos relativos al mando eléctrico, que emplea la tecnología cableada y los autómatas programables.;Además, la obra ofrece una valiosa batería de 46 prácticas de taller para realizar en el aula-taller, de modo que el alumno pueda asentar los conocimientos aprendidos y adquirir las destrezas profesionales necesarias. Estas prácticas sirven también como base para el desarrollo de sistemas más complejos a través de la metodología estudiada en el presente módulo profesional. 0
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32.3 EUR 34 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Termodinámica Técnica
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788428337113MPN: 9788428337113
Categoría: Libros y revistas
Libro: Termodinámica Técnica (978-84-283-3711-3) de Juárez Castelló, Manuel Celso, Morales Ortiz, María del Pilar (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Otros Libros de Texto .Universitaria .. Encuadernación: Rústica Este libro se dirige a los alumnos de los primeros cursos de Ingeniería que inician el estudio de la Termodinámica. Sirve de fundamento para posteriores estudios en las áreas de máquinas y motores térmicos y de energía. La obra se estructura en ocho capítulos. El primero introduce al estudiante en los conceptos fundamentales de la Termodinámica Técnica. Los capítulos segundo a quinto presentan el Primer y el Segundo Principio de la Termodinámica tanto en sistemas cerrados como en sistemas abiertos y cíclicos; en ellos se presta una atención especial a los sistemas abiertos (volúmenes de control), pues son los más usuales en las aplicaciones de Ingeniería. Por último, se abordan las aplicaciones técnicas industriales: el sexto capítulo contiene una introducción a los sistemas energéticos y los capítulos séptimo y octavo estudian las mezclas de gases no reactivas (Psicrometría) y reactivas (combustión). Asimismo, el libro presenta un enfoque esencialmente práctico, aunque ofrece pequeñas introducciones teóricas, pues incluye numerosos problemas y ejercicios completamente resueltos, algo difícil de encontrar en otros textos de Termodinámica. Ello permite a los alumnos capacitarse en la resolución de ejercicios, aprendiendo a la vez los conceptos teóricos. En definitiva, este texto es una excelente herramienta que permite a los alumnos adquirir las competencias necesarias para abordar con garantías estudios más profundos en los ámbitos de la energía y los motores y máquinas térmicas. 0
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22.8 EUR 24 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Gestión De Productos Y Promociones En El Punto De Venta
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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Libro: Gestión de productos y promociones en el punto de venta (978-84-283-3875-2) de Carrasco Fernández, María Soledad, García Prado, Enrique (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Comercio y marketing .. Todas las claves del éxito de un establecimiento comercial; Identificación del producto.; Gestión del surtido y del espacio de venta.; Distribución de las zonas en el establecimiento.; Tratamiento de quejas y reclamaciones.; Desarrollo de las promociones.; Gestión de los recursos humanos.; Prevención de riesgos laborales en el punto de venta.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión de Productos y Promociones en el Punto de Venta del Ciclo Formativo de grado superior de Gestión de Ventas y Espacios Comerciales, perteneciente a la familia profesional de Comercio y Marketing.;El texto se acompaña de gran cantidad de imágenes, esquemas, tablas, ejemplos y cuadros de información importante, adicional y de vocabulario, que se alternan en todas las unidades con actividades propuestas y actividades resueltas. Cada unidad concluye con un mapa conceptual que permite al alumnado repasar y afianzar lo aprendido e incluye también útiles actividades finales.;Soledad Carrasco Fernández, licenciada en Derecho, cuenta con más de treinta años de experiencia docente y es funcionaria de carrera con la doble especialidad de Técnico en Procesos Administrativos y Técnico en Procesos Comerciales. Enrique García Prado es licenciado en Derecho y cuenta con una extensa experiencia como docente en el campo de la Formación Profesional no reglada y como autor de libros de texto y de cursos de formación en modalidad e-learning. Ambos son autores de diversos libros y manuales profesionales publicados por esta editorial sobre Administración y Gestión y sobre Comercio y Marketing. 0
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26.12 EUR 27.49 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Técnicas Básicas De Sustitución De Elementos Amovibles Y Preparación De Superficies
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Libro: TéCNICAS BáSICAS DE SUSTITUCIóN DE ELEMENTOS AMOVIBLES Y PREPARACIóN DE SUPERFICIES (978-84-9732-713-8) de Martín Navarro, José, Gonzalo Gracia, Joaquín ... [et al.], Gómez Morales, Tomás, águeda Casado, Eduardo ... [et al.], García Jiménez, José Luis (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Motor .. En este libro se desarrollan los contenidos de los módulos profesionales "Técnicas básicas de Sustitución de Elementos Amovibles" y "Técnicas Básicas de Preparación de Superficies" que cursan los alumnos del Programa de Cualificación Profesional Inicial (PCPI) "Operaciones Auxiliares en Mantenimiento de Vehículos" perteneciente a la familia profesional de Transporte y Mantenimiento de Vehículos. 0 La carrocería y sus componentes Las uniones desmontables en el automóvil Elementos amovibles Lunas Seguridad e higiene y medio ambiente en el área de la pintura Los abrasivos El enmascarado Productos de relleno Imprimaciones y aparejos
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Ediciones Paraninfo, S.a Soldadura Y Carpintería Metálica
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9788428334938MPN: 9788428334938
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Libro: Soldadura y carpintería metálica (978-84-283-3493-8) de Mato San José, Miguel ángel (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Fabricación mecánica .. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Soldadura y Carpintería Metálica de los títulos de Profesional Básico en Fabricación y Montaje, Profesional Básico en Fabricación de Elementos Metálicos, y Profesional Básico en Instalaciones Electrotécnicas y Mecánica.;El texto contiene toda la información necesaria para que tanto el alumnado como el lector interesado en la carpintería metálica y sus métodos de unión por soldadura sea capaz de;-- Identificar los materiales metálicos y sus diferentes formatos comerciales.;-- Conocer e interpretar la información gráfica contenida en dibujos y planos de soldadura.;-- Reconocer las diferentes técnicas de unión de los componentes de las carpinterías metálicas.;-- Operar y mantener los equipos de soldadura por arco y oxiacetilénica.;-- Identificar, preparar y mantener los útiles, las herramientas, y las máquinas de conformado en construcciones metálicas.;-- Adquirir destreza manual con los útiles, las herramientas y las máquinas, tanto de conformado como de soldadura.;-- Verificar el control de las operaciones realizadas sobre las piezas, las uniones y los conjuntos.;-- Conocer los sistemas de embalaje y los equipos de transporte utilizados con productos metálicos.;-- Aplicar las medidas de prevención de riesgos laborales y de protección medioambiental.;El lenguaje empleado, aunque técnico, es fácilmente comprensible. La teoría se complementa con prácticas de taller que incluyen imágenes, dibujos y planos con CAD, así como hojas de proceso e información de catálogos comerciales.;El autor, Miguel Angel Mato San José, es Ingeniero Técnico Industrial y Grado en Ingeniería Mecánica por la Universidad de Valladolid. Ha desarrollado su actividad laboral en diversos sectores industriales: calderería y estructuras metálicas, maquinaria y elementos de construcción, automoción, etc. Actualmente desarrolla su actividad profesional como docente de Ciclos Formativos. Es autor además de otros títulos de formación publicados por esta editorial. 0
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22.33 EUR 23.51 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Cursodecocinaprofesional.tomo2
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788428318426MPN: 9788428318426
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Libro: Cursodecocinaprofesional.Tomo2 (978-84-283-1842-6) de Garcés Rubio, Manuel, GARCESBLANCO , MANUEL (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Otros Títulos De Interés .. Este segundo tomo abarca las especialidades culinarias que deben abonar las cualidades del cocinero experto. Se ha ceñido a los programas que se imparten en las Escuelas Oficiales de forma que sirva de texto auxiliar en estos cursos y de actualización y aprendizaje para el profesional. 0 Presentación 1. Guarniciones 2. Fritos 3. Pastas italianas 4. Huevos 5. Pescados 6. Mariscos 7. Carnes 8. Carnes. Estudio particular de la especie 9. Vacuno menor 10. Aves 11. Conservación de géneros 12. Postres.
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30.4 EUR 32 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a El Vino Y Su Servicio
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788497325820MPN: 9788497325820
Categoría: Libros y revistas
Libro: EL VINO Y SU SERVICIO (978-84-9732-582-0) de García Ortiz, Francisco, Gil Muela, Mario, García Ortiz, Pedro Pablo (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Otros Títulos De Interés .. Libro dirigido a los estudiantes del Ciclo Formativo de Servicios de Restauración, cubriendo los contenidos del desarrollo curricular de la asignatura El vino y su servicio, pero con un valor añadido que lo acerca a un libro de consulta para cualquier estudio de la familia de hostelería y para actividades profesionales. 0 1.- El vino. Tipos y clasificación 2.- Análisis sensorial 3.-Factores del medio natural 4.- La vinificación 5.- Los vinos de España 6.- Los vinos del mundo 7.- La vieja Europa 8.- El Nuevo Mundo 9.- El servicio del vino
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Ediciones Paraninfo, S.a Sistema Diédrico
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EAN:
9788428381222MPN: 9788428381222
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Libro: Sistema diédrico (978-84-283-8122-2) de Calavera Opi, César, Jiménez Ruiz, Isabel (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Dibujo .. Este manual ha centrado sus esfuerzos en clarificar la visualización de la información gráfica, ya que la comprensión visual es un aspecto crucial para la aprehensión del sistema. Los textos se han diseñado para acompañar de forma sincronizada los dibujos y gráficos. El diseño de la obra está pensado y desarrollado con el fin de facilitar el trabajo a todo aquel que decida introducirse en el mundo del Sistema Diédrico. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Manual Práctico De Restaurante
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788428325127MPN: 9788428325127
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Libro: Manual práctico de restaurante (978-84-283-2512-7) de Felipe Gallego, Jesús (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Otros Títulos De Interés .. La continua expansión y consecuentes transformaciones de la industria hotelera, requiere formar auténticos profesionales de la hostelería y de la restauración, que dominen ágil y modernamente los servicios de esta profesión. A ello contribuye esta obra cuyo texto está adaptado a los cursos que se imparten en los Centros de Enseñanza de esta disciplina. 0 Introducción 1. Mise-en-place del restaurante: Partes de la misma 2. Montaje de mesas 3. Operaciones previas al servicio 4. Formas de servir 5. Servicio de mesas 6. Servicio de bebidas 7. Transporte de manjares al comedor 8. Salas: características y servicio 9. Guarniciones 10. Entremeses: características y servicio 11. Consomés, sopas y cremas: características y servicio 12. Pastas italianas: características y servicio 13. Arroces: características y servicio 14. Tostas y souflés: características y servicio 15. Huevos: características y servicio 16. Pescados y mariscos: características y servicio 17. Verduras: características y servicio 18. Carnes: características y servicio 19. Ensaladas: características y servicio 20. Quesos: características y servicio 21. Postres: características y servicio 22. Desbarasar mesas 23. Preparación de platos especiales a la vista del cliente 24. El hotel y sus departamentos 25. Servicio de pisos en el hotel: desayunos y comidas 26. Jornadas gastronómicas 27. Los buffets en el restaurante 28. La nueva cocina 29. Banquetes 30. Vinos y manjares 31. Términos culinarios 32. Ordenación turística de los restaurantes. Anexo: Los nuevos caminos de la restauración. Apéndice I: Denominación de orgine. Apéndice II: La calidad del servicio en el restaurante. Apéndice III: Los restaurantes del siglo XXI. Apéndice IV: Vocabulario de platos para ofertas de menús y cartas.
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Ediciones Paraninfo, S.a Política Monetaria. Fundamentos Y Estrategias
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788497328920MPN: 9788497328920
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Libro: POLíTICA MONETARIA. FUNDAMENTOS Y ESTRATEGIAS (978-84-9732-892-0) de Calvo Bernardino, Antonio ... [et al.], Parejo Gámir, José Alberto, Fernández Díaz, Andrés (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .Gestion Financiera .. Esta obra es la consecuencia de la evolución habida a lo largo de veinte años de una primera edición de la que se denominó Teoría y Política Monetaria. La grave crisis financiera que padecemos y que tuvo como punto de partida la histeria bursátil colectiva del lunes 21 de enero de 2008, obligaba a una revisión que tuviese como marco de referencia las causas y consecuencias de dicha crisis, destacando el énfasis puesto en dos nuevos apartados del texto, el que se refiere a la coordinación internacional de las políticas monetarias como tarea que ocupa un lugar prioritario entre los problemas de la economía mundial, y el que aborda la necesidad de reestructurar el funcionamiento del sistema financiero internacional. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Domine Autocad 2008
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9788428330237MPN: 9788428330237
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Libro: DOMINE AUTOCAD 2008 (978-84-283-3023-7) de Cogollor Gómez, José Luis (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Informática .Diseño Gráfico .Autocad .. Este libro está dirigido principalmente a los estudiosos del sistema gráfico AutoCAD, ofreciendo un desarrollo ordenado y comprensible de todas las órdenes y de las novedades que incorpora la nueva versión 2008. El estudio detallado de los temas abarca tanto los más sencillos, en dos dimensiones, como los más complejos en tres dimensiones, con perspectivas fotorrealistas. Para su mejor comprensión y aprendizaje se han incluido ejemplos prácticos en cada capítulo, incluyendo un apéndice que comprende prácticas para todos los niveles. 0 1. Generalidades 2. Conociendo AutoCAD 2008 3. Iniciando AutoCAD 2008 4. Trabajando con AutoCAD 5. Comenzar un dibujo 6. Dibujos con precisión 7. Utilidades de AutoCAD 8. Comenzando a dibujar 9. Entidades poliformes 10. La edición en AutoCAD 11. Modificación de entidades 12. Los textos 13. Acotaciones 14. Acotación de objetos 15. Sombreados 16. Control de pantallas 17. Capas, colores y tipos de líneas 18. Las librerías 19. Los atributos 20. Trazado de dibujos 21. Utilidades de AutoCAD 2008 22. Dibujos en 3D 23. Las mallas 24. Los sólidos 25. Trabajando con sólidos 26. El espacio tridimensional 27. El modelizado 28. Trabajando con Render 29. Gestión de archivos 30. Utilidades administrativas 31. Personalización de AutoCAD 2008 32. Internet en AutoCAD 2008. Prácticas. índice alfabético.
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17.1 EUR 18 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Inglés. Grado Superior De Restauración
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788497320047MPN: 9788497320047
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Libro: Inglés. Grado superior de restauración (978-84-9732-004-7) de Oltra Canet, Cristina (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Otros Libros de Texto .Idiomas .. Obra dirigida a los estudiantes del Ciclo Superior de Restauración. De grán interés para profesionales que tengan necesidad de trabajar con clientes en lengua inglesa y deseen adquirir o revisar sus conocimientos de inglés en esta especialidad. Permite un aprendizaje del inglés en general y también orientado a la restauración en particular. 0 Eating for a healthy life. Foods. Eating out, but in a safe restaurant. All you must know to serve food properly. Everything you always wanted to know about wine. Bar service. Bibliography
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28.98 EUR 30.51 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Cosmetologia Aplicada A La Estetica Decorativa
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9788497321013MPN: 9788497321013
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Libro: Cosmetologia aplicada a la estetica decorativa (978-84-9732-101-3) de Badía Vila, María Amparo, García Miranda, Enriqueta (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Imagen Personal .. Encuadernación: Rústica La presente obra desarrolla todos los contenidos del módulo profesional de Cosmetología Aplicada a la Estética Decorativa del Ciclo Formativo de grado medio de Estética Personal Decorativa, perteneciente a la familia profesional de Imagen Personal. El texto pone a disposición del lector las herramientas que le serán útiles para el dominio de las nociones básicas de la cosmetología. De igual modo, el objetivo principal del libro en relación con el alumno es darle a conocer los principios básicos de este campo para que pueda ampliarlos en el futuro, dado que esta ciencia se caracteriza por estar en continua evolución. Asimismo, la obra se ha estructurado en 12 unidades didácticas, secuenciadas de manera lógica y coherente, y compuestas por contenidos claros y amenos que facilitan el estudio y el aprendizaje. Además, al final del libro se ha incluido un anexo con el material básico de laboratorio y algunas fórmulas cosméticas sencillas que pueden realizarse de forma paralela a la explicación del tema correspondiente. Al mismo tiempo, los contenidos se desarrollan de forma clara y visual para facilitar la comprensión y el aprendizaje a través de imágenes, esquemas y tablas. Por último, al final de cada unidad se incluyen distintos tipos de actividades con los que los alumnos pueden poner en práctica sus conocimientos. En definitiva, esta obra se presenta como una herramienta fundamental para profesores y alumnos del módulo profesional de Cosmetología Aplicada a la Estética Decorativa, pero también para cualquier lector interesado personal o profesionalmente en adentrarse en dicho campo. 0 índice: 1. Conceptos elementales de Química para cosmetología 2. Los sistemas dispersos. Los tensioactivos 3. Las sustancias químicas de uso frecuente en estética y belleza 4. La cosmética: un concepto actual con historia 5. Formas cosméticas y clasificación de los productos cosméticos. 6. Cosméticos para la higiene facial y corporal 7. Cosméticos para el cuidado de la piel facial y corporal 8. Cosméticos solares 9. Cosméticos para el maquillaje 10. Cosméticos para la manicura y la pedicura 11. Cosméticos para depilación y decoloración 12. Conservación y alteración de los cosméticos. Anexo.
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40.85 EUR 43 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Instalaciones Eléctricas De Baja Tensión En Edificios De Viviendas
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9788428328807MPN: 9788428328807
Categoría: Libros y revistas
Libro: INSTALACIONES ELéCTRICAS DE BAJA TENSIóN EN EDIFICIOS DE VIVIENDAS (978-84-283-2880-7) de Lagunas Marqués, ángel (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Eléctrica .. El nuevo RBT , aprobado por RD 842/2002 establece las condiciones técnicas y garantías que deben reunir las instalaciones eléctricas de baja tensión. Este libro pretende ser una herramienta útil para todos aquellos profesionales, técnicos, instaladores, alumnos, etc., que tengan que utilizar los cálculos eléctricos en baja tensión, sin excesiva complicación y sofisticación, pero con gran efectividad práctica en la vida real. 0 Introducción. Prólogo. Primera parte.1. Suministros en baja tensión. Previsión de cargas, ITC BT 010. 2. Acometidas e instalaciones de enlace. 3. Puesta a tierra. ITC BT 18. 4. Instalaciones interiores o receptoras. 5. Instalaciones interiores de viviendas. Segunda parte: Cálculos eléctricos. Fórmulas empleadas. 6. Otras ITC de instalaciones de viviendas. 7. Cálculos eléctricos generales. Instalaciones enlace. 8. Cálculos eléctricos de instalaciones interiores de viviendas. Tercera parte: Problemas de instalaciones eléctricas en edificios de viviendas. A. Instalaciones de enlace. B. Instalaciones interiores de viviendas. C. Integral: instalación enlace + interior + documentación técnica. Cuarta parte: Anexos.
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20.9 EUR 22 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Temario Pruebas De Acceso A Ciclos Formativos De Grado Superior. Historia
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EAN:
9788428312127MPN: 9788428312127
Categoría: Libros y revistas
Libro: Temario pruebas de acceso a Ciclos Formativos de Grado Superior. Historia (978-84-283-1212-7) de Rodríguez Vega, Sabina (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Encuadernación: Rústica Desde Ediciones Paraninfo apostamos decididamente por la formación como la más sólida y mejor garantía de acceso al mercado laboral. El sistema educativo español aspira a acercarse a los indicadores de éxito europeos no solo en cuanto a calidad de la formación, sino también en su utilidad para la inserción laboral. El acceso a los Ciclos Formativos de Grado Superior y los títulos de Bachiller, como paso previo a una formación más especializada, son una opción cada vez más y mejor valorada. La autora de la obra cuenta con una dilatada experiencia en el ámbito de la formación, especialmente en la preparación de alumnos de cara a estas pruebas, fruto de la cual ha constatado la inexistencia en el mercado editorial de contenidos adecuados para que los aspirantes preparen con garantía de éxito las pruebas de acceso a los ciclos formativos de grado superior o la obtención del título de bachiller en las pruebas libres. El temario que ofrecemos aspira a suplir esas carencias y, después de analizar detalladamente los currículos de Bachillerato vigentes en las diferentes administraciones educativas y las características de los exámenes convocados por las distintas comunidades autónomas españolas, se presenta como la mejor opción para preparar las pruebas en la materia de Historia. El contenido se adapta a las exigencias curriculares y está estructurado de manera didáctica y sencilla, resultando asequible para todo tipo de alumnos e insistiendo en aquellos aspectos que recurrentemente forman parte de las pruebas. Esquemas, ejemplos prácticos, contenidos sintéticos y bien explicados son los valores añadidos que presenta esta obra y que la convierten en el mejor aliado para superar la parte correspondiente a la materia de Historia. 0 Tema 1. La Prehistoria. Los pueblos colonizadores y prerromanos, tema 2. La Hispania romana y visigoda, tema 3. Al-ándalus (siglos viii-xv), tema 4. Los reinos cristianos, tema 5. La Monarquía de los Reyes Católicos, tema 6. Auge y declive de la España Imperial, tema 7. El siglo xviii, tema 8. La crisis del Antiguo Régimen. La Guerra de la Independencia y los comienzos de la Revolución Liberal (1808-1814), tema 9. El Reinado de Fernando VII (1814-1833), tema 10. La construcción del Estado liberal. Las regencias (1833-1843). El reinado de Isabel II (1843-1868), tema 11. El Sexenio Democrático (1868-1874), tema 12. La Primera Restauración Borbónica (1875-1902), tema 13. Transformaciones económicas y sociales del siglo xix, tema 14. La crisis de la Restauración (1902-1923), tema 15. La Dictadura de Primo de Rivera (1823-1930), tema 16. La Segunda República (1931-1939), tema 17. La Guerra Civil (1936-1939), tema 18. La Dictadura Franquista (1939-1959), tema 19. El Régimen Franquista...
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28.98 EUR 30.51 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Fundamentos Físicos De La Informática Y Las Comunicaciones
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9788497324007MPN: 9788497324007
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Libro: FUNDAMENTOS FíSICOS DE LA INFORMáTICA Y LAS COMUNICACIONES (978-84-9732-400-7) de Montoto San Miguel, Luis (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Física .Física General .. Esta obra representa un texto básico de Física dirigido preferentemente a primeros cursos universitarios. Presenta las leyes clásicas fundamentales que rigen los fenómenos eléctricos y magnéticos, y también la física básica moderna necesaria para entender la interacción entre la radiación electromagnética y la materia, conjuntamente con las aplicaciones que aparecen en las ciencias de la información. 1 Prólogo 1. El campo eléctrico en el vacío 2. El campo eléctrico en los dieléctricos 3. El campo eléctrico en los conductores 4. Circuitos de corriente continua 5. El campo magnético en el vacío 6. El campo magnético en la materia 7. Inducción electromagnética y autoinducción 8. Corriente alterna y señales eléctricas 9. Ondas electromagnéticas 10. Introducción a la física cuántica 11. Introducción a la física atómica 12. Introducción a la física del estado sólido: semicondutores 13. Dispositivos semiconductores I. Diodos 14. Dispositivos semiconductores II. Transistores. A: Tablas. B: Potencia en un circuito de corriente alterna. C: Ondas electromagnéticas. D: Solución de cuestiones y problemas. Bibliografía. índice analítico.
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30.02 EUR 31.6 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Proyecto Empresarial
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9788497323802MPN: 9788497323802
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Libro: PROYECTO EMPRESARIAL (978-84-9732-380-2) de Peña Gutiérrez, Alberto de la (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .Aplicada a la empresa .. Esta obra pretende facilitar la labor del alumno, o del emprendedor, a la hora de afrontar la dura, a la vez que ilusionante, tarea de desarrollar un proyecto de empresa a partir de una idea de negocio. Para ello se parte de un mapa conceptual que trata de representar todas las fases en las que puede dividirse el proceso. El proceso concluye con la exposición de los trámites administrativos a los que ineludiblemente se tendrán que enfrentar los emprendedores para concluir su trabajo. 0 Introducción al módulo. 1. Delimitación de la idea empresarial y análisis interno 2. Análisis de los sectores económicos: análisis externo 3. Investigación de mercados 4. El plan de marketing 5. El plan de operaciones I: El plan de inversiones 6. El plan de operaciones II: El presupuesto operativo 7. El plan de operaciones III: El presupuesto financiero 8. Evaluación económico-financiera del proyecto 9. La organización de la empresa y la selección del personal 10. La estructura legal de la empresa 11. Tramitación administrativa para la puesta en marcha del proyecto.
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