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Ediciones Paraninfo S.a Vuelo Sin | Ofertas Libros Y Revistas

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- Ediciones Paraninfo, S.a -
35.15 EUR 37 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Configuración De Infraestructuras De Sistemas De Telecomunicaciones 2. Edición
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788413660868
MPN: 9788413660868
Categoría: Libros y revistas

Libro: Configuración de infraestructuras de sistemas de telecomunicaciones 2. edición (978-84-13-66086-8) de Millán Esteller, Juan (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Electricidad y Electrónica .. Las infraestructuras comunes;de telecomunicaciones en los edificios;facilitan a los usuarios de un inmueble el acceso;a los diferentes servicios de telecomunicaciones.;Este texto desarrolla todos los contenidos del módulo profesional de Configuración de Infraestructuras de Sistemas de Telecomunicaciones, del Ciclo Formativo de grado superior en Sistemas de Telecomunicaciones e Informáticos, perteneciente a la familia profesional de Electricidad y Electrónica.;En esta nueva edición de Configuración de infraestructuras de sistemas de telecomunicaciones se han adaptado los contenidos a la Orden ECE/983/2019, que actualiza aspectos del RD 346/2011 sobre las infraestructuras comunes de telecomunicaciones. Esta edición también se ha adaptado al segundo dividendo digital y al nuevo Plan Técnico Nacional de la Televisión Digital Terrestre.;El libro, estructurado en nueve unidades, se inicia con el estudio de las instalaciones de recepción y distribución de la señal de radio y televisión, tanto terrestre como satélite. A continuación, se detallan las redes para el acceso a los servicios de telefonía y de telecomunicaciones de banda ancha y se definen las infraestructuras y las canalizaciones destinadas a albergarlas. Para finalizar, se analizan las instalaciones de control de acceso a los edificios (instalaciones de interfonía y videoportería).;Los aspectos teóricos se complementan con más de 100 ejemplos y 500 ilustraciones, esquemas, figuras y tablas, además, al final de cada unidad se incluye un resumen para el repaso de los conceptos principales y una extensa lista de actividades de comprobación de tipo test, de ampliación y de aplicación, que facilitan la consecución de los objetivos marcados, así como enlaces web de interés para ampliar la información.;El autor, Juan Manuel Millán Esteller, es ingeniero técnico de telecomunicaciones y actualmente se dedica a la docencia como profesor de Ciclos Formativos en la familia de Electricidad y Electrónica. También colabora con el Institut Obert de Catalunya (IOC) como profesor, es autor de otros libros de formación publicados por esta editorial y elabora materiales didácticos para la Formación Profesional a distancia. 0
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28.98 EUR 30.51 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Tecnología Y Circuitos De Aplicación De Neumática, Hidraúlica Y Electricidad
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428333702
MPN: 9788428333702
Categoría: Libros y revistas

Libro: Tecnología y circuitos de aplicación de Neumática, Hidraúlica y Electricidad (978-84-283-3370-2) de Roldán, José (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Física .. Esta obra estudia tres de las materias con mayor aplicación industrial: la Neumática, la Hidráulica y la Electricidad, cuya interrelación es fundamental para su comprensión y asimilación, así como para su aplicación directa en el trabajo.;La obra está desarrollada de una forma didáctica, clara y visual, para facilitar su comprensión y aprendizaje a través del estudio de los elementos de cada tecnología, imágenes, esquemas de circuitos y tablas.;El libro se inicia con el estudio de la Neumática, que sirve de base para el estudio posterior de la Hidráulica, y se completa con nociones de Electricidad aplicadas a ambas tecnologías.;Se trata de un texto con un gran enfoque práctico, dirigido a aquellas personas que se quieran formar en estas materias o ampliar sus conocimientos.;Las materias tratadas son; Neumática.; Hidráulica.; Electricidad aplicada.; Complementos. 0
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27.07 EUR 28.49 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Montaje Y Mantenimiento De Sistemas Y Componentes Informáticos 2. Edición
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428339841
MPN: 9788428339841
Categoría: Libros y revistas

Libro: Montaje y mantenimiento de sistemas y componentes informáticos 2. edición (978-84-283-3984-1) de Berral Montero, Isidoro (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Literatura .Libros de Poesía .. Los sistemas y los componentes informáticos son fundamentales para cualquier profesional relacionado con las tecnologías de la información y la comunicación. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Montaje y Mantenimiento 0
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27.07 EUR 28.49 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Higiene Del Medio Hospitalario Y Limpieza De Material
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EAN: 9788497329309
MPN: 9788497329309
Categoría: Libros y revistas

Libro: Higiene del medio hospitalario y limpieza de material (978-84-9732-930-9) de Arriaza Romero, Purificación Dolores, Granados León, Sandra, Sánchez Jiménez, Cristina (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Servicios Socioculturales y a la Comunidad .. Encuadernación: Rústica En 1995 se publica el Real Decreto 546/1995, de 7 de abril, que establece las enseñanzas correspondientes al título de formación profesional de Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería y fija sus enseñanzas mínimas. En él se desarrollan los contenidos mínimos correspondientes al módulo profesional de Higiene del Medio Hospitalario y Limpieza del Material y, de acuerdo con estos, se han desarrollado las diferentes unidades didácticas que componen este libro. Para el desarrollo del texto se han observado atentamente las especificaciones que la normativa establece en cuanto a las capacidades terminales del módulo: - Analizar las técnicas de limpieza, desinfección y esterilización que deben aplicarse a los materiales e instrumentos de uso común en la asistencia sanitaria a pacientes. - Analizar las condiciones higiénico-sanitarias que debe cumplir una unidad de paciente, describiendo los métodos y técnicas para conseguirlas. - Analizar los procedimientos de aislamiento, determinando sus usos concretos en el control/prevención de infecciones hospitalarias. - Explicar los procesos de recogida de muestras, precisando los medios y técnicas precisas en función del tipo de muestra a recoger. Además, los contenidos teóricos y prácticos desarrollados en la obra se refuerzan con dibujos, fotografías -muchas de ellas, realizadas por las propias autoras-, gráficos y tablas que profundizan en los equipos y las técnicas empleadas en la actual práctica sanitaria, así como con actividades y casos prácticos que contribuyen a que el alumno afiance los conceptos aprendidos. Por ello, este libro se presenta como un instrumento de aprendizaje fundamental para todas aquellas personas interesadas en el conocimiento de los procedimientos sanitarios y asistenciales relacionados con la higiene en el ámbito hospitalario. 0 1. La cama hospitalaria 2. Enfermedades transmisibles 3. Las infecciones nosocomiales y control de las enfermedades que provocan 4. El aislamiento 5. Equipos, materiales e instrumental sanitarios 6. Técnicas de limpieza de equipos y materiales sanitarios 7. Técnicas de desinfección de equipos y materiales sanitarios 8. Esterilización de material y de instrumentos sanitarios 9. Las eliminaciones del paciente y la toma de muestras biológicas 10. Residuos sanitarios
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23.75 EUR 25 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Montaje Mecánico En Instalaciones Solares Fotovoltaicas
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428367257
MPN: 9788428367257
Categoría: Libros y revistas

Libro: Montaje mecánico en instalaciones solares fotovoltaicas (978-84-283-6725-7) de Roldán, José (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Otros .. El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0152) Montaje mecánico en instalaciones solares fotovoltaicas, incluida en el Certificado de Profesionalidad ENAE0108 Montaje y mantenimiento de instalaciones solares fotovoltaicas, regulado por el Real Decreto 1381/2008, de 1 de agosto, modificado por el Real Decreto 617/2013, de 2 de agosto. En esta nueva edición de Montaje mecánico en instalaciones solares fotovoltaicas se han actualizado la normativa y los reglamentos, haciendo una mención al Plan Nacional Integrado de Energía y Clima (PNIEC) que establece como objetivo para el año 2030 que la generación fotovoltaica llegue a 76 387 MW de potencia instalada. La tecnología de las placas solares FV tiene en la actualidad una evolución muy positiva, lo que permite rendimientos muy productivos y rentables . Los montajes para instalaciones fotovoltaicas son muy diferentes unos de otros, tanto por el lugar en el que puede realizarse una determinada instalación, como por las estructuras que soportan los módulos fotovoltaicos, circunstancias que se tienen en cuenta en esta obra. Para realizar una instalación con la calidad exigida y alejada de riesgos, se deben aplicar todas las recomendaciones que señalan los reglamentos y las consignas de seguridad exigidas para este tipo de trabajos. Está obra está organizada en dos capítulos, que son: --- Organización y planificación para el montaje mecánico. --- Montaje mecánico de estructuras en instalaciones solares fotovoltaicas. El contenido está acompañado de gran cantidad de imágenes, símbolos, esquemas, documentos y tablas con gran nivel de detalle, completando cada capítulo con actividades finales de repaso, para comprobar lo que se ha aprendido. José Roldán Viloria ha tenido una intensa vida profesional en el campo de la industria, desarrollando y materializando proyectos, que ha compaginado con la enseñanza en la Formación Profesional y con la elaboración de más de 70 libros técnicos en los que se recogen de forma clara y precisa las diferentes tecnologías desarrolladas y su aplicación práctica (mecánica, neumática, hidráulica, electricidad, fluidos y energías renovables). Algunos de estos títulos han sido traducidos. 0
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26.6 EUR 28 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Motoresdiésel
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428326292
MPN: 9788428326292
Categoría: Libros y revistas

Libro: Motoresdiésel (978-84-283-2629-2) de Ralbovsky, Edward, Díaz-Hellín Sepúlveda, Santiago (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Otros Títulos De Interés .. éste es sin duda el libro indicado para los profesionales aficionados y lectores que ya cuentan con conocimientos básicos sobre motores de gasolina y quieren ensanchar su experiencia práctica en el campo de la reparación y mantenimiento de motores diésel compactos y ligeros. 0 Introducción - Principios de funcionamiento del motor diésel - Diseño de cámaras de combustión y su influencia en el funcionamiento del motor - El combustible diésel - Sistemas de combustible diésel básicos - La bomba de inyección de combustible diésel Stanadyne - La bomba de distribución Robert Bosch tipo VE - Bombas de inyección en línea - Funcionamiento de la tobera de inyección, comprobación e inyectores de combustible electrohidráulicos - Etc.
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30.4 EUR 32 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Gestión Del Desarrollo De Sistemas De Telecomunicación E Informáticos
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788497323192
MPN: 9788497323192
Categoría: Libros y revistas

Libro: Gestión del desarrollo de sistemas de telecomunicación e informáticos (978-84-9732-319-2) de Toledano Gasca, José Carlos, Ramírez Luz, Ramón (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Telecomunicaciones .. Tiene como objetivo fundamental formar al alumno en la gestión del gestor que optimiza el desarrollo de los sistemas de telecomunicaciones e informáticos, y más concretamente en aquellos sistemas en los que desarrollará su competencia, como es en la coordinación y supervisión de la ejecución y el mantenimiento de los sistemas de telecomunicación (telefonía, radio y televisión), informáticos (monousuario, multiusuario y telemáticos) y de producción audiovisual, y estas funciones las aprenderá optimizando los recursos humanos y los medios disponibles, con la calidad requerida y en las condiciones de seguridad y normalización vigentes y con los costes acordados. 0 índice 1. Sistemas de telecomunicación e informáticos 2. El control de gestión 3. Proyectos de sistemas de telecomunicación e informáticos 4. La documentación del proyecto 5. La gestión de proyectos en la organización 6. Organización de los recursos humanos en grupos de proyectos 7. Análisis del trabajo: identificación de las fases, procesos y tareas del proyecto 8. Planificación del tiempo 9. Técnicas de planificación 10. Seguimiento y control del proyecto 11. La calidad en la gestión de proyectos 12. Planes de calidad 13. Planes de seguridad 14. Control de compras y materiales 15. Finalización y entrega de proyectos. Bibliografía
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28.5 EUR 30 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Máquinas Prontuario. Técnicas, Máquinas, Herramientas
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428319683
MPN: 9788428319683
Categoría: Libros y revistas

Libro: Máquinas prontuario. Técnicas, máquinas, herramientas (978-84-283-1968-3) de Larburu Arrizabalaga, Nicolás (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Eléctrica .. Manual relacionado con la técnica industrial, principalmente mecánica, y dentro de ésta, determinadas funciones relativas al uso de las máquinas, herramienta de empleo generalizado en los talleres mecánicos. En el texto se pretende que conservando el rigor técnico, las materias tratadas presentadas con la extensión suficiente, sean fácilmente asimiladas tanto por los técnicos de oficina (ingeniería, proyectos, delineación) como por los de taller (ingeniería, maestría, oficialía); también el texto está realizado de modo que pueda ser utilizado por aquellos estudiantes que mañana se han de dedicar a diversas técnicas mecánicas. Se trata del compendio más completo sobre técnicas, máquinas y herramientas, estructurado en secciones y fichas para la localización rápida de los elementos y sus aplicaciones. 0 1. Tablas generales y trazados geométricos 2. Sistema Internacional de Unidades S.I. 3. Propiedades físicas de los cuerpos 4. Movimiento y fuerza 5. Hidráulica y electricidad 6. Resistencia de materiales 7. Técnicas gráficas. Representación simbólica 8. Calidades superficiales, tolerancias, ajustes 9. órganos de tracción y sustentación. Engranajes 10. Cabezales y divisores circunferenciales para fresado 11. útiles de corte y abrasivos 12. Operaciones de mecanizado (torneado, fresado y tallado, limado y cepillado, brochado, taladrado, roscado) 13. Roscas, tornillos y arandelas, pasadores y chavetas, conos 14. Primera ampliación. Relaciones aritméticas. Cálculo de engranajes 15. Segunda ampliación. Tablas de conversión y otras. índice analítico.
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26.6 EUR 28 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Aprende A Programar Con Java ( 2. Edición)
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428338578
MPN: 9788428338578
Categoría: Libros y revistas

Libro: Aprende a programar con Java ( 2. edición) (978-84-283-3857-8) de Jiménez Marín, Alfonso, Pérez Montes, Francisco Manuel (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Informática .Programación .. Este libro va dirigido a aquellas personas que necesitan iniciarse en el mundo de la programación partiendo de cero, es decir, sin conocimientos previos. Está pensado para el aprendizaje autodidacta, aunque también sirve como apoyo práctico para el estudio de la programación en facultades, escuelas universitarias y ciclos superiores de formación profesional. En esta segunda edición se ha revisado y actualizado el contenido para introducir las importantes novedades incorporadas en la versión 8 de Java. Se han reelaborado algunos capítulos y se han añadido otros nuevos. Asimismo, se han incluido nuevos ejercicios que permiten poner en práctica los nuevos conceptos incluidos. Para aprender a programar se puede usar cualquier lenguaje. Para esta obra se ha elegido el lenguaje Java por ser el más extendido en el mundo de las empresas y en internet dadas su seguridad y su portabilidad. La metodología seguida es eminentemente práctica, pues está basada en breves introducciones teóricas con abundantes ejemplos a las que siguen numerosos ejercicios prácticos, resueltos con detalle y cuya dificultad crece gradualmente. Por ello, si el lector sigue el libro hasta el final con dedicación y paciencia, estará en posesión de los conceptos y las herramientas más importantes de la programación avanzada y del lenguaje Java sin excesiva dificultad. 0
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- Ediciones Paraninfo, S.a -
32.3 EUR 34 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Sistemas De Telefonía
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428329279
MPN: 9788428329279
Categoría: Libros y revistas

Libro: Sistemas de telefonía (978-84-283-2927-9) de Huidobro, José Manuel, Conesa Pastor, Rafael (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Telecomunicaciones .. Obra con dos objetivos fundamentales: por una parte, analizar los fundamentos y la tecnología de los equipos y servicios telefónicos fijos y móviles, de manera que tras su lectura se posean los conocimientos teóricos suficientes para entender y comprender su funcionamiento y los servicios que se prestan y, por otra, la exposición de los métodos habituales para su puesta en servicio y mantenimiento, explicando las técnicas empleadas en la programación de centralitas, su integración con otras redes, y las rutinas de mantenimiento para su correcto funcionamiento. 0 Prólogo 1. Conmutación telefónica. Equipos de conmutación automática 2. Centralitas privadas de conmutación 3. Transmisión en telefonía. Medios y equipos 4. Radiocomunicaciones. Telefonía móvil 5. Redes digitales y tecnologías emergentes 6. VoIP y telefonía sobre IP 7. Instalación de sistemas de telefonía 8. Programación de una PBX 9. Inspección, aceptación y pruebas 10. Mantenimiento. Anexo. Norma técnica para el acceso al servicio de telefonía disponible al público. Glosario de términos. Bibliografía.
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24.22 EUR 25.49 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Apoyo Psicosocial, Atención Relacional Y Comunicativa En Instituciones
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788413660530
MPN: 9788413660530
Categoría: Libros y revistas

Libro: Apoyo psicosocial, atención relacional y comunicativa en instituciones (978-84-13-66053-0) de García-Moya Sánchez, Ruth (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Servicios Socioculturales y a la Comunidad .. Presentamos completamente renovados, ampliados y actualizados los contenidos curriculares del MF1019_2, perteneciente al certificado de profesionalidad Atención sociosanitaria a personas dependientes en instituciones sociales (SSCC0208) e integrado en la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad. Esta nueva edición del manual para el módulo formativo MF1019_2 Apoyo psicosocial, atención relacional y comunicativa en instituciones responde a la realidad de todos los tipos de instituciones y perfiles de usuarios que existen, atendiendo a los distintos grupos de referencia posibles. La obra incluye el contenido de las tres unidades formativas que conforman este módulo, y que son la UF0129 Animación social de personas dependientes en instituciones, la UF0130 Mantenimiento y mejora de las actividades diarias de personas dependientes en instituciones y la UF0131 Técnicas de comunicación con personas dependientes en instituciones, desarrolladas rigurosamente punto por punto. El equipo autoral cuenta con amplia experiencia profesional, tanto en atención directa a personas en situación de dependencia, como en actividad docente. Ello les permite abordar los contenidos desde una perspectiva especializada e interdisciplinar, destacando aspectos clave para la práctica profesional y utilizando una metodología sencilla y atractiva. Cada apartado se desarrolla a partir de un caso práctico basado en situaciones reales desde el que se presentan los contenidos conceptuales, procedimentales y actitudinales necesarios para el ejercicio profesional. Asociado a cada bloque de contenido se ofrece un amplio abanico de recursos didácticos: ejercicios, ideas clave, glosario, ejemplos, lecturas de interés, referencias bibliográficas y enlaces web que contribuyen a profundizar, afianzando y reforzando los aprendizajes. Al final de cada unidad, una completa propuesta de actividades de evaluación mide el nivel de adquisición de los conocimientos. La estructura, la estética y el estilo visual del libro están ideados para que alumnos y docentes lo utilicen de manera práctica, motivadora y eficaz. 0
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17.1 EUR 18 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Programación Didáctica Y Unidad Didáctica Para Un Centro Rural Agrupado Cra
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Transporte: 2.95 EUR

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428381055
MPN: 9788428381055
Categoría: Libros y revistas

Libro: Programación didáctica y unidad didáctica para un centro rural agrupado CRA (978-84-283-8105-5) de Pérez Pueyo, ángel, Casanova Vega, Pablo ... [et al.], Feito Blanco, Javier José (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Oposiciones .Oposiciones para profesores .. Encuadernación: Rústica Este libro clarifica todas las dudas que se plantean al opositor en el momento de enfrentarse a la preparación y defensa de la programación y la unidad didáctica. Descubre las claves de cómo programar con éxito y lo hace presentando ejemplos reales calificados por los tribunales con sobresaliente. Su justificación y encuadre en el proyecto educativo de centro, sus referencias legislativas, la estructura según los niveles de concreción curricular, la atención a la diversidad y los aspectos de la programación de aula son referentes obligados que descubrimos cómo manejar. Todo ello sin olvidar orientaciones básicas para la exposición oral, imprescindibles para superar con éxito las pruebas. 0 1.- El sistema de ingreso: concurso-oposición. 2.- Aclaraciones conceptuales sobre programación didáctica y unidad didáctica. 3.- Orientaciones básicas para la exposición oral. 4.- Ejemplificación de la especialidad: Educación Infantil. 2 ciclo. 4 años. 4.1.- Programación didáctica: Introducción y Marco legal. Análisis del contexto socioeducativo. Vinculación con el proyecto educativo de centro (PEC). Vinculación con la Programación didáctica (PD). Aspectos relativos a la elección de curso. Aspectos metodológicos y organizativos del curso. Aspectos relativos a la evaluación y calificación. Vinculación con el trabajo de aula. Esquema de desarrollo de las unidades didácticas según especialidad. Atención a la diversidad. Conclusiones. Bibliografía. 4.2.- Ejemplo de Unidad Didáctica.
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33.25 EUR 35 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Instalaciones De Megafonía Y Sonorización 2. Edición
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788413661599
MPN: 9788413661599
Categoría: Libros y revistas

Libro: Instalaciones de megafonía y sonorización 2. edición (978-84-13-66159-9) de Millán Esteller, Juan (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .. Los instaladores de telecomunicaciones;realizan la instalación y el mantenimiento;de las instalaciones de megafonía y sonorización.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Instalaciones de Megafonía y Sonorización, del Ciclo Formativo de grado medio en Instalaciones de Telecomunicaciones, perteneciente a la familia profesional de Electricidad y Electrónica.;En esta nueva edición de Instalaciones de megafonía y sonorización se han adaptado los contenidos a las nuevas tecnologías, se han actualizado las referencias normativas aplicables a los sistemas de megafonía y se han ampliado los contenidos relacionados con el montaje y el mantenimiento de las instalaciones de megafonía y sonorización.;Esta obra recoge los aspectos fundamentales relacionados con la instalación, la configuración y el mantenimiento de las instalaciones de megafonía y sonorización. El libro comienza con el estudio de los principios básicos y los mecanismos de propagación del sonido. Después de analizar el principio de funcionamiento, las características y la con guración de los diferentes dispositivos que forman parte de la cadena de sonido, se estudian los distintos tipos de instalaciones que se pueden encontrar. Finaliza con una introducción a la edición digital del sonido.;Asimismo, los aspectos teóricos se complementan con más de 140 ejemplos y más de 600 ilustraciones, esquemas y guras. Al final de cada unidad se incluyen numerosas cuestiones de tipo test, actividades de aplicación guiadas y actividades de refuerzo.;El autor, Juan Manuel Millán Esteller, es ingeniero técnico de telecomunicaciones y actualmente se dedica a la docencia como profesor de Ciclos Formativos en la familia de Electricidad y Electrónica. También colabora con el Institut Obert de Catalunya (IOC) como profesor, es autor de otros libros de formación publicados por esta editorial y elabora materiales didácticos para la Formación Profesional a distancia. 0
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37.52 EUR 39.49 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Finanzas Internacionales
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428399210
MPN: 9788428399210
Categoría: Libros y revistas

Libro: Finanzas internacionales (978-84-283-9921-0) de Martín Marín, José Luis, Téllez Valle, Cecilia (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .Gestion Financiera .. Encuadernación: Rústica El manual se divide en las siguientes seis partes: I. En la primera parte se establece el esquema general del Sistema Monetario Internacional y del Europeo, así como se analizan las principales teorías que explican la formación de los tipos de cambio. II. En la segunda parte se aborda el funcionamiento de los mercados de divisas al contado y a plazo, incidiendo también en las principales características del mercado en España. III. La parte tercera se dedica a los mercados monetarios y de capitales considerando la negociación internacional de créditos, obligaciones y acciones. IV. Los mercados derivados, tanto organizados como no, se desarrollan en la parte cuarta donde se estudian los swaps de divisas y los contratos de futuros y opciones. V. La quinta parte se dedica a la inversión directa en el extranjero como actuación típica de las empresas multinacionales; a la financiación del comercio internacional, en operaciones de exportación e importación, y al análisis de los riesgos en las inversiones transfronterizas, tales como el de cambio y el de tipo país. VI. Por último, en la parte sexta se estudia la fiscalidad de las inversiones en el extranjero, tanto directas como de cartera, y las de las operaciones de exportación e importación. En esta segunda edición se han actualizado contenidos, sobre todo en las partes tercera y cuarta, relativos a los mercados financieros internacionales que están en constante evolución. 1 1. El Sistema Monetario 2. Teorías sobre la determinación del tipo de cambio 3. El mercado de divisas al contado y a plazo 4. El mercado internacional de créditos 5. El mercado internacional de renta fija 6. El mercado internacional de renta variable 7. Gestión de carteras internacionales 8. Mercados derivados no organizados (OTC) en divisas 9. Mercados derivados organizados de divisas 10. La inversión directa en el extranjero 11. Alternativas de financiación en el comercio internacional 12. Los riesgos en las finanzas internacionales 13. La fiscalidad de las inversiones directas en el extranjero 14. La fiscalidad de las inversiones de cartera en el extranjero y de las operaciones de comercio exterior.
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38 EUR 40 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Temario Oposiciones Técnico En Educación Infantil Vol. Ii. Oposiciones Bolsa De Trabajo (ayuntamientos Y Principado De Asturias)
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428344005
MPN: 9788428344005
Categoría: Libros y revistas

Libro: Temario Oposiciones Técnico en Educación Infantil Vol. II. Oposiciones Bolsa de Trabajo (Ayuntamientos y Principado de Asturias) (978-84-283-4400-5) de MUNáRRIZ áLVAREZ, PILAR (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Oposiciones .Oposiciones autonómicas .Asturias .. Encuadernación: Rústica Este volumen II del temario completa el úNICO manual que existe publicado para preparar las oposiciones a Técnico en Educación Infantil tanto en los diferentes Ayuntamientos como para el Principado de Asturias. Para desarrollarlo se han tomado en consideración los temas de las convocatorias en los diferentes municipios asturianos, hasta el momento de su publicación, así como de la última convocatoria al Principado de Asturias (2019) y se ha establecido un índice adaptado a estas. Es por ello que para presentarse a las pruebas selectivas de Técnico en Educación Infantil sea necesario estudiar unos u otros temas, contenidos o epígrafes concretos de los temas, en función de lo exigido en cada convocatoria. Las escuelas de 0-3 años, o guarderías infantiles públicas, requieren anualmente personal laboral para ocupar puestos como Técnico en Educación Infantil, creando unas bolsas de trabajo que se estructuran en función de los puntos obtenidos en los exámenes y los méritos alegados en la fase de concurso, en su caso. Por ello la Editorial Paraninfo, en su compromiso por ofertar un material de máxima calidad para el opositor, te presenta este volumen II estructurado en 29 temas, que te orientarán para poder contestar a cuantas preguntas se planteen en las diferentes convocatorias. 0
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17.1 EUR 18 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Publicación De Páginas Web. Certificados De Profesionalidad. Confección Y Publicación De Páginas Web
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428396912
MPN: 9788428396912
Categoría: Libros y revistas

Libro: Publicación de páginas web. Certificados de profesionalidad. Confección y Publicación de páginas web (978-84-283-9691-2) de Talledo San Miguel, José Venancio (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Informática y Comunicaciones .. Encuadernación: Rústica Una fase muy importante en la publicación de un sitio web es que este sea visible. No es suficiente con tenerlo y esperar a que los motores de búsqueda encuentren nuestro sitio web, debemos diseñar una estrategia de divulgación por distintos medios: estudio de la inclusión de las palabras clave, configuración del servidor para utilizar palabras descriptivas de las distintas páginas de nuestro sitio web, inserción en buscadores genéricos y especializados si fuera necesario, divulgación a través de las diferentes redes sociales y verificación y seguimiento de los resultados de esta estrategia.nbsp; A través de este libro aprenderemos a identificar los recursos disponibles en el sitio web y a transferir los archivos creados al sitio de publicación. Además, veremos cómo identificar las páginas transferidas y de qué manera exponerlas en buscadores y directorios de acuerdo a los criterios de disponibilidad prefijados. Los contenidos se corresponden fielmente con los del MF0952_2 Publicación de páginas web, perteneciente al certificado de profesionalidad IFCD0110 Confección y publicación de páginas web, regulado por el RD 1531/2011, de 31 de octubre, y modificado por el RD 628/2013, de 2 de agosto.nbsp; 0 1. Características de seguridad en la publicación de páginas web. 2. Herramientas de transferencia de archivos. 3. Publicación de páginas web. 4. Pruebas y verificación de páginas web.
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Ediciones Paraninfo, S.a Au Service Du Client. Francés Para Cocina Y Restauración 4. Edición
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428339681
MPN: 9788428339681
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Libro: Au Service du Client. Francés para Cocina y Restauración 4. edición (978-84-283-3968-1) de Mota Iglesias, Arantxa (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Otros Títulos De Interés .. Le public Ce manuel s adresse aux étudiants des écoles-Htelires, sections restauration et cuisine, et aux professionnels en contact avec des clients francophones et désirant acquérir ou réviser des connaissances en franais de leur spécialité. Le niveau Cet ouvrage peut-tre utilisé ds le niveau débutant jusqu au niveau intermédiaire. Au Service du Client tient compte des recommendations et des progressions du Cadre Européen Commun de Référence pour les Langues et des directrices officielles fixées pour l enseignement du franais langue étrangre (2e langue) dans les Ciclos Formativos de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo. Dans le contexte du Cadre Européen Commun de Référence pour les Langues, les contenus et les compétences travaillés dans Au Service du Client se situent entre les sections A1 et A2 / B1 et B2. Les objectifs Permettre un apprentissage du franais général et du franais du tourisme dans la branche professionnelle restauration-cuisine. Acquérir les compétences langagires en se familiarisant avec les pratiques spécifiques de son domaine professionnel. Les contenus Le parcous suivi par les élves d un lycée-htelier est repris dans la structure de ce livre. Au Service du Client est constitué de 4 Unités concernant la cuisine, le restaurant et le bar ainsi qu une premire approche du franais général au début du livre. Chaque unité est constituée: d exercices de compréhension orale et écrite partir des documents sonores. d exercices d expression orale et écrite. d exercices oraux et écrits de découverte et de réemploi. de jeux de rle. d exercices de vocabulaire. d exercices de phonétique. d un rappel grammatical. Ce livre est acompagné d un support on-line: Les dialogues, les exercices de phonétique, les exercices d écoute sont enregistrés et téléchargeables en ligne. Un guide pédagogique avec les corrigés des exercices, contenant des informations supplémentaires, est disponible et téléchageable en ligne. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Electrotecnia (350 Conceptos Teóricos - 800 Problemas) 12. Edición
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428344012
MPN: 9788428344012
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Libro: Electrotecnia (350 conceptos teóricos - 800 problemas) 12. edición (978-84-283-4401-2) de García Trasancos, José (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Electrónica .. Pensando en los profesionales de Electricidad, así como en los alumnos de Bachillerato y de Formación Profesional de los distintos Ciclos Formativos de Electricidad y Electrónica y, especialmente, del módulo profesional de Electrotecnia del título de Técnico en Instalaciones Eléctricas y Automáticas, el autor de esta obra ofrece un manual de Electrotecnia que facilita la aplicación razonada de los conocimientos teóricos a la resolución de problemas. Cada capítulo consta de: --- Un resumen teórico. --- Problemas relacionados con el contenido: *** Resueltos totalmente. *** Propuestos al alumno, con las soluciones indicadas. --- Problemas de recapitulación con sus resultados. Completa el libro una serie de apéndices que serán de gran utilidad para el alumno y el profesional sobre: --- Disposiciones reglamentarias en baja tensión. --- Designación de componentes electrónicos. --- Símbolos gráficos. --- Magnitudes y unidades. --- Soluciones a los problemas de recapitulación. Esta edición conserva la estructura de la edición anterior y todo su contenido ha sido revisado. Con el fi 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Manual Del Instalador De Sistemas Energía Solar Térmica De Baja Temperatura
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428332354
MPN: 9788428332354
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Libro: MANUAL DEL INSTALADOR DE SISTEMAS ENERGíA SOLAR TéRMICA DE BAJA TEMPERATURA (978-84-283-3235-4) de Olivares Bueno, José Alberto (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Física .. Este manual nace con el objetivo de servir de apoyo a aquellas personas que deseen formarse en el campo de la energía solar térmica, a nivel tanto técnico como profesional, y ser capaces de llevar a cabo y con éxito la instalación de un sistema de energía solar térmica de baja temperatura, sin entrar en detalles relativos a los cálculos de proyecto. Se basa en lo establecido en el Código Técnico de la Edificación (CTE, Documento Básico HE 4) y en el Reglamento de Instalaciones Térmicas en Edificios (RITE), por lo que sirve de apoyo y útil complemento, especialmente en el aspecto práctico, para la preparación y la obtención del certificado de profesionalidad de Montaje y mantenimiento de instalaciones solares térmicas, incluido en la familia profesional de Energía y Agua, del área profesional de Energías Renovables, según el Real Decreto 1967/2008 de 28 de noviembre. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Gestión Logística Y Comercial 2. Edición
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428340120
MPN: 9788428340120
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Libro: Gestión logística y comercial 2. edición (978-84-283-4012-0) de Escudero Serrano, María José (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Comercio y marketing .. La actividad empresarial está en constante actualización;debido a las nuevas tecnologías, la expansión;del mercado global y la disminución;de costes logísticos, entre otros factores;para ser más competitiva.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Logística y Comercial del Ciclo Formativo de grado superior de Técnico Superior en Administración y Finanzas, de la familia profesional de Administración y Finanzas.;Esta nueva edición recoge la actual normativa legal que deben cumplir todas las empresas que se dedican a la comercialización y la distribución de mercancías en relación con la codificación de productos y de unidades de carga, entre otros ámbitos.;Las unidades del libro se han desarrollado con gran cantidad de casos prácticos resueltos y actividades para facilitar la asimilación de los contenidos. Entre otros temas, destacamos;- Cadena logística del producto y agentes de la cadena logística.;- Programación del aprovisionamiento.;- Costes de aprovisionamiento del producto.;- Proceso de compras, fuentes de suministro y proveedores.;- Gestión logística del almacén.;- Operaciones de expedición.;- Envases-embalajes y preparación de cargas.;- Documentos de la actividad comercial con proveedores y clientes.Aplicaciones informáticas.;Los contenidos del libro se complementan con plantillas de documentos (en Word y en Excel) a disposición del profesorado y del alumnado en la página web del libro ( ), y que se pueden descargar mediante un sencillo registro desde la sección Recursos previo registro.;La autora, perito mercantil y licenciada en Ciencias Empresariales por la Universidad de Valencia, cuenta con más de 35 años de experiencia docente y es funcionaria de carrera con la doble especialidad de Técnico de Procesos Administrativos y Procesos Comerciales. Además, su formación se ha ido ampliando con diversos cursos de posgrado y de máster. Es autora de otros títulos de formación publicados por esta editorial. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Instalaciones Electricas Y Automatismos
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EAN: 9788428398831
MPN: 9788428398831
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Libro: Instalaciones Electricas y automatismos (978-84-283-9883-1) de Cerdá Filiu, Luis Miguel (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Civil .. Encuadernación: Rústica Este texto desarrolla todos los contenidos del módulo profesional de Instalaciones Eléctricas y Automatismos de los Ciclos Formativos de grado medio de Instalaciones Frigoríficas y de Climatización y de Instalaciones de Producción de Calor, de la familia profesional de Instalación y Mantenimiento. nbsp; La obra proporciona la base teórico-práctica necesaria para la compresión de las técnicas empleadas en las instalaciones de automatismos eléctricos. Comienza con una introducción a los conceptos básicos sobre electrotecnia para, a continuación, abordar los sistemas de protección y continuar con el análisis del motor eléctrico como receptor principal. Además, el estudio de los automatismos se realiza en sus dos vertientes: los automatismos con lógica cableada y los automatismos con lógica programada. nbsp; El contenido de la obra se ha distribuido en 11 Unidades didácticas. En cada una de ellas los contenidos se explican de manera sencilla y siguiendo un orden lógico para el aprendizaje, lo que permite que el alumno fije las bases de cada tema y sea capaz de entender la problemática con sus diferentes soluciones. Además, a medida que la explicación avanza, se incluyen actividades resueltas que, complementadas con notas técnicas y recuadros de información adicional, permiten al alumno ir aclarando y fijando los conceptos. nbsp; El mapa conceptual que se ofrece al término de cada unidad favorece la asimilación de los contenidos y su repaso antes de que el alumno ponga a prueba y aplique sus conocimientos a través de las actividades finales de comprobación, aplicación y ampliación. Además, el libro incluye prácticas de taller, que suman un total de 30 montajes prácticos para realizar a través de la aplicación de los esquemas básicos estudiados; de esta forma, el alumno podrá adquirir y desarrollar las destrezas necesarias para su desempeño profesional. nbsp; Por último, el libro ofrece una serie de anexos (con tablas y direcciones web, entre otros recursos) que serán de gran utilidad para el usuario. nbsp; Por ello, este libro es una herramienta totalmente recomendable tanto para los alumnos como para los profesores del módulo profesional de Instalaciones Eléctricas y Automatismos como para los profesionales del sector que deseen contar con una eficaz obra de apoyo y guía. 0
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29.93 EUR 31.51 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Operaciones Auxiliares Para La Configuración Y La Explotación. Fp Básica
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EAN: 9788428335669
MPN: 9788428335669
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Libro: Operaciones Auxiliares para la configuración y la explotación. FP Básica (978-84-283-3566-9) de Pardo de Vega, Camino, Rodil Jiménez, Irene (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Informática y Comunicaciones .. Encuadernación: Rústica Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Operaciones Auxiliares para la Configuración y la Explotación del Título Profesional Básico en Informática y Comunicaciones y del Título Profesional Básico en Informática de Oficina, pertenecientes a las familias profesionales de Informática y Comunicaciones y Administración y Gestión, según el Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero, y el Real Decreto 356/2014, de 16 de mayo. En el libro se presentan las distintas operaciones auxiliares que se pueden realizar en un sistema informático, englobándolas en tres bloques: - Sistemas operativos. - Aplicaciones ofimáticas. - Servicios de Internet. En el bloque de sistemas operativos se explica el sistema operativo Windows 7, realizando operaciones básicas de confi guración y de manejo del sistema tanto en sistemas aislados como en red. Las aplicaciones ofimáticas se estudian con la suite ofimática Microsoft Office 2010. Se trabaja con el procesador de textos Word, el gestor de presentaciones PowerPoint, la hoja de cálculo Excel y el sistema gestor de bases de datos Access. En el último bloque se explican los principales servicios que se pueden utilizar en Internet: navegadores, buscadores, correo electrónico, mensajería instantánea, foros, etc. El libro ha sido desarrollado con un lenguaje sencillo, valiéndose de una gran cantidad de imágenes y de cuadros recordatorios que facilitan la asimilación de los contenidos. Además, presenta un enfoque fundamentalmente práctico con abundantes casos prácticos explicados paso a paso y con actividades de comprobación, de aplicación y de ampliación al fi nal de cada Unidad para ayudar a la asimilación de los contenidos. 0
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34.2 EUR 36 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Diccionario De Cocina Y Pastelería
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788413661568
MPN: 9788413661568
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Libro: Diccionario de cocina y pastelería (978-84-13-66156-8) de MEDINA MORENO, RAFAEL (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. El gran manual de cocina y pastelería: una herramienta fundamental para profesionales, aficionados y estudiantes de una profesión en gran auge y con enorme proyección de futuro. El Diccionario de cocina y pastelería, con sus más de 10 000 términos relacionados exclusivamente con este argot, incluye vocablos de otras lenguas, sin olvidar las elaboraciones básicas de la cocina y la pastelería clásicas, la nueva cocina, la cocina molecular, los platos y las recetas comarcales, regionales e internacionales, etcétera. A través de esta obra podemos conocer la inmensa variedad de productos que nos ofrecen la tierra, el mar y la fauna de cada continente. Además de costumbres culinarias, provinciales, regionales, nacionales e internacionales, así como el gran número de frutas, hortalizas, raíces, vegetación, especias, etcétera, muy desconocidas algunas de ellas por no tenerlas a nuestro alcance y que, gracias a la globalización, ya las podemos encontrar en los mercados. Al mismo tiempo, nos facilita unas nociones cercanas sobre cómo poder usarlas y en qué cantidades para aprovecharlas y poder utilizarlas en nuestros guisos. Este Diccionario ha sido recopilado y elaborado para normalizar y agrupar toda la terminología de esta profesión tan apasionante y que utilizamos en la gran e innovadora familia de la gastronomía. El autor, Rafael Medina Moreno, diplomado en Turismo por la Universidad de Granada, cursó sus estudios de Formación Profesional en Cocina en la Escuela de Hostelería de Granada Hurtado de Mendoza. Ha dedicado toda su vida a la Hostelería y al mundo empresarial hostelero. 0
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22.8 EUR 24 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Planificación Y Dirección De Servicios Y Eventos En Restauración
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788413660493
MPN: 9788413660493
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Libro: Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración (978-84-13-66049-3) de Galy, Daniel (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Gran parte de la hostelería se apoya en una producción proyectada al servicio de eventos especiales de índole familiar, corporativa o institucional. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Planificación y Dirección de Servicios y Eventos en Restauración, del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, de la familia profesional de Hostelería y Turismo. Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración explica ampliamente al futuro profesional aspectos tan relevantes como: --- Asesorar en el diseño de instalaciones dedicadas a esta actividad. --- Planificar las instalaciones para catering y eventos en restauración. --- Organizar y dirigir el servicio. --- Organizar, planificar y aplicar las normas de protocolo. --- Conocer los pormenores de la organización y funcionamiento de la cocina y la producción culinaria correspondiente. La obra incluye gran cantidad de fichas, tablas, esquemas, planos, diagramas de procesos e imágenes que completan la formación teórica y favorecen el afianzamiento de los conocimientos, para la mejora de la oferta comercial, la adecuada mise en place del departamento de banquetes y la excelencia del servicio en las actividades de restauración. Daniel Galy, titulado de la Escuela de Hostelería Médéric de Paris, cuenta con una trayectoria docente de 37 años en el ámbito de la formación profesional, tanto en España como en Francia. Asimismo, ha desarrollado sus últimos 18 años de carrera en la red de Centres de Turisme de la Agencia Valenciana de Turismo de la Generalitat Valenciana. Su experiencia profesional adicional como Matre de Hotel, Sumiller, Encargado de eventos, Responsable de compras, dirección de empresa e implicación personal en la implantación de un sistema APPCC, junto con una especial preparación en materia de gestión de costes, han sido de gran importancia en la redacción de esta obra 0
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24.7 EUR 26 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Productos Culinarios
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788497328197
MPN: 9788497328197
Categoría: Libros y revistas

Libro: Productos culinarios (978-84-9732-819-7) de Armendáriz Sanz, José Luis (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Este texto está dirigido a los estudiantes del módulo de Productos Culinarios del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, pero se ha concebido también para que pueda ser usado como una detallada e imprescindible guía para los profesionales de cocina. 0
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21.85 EUR 23 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Ofertasgastronómicassencillasysistemasdeaprovisionamiento. Certificados De Profesionalidad. Cocina
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428333108
MPN: 9788428333108
Categoría: Libros y revistas

Libro: Ofertasgastronómicassencillasysistemasdeaprovisionamiento. Certificados de profesionalidad. Cocina (978-84-283-3310-8) de Becerra Torres, María Caridad de Jesús, Bernal López, Raquel, Manzano, Isabel (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Otros Títulos De Interés .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo En esta obra se presentan de forma sencilla, actualizada y didáctica las claves para definir de manera eficaz y asequible las empresas del sector de restauración y su caracterización, los contenidos referentes a las principales ofertas gastronómicas y su composición dietética y nutricional, la valoración económica de dichas ofertas y el análisis del proceso de aprovisionamiento. Para mayor comodidad del lector los contenidos se han organizado atendiendo a un criterio de complejidad progresiva, para que resulte más sencillo el proceso de asimilación y aprendizaje. Para favorecer la integración de los conocimientos expuestos, los contenidos teóricos van acompañados de diferentes actividades prácticas que colaboran a reforzar lo aprendido. Además, la obra está adecuada a las exigencias curriculares y normativas desarrolladas en el RD 1376/2008 de 1 de agosto. En él se definen los contenidos necesarios para obtener diferentes certificados de profesionalidad en la familia de Hostelería y Turismo. El contenido de este libro responde fielmente al currículo del módulo formativo que le da título y forma parte del certificado de profesionalidad en Cocina. 0 1. La empresa de restauración 2. El departamento de cocina 3. La restauración diferida 4. Las ofertas gastronómicas 5. Nutrición y dietética 6. Gestión y control de la calidad en restauración 7. Aprovisionamiento de géneros 8. Aprovisionamiento interno de géneros y productos culinarios 9. Recepción y almacenamiento de provisiones 10. Control de consumos y costes 11. Actividades 12. Soluciones
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23.75 EUR 25 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Evaluación Técnica Para La Financiación De Proyectos
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788413679242
MPN: 9788413679242
Categoría: Libros y revistas

Libro: Evaluación técnica para la financiación de proyectos (978-84-13-67924-2) de AYMERICH FABREGAT, MARIO (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .. Evaluar proyectos para su financiación no es ni una ciencia exacta ni un proceso adecuado o suficientemente reglado, sino que precisa de una combinación de ambos elementos. El tema central del libro es la evaluación técnica de grandes proyectos para su financiación. Ahora bien, no se puede simplemente "invertir por invertir", sino que hay que hacerlo de forma racional y planificada.;La primera parte del libro consiste en una introducción al mundo de la financiación de proyectos y, en particular, al de las instituciones financieras internacionales dedicadas a esta tarea, incluyendo la Unión Europea. La segunda se dedica a la exposición detallada de todos los elementos técnicos que son relevantes para la evaluación ex-ante de los proyectos que se someten a los bancos de inversiones para su financiación y se comentan algunos ejemplos representativos. La tercera parte se centra en el seguimiento del proyecto desde que se firma el contrato de financiación hasta que se liquida el préstamo y eventualmente se lleva a cabo su evaluación ex-post.;Esta obra puede considerarse como un curso general sobre la evaluación técnica de proyectos y puede ser de utilidad para: (i) los agentes encargados de llevar a cabo tareas de evaluación técnica en distintas instituciones financieras, (ii) los promotores de proyectos, de modo que puedan conocer de antemano qué informaciones se les van a solicitar para aprobar la financiación de su proyecto, y (iii) alumnos de escuelas técnicas o de negocios y estudiosos del tema.;Mario Aymerich es ingeniero de Caminos, Canales y Puertos y aúna una larga experiencia profesional y docente. En la década de 1980 fue funcionario del Ayuntamiento de Barcelona, en el Servicio de Circulación y en la de 1990, director técnico del Grupo SICE. Entre 1999 y 2018, experto (ingeniero) en el Banco Europeo de Inversiones (BEI). En 2011 fue nombrado director del Departamento Proyectos de Medio Ambiente y Desarrollo Regional. Actualmente es Asesor del Instituto del BEI para el soporte a la Investigación Académica y al Patrimonio Histórico.;Antiguo Profesor Asociado en las Universidades Politécnicas de Cataluña (Ingeniería de Tráfico) y Madrid (Economía y Planificación del Transporte), actualmente es profesor en diversos cursos de Máster (UPM, UNED, Carlos III). 0
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26.12 EUR 27.49 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Técnicas Elementales De Cocina
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788497324908
MPN: 9788497324908
Categoría: Libros y revistas

Libro: TéCNICAS ELEMENTALES DE COCINA (978-84-9732-490-8) de Armendáriz Sanz, José Luis (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Este libro sobrepasa los contenidos desarrollados para el módulo al que, en principio, está dirigido, Técnicas Elementales de Cocina , con el fin de ofrecer un temario ampliado capaz de satisfacer las necesidades de formación de cualquier profesional de hostelería, sirviendo como texto imprescindible para la formación ocupacional, módulos de garantía social, departamentos de formación de empresas de restauración y como guía indispensable para la formación profesional de hostelería. Todo ello ilustrado a todo color con más de 200 fotografías realizadas y seleccionadas para este libro, más de 150 dibujos, además de cuadros y esquemas que facilitan la comprensión de los contenidos. 0 Prólogo 1. Maquinaria y utensilios para la producción culinaria 2. Especias, condimentos y aceites 3. Materias primas, preelaboración y aplicaciones culinarias 4. Sistemas y métodos de conservación y regeneración de productos 5. Técnicas culinarias 6. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos 7. Elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones 8. Elaboraciones culinarias rápidas 9. Guarniciones 10. Decoración y presentación de elaboraciones 11. Glosario de términos culinarios. Bibliografía.
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32.3 EUR 34 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Técnicas De Servicio Y Atención Al Cliente
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788497325837
MPN: 9788497325837
Categoría: Libros y revistas

Libro: TéCNICAS DE SERVICIO Y ATENCIóN AL CLIENTE (978-84-9732-583-7) de García Ortiz, Francisco, Gil Muela, Mario, García Ortiz, Pedro Pablo (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Otros Títulos De Interés .. Las cosas cambian, y ahora le llega el turno, no puede ser de otra forma, a aquellos que ven en su actividad una forma de satisfacer a los demás en el entorno de un "negocio de personas", aplicando acciones fundamentalmente relacionales e intangibles, teniendo en sus manos la posibilidad de crear ambientes y sensaciones agradables, convirtiendo un producto, sofisticado o no, en una vivencia gratificante para el que lo recibe. Esta nueva edición pretende ser una pieza funcional y ajustada a los nuevos tiempos, puede dar servicio a todas aquellas personas que se inician en esta actividad o que quieran conocerla más de cerca. 0 Prólogo 1. La restauración 2. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos 3. La preparación del servicio 4. Atención al cliente y aplicación de técnicas de venta 5. Operaciones de servicio. 6. Planificación y desarrollo de servicios especiales. Glosario.
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27.07 EUR 28.49 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Procesos Básicos De Pastelería Y Repostería. Postres En Restauración 2. Edición 2019
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428340960
MPN: 9788428340960
Categoría: Libros y revistas

Libro: Procesos básicos de pastelería y repostería. Postres en restauración 2. edición 2019 (978-84-283-4096-0) de Armendáriz Sanz, José Luis (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de postres .. La pastelería y la repostería están sujetas;a fórmulas, técnicas y procesos muy específicos;cuyo correcto aprendizaje solo es posible mediante;explicaciones debidamente detalladas.;Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Procesos Básicos de Pastelería y Repostería y de Postres en Restauración de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Panadería, Repostería y Confitería, de las familias profesionales de Hostelería y Turismo y de Industrias Alimentarias, respectivamente.;En esta edición se han distribuido de la siguiente manera las unidades correspondientes a cada módulo profesional;- Unidades 1 a 7, para los contenidos relativos a los procesos básicos de pastelería y repostería: equipos de pastelería y repostería, masas de múltiples aplicaciones, jarabes, baños de cobertura y mermeladas, rellenos y cremas, pastas, mignardises y petit fours, salsas y coulis, y pan y pastelería salada.;- Unidades 8 a 10, para los contenidos relativos a los postres en restauración: sorbetes y helados, tartas, tartas heladas y semifríos, y postres en restauración.;Además, será de gran utilidad para aquellas personas, profesionales o aficionadas, que deseen encontrar de manera detallada una gran cantidad de elaboraciones, pues el libro recrea con todo detalle las fases y los procesos de las elaboraciones y de los productos finales a través de exclusivas fotografía y dibujos.;El autor, técnico en Empresas y Actividades Turísticas y técnico especialista en Hostelería, ha trabajado en las cocinas de muy diversos establecimientos antes de volcarse en la docencia. Además, cuenta con una larga experiencia docente y ha trabajado como asesor y colaborador en programas de radio y de televisión y en el cine. También es autor de otros títulos publicados por esta editorial. 0
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21.85 EUR 23 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Montaje De Componentes Y Periféricos Microinformáticos Uf0465
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788413665054
MPN: 9788413665054
Categoría: Libros y revistas

Libro: Montaje de componentes y periféricos microinformáticos UF0465 (978-84-13-66505-4) de Berral Montero, Isidoro, Oliva Haba, José Ramón, MATE GUTIERREZ, M. FUENCISLA (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Informática y Comunicaciones .. Este libro explica de forma detallada y sencilla cuáles son los diferentes componentes y elementos necesarios para el montaje de un equipo informático, incluyendo los elementos hardware internos (procesador, placa base y discos duros) así como los principales periféricos.;Con el objetivo de ofrecer una visión completa y práctica se detallan los pasos necesarios para llevar a cabo el montaje completo de un equipo, presentando de forma didáctica las principales opciones tecnológicas disponibles en el mercado actual. Las explicaciones son simples y fáciles de seguir sin menoscabo del rigor y la precisión necesaria para mostrar de forma didáctica la forma más fácil y eficaz de afrontar estas tareas.;La estructura de la obra es eminentemente práctica, pensada así para lograr un enfoque netamente funcional. Imágenes reales, gráficos y ejemplos ilustrativos ayudan a comprender los porqués y a aprender practicando.;El texto se adecua a las exigencias curriculares y normativas desarrolladas por el RD 1218/2009. Este Real Decreto regula los contenidos necesarios para la obtención de diferentes certificados de profesionalidad dentro de la familia de Informática y Comunicaciones. El contenido del libro responde fielmente al currículo de la unidad formativa a la que hace referencia el título de la obra, forma parte del módulo formativo titulado Operaciones auxiliares de montaje de componentes informáticos y su contenido es esencial para todos aquellos que aspiren a desenvolverse con soltura en el entorno de la informática. 1
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