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Ediciones Paraninfo S.a Vuelo Sin | Ofertas Libros Y Revistas

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15.2 EUR 16 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Orientación Sociolaboral E Iniciativa Personal
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788497327824
MPN: 9788497327824
Categoría: Libros y revistas

Libro: Orientación sociolaboral e iniciativa personal (978-84-9732-782-4) de águeda Casado, Eduardo ... [et al.], Díaz Zazo, Pilar, Díaz Zazo, María Pilar (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .. Esta obra desarrolla los contenidos del área de Orientación Sociolaboral e Iniciativa Personal, adaptándose al programa oficial detodas las comunidades autónomas. Es un modelo transversal en los programas de Cualificación Profesional Inicial 0 1.- La empresa 2.- El derecho del trabajo. La relación laboral 3.- El contrato de trabajo 4.- El sistema de la Seguridad Social 5.- Relaciones en el equipo de trabajo 6.- Los programas de cualificación profesional inicial
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2
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7.12 EUR
Ediciones Paraninfo S.a El Arbol Miedoso (leer Es Vivir)
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Brand: Ediciones Paraninfo S.a
EAN: 9788419331175
Categoría: Libros y revistas

Un Da Juan Compr Tres Rboles (un Melocotonero Un Manzano Y Un Peral) Para Sembrarlos En Su Huert
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11.88 EUR 12.51 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Aplicaciones Informáticas De Contabilidad Uf0516
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428345118
MPN: 9788428345118
Categoría: Libros y revistas

Libro: Aplicaciones informáticas de contabilidad UF0516 (978-84-283-4511-8) de Díaz Pérez, Fernando (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Administración y gestión .. La utilización de aplicaciones informáticas contables para la llevanza de la contabilidad está totalmente instaurada desde hace tiempo, y cualquier persona en el campo contable y/o fiscal debe manejarlas con aceptable soltura. En esta obra se desarrollan, utilizando una de las muchas aplicaciones de este tipo existentes en el mercado, aquellas utilidades o segmentos de la aplicación que representan la mayor parte del tiempo para un contable. Se incorporan además actividades de autoevaluación y supuestos prácticos muy útiles para llevar a la práctica los conocimientos aprendidos, realizando las operaciones necesarias para el registro de las transacciones económicas.;Los epígrafes que conforman esta unidad formativa 0516 Aplicaciones informáticas de contabilidad responden a los contenidos establecidos por el RD 645/2011, donde se regulan además todos los relativos al certificado de Actividades de gestión administrativa, en el que se inserta esta unidad.;Fernando Díaz Pérez (Oviedo, 1976) es licenciado en Administración y Dirección de Empresas, con amplia experiencia en el campo de la gestión financiera y fiscal y una larga trayectoria como profesor en dichas áreas formativas. 1
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13.77 EUR 14.49 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Tratamiento Y Análisis De La Información De Mercados. Certificados De Profesionalidad. Comercio Y Marketing
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428397186
MPN: 9788428397186
Categoría: Libros y revistas

Libro: Tratamiento y análisis de la información de mercados. Certificados de profesionalidad. Comercio y Marketing (978-84-283-9718-6) de álvarez Gómez, Laura Cristina, Llorente Pardo, Susana, Heres Fernández-Ladreda, Lucía (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Comercio y marketing .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Comercio y Marketing En el campo del marketing, la comunicación y la compraventa internacional resulta fundamental el estudio del tratamiento y análisis de la información de mercados. En este libro aprenderemos a aplicar técnicas estadísticas y de tratamiento de datos a la información disponible en el SIM (Sistema de Información de Mercados) para facilitar su análisis, interpretación y posterior presentación en informes comerciales; además, veremos cómo elaborar informes a partir de la información recabada, para su posterior transmisión a través de los soportes informáticos y/o físicos adecuados por medio de los canales establecidos. Los contenidos se ajustan fielmente a los establecidos en la UF 1781 Tratamiento y análisis de la información de mercados, incardinada en el MF 1007_3 Sistemas de información de mercados, transversal a los certificados COMM0110 Marketing y compraventa internacional (RD 1522/2011, de 31 de octubre) y COMM0112 Gestión de marketing y comunicación (RD 614/2013, de 2 de agosto). 0 Introducción, 1. Codificación y tabulación de datos e información de mercados. 2. Análisis estadístico de la información de mercados. 3. Informes y presentaciones comerciales de la información de mercados. Bibliografía.
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9.98 EUR 10.51 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a. Análisis De Productos Y Servicios De Inversión. Certificados De Profesionalidad. Financiación De Empresas
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a.
EAN: 9788428397872
MPN: 9788428397872
Categoría: Libros y revistas

Libro: Análisis de productos y servicios de Inversión. Certificados de profesionalidad. Financiación de empresas (978-84-283-9787-2) de Díaz Pérez, Fernando (Ediciones Paraninfo, S.A. ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Administración y gestión .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Administración y gestión Los instrumentos de inversión se han vuelto extremadamente complejos en los últimos años, combinándose los más modernos con los artículos tradicionales para formar una amplísima gama de posibilidades. Si bien la abundancia de alternativas siempre es buena para el inversor, no es menos cierto que aporta un grado de complejidad añadida en la gestión de la cartera. Esta obra pretende hacer un estudio de estos instrumentos de inversión, centrándose en los principales dentro de cada categoría; el autor no solo se limita a explicar la ficha técnica de cada uno de ellos sino que también los relaciona con otros términos económicos como "prima de riesgo", "agencia de rating", etc. Además, se analizan las características de los activos financieros y los procedimientos de evaluación financiera de inversiones mediante la aplicación de las técnicas de cálculo adecuadas, con el añadido de actividades de autoevaluación y ejercicios prácticos que contribuirán al afianzamiento de los conceptos aprendidos. Esta unidad formativa, se encuentra dentro del certificado de profesionalidad Financiación de empresas, de la familia de Administración y gestión, regulado por el RD 1210/2009 y modificado a su vez por el RD 645/2011. 0 Introducción. 1. Los Activos Financieros como formas de Inversión.
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11.4 EUR 12 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Uso De La Dotación Básica Del Restaurante Y Asistencia En El Preservicio
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428364133
MPN: 9788428364133
Categoría: Libros y revistas

Libro: Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (978-84-283-6413-3) de Urda Chamizo, Esther (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Dentro de las operaciones básicas de restaurante y bar, es primordial dominar el uso de la dotación básica y conocer las labores propias de la asistencia en el preservicio. En este libro veremos cómo utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica del área de restaurante, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo; aprenderemos también a identificarlos y a distinguirlos describiendo sus funciones, normas de utilización, resultados que con su uso se obtienen y los riesgos asociados a su manipulación. Por otra parte, analizaremos el proceso de preservicio a través de las operaciones más comunes y sencillas propias del mismo, a fin de saber cómo adecuar los locales y equipos para el posterior servicio de alimentos y bebidas. Cada capítulo del libro se complementa con actividades prácticas y de autoevaluación, cuyas soluciones están disponibles en . Los contenidos se corresponden fielmente con los de la UF 0058 Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio, incardinada en el MF 0257_1 Servicio básico de restaurante-bar, perteneciente al certificado profesional HOTR0208 Operaciones básicas de restaurante y bar, regulado por el RD 1376/2008, de 1 de agosto, y modificado a su vez por el RD 619/2013, de 2 de agosto. Esther Urda Chamizo es profesora acreditada de certificados profesionales. 0
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18.05 EUR 19 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Gestión De Proveedores
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428339759
MPN: 9788428339759
Categoría: Libros y revistas

Libro: Gestión de proveedores (978-84-283-3975-9) de Sánchez Estella, óscar (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Comercio y marketing .. El proceso de compras en las organizaciones, la selección de los proveedores y la negociación aplicando las técnicas más adecuadas, tanto en el proceso como en la elección del negociador, resulta imprescindible en el entorno del comercio y marketing.;Con la globalización, las tecnologías de la información y la comunicación se vuelven también fundamentales y es preciso atender a las aplicaciones informáticas necesarias para realizar los procesos de compras y la evaluación de los proveedores.;Este manual realiza un análisis de los documentos administrativos de las compras, de las técnicas utilizadas para seleccionar al proveedor ideal, así como de la negociación y comunicación utilizadas con ellos. Se aborda también el seguimiento y la evaluación de los proveedores.;Con una estructura fundamentalmente práctica, con ejemplos resueltos y propuestas de ejercicios a resolver se enseña al alumno a comprender los porqués y a aprender practicando.;El contenido de la obra responde al previsto para el Módulo Formativo MF1004_3 Gestión de proveedores, que forma parte del certificado de profesionalidad COML0210 Gestión y control del aprovisionamiento regulado por el RD 1522/2011.;Solucionario disponible en 0
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12.82 EUR 13.49 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Organización Y Eventos De Marketing Y Comunicación
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428344784
MPN: 9788428344784
Categoría: Libros y revistas

Libro: Organización y eventos de marketing y comunicación (978-84-283-4478-4) de García Prado, Enrique (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Comercio y marketing .. En el contexto actual resulta fundamental para cualquier empresa efectuar una adecuada planificación de todos los eventos de marketing y comunicación que organice. El objetivo es alcanzar la máxima repercusión posible y lograr notoriedad y mejora de imagen de cara a clientes y público en general. Para lograrlo, resulta imprescindible establecer relaciones jurídicas entre la empresa organizadora y aquellas con las que se subcontrata, mediando siempre un contrato de prestación de servicios. Asimismo, la celebración de cualquier tipo de evento exige una serie de controles encaminados a verificar que los objetivos inicialmente planteados se están cumpliendo. Y por supuesto, que se adaptan a la legislación vigente en materia de protección de datos personales y garantía de los derechos digitales. Este manual ofrece al lector todas las claves necesarias para adquirir las competencias necesarias en organización de eventos de marketing y comunicación. Presentamos un libro eminentemente didáctico y con un enfoque práctico en el que se da respuesta al contenido curricular exigido en la unidad formativa UF 2396 Organización de eventos de marketing y comunicación, incardinada en el módulo formativo MF 2187_3 Gestión de eventos de marketing y comunicación, a su vez integrado en el certificado de profesionalidad COMM0112 Gestión de marketing y comunicación, regulado por RD 614/2013, de 2 de agosto. Además de los contenidos teóricos, el manual incluye numerosos ejemplos prácticos y reales, una completa propuesta de actividades complementarias y una cuidada selección de cuestionarios con respuestas múltiples que contribuyen a un mejor afianzamiento y evaluación de los conocimientos adquiridos. Las respuestas están disponibles en www.paraninfo.es En definitiva, se trata de un manual imprescindible tanto para profesionales del marketing y la comunicación como para quienes están inmersos en procesos de formación y aspiran a desarrollar su tarea profesional en este entorno laboral. Enrique García Prado trabaja como docente en el ámbito de la formación ocupacional y continua. 0
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18.52 EUR 19.49 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Montaje Eléctrico Y Electrónico En Instalaciones Solares Fotovoltaicas
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788413660936
MPN: 9788413660936
Categoría: Libros y revistas

Libro: Montaje eléctrico y electrónico en instalaciones solares fotovoltaicas (978-84-13-66093-6) de Trashorras Montecelos, Jesús (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Energía y Agua .. Este libro desarrolla los distintos contenidos que figuran en la Unidad Formativa (UF 0153) Montaje eléctrico y electrónico en instalaciones solares fotovoltaicas, incluida en el Módulo Formativo (MF0836_2) Montaje de instalaciones solares fotovoltaicas, correspondiente al certificado de profesionalidad (ENAE0108) Montaje y mantenimiento de instalaciones solares fotovoltaicas, regulado por el Real Decreto 1381/2008, de 1 de agosto, modificado por el Real Decreto 617/2013, de 2 de agosto.;Está estructurado en dos unidades, a lo largo de las cuales se indican los criterios de selección de equipos y elementos para el montaje de instalaciones solares fotovoltaicas, así como las técnicas y procedimientos para el montaje de paneles solares, inversores, cuadros eléctricos o canalizaciones, entre otros. También se indican las distintas fases de puesta en marcha de una instalación solar fotovoltaica y la reglamentación y normativa que le afecta.;El contenido de esta obra está acompañado de multitud de imágenes con gran nivel de detalle, tablas y ejemplos de los distintos equipos y métodos de instalación, completando cada capítulo con actividades finales de repaso, para comprobar lo que se ha aprendido.;Todas estas características hacen de este libro una perfecta herramienta tanto para el profesorado y el alumnado del certificado de profesionalidad al que hace referencia su título, como para todos aquellos profesionales interesados en actualizar sus conocimientos.;El autor, Jesús Trashorras Montecelos, tiene una amplia experiencia en la docencia de la Electricidad en el campo de la Formación Profesional. Al mismo tiempo, ha participado en la elaboración de los currículos de Ciclos Formativos y Cualificaciones Profesionales de la familia de Electricidad-Electrónica publicados por el Ministerio de Educación. Es autor de gran número de obras relacionadas con la formación en el campo de la Electricidad-Electrónica y la Energía publicadas por esta editorial. 0
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9.74 EUR 10.25 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Plan General De Contabilidad De Pequeñas Y Medianas Empresas 3. Edición 2017
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428339919
MPN: 9788428339919
Categoría: Libros y revistas

Libro: Plan General de Contabilidad de pequeñas y medianas empresas 3. edición 2017 (978-84-283-3991-9) de Instituto de Contabilidad y Auditoría de Cuentas, RODRIGUEZ MENENDEZ, CARMEN LUZ (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .Contabilidad y Operaciones Financieras .. El Plan General de Contabilidad de Pequeñas y Medianas Empresas (PGC pymes) se aprobó por el Real Decreto 1515/2007, de 16 de noviembre, como desarrollo de la disposición final primera de la Ley 16/2007, de 4 de julio, de reforma y adaptación de la legislación mercantil en materia contable, para su armonización internacional con base en la normativa de la Unión Europea.;Desde la entrada en vigor el 1 de enero de 2008 del PGC pymes, la mayoría de las empresas españolas pueden elaborar una información financiera comparable e interpretable en España, la Unión Europea y en todo el ámbito geográfico de aplicación de las NIIF, con lo que se consigue un alto nivel de internacionalización de las empresas, que facilita tanto el incremento de los intercambios comerciales como la facilidad de financiación de los nuevos proyectos de inversión.;Este Plan de pymes constituye una norma complementaria al PGC, aunque debe utilizarse como cuerpo completo para todas aquellas empresas que - cumplan los requisitos establecidos en el artículo 2 de este texto.;Las últimas y más relevantes novedades incorporadas por el Real Decreto 602/2016, de 2 de diciembre, al PGC pymes se pueden resumir en lo siguiente;- Para los ejercicios que se inicien a partir del 1 de enero de 2016, los límites de total activo, importe neto de la cifra de negocios y número de trabajadores, se igualan con los previstos para poder elaborar el modelo abreviado de balance y memoria.;- Se suprime el carácter obligatorio del estado de cambios en el patrimonio neto, que pasa a ser voluntario.;- Los activos intangibles pasan a ser considerados de vida útil definida.;- Los activos intangibles cuya vida útil no pueda estimarse de manera fiable, se amortizarán, con carácter general, en un plazo de diez años.;- Se simplifica el contenido de la memoria. Cabe resaltar la simplificación de la información sobre activos y pasivos financieros, fondos propios y situación fiscal. No obstante, se deberá recoger cualquier información sobre la situación fiscal que venga exigida por la norma tributaria.;Esta edición incluye;- Real Decreto 1514/2007, de 16 de noviembre, por el que se aprueba el texto del Plan General de Contabilidad de Pequeñas y Medianas Empresas, actualizado con las modificaciones del Real Decreto 1159/2010, de 17 de septiembre, y con las del Real Decreto 602/2016, de 2 de diciembre.;- Texto del Plan General de Contabilidad de Pequeñas y Medianas Empresas.;- Introducción, donde se explican las principales diferencias con el Plan General de Contabilidad.;- Desplegable actualizado con el Cuadro de Cuentas y los Modelos de Cuentas Anuales de pymes. 0
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12.82 EUR 13.49 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Red De Ventas Y Presentación De Productos Y Servicios
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428334686
MPN: 9788428334686
Categoría: Libros y revistas

Libro: Red de ventas y presentación de productos y servicios (978-84-283-3468-6) de García Prado, Enrique (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .Ventas .. Es fundamental que la empresa tenga presente la importancia de su red de ventas para la consecución de los objetivos comerciales, y para ello las personas integrantes deben encontrarse motivadas desde el punto de vista económico y psicológico.;En este libro aprenderemos a determinar el estilo de liderazgo y motivación a adoptar en las relaciones con la red de ventas, analizando las argumentaciones y objeciones de venta de distintos tipos de productos y servicios. Además, veremos cómo realizar presentaciones de distintos productos aplicando técnicas de comunicación verbal y no verbal adecuadas, y utilizando en su caso aplicaciones informáticas de presentación. Cada capítulo se complementa con actividades prácticas y de autoevaluación, cuyas soluciones están disponibles en .;Los contenidos se corresponden fielmente con los de la UF2395 Red de ventas y presentación de productos y servicios, incardinada en el MF2186_3 Lanzamiento e implantación de productos y servicios, perteneciente al certificado de profesionalidad COMM0112 Gestión de marketing y comunicación, regulado por el RD 614/2013, de 2 de agosto.;Enrique García Prado trabaja como docente en el ámbito de la formación ocupacional y continua. 0
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19.9 EUR 20.95 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Redes De Evacuación 2. Edición
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428359627
MPN: 9788428359627
Categoría: Libros y revistas

Libro: Redes de evacuación 2. edición (978-84-283-5962-7) de López Cañero, Juan (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Redes de Evacuación, de los Ciclos Formativos de Grado Básico en Fabricación y Montaje, y en Mantenimiento de Viviendas.En esta nueva edición, se han repasado, corregido, ampliado y actualizado la mayoría de las unidades, prestándole especial atención a las fi guras e ilustraciones para que resulten lo más didácticas posible.Redes de evacuación tiene como objetivo introducir al lector en el conocimiento de los sistemas de evacuación de aguas de una manera práctica y sencilla. En él se estudian los diferentes tipos de redes de evacuación, su montaje y mantenimiento, la clasificación de las aguas que han de ser evacuadas, los distintos esquemas de redes de evacuación y los elementos que las componen. La materia se trata desde el punto de vista del futuro instalador, para lo que se describen paso a paso las tareas para la instalación o la reparación de los elementos de estas instalaciones, todo ello documentado con gran número de ilustraciones e imágenes reales con gran nivel de detalle. Esto, a su vez, convierte a la obra en una guía para la instalación y el mantenimiento de las redes de evacuación de aguas.La obra presenta los contenidos con un lenguaje técnico, pero fácil de comprender. En las unidades, se combina la teoría, incluyendo esquemas, diagramas y simbología, con ejemplos de instalación y configuración de todos los elementos descritos, lo que da como resultado un libro muy didáctico.El autor, Juan López Cañero, es Ingeniero Técnico Industrial y Grado en Ingeniería Eléctrica. Comenzó su carrera en el sector privado industrial y actualmente desarrolla su actividad profesional como docente de Ciclos Formativos. También posee experiencia como formador en cursos de formación ocupacional y ha participado como asesor prestando apoyo técnico para la realización y la elaboración de las pruebas de oposición en distintas categorías laborales para el organismo público de Patrimonio Nacional. Asimismo, ha sido evaluador en diferentes procesos para el reconocimiento y la acreditación de las Cualificaciones Profesionales. 0
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8.27 EUR 8.71 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Aplicaciones Informáticas De Análisis Contable Y Presupuestos. Uf0335
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788413661759
MPN: 9788413661759
Categoría: Libros y revistas

Libro: Aplicaciones informáticas de análisis contable y presupuestos. UF0335 (978-84-13-66175-9) de Díaz Pérez, Fernando (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Administración y gestión .. El día a día de las operaciones contables y financieras impone el dominio de las herramientas informáticas. El manejo eficaz de un software contable permite registrar y seguir las operaciones diarias de la empresa, no solo para cumplir con las obligaciones fiscales, contables y mercantiles, sino también a nivel de control interno. La hoja de cálculo es imprescindible para el buen uso del software contable, estando ambos aspectos directamente relacionados.;Esta obra ofrece claves para sacar máximo partido a ambas aplicaciones, presentando de manera sencilla y práctica operaciones diarias comunes. Actividades y autoevaluaciones completan un libro cuyo contenido teórico responde al currículo definido por RD 1210/2009 de 17 de julio, modificado por RD 645/2011 de 9 de mayo, que regula el certificado de profesionalidad Financiación de empresas, en el que se integra la UF0335 que da título a la obra y que forma parte del Módulo Formativo MF 0498_3 Análisis contable y presupuestario.;Fernando Díaz Pérez (Oviedo, 1976) es licenciado en Administración y Dirección de Empresas. Con amplia experiencia en el campo de la gestión financiera y fiscal de empresa, es además profesor desde hace más de quince años en dichas áreas formativas, impartiendo numerosos cursos de formación para el empleo y formación continua y para empresas en diversos centros. Ha sido autor-tutor-colaborador en la elaboración de la parte financiera de numerosos planes de empresa y actualmente compagina su labor docente con el trabajo como asesor fiscal. 1
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10.93 EUR 11.51 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Aprovisionamiento Interno En Pastelería
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428366434
MPN: 9788428366434
Categoría: Libros y revistas

Libro: Aprovisionamiento interno en pastelería (978-84-283-6643-4) de Mayordomo Feliu, Tomás, Mazorriaga Rama, Asier, HERREROS GONZáLEZ, RAQUEL (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0817) Aprovisionamiento interno en pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1333_1) Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería, correspondiente al Certificado Profesional (HOTR0109) Operaciones básicas de pastelería, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. El aprovisionamiento de materias primas en pastelería es muy importante para el desarrollo posterior de las elaboraciones. En el libro se presta especial atención tanto a la calidad de las materias primas como al coste de las mismas que permitirán que el negocio de restauración sea rentable. En el primer capítulo se presenta el sector de la pastelería y sus particularidades. El segundo capítulo se adentra en las materias primas con las que trabajamos en pastelería. Finalmente, en el tercer capítulo se profundiza en la gestión del proceso de aprovisionamiento con el fin de asegurar la calidad del producto recibido, evitar mermas y garantizar el resultado del producto final. Además, cada capítulo cuenta con numerosos cuadros, figuras e imágenes que favorecen la comprensión y asimilación del contenido. También se incorporan actividades finales para repasar y afianzar los contenidos adquiridos. Asimismo, el enfoque elegido es práctico y el lenguaje empleado es claro y sencillo para que la comprensión y el aprendizaje de los contenidos sean lo más efectivos posible. Por ello, esta obra es una herramienta utilísima e imprescindible tanto para los alumnos y profesores como para todos aquellos que deseen iniciarse o profundizar en el apasionante mundo de la pastelería. Los autores son profesionales del sector de Hostelería y Turismo y están especializados tanto en pastelería como en cocina y gastronomía. Cuentan con un amplio bagaje en el sector de la restauración y, actualmente, son profesores de Formación Profesional en los ciclos formativos de Técnico de Cocina y Gastronomía y Técnico Superior en Dirección de Cocina, así como de diferentes cursos de posgrado y especialización. 0
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14.25 EUR 15 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Leer En Un Clic Fichas 1 Trimestre 1 Curso
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788497329118
MPN: 9788497329118
Categoría: Libros y revistas

Libro: LEER EN UN CLIC FICHAS 1 TRIMESTRE 1 CURSO (978-84-9732-911-8) de Cuetos Vega, Fernando, Arnedo Fernández, María del Mar ... [et al.], García de Castro Valdés, Marta, Suárez Espina, Leonor (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de texto Educación Infantil .Segundo Ciclo. Tres años .. Cuaderno de trabajo para el primer trimestre de 1 de Infantil, que incluye 40 fichas y 10 láminas temáticas. El elefantito Dompi, mascota para 1 de Infantil, invita a aprender de forma divertida. Avanzaremos con la pre-escritura en paralelo a la lectura y en este cuaderno inicial disfrutaremos coloreando, picando, repasando, pegando y explorando distintas técnicas y materiales para integrar sin esfuerzo aprendizajes que servirán para conseguir objetivos sociales, de autonomía y adaptación a la vida colegial, todos apoyo para la lectoescritura. 0
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18.05 EUR 19 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Verificación Y Resolución De Incidencias En Una Red De área Local
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428339186
MPN: 9788428339186
Categoría: Libros y revistas

Libro: Verificación y resolución de incidencias en una red de área local (978-84-283-3918-6) de Caballero González, Carlos, Matamala Peinado, Mauricio (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Informática y Comunicaciones .. La variedad de averías que pueden surgir en el uso de redes de área local es bastante amplia, ya que los problemas pueden venir de diferentes puntos tales como errores humanos, errores físicos, errores de software o errores de configuraciones no adecuadas al problema que se quiere resolver.;A través de este libro veremos de qué manera aplicar los procedimientos de prueba y verificación de los elementos de conectividad de la red, y las herramientas para estos procesos, además, aprenderemos a atender las incidencias de los elementos de comunicaciones de la red local y a proceder a su solución, siguiendo unas especificaciones previamente estipuladas. Cada capítulo se complementa con actividades prácticas y de repaso, cuyas soluciones están disponibles en .;Los contenidos se corresponden con los establecidos para la UF0855 Verificación y resolución de incidencias en una red de área local (70 horas), incardinada en el MF0220_2 Implantación de los elementos de la red local, transversal a los certificados de profesionalidad IFCT0209 Sistemas microinformáticos (RD 686/2011, de 13 de mayo, modificado por RD 628/2013, de 2 de agosto) e IFCT0110 Operación de redes departamentales (RD 1531/2011, de 31 de octubre, modificado por RD 628/2013, de 2 de agosto).;Carlos Caballero González y Mauricio Matamala Peinado son profesores de Enseñanza Secundaria en la rama de Informática y comunicaciones. 0
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12.82 EUR 13.49 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Gestión Auxiliar De Archivo En Soporte Convencional O Informático Windows 10 Y Access 2019
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428359054
MPN: 9788428359054
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Libro: Gestión auxiliar de archivo en soporte convencional o informático Windows 10 y Access 2019 (978-84-283-5905-4) de Sánchez Estella, óscar, Herrero Domingo, Ricardo, Hortigela Valdeande, María ángeles (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Otros .. Este libro nos acerca a la importancia del sistema operativo y estudia con detalle sus funciones básicas, centrándonos en la versión 10 de Windows. De una manera clara, sencilla y eminentemente didáctica los autores nos presentan los diferentes métodos de clasificación y archivo de la documentación que generan y reciben tanto las empresas privadas como las públicas. Se estudia además el manejo básico de la aplicación Microsoft Access 2019, prestando una especial atención en la manera de organizar los diferentes tipos de información para poder realizar búsquedas rápidas y eficaces. Como complemento idóneo para afianzar los conocimientos que se van desarrollando a lo largo de la obra, se incluye una completa serie de actividades resueltas que enriquecen el estudio de una materia esencial en el ámbito de las operaciones auxiliares administrativas. Además, se han añadido nuevas y más completas actividades para que el alumno pueda aprender haciendo. Asimismo, el libro se adecúa exactamente a las exigencias curriculares y normativas definidas y desarrolladas en el RD 645/2011 de 9 de mayo que regula los contenidos necesarios para la obtención de los certificados Operaciones auxiliares de servicios administrativos y generales (ADGG0408) y Operaciones de grabación y tratamiento de datos y documentos (ADGG0508). Responde fielmente al currículo de la unidad formativa a la que hace referencia el título, se integra en el módulo formativo titulado Reproducción y archivo, y es un contenido transversal común a estos certificados mencionados y, por lo tanto, esencial para quienes se forman en este ámbito y desempeñan o aspiran a desempeñar puestos de trabajo vinculados a este entorno profesional. Incluye una nueva y más completa propuesta de actividades cuyas soluciones están disponibles en 0
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19.95 EUR 21 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Preelaboración Y Conservación De Pescados, Crustáceos Y Moluscos
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428364126
MPN: 9788428364126
Categoría: Libros y revistas

Libro: Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (978-84-283-6412-6) de Mayordomo Feliu, Tomás, Mazorriaga Rama, Asier, HERREROS GONZáLEZ, RAQUEL (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0064) Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos, incluida en el Módulo Formativo (MF0260_2) Preelaboración y conservación de alimentos, correspondiente al Certificado Profesional (HOTR0408) Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 619/2013, de 2 de agosto. En él se explica cómo manipular toda clase de alimentos extraídos del mar, productos indispensables en la cocina. A lo largo de los capítulos se profundiza en el origen, la preelaboración, la preparación, las cualidades y las variedades de los diferentes pescados, crustáceos y moluscos, así como en las aplicaciones más adecuadas según el plato que se desee realizar. Se comienza explicando la maquinaria y los equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de pescados, crustáceos y moluscos, y se prosigue con el estudio del área de preparación de la zona para pescados, crustáceos y moluscos, el análisis de las materias primas, el de la regeneración de pescados, crustáceos y moluscos, la fase de preelaboración de pescados, crustáceos y moluscos, y, por último, la conservación de pescados, crustáceos y moluscos. Además, cada capítulo cuenta con numerosos cuadros, figuras e imágenes de las diferentes materias primas que llegan cada día del mercado para la realización de los mejores platos. También ofrece útiles actividades finales para repasar y afianzar los conocimientos adquiridos. Asimismo, el enfoque elegido es práctico y el lenguaje empleado es claro y sencillo para que la comprensión y el aprendizaje de los contenidos sean lo más efectivos posible. Por ello, esta obra es una herramienta utilísima e imprescindible tanto para alumnos y profesores como para todos aquellos que deseen iniciarse o profundizar en el apasionante mundo de la cocina. Los autores son profesionales del sector de la Hostelería y el Turismo y están especializados tanto en cocina y gastronomía como en pastelería. Cuentan con un amplio bagaje en el sector de la restauración y actualmente son profesores de Formación Profesional de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de grado superior de Dirección de Cocina, así como de diferentes cursos de posgrado y especialización. 0
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19 EUR 20 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Técnicas De Recepción Y Comunicación
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788413679266
MPN: 9788413679266
Categoría: Libros y revistas

Libro: Técnicas de recepción y comunicación (978-84-13-67926-6) de Fernández Hernández, María Jesús (1969-), Campiña Domínguez, Gema (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Administración y gestión .. Vivimos en la sociedad de la comunicación, con la necesidad (por parte de las empresas y de las personas) de estar casi en permanente conexión con los demás, ya sea por medios telemáticos o telefónicos. En este libro se analiza el esquema de funcionamiento de la comunicación y su gestión desde el punto de vista tanto de una empresa como de la administración pública. Por ello se habla del proceso general de la comunicación humana, los medios técnicos utilizados y su evolución, las habilidades que necesitamos para realizarla y, además, cómo gestionar una comunicación eficiente tanto internamente como con el exterior. Por otra parte, el control de la documentación comercial y administrativa fruto de estas relaciones es una actividad básica para el funcionamiento eficaz de cualquier organización. En este punto, se abordan también los derechos y obligaciones legales de las empresas y administraciones responsables de archivos y registros que contengan datos personales. Los contenidos de este manual, que se enriquece con la aportación de actividades de autoevaluación y desarrollo por cada epígrafe, se corresponden con los del MF 0975_2 Técnicas de recepción y comunicación, incluido en el certificado Actividades administrativas en la relación con el cliente, regulado por el RD 1210/2009 y modificado a su vez por el RD 645/2011. María Jesús Fernández y Gema Campiña Domínguez son licenciadas en Derecho y profesoras de ciclos formativos. Desempeñan su actividad docente en distintos ciclos formativos, tanto de grado medio como de grado superior, en enseñanzas de formación profesional dentro del ámbito de la Administración y Gestión. Como funcionarias de carrera su experiencia comienza en 2004, año desde el que vienen ejerciendo su actividad en diferentes institutos públicos del Principado de Asturias y de la Comunidad de Madrid como profesoras técnicas de formación profesional, dentro de la especialidad de Procesos de Gestión Administrativa. También han sido tutoras del módulo profesional de Formación en Centros de Trabajo, con lo que han sido el nexo de unión entre las empresas y los alumnos; como autoras, tienen experiencia en la publicación de libros para ciclos y certificados de profesionalidad. 0
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12.35 EUR 13 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Cocina Doméstica. Certificados De Profesionalidad. Empleo Doméstico
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428398053
MPN: 9788428398053
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocina doméstica. Certificados de profesionalidad. Empleo doméstico (978-84-283-9805-3) de Martell Siles, Laura (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Servicios Socioculturales y a la Comunidad .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Servicios socioculturales y a la comunidad l objetivo de este libro es aprender a realizar, desde el principio, todo el proceso que tiene que ver con la alimentación y los alimentos en un domicilio particular. Para ello, aprenderemos a aplicar procedimientos de compra de acuerdo a las necesidades de un hogar y un presupuesto establecido y también a almacenar correctamente los enseres y los alimentos, junto con técnicas de conservación y preservación de los mismos en condiciones de higiene. Por otra parte, veremos cómo aplicar técnicas domésticas de cocina para la elaboración de los menús y cómo limpiar y reordenar posteriormente los diferentes espacios, utensilios y materiales empleados en el proceso de cocinado. Cada capítulo consta de actividades prácticas y también de autoevaluación, cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es. Los contenidos de este libro se ajustan a los establecidos para el MF 1331_1 Cocina doméstica, que se encuentra dentro del certificado de profesionalidad SSCI0109 Empleo doméstico, regulado por el RD 721/2011, de 20 de mayo. 0 1. Operaciones de compra de alimentos y productos para el domicilio. 2. Proceso de almacenamiento de alimentos, productos y enseres. 3. Elaboración y conservación de alimentos cocinados. 4. Técnicas de limpieza y reordenación de la cocina. 5. Aplicación y seguimiento de medidas de prevención de riesgos laborales en el proceso de elaboración de alimentos, en domicilio particular. 6. Retirada selectiva de residuos y ahorro de recursos naturales en el proceso de elaboración de alimentos, en domicilio particular.
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18.99 EUR 19.99 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Matemáticas Ii. 2 Bachillerato (lomce)
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EAN: 9788428335492
MPN: 9788428335492
Categoría: Libros y revistas

Libro: Matemáticas II. 2 Bachillerato (LOMCE) (978-84-283-3549-2) de Tomeo Perucha, Venancio, Pajares García, Almudena ... [et al.] (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de texto Bachillerato .Segundo .. Este libro ofrece un desarrollo teórico que fundamenta el cuerpo de;la doctrina, con ejemplos intercalados en la teoría para aclarar los conceptos;con numerosos ejercicios resueltos con detalle y una gran colección de;actividades propuestas para que los alumnos disfruten con lo aprendido;ejercitando sus conocimientos. El objetivo es facilitar el trabajo de alumnos y;profesores en la tarea diaria. 1
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15.2 EUR 16 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Elaboración De Documentos De Texto
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428339322
MPN: 9788428339322
Categoría: Libros y revistas

Libro: Elaboración de documentos de texto (978-84-283-3932-2) de Caballero González, Carlos, Caballero González, Jesús (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Informática .Ofimática .. Los procesadores de textos son aplicaciones informáticas para el tratamiento de textos, cuyo conocimiento es un elemento básico en el mundo académico y laboral.;A través de este libro aprenderemos a elaborar documentos mediante aplicaciones ofimáticas de procesador de textos, describiendo las características fundamentales de cada uno y elaborando distintos documentos tipo, plantillas y macros sencillas. Por otra parte, veremos la manera de organizar las carpetas y los documentos del ordenador y también cómo realizar operaciones de localización, recuperación, nombrado y grabación de documentos. Cada capítulo se complementa con actividades prácticas cuyas soluciones están disponibles en .;Los contenidos se corresponden fielmente con los establecidos en la UF0857 Elaboración de documentos de texto, incardinada en el MF0222_2 Aplicaciones microinformáticas, perteneciente al certificado de profesionalidad IFCT0209 Sistemas microinformáticos, regulado por el RD 686/2011, de 13 de mayo, y modificado por el RD 628/2013, de 2 de agosto.;Carlos y Jesús Caballero González son ingenieros informáticos e imparten clase en Enseñanza Secundaria y Bachillerato. 0
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11.88 EUR 12.51 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Aplicación De Los Métodos De Conservación Y Regeneración De Los Preparados De Repostería
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428359610
MPN: 9788428359610
Categoría: Libros y revistas

Libro: Aplicación de los métodos de conservación y regeneración de los preparados de repostería (978-84-283-5961-0) de HERREROS GONZáLEZ, RAQUEL (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Literatura .. Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF 1363): Aplicación de los métodos de conservación y regeneración de los preparados de repostería, incluida en el Módulo formativo (1061_3) Procesos de repostería, correspondiente al Certificado Profesional (HOTR0110) Dirección y producción en cocina, de la familia de hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1526/2011. En este completo manual, se destacan los principios fundamentales y contemporáneos de los métodos utilizados para la conservación óptima y regeneración de alimentos. Se profundiza en el manejo experto de técnicas eficaces, así como en la selección de equipos necesarios para mantener las cualidades organolépticas ideales. Además, se detallan las funciones esenciales para formalizar la documentación requerida en la ejecución de operaciones, las normas de control y una gestión interna adecuada del abastecimiento. Todo ello respaldado por actividades finales diseñadas para reforzar y consolidar los conocimientos teóricos adquiridos. Como resultado, esta obra ofrece una perspectiva detallada y práctica, transformando radicalmente la manera en que se concibe y preserva la frescura de los alimentos. Más que una simple guía instructiva, representa una inmersión en la excelencia culinaria. La autora, Raquel Herreros González, es técnica superior en Restauración y máster en Repostería. Cuenta con una amplia experiencia profesional en hostelería, ha sido docente en ciclos formativos y actualmente es profesora de certificados profesionales y de programas formativos de cualificación básica (PFCB) de operaciones básicas de catering y de restaurante-bar. Además, es autora de otros títulos en Ediciones Paraninfo. 0
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16.15 EUR 17 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Operaciones Auxiliares De Mantenimiento De Sistemas Microinformáticos Mf1208_1
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788413665078
MPN: 9788413665078
Categoría: Libros y revistas

Libro: Operaciones auxiliares de mantenimiento de sistemas microinformáticos MF1208_1 (978-84-13-66507-8) de Berral Montero, Isidoro, Oliva Haba, José Ramón, MATE GUTIERREZ, M. FUENCISLA (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Informática y Comunicaciones .. Al igual que cualquier otro dispositivo o mecanismo, los ordenadores, sus componentes y periféricos precisan de diversas operaciones de mantenimiento. En el concepto de mantenimiento informático se agrupan tareas como la limpieza o la comprobación periódica del hardware o la realización de copias de seguridad o imágenes de disco.;En este libro se describen las técnicas que han de seguirse para asegurar la funcionalidad en el tiempo de los equipos y sus periféricos, atendiendo también a aspectos como el correcto embalaje y almacenaje de componentes, la seguridad en el trabajo o la protección ambiental.;Además, la obra se adecúa a las exigencias curriculares y normativas desarrolladas por el RD 1218/2009. Este Real Decreto regula los contenidos necesarios para la obtención de diferentes certificados de profesionalidad dentro de la familia de Informática y Comunicaciones. El desarrollo del libro responde fielmente al currículo del módulo formativo al que hace referencia el título de la obra, y su contenido es esencial para todos aquellos que aspiren a desenvolverse con soltura en el entorno de la informática. 1
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10.3 EUR 10.84 EUR
Ediciones Paraninfo. S.a. Periodismo Moderno
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Brand: Ediciones Paraninfo. S.a.
EAN: 9788428320313
MPN: 9788428320313
Categoría: Libros y revistas

Libro: Periodismo moderno de Piedrahita Toro, Manuel Ediciones Paraninfo. S.A. 978-84-283-2031-3 208p. 10,30 EUR Comprar Libros de Economía
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15.2 EUR 16 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a. Métodos De Trabajo Y Utilización De Aparatos, Equipos Y útiles Topográficos. Certificados De Profesionalidad. Agraria
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a.
EAN: 9788428398619
MPN: 9788428398619
Categoría: Libros y revistas

Libro: Métodos de trabajo y utilización de aparatos, equipos y útiles topográficos. Certificados de profesionalidad. Agraria (978-84-283-9861-9) de Calderón Guerrero, Carlos (Ediciones Paraninfo, S.A. ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Agraria .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Agraria Este libro presenta los contenidos más recientes dentro del campo de la topografía en relación con los principales métodos de trabajo para la agrimensura y nivelación de terrenos, describiéndose de forma práctica los distintos aparatos, equipos y útiles topográficos que intervienen en el desarrollo de estas tareas. En cada fase se describen las técnicas y el manejo de los equipos, haciendo énfasis en la instrumentación topográfica, tanto en los trabajos aproximados con sencillos útiles, como en los más precisos con sofisticados equipos. Para cada uno de ellos, se aporta una serie de recomendaciones de manejo y posterior almacenamiento/traslado a fin de evitar daños, equivocaciones y minimizar los errores de medición. Las fuentes de error y sus correspondientes correcciones serán consideradas en la toma o registro de datos (trabajo de campo), así como en los cálculos asociados (gabinete), con el fin de minimizar en la medida de lo posible los errores que puedan surgir en el ámbito de la gestión catastral, planificación territorial, obra civil, urbanismo, trabajos agrícolas, forestales, etc. Métodos de trabajo y utilización de aparatos, equipos y útiles topográficos (UF0430) forma parte del Módulo Formativo: MF0727_3, cuyo contenido está adaptado al R.D. 682/2011, de 13 de mayo que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Agraria. Con dicha publicación se pretende preparar a los profesionales forestales para que adquieran las competencias profesionales necesarias para el desarrollo de su trabajo. 0 1. Métodos empleados en agrimensura y nivelación simple. Introducción. Métodos de trabajo en Agrimensura. Métodos de trabajo en nivelación simple. Factores condicionantes de los trabajos. Selección del método según las características del terreno. 2. Utilización de aparatos, equipos y útiles topográficos. Introducción. Aparatos y equipos topográficos. útiles Topográficos. Manejo de aparatos y útiles topográficos. Errores. Bibliografía.
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15.68 EUR 16.51 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Motocicletas. Puesta A Punto Motores 4 Tiempos
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Transporte: 2.95 EUR

Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428318679
MPN: 9788428318679
Categoría: Libros y revistas

Libro: MOTOCICLETAS. PUESTA A PUNTO MOTORES 4 TIEMPOS (978-84-283-1867-9) de Robinson, John, Robinson, Joan, Pareja, Alejandro (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .. El contenido de esta obra no aspira a ser un simple manual de instrucciones, sino que se concentra en explicar detalladamente cómo se puede alcanzar -sin experiencia de profesional - las diferentes etapas óptimas de la puesta a punto del motor de cuatro tiempos.;Describe paso a paso el proceso - complementando con magníficas y abundantes ilustraciones - para mejorar rendimientos en condiciones especiales, como por ejemplo en las competiciones deportivas o por el mero placer de llevar el motor adaptado a las exigencias del usuario.;La obra se desarrolla guardando un claro equilibrio entre la teoría indispensable y lo que se puede resolver en la práctica. Su descripción permite mejorar fácilmente las características del motor de una moto, según se desee: aumentar su potencia, adquirir mayor fiabilidad, amortiguar ruidos, regular revoluciones, etc., facilitando la conjunción que tantas veces busca acomodar el piloto profesional o el apasionado en el manejo de la moto. 0
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18.95 EUR 19.95 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Organización De Procesos De Cocina
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428363280
MPN: 9788428363280
Categoría: Libros y revistas

Libro: Organización de procesos de cocina (978-84-283-6328-0) de DíAZ GARCíA, MYRIAN (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Este libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF1065_3) Organización de procesos de cocina, correspondiente al Certificado Profesional Dirección y producción en cocina (HOTR0110), regulado por el Real Decreto 1526/2011, de 31 de octubre. La obra se estructura en siete capítulos a través de los cuales se realiza un profundo estudio de los diferentes modelos de restauración y de los procesos productivos que en ellos pueden llevarse a cabo, incluyendo las fases más significativas, técnicas, equipos, instalaciones y recursos tanto materiales como humanos. Se analizan de manera detallada los procesos de conservación y regeneración de géneros, sus aplicaciones culinarias según tipología de establecimiento, así como de los planes de trabajo en el departamento de cocina, para culminar con la coordinación entre los procesos de elaboración culinaria y la lógica del servicio. Los contenidos están totalmente actualizados y se acompañan de material gráfico, recursos con ejemplos y páginas web de interés que complementan y enriquecen cada capítulo. También se incluyen actividades finales que permiten comprobar los conocimientos adquiridos. La autora, Myrian Díaz García, tiene una dilatada experiencia docente en el ámbito de la Formación Profesional para el empleo en Certificados de Profesionalidad de Cocina, así como en la Formación Continua para profesionales del sector. Actualmente ejerce como cocinera para la Administración Pública del Principado de Asturias y al mismo tiempo participa como ponente para el IAAP (Instituto Asturiano de Administración Pública) en sesiones formativas dirigidas a profesionales de la cocina que ejercen su profesión en dicha administración. 0
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19.95 EUR 21 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Química.temario Pruebas De Acceso A Ciclos Formativos De Grado Superior
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428341639
MPN: 9788428341639
Categoría: Libros y revistas

Libro: Química.Temario Pruebas de acceso a ciclos formativos de grado superior (978-84-283-4163-9) de Fidalgo Sánchez, José Antonio, Fernández Pérez, Manuel Ramón (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Químicas .. Desde Ediciones Paraninfo apostamos decididamente por la formación como la más sólida y mejor garantía de acceso al mercado laboral.;El sistema educativo español aspira a acercarse a los indicadores de éxito europeos no solo en cuanto a calidad de la formación, sino también en su utilidad para la inserción laboral. El acceso a los Ciclos Formativos de Grado Superior y los títulos de Bachiller, como paso previo a una formación más especializada, son una opción cada vez más y mejor valorada.;Los autores de la obra cuentan con una dilatada experiencia en el ámbito de la formación, especialmente en la preparación de alumnos de cara a estas pruebas, fruto de la cual han constatado la inexistencia en el mercado editorial de contenidos adecuados para que los aspirantes preparen con garantía de éxito las pruebas de acceso a los ciclos formativos de grado superior o la obtención del título de bachiller en las pruebas libres.;El temario que ofrecemos aspira a suplir esas carencias y, después de analizar detalladamente los currículos de Bachillerato vigentes en las diferentes administraciones educativas y las características de los exámenes convocados por las distintas comunidades autónomas españolas, se presenta como la mejor opción para preparar las pruebas en la materia de Química.;El contenido se adapta a las exigencias curriculares y está estructurado de manera didáctica y sencilla, resultando asequible para todo tipo de alumnos e insistiendo en aquellos aspectos que recurrentemente forman parte de las pruebas.;Esquemas, ejemplos prácticos, contenidos sintéticos y bien explicados son los valores añadidos que presenta esta obra y que la convierten en el mejor aliado para superar la parte correspondiente a la materia de Química.;Nuestros temarios son la mejor opción para garantizar tu acceso a los Ciclos Formativos de Grado Superior y/o la consecución del título de Bachiller en la modalidad de pruebas libres.;En Paraninfo estamos comprometidos con tu éxito. Tu objetivo es también el nuestro. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Obtención De Aceites De Oliva Refinados
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428399357
MPN: 9788428399357
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Libro: Obtención de aceites de oliva refinados (978-84-283-9935-7) de Moreno Vega, Alberto (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .. Nutrición Y Dietética .. El presente manual se corresponde con la Unidad Formativa;UF1085, incluida en el Módulo Formativo MF0029_2: Operaciones de;proceso de extracción de aceites de oliva, que a su vez forma parte del;Certificado de Profesionalidad (INAK0109): Obtención de aceites de oliva;y cuyo contenido sigue a lo establecido por el Real Decreto 646/2011, de 9 de mayo, que regula los Certificados de;Profesionalidad en la Familia;Profesional Industrias Alimentarias.;A lo largo de sus;cuatro capítulos, este libro plantea, de un modo comprensible, los aspectos más;importantes a considerar en la;obtención de aceites de oliva refinados. La refinación elimina los componentes;de los aceites de oliva lampantes que deterioran el sabor, la estabilidad, el;aspecto físico y su valor nutritivo. El refinado produce un aceite de oliva;comestible con las características deseadas por los consumidores, como sabor y;olor suaves, aspecto limpio, color claro, estabilidad frente a la oxidación e;idoneidad para freír alimentos.;Alberto Moreno;Vega está titulado en distintas ramas de la ingeniería, es Técnico;Superior y especialista Universitario en PRL. Ha escrito numerosos artículos y;libros técnico-didácticos dedicados a ingeniería rural, cultivos agrícolas e;industrias agroalimentarias. Desde hace más de 10 años desarrolla su actividad;profesional como empleado público en la Consejería de Agricultura, Pesca y;Desarrollo Rural, Junta de Andalucía. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Promociones En Espacios Comerciales
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428343695
MPN: 9788428343695
Categoría: Libros y revistas

Libro: Promociones en espacios comerciales (978-84-283-4369-5) de García Prado, Enrique (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Comercio y marketing .. Este manual aborda múltiples temas de interés a la hora de llevar a cabo acciones promocionales dentro del propio establecimiento o empleando medios on line. Igualmente se exponen las principales técnicas utilizadas para verificar los resultados obtenido 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Control Y Verificación De Productos Fabricados
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788413660691
MPN: 9788413660691
Categoría: Libros y revistas

Libro: Control y verificación de productos fabricados (978-84-13-66069-1) de Roldán, José (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Eléctrica .. El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0443) Control y verificación de productos fabricados, incluida en el Módulo Formativo (MF0087_1) Operaciones de fabricación, correspondiente al Certificado de Profesionalidad FMEE0108 Operaciones auxiliares de fabricación mecánica, regulado por el Real Decreto 1216/2009, de 17 de julio. El contenido tecnológico de Control y verificación de productos fabricados trata de materias básicas para los profesionales mecánicos, como son los instrumentos de medida y verificación, los ajustes y las tolerancias, y el control de la calidad, concepto en el que debe basar el trabajo y la forma de proceder de un buen técnico. Se estudian los conceptos de medición, ajustes y tolerancias, sus unidades y equivalencias; las mediciones directas y por comparación; la nomenclatura y selección de ajustes; la normativa básica sobre acotación, tolerancias y su simbología; así como, la aplicación de las hojas de verificación y control de piezas. En el libro se desarrolla también otro concepto importante como son las operaciones básicas de control de calidad, mediante la comprobación y la verificación de los acabados; la medición de piezas, productos y la comprobación de los estándares de calidad; los procesos de verificación, control de medidas y especificaciones de fabricación; la detección de defectos y la cumplimentación de hojas de incidencias. Finalmente, se detalla la aplicación de las hojas de control, anotaciones y otros protocolos asociados. El contenido de esta obra está acompañado de gran cantidad de imágenes y tablas con gran nivel de detalle, completando cada capítulo con actividades finales de repaso, para comprobar lo que se ha aprendido. José Roldán Viloria ha tenido una intensa vida profesional en el campo de la industria, desarrollando y materializando proyectos, que ha compaginado con la enseñanza en la Formación Profesional y con la elaboración de más de 50 libros técnicos en los que se recogen de forma clara y precisa las diferentes tecnologías desarrolladas y su aplicación práctica (mecánica, neumática, hidráulica, electricidad, fluidos y energías renovables). Algunos de estos títulos han sido traducidos. 0
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