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Ediciones Paraninfo, S.a Matemáticas Ii. 2 Bachillerato (lomce)
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788428335492MPN: 9788428335492
Categoría: Libros y revistas
Libro: Matemáticas II. 2 Bachillerato (LOMCE) (978-84-283-3549-2) de Tomeo Perucha, Venancio, Pajares García, Almudena ... [et al.] (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de texto Bachillerato .Segundo .. Este libro ofrece un desarrollo teórico que fundamenta el cuerpo de;la doctrina, con ejemplos intercalados en la teoría para aclarar los conceptos;con numerosos ejercicios resueltos con detalle y una gran colección de;actividades propuestas para que los alumnos disfruten con lo aprendido;ejercitando sus conocimientos. El objetivo es facilitar el trabajo de alumnos y;profesores en la tarea diaria. 1
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Ediciones Paraninfo S.a Guia Practica De Ingles Profesional Para Turismo
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Ediciones Paraninfo, S.a Trabajos Silvícolas Y De Protección Del Monte
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788428334808MPN: 9788428334808
Categoría: Libros y revistas
Libro: Trabajos silvícolas y de protección del monte (978-84-283-3480-8) de Mongil Manso, Jorge, Moreno Vega, Alberto (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. En;este libro se explican los principales tratamientos selvícolas de mejora de las;masas forestales, tales como clareos, claras, podas y resalveos, entre otros.;Se exponen también los conceptos básicos necesarios para la planificación de;tales tratamientos, como son los caracteres culturales de las especies;forestales, densidad, clases sociológicas y tablas de producción. Por otra;parte se explica lo relativo a las causas, factores y tipos de incendios forestales;así como las principales técnicas para su prevención.;Como;en todos los módulos formativos, se presenta la normativa básica a nivel;europeo, nacional y autonómico relacionada con los trabajos selvícolas y la;prevención de incendios forestales.;Trabajos;silvícolas y de protección del monte forma parte del Módulo;Formativo (MF1126_2) Tratamientos silvícolas, incluido en el Certificado de;Profesionalidad (AGAR0208): Repoblaciones forestales y tratamientos selvícolas;cuyo contenido está adaptado al Real Decreto 682/2011, de 13 de mayo, que;regula los Certificados de Profesionalidad en la familia Agraria.;Este;libro pretende preparar a los profesionales forestales para que adquieran las;competencias profesionales necesarias para el desarrollo de su trabajo.;Asimismo, se trata de transmitir a cualquier lector la necesidad de realizar en;los montes los trabajos selvícolas de mejora antes mencionados, y actuaciones de protección de las masas;forestales, especialmente contra los incendios forestales.;Jorge Mongil Manso es Doctor Ingeniero de Montes e Ingeniero Técnico Forestal. Es profesor;de la Universidad Católica de ávila, donde imparte, entre otras, la asignatura;de Selvicultura.;Compagina la actividad docente con la;labor investigadora sobre las relaciones entre el bosque, el agua y el suelo. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Métodos De Control Fitosanitario. Certificados De Profesionalidad. Gestión De La Producción Agrícola
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9788428398886MPN: 9788428398886
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Libro: Métodos de control fitosanitario. Certificados de profesionalidad. Gestión de la producción agrícola (978-84-283-9888-6) de Moreno Vega, Alberto, Martínez Ocaña, Almudena (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Agraria .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Agraria El presente manual se corresponde con la Unidad Formativa UF0386, incluida en el Módulo Formativo MF1130_3: Organización y control de las operaciones de cultivo, que a su vez forma parte del Certificado de Profesionalidad (AGAU0208): Gestión de la Producción Agrícola, y cuyo contenido sigue a lo establecido por el Real Decreto 1211/2009, de 17 de julio, por el que se establecen cinco certificados de profesionalidad de la Familia Profesional Agraria. A lo largo de sus cinco capítulos, este libro describe, de un modo comprensible, los métodos de control fitosanitario para preservar la sanidad de los cultivos y programar la aplicación de los tratamientos recomendados manteniendo el nivel de plagas y enfermedades por debajo de los umbrales establecidos. 0 1. Agentes parasitarios y no parasitarios de las plantas cultivadas. Introducción. Las plagas de los cultivos. Las enfermedades de los cultivos. 2. Seguimiento y control de los agentes parasitarios. Población. Medición y muestreo. Medidas de protección fitosanitaria. 3. Productos fitosanitarios. Sustancias activas y preparados. Interpretación del etiquetado. Registro único y revisión de sustancias activas. Gestión del almacen de fitosanitarios. Métodos de aplicación de productos fitosanitarios. 4. Relación trabajo y salud. Peligrosidad de los productos fitosanitarios para la salud. Residuos de productos fitosanitarios. Riesgos derivados de la utilización de productos fitosanitarios Protección personal del operario. Principios de la trazabilidad. 5. Normativa básica relacionada con la aplicación de productos fitosanitarios. Riesgos para el medio ambiente. Buena práctica fitosanitaria. Normativa relativa al transporte, almacenamiento y manipulación de productos fitosanitarios. Normativa de producción integrada. Bibliografía.
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19.47 EUR 20.49 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Contabilidad Financiera. Cómo Adaptarse Al Nuevo Pgc 2007
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EAN:
9788428330251MPN: 9788428330251
Categoría: Libros y revistas
Libro: CONTABILIDAD FINANCIERA. CóMO ADAPTARSE AL NUEVO PGC 2007 (978-84-283-3025-1) de Mata Melo, Julio, Peña Gutiérrez, Alberto de la (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .Contabilidad y Operaciones Financieras .. Este libro ve la luz dentro del marco de la reforma contable del Nuevo Plan General de Contabilidad de la PYMES que entró en vigor el primero de enero de 2007 con objeto de adaptar nuestra legislación mercantil en materia contable a las disposiciones de la Unión Europea. Esta obra está dirigida principalmente a facilitar la labor de los pequeños empresarios y de los profesionales en su adaptación a la nueva normativa contable así como a aquellos estudiantes de formación profesional o universidad que no exijan una especialización y análisis profundo de la materia. En cada uno de los temas abordados se utiliza un lenguaje claro y preciso que facilita la comprensión de los conceptos por parte del lector, completándolos con ejemplos prácticos sencillos que ayudan al aprendizaje de la materia. 0 Prólogo 1. Patrimonio de la empresa y registro de los hechos contables 2. El ciclo contable 3. La normalización contable y el Plan General de Contabilidad 4. Existencias 5. Los gastos y los ingresos (I): compras y ventas 6. Los gastos y los ingresos (II): otros gastos e ingresos 7. Tratamiento contable del IVA 8. Titular de la explotación y tesorería 9. Cuentas personales con acreedores y deudores, y ajustes por periodificación comerciales 10. Los efectos con origen en el tráfico de la empresa 11. El inmovilizado material e intangible 12. Préstamos y créditos bancarios 13. Las cuentas anuales.
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Ediciones Paraninfo, S.a Técnicasavanzadasdemanicura
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9788428324502MPN: 9788428324502
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Libro: Técnicasavanzadasdemanicura (978-84-283-2450-2) de Bigan, Tammy (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Otros .. Para todos los profesionales de peluquería que quieran avanzar en el sector de manicura, bien independientemente o como una sección más del salón de belleza. 0 Prólogo. Introducción. Introducción a las técnicas avanzadas de manicura 1. Comencemos con éxito 2. Materiales, descripción y uso 3. Preparación de la clientela 4. Preparación de la uña para las técnicas avanzadas de manicura 5. Aplicación de uñas postizas (TIPS) 6. Coberturas 7. Uñas esculpidas de porcelana (Acrílico) 8. Uñas esculpidas con gel 9. Reparaciones y parches en uñas 10. Técnicas de relleno y sellado 11. Técnicas de despegado y retirada de uñas esculpidas y coberturas 12. Esmaltado de uñas y uñas de fantasía 13. Cuidados en casa 14. Tu negocio.
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12.35 EUR 13 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Cocina Doméstica. Certificados De Profesionalidad. Empleo Doméstico
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9788428398053MPN: 9788428398053
Categoría: Libros y revistas
Libro: Cocina doméstica. Certificados de profesionalidad. Empleo doméstico (978-84-283-9805-3) de Martell Siles, Laura (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Servicios Socioculturales y a la Comunidad .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Servicios socioculturales y a la comunidad l objetivo de este libro es aprender a realizar, desde el principio, todo el proceso que tiene que ver con la alimentación y los alimentos en un domicilio particular. Para ello, aprenderemos a aplicar procedimientos de compra de acuerdo a las necesidades de un hogar y un presupuesto establecido y también a almacenar correctamente los enseres y los alimentos, junto con técnicas de conservación y preservación de los mismos en condiciones de higiene. Por otra parte, veremos cómo aplicar técnicas domésticas de cocina para la elaboración de los menús y cómo limpiar y reordenar posteriormente los diferentes espacios, utensilios y materiales empleados en el proceso de cocinado. Cada capítulo consta de actividades prácticas y también de autoevaluación, cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es. Los contenidos de este libro se ajustan a los establecidos para el MF 1331_1 Cocina doméstica, que se encuentra dentro del certificado de profesionalidad SSCI0109 Empleo doméstico, regulado por el RD 721/2011, de 20 de mayo. 0 1. Operaciones de compra de alimentos y productos para el domicilio. 2. Proceso de almacenamiento de alimentos, productos y enseres. 3. Elaboración y conservación de alimentos cocinados. 4. Técnicas de limpieza y reordenación de la cocina. 5. Aplicación y seguimiento de medidas de prevención de riesgos laborales en el proceso de elaboración de alimentos, en domicilio particular. 6. Retirada selectiva de residuos y ahorro de recursos naturales en el proceso de elaboración de alimentos, en domicilio particular.
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18.05 EUR 19 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a. Operaciones En Repoblaciones Forestales. Certificados De Profesionalidad. Repoblaciones Forestales Y Tratamiento Selvícolas
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9788428325950MPN: 9788428325950
Categoría: Libros y revistas
Libro: Operaciones en repoblaciones forestales. Certificados de profesionalidad. Repoblaciones forestales y tratamiento selvícolas (978-84-283-2595-0) de Calderón Guerrero, Carlos (Ediciones Paraninfo, S.A. ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Agraria .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Agraria Se presentan los contenidos más recientes en relación con las repoblaciones forestales dentro del contexto de los recursos naturales sostenibles, describiéndose de forma práctica y aplicada los distintos métodos y elementos que intervienen en el desarrollo de una repoblación. Se hace énfasis en las máquinas y productos más recientes, tales como las desbroyadoras, los ahoyadores mullidores y las plantadoras múltiples de nueva generación, junto con el uso de polímeros hidrófilos, fertilizantes de liberación lenta y protectores individuales. En cada fase se describen las técnicas y máquinas idóneas para cada estación y especie elegida, utilizándose más de 240 ilustraciones para presentar numerosos casos prácticos de cada una de estas técnicas. Los cuidados culturales posteriores al establecimiento de la planta y los criterios de calidad y elección del material forestal de reproducción completan el conjunto de operaciones descritas. Como en todos los módulos formativos, se presenta la normativa básica a nivel europeo, nacional y de cada comunidad autónoma en relación con los proyectos de repoblación. Operaciones en Repoblaciones Forestales forma parte del Módulo Formativo (MF1125_2) del Certificado de profesionalidad (AGAR0208): Repoblaciones forestales y tratamientos selvícolas, cuyo contenido está adaptado al Real Decreto 682/2011, de 13 de mayo, que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Agraria. Este libro pretende preparar a los profesionales forestales para que adquieran las competencias profesionales necesarias para el desarrollo de su trabajo. Asimismo, se trata de hacer llegar a cualquier lector la necesidad de repoblar para mejorar el medio en el que vivimos, sabiendo que los bosques que plantamos ahora serán los sumideros de CO2, los productores de madera, los protectores de los ciclos hidrológicos y el lugar de esparcimiento de las generaciones venideras. 0 1. Preparación para la repoblación forestal. Legislación forestal aplicable a la repoblación forestal. Proyectos de repoblación forestal. Factores del medio. Especies forestales. Vegetación existente. Preparación del suelo. Material forestal de reproducción. 2. Implantación vegetal. Abonos y enmiendas. Siembra. Plantación. Polímeros hidrófilos. Cercado de parcelas y protectores de plantas. Entutorados. Marras. Sistemas de riego. Recalce y aporcados. Repoblaciones especiales. Normativa medioambiental aplicable a las repoblaciones forestales. Normativa sobre prevención de riesgos laborales en las repoblaciones forestales.
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15.68 EUR 16.51 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Motocicletas. Puesta A Punto Motores 4 Tiempos
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788428318679MPN: 9788428318679
Categoría: Libros y revistas
Libro: MOTOCICLETAS. PUESTA A PUNTO MOTORES 4 TIEMPOS (978-84-283-1867-9) de Robinson, John, Robinson, Joan, Pareja, Alejandro (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .. El contenido de esta obra no aspira a ser un simple manual de instrucciones, sino que se concentra en explicar detalladamente cómo se puede alcanzar -sin experiencia de profesional - las diferentes etapas óptimas de la puesta a punto del motor de cuatro tiempos.;Describe paso a paso el proceso - complementando con magníficas y abundantes ilustraciones - para mejorar rendimientos en condiciones especiales, como por ejemplo en las competiciones deportivas o por el mero placer de llevar el motor adaptado a las exigencias del usuario.;La obra se desarrolla guardando un claro equilibrio entre la teoría indispensable y lo que se puede resolver en la práctica. Su descripción permite mejorar fácilmente las características del motor de una moto, según se desee: aumentar su potencia, adquirir mayor fiabilidad, amortiguar ruidos, regular revoluciones, etc., facilitando la conjunción que tantas veces busca acomodar el piloto profesional o el apasionado en el manejo de la moto. 0
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19 EUR 20 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Manual De Logística. Control Y Gestión De Costes Logísticos
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EAN:
9788428338158MPN: 9788428338158
Categoría: Libros y revistas
Libro: Manual de logística. Control y gestión de costes logísticos (978-84-283-3815-8) de álvarez Lázaro, Francisco (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Otros .. Cada una de las unidades de este libro comienza con una descripción de las problemáticas más habituales para, después, ofrecer una batería de posibilidades que orienten a los gestores a tomar las decisiones más favorables para su resolución y, finalmente, definir las ratios de control que les permitan conocer los resultados de sus decisiones.;La obra desarrolla los siguientes contenidos; Logística empresarial; La función de aprovisionamiento; área de manipulación; área de preparación de pedidos (picking); área de gestión de stocks; área de gestión de embalajes; área de transporte; área de outsourcing logístico;Los contenidos teóricos se acompañan en cada unidad de una gran cantidad de material infográfico, esquemas, tablas e imágenes que amenizan y favorecen el aprendizaje.;El autor, licenciado en Ciencias Económicas por la Universidad del País Vasco, ha desempeñado su actividad profesional en la compañía logística Geodis, en la consultora Aserlog y en la empresa conservera Garavilla. Gracias a la experiencia adquirida en los sectores logístico e industrial, asesora a empresas en procesos de mejora en las áreas que componen su cadena de suministro: aprovisionamiento, procesos productivos, almacenaje, preparación de pedidos, transporte y distribución. Además, compagina su labor como consultor con la docencia y la impartición de ponencias y conferencias en centros de formación y en universidades de España y otros países, donde aporta su conocimiento de la logística y expone su metodología para la resolución de problemas y la mejora de la eficiencia. 0
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15.2 EUR 16 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a. Métodos De Trabajo Y Utilización De Aparatos, Equipos Y útiles Topográficos. Certificados De Profesionalidad. Agraria
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9788428398619MPN: 9788428398619
Categoría: Libros y revistas
Libro: Métodos de trabajo y utilización de aparatos, equipos y útiles topográficos. Certificados de profesionalidad. Agraria (978-84-283-9861-9) de Calderón Guerrero, Carlos (Ediciones Paraninfo, S.A. ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Agraria .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Agraria Este libro presenta los contenidos más recientes dentro del campo de la topografía en relación con los principales métodos de trabajo para la agrimensura y nivelación de terrenos, describiéndose de forma práctica los distintos aparatos, equipos y útiles topográficos que intervienen en el desarrollo de estas tareas. En cada fase se describen las técnicas y el manejo de los equipos, haciendo énfasis en la instrumentación topográfica, tanto en los trabajos aproximados con sencillos útiles, como en los más precisos con sofisticados equipos. Para cada uno de ellos, se aporta una serie de recomendaciones de manejo y posterior almacenamiento/traslado a fin de evitar daños, equivocaciones y minimizar los errores de medición. Las fuentes de error y sus correspondientes correcciones serán consideradas en la toma o registro de datos (trabajo de campo), así como en los cálculos asociados (gabinete), con el fin de minimizar en la medida de lo posible los errores que puedan surgir en el ámbito de la gestión catastral, planificación territorial, obra civil, urbanismo, trabajos agrícolas, forestales, etc. Métodos de trabajo y utilización de aparatos, equipos y útiles topográficos (UF0430) forma parte del Módulo Formativo: MF0727_3, cuyo contenido está adaptado al R.D. 682/2011, de 13 de mayo que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Agraria. Con dicha publicación se pretende preparar a los profesionales forestales para que adquieran las competencias profesionales necesarias para el desarrollo de su trabajo. 0 1. Métodos empleados en agrimensura y nivelación simple. Introducción. Métodos de trabajo en Agrimensura. Métodos de trabajo en nivelación simple. Factores condicionantes de los trabajos. Selección del método según las características del terreno. 2. Utilización de aparatos, equipos y útiles topográficos. Introducción. Aparatos y equipos topográficos. útiles Topográficos. Manejo de aparatos y útiles topográficos. Errores. Bibliografía.
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18.05 EUR 19 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Nomenclatura En Química Inorgánica
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9788428355445MPN: 9788428355445
Categoría: Libros y revistas
Libro: Nomenclatura en Química Inorgánica (978-84-283-5544-5) de PéREZ REDONDO, ADRIáN, GARCíA YEBRA, M CRISTINA, SANTAMARíA ANGULO, CRISTINA, DE JESúS ALCAñIZ, ERNESTO, ROYO CANTABRANA, EVA, GóMEZ RUBIO, MANUEL (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Historia de la ciencia .. Esta obra está dirigida a cualquier profesional que desee tener una referencia actualizada de las recomendaciones de la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC) sobre la nomenclatura de los compuestos inorgánicos.En este sentido y por su particular estilo sencillo y práctico será de especial utilidad tanto para estudiantes de Bachillerato y de primeros cursos de Universidad como para el profesorado de ambos niveles educativos, así como para profesionales en activo que quieran disponer de las mencionadas referencias actualizadas de la IUPAC.Su contenido compagina un tratamiento riguroso de la nomenclatura con las necesidades reales de los estudiantes, omitiendo detalles excesivamente especializados o escasamente usados. Los profesores de bachillerato obtendrán una referencia práctica de las recomendaciones de la IUPAC que les ayudara a definir los contenidos apropiados para la preparación de los estudiantes, especialmente de cara a las pruebas de evaluación de Bachillerato para el Acceso a la Universidad. Los autores de este texto son profesores de Química Inorgánica en la Universidad de Alcalá con una amplia experiencia docente e investigadora en Química Inorgánica.Esta obra incluye material digital complementario disponible en la página web del libro en: 0
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13.77 EUR 14.49 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Documentación E Informes En Consumo
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788428396981MPN: 9788428396981
Categoría: Libros y revistas
Libro: Documentación e informes en consumo (978-84-283-9698-1) de García Prado, Enrique (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .Ventas .. Al plantear la redacción de boletines o resúmenes de la información en materia de consumo, deben tenerse en cuenta tanto la terminologa como los formatos de la documentación que va a ser presentada. A través de este libro veremos cómo analizar la docum 0
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18.52 EUR 19.49 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Hull House
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN:
9788428335256MPN: 9788428335256
Categoría: Libros y revistas
Libro: Hull House (978-84-283-3525-6) de Addams, Jane (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Literatura .Novela y Narrativa Extranjera .. Encuadernación: Rústica En 1892, una joven Jane Addams, imparte dos conferencias en el marco de un Seminario de verano organizado por reformistas sociales y líderes del movimiento de los establecimientos estadounidenses. En ellas deseaba resaltar la relevancia social el sentido y el valor que podía haber tenido la apertura de un centro comunitario como Hull House, inaugurado en Chicago en 1889. Con ellas, se inicia la trayectoria de Jane Addams como fundadora del Trabajo social, en especial en la intervención a nivel grupal y comunitario. Un análisis introductorio de la biografía y la relevancia de Jane Addams y Hull House para el Trabajo social, realizados por Ana Isabel Lima Fernández y Carmen Verde Diego, anteceden la traducción de estas dos conferencias de Jane Addams, en un empeño del Consejo General del Trabajo social por descubrir a la autora al lector de habla hispana, divulgar los orígenes del Trabajo social y acercar a sus clásicos a los profesionales, docentes y estudiantes de la Disciplina. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Seguridad Operacional
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788413661193MPN: 9788413661193
Categoría: Libros y revistas
Libro: Seguridad operacional (978-84-13-66119-3) de Santis, Augusto Javier de, CONFORTI CONFORTI, FACUNDO JORGE MATíAS (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Historia de la ciencia .. La seguridad operacional fundamenta sus pilares;en la optimización del trabajo sinérgico;del sistema aeronáutico, apoyado en las;bases de la capacitación, la normalización;de procedimientos y la incorporación;y actualización de tecnología.;El siglo XXI desembarcó con un nuevo paradigma en la aviación: la gestión de la seguridad operacional como eje central del sistema. Esta obra aborda la temática a través de la aplicación de sus propios criterios: la gestión del cambio, la capacitación y la implementación de las nuevas herramientas.;La seguridad operacional es una disciplina transversal a todas las áreas y especialidades del sistema aeronáutico. En este libro se explican los conceptos teóricos fundamentales junto con su aplicación práctica en el plano local y regional. De este modo, el lector adquirirá los conocimientos necesarios para introducirse en la gestión de seguridad tanto en el plano de operadores y prestadores de servicio como en el rol que cumplen las autoridades aeronáuticas de los Estados.;El dinamismo del conocimiento y las nuevas necesidades requeridas por una industria ultrasegura como la de la aviación hace que sea indispensable que los profesionales de todas las áreas se comprometan en la continua actualización y capacitación en este eje central de gestión.;Augusto Javier de Santis es investigador técnico de accidentes de aviación, lleva más de 20 años dedicado al estudio de la seguridad operacional desde el ámbito técnico, por lo que ha participado en la investigación de accidentes de aviación de transporte, aviación general y aviación deportiva. Actualmente desempeña su labor profesional en la autoridad aeronáutica de la República Argentina como director de investigaciones. También ha sido docente de temas técnicos específicos de investigación y es autor de obras relacionados con este ámbito.;Facundo Conforti inició su carrera aeronáutica en 2004. Es instructor de vuelo, piloto de línea aérea y jefe de instrucción en una academia de vuelo. Además, cuenta con más de 3000 horas de vuelo en A320 y ha publicado más de 50 libros sobre aeronáutica. Actualmente, continúa desempeñando su labor docente en diferentes áreas. 0
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10.3 EUR 10.84 EUR
Ediciones Paraninfo. S.a. Periodismo Moderno
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9788428320313MPN: 9788428320313
Categoría: Libros y revistas
Libro: Periodismo moderno de Piedrahita Toro, Manuel Ediciones Paraninfo. S.A. 978-84-283-2031-3 208p. 10,30 EUR Comprar Libros de Economía
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Ediciones Paraninfo, S.a Problemas De Tecnología Industrial I
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9788428399524MPN: 9788428399524
Categoría: Libros y revistas
Libro: Problemas de tecnología industrial I (978-84-283-9952-4) de Castaño González, Rubén, Fernández Morán, José Ramón (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Industrial .. Este libro desarrolla en forma de problemas los contenidos de la Tecnología Industrial. Se sigue una metodología que potencia el aprendizaje autónomo, introduciendo explicaciones y comentarios dirigidos a superar las dificultades de comprensión conceptual que pudieran surgir en su desarrollo. Facilita al alumnado del Bachillerato Científico-Tecnológico la superación tanto de la asignatura de segundo curso como la prueba de acceso a la Universidad, al estudiante de los primeros cursos de Ciencias e Ingeniería una mayor comprensión de las cuestiones científico-técnicas, y al profesor un servicio que facilita y mejora su labor profesional. Para centrar objetivos se han incluido ejercicios recopilados de exámenes de la Prueba de Acceso a la Universidad y de Oposiciones. Los capítulos comienzan con ejercicios introductorios que ilustran y afianzan los conceptos básicos del tema y se progresa hasta alcanzar niveles propios de los primeros cursos de Ciencias e Ingeniería. La resolución de los problemas se complementa con esquemas, diagramas y formulación comprensiva. En este primer libro de problemas resueltos se desarrollan los temas de; Electrónica digital básica.; Circuitos combinacionales y secuenciales.; Teoría de circuitos de corriente continua.; Motores de corriente continua.; Diagrama de equilibrio de fases.; Tratamientos térmicos.; Transmisión de movimiento.;En el segundo volumen se completan los siguientes apartados; Teoría de circuitos y motores de corriente alterna.; Ensayos y propiedades mecánicas de los materiales.; Máquinas térmicas.; Neumática e Hidráulica.; Sistemas automáticos y control. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Presupuestos En La Construcción
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9788428338035MPN: 9788428338035
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Libro: Presupuestos en la construcción (978-84-283-3803-5) de Jiménez López, Luis (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Arquitectura .Teoría e Historia de la Arquitectura .. Encaudernación: Rústica Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Mediciones y Valoraciones de Construcción, del Ciclo Formativo de grado superior de Proyectos de Edificación, perteneciente a la familia profesional de Edificación y Obra Civil. Para ello, se ha tenido en cuenta el Real Decreto 690/2010, de 20 de mayo, por el que se establece el título de Técnico Superior en Proyectos de Edificación y se fijan sus enseñanzas mínimas. La obra también desarrolla contenidos de la asignatura de Mediciones y Valoraciones de Obra, impartida en distintas carreras universitarias relacionadas con la ingeniería y la arquitectura técnica. La obra se organiza en tres capítulos, que desarrollan los siguientes contenidos: ? Capítulo 1. El proyecto arquitectónico. ? Capítulo 2. Contenido de un proyecto de construcción. ? Capítulo 3. Estructuración de un presupuesto. En el primer capítulo se indica en qué consiste el proyecto arquitectónico, sus tipos y fases y los agentes que intervienen en el proceso constructivo. En el segundo capítulo se explican los documentos que forman parte de un proyecto de construcción. Finalmente, en el tercer capítulo se analizan los distintos componentes de un proyecto de construcción: medición, precios, presupuestos y certificaciones. Además, cada capítulo ofrece gran número de esquemas y ejemplos aclaratorios para poner en práctica los contenidos teóricos y ayudar a una mejor comprensión de la materia, además de figuras y tablas que complementan las explicaciones. Por último, se incluye un ejemplo de proyecto arquitectónico con toda la documentación, así como tres útiles anexos de consulta al final del libro. Por todo ello, la obra, fruto de la experiencia docente de su autor, es una herramienta muy útil tanto para estudiantes como para profesionales que quieran aprender a realizar presupuestos de forma adecuada. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Planificación Y Gestión De La Demanda
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788428339094MPN: 9788428339094
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Libro: Planificación y gestión de la demanda (978-84-283-3909-4) de López Fernández, Rodrigo (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Formación .. Para poner un producto a disposición del consumidor es necesario realizar una serie de actividades, que comprenden el aprovisionamiento de materias primas, la fabricación, el almacenaje y la distribución del producto final. Todas estas actividades son las que integran la denominada función logística. A través de este libro aprenderemos a determinar la demanda y las necesidades de los planes de producción y distribución, y también la utilización de técnicas de planificación y control de proyectos. Por otra parte, veremos cómo elaborar programas de requerimientos y listas de materiales y productos de aprovisionamiento que se ajusten a objetivos, plazos y criterios de calidad, a través de controles que permitan prever y evitar problemas ante situaciones críticas. Cada capítulo se complementa con problemas resueltos y actividades prácticas, cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es. Los contenidos se corresponden fielmente con los establecidos en la UF 0475 Planificación y gestión de la demanda, incardinada en el MF 1003_3 Planificación del aprovisionamiento, perteneciente al certificado COML0210 Gestión y control del aprovisionamiento, regulado por el RD 1522/2011, de 31 de octubre. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Emergencias Sanitarias Y Dispositivos De Riesgo Previsible
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788428338912MPN: 9788428338912
Categoría: Libros y revistas
Libro: Emergencias sanitarias y dispositivos de riesgo previsible (978-84-283-3891-2) de García-Moya Sánchez, Ruth, Villalobos Buitrago, Diego, López Ballesteros, Alberto (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Sanidad .. Esta obra presenta el contenido formativo que responde al currículo del módulo MF0362_2 Emergencias sanitarias y dispositivos de riesgo previsible, perteneciente al certificado de profesionalidad Atención sanitaria a múltiples víctimas y catástrofes (SANT0108), regulado por el RD 710/2011 de 20 de mayo.La prevención y atención de desastres es un proceso de planificación avanzado, ante una situación incierta, en el que se deciden los escenarios y los objetivos, se definen las acciones, las directivas y los procedimientos y se estructuran los posibles sistemas de respuestas con el fin de prevenir o responder mejor a una emergencia. La organización de los planes de emergencias, la elaboración de mapas de riesgo, la activación del plan y la aplicación de dispositivos de riesgo previsible son piezas fundamentales en la gestión de emergencias y desastres en los que se atienden a múltiples víctimas. El contenido se presenta de manera didáctica y práctica: imágenes, destacados, cuadros, mapas conceptuales, ejercicios de aplicación, de resolución y de evaluación, resúmenes, bibliografía, webgrafía y páginas de documentación contribuyen a profundizar en el aprendizaje, afianzándolo y reforzándolo. Por su estructura y estilo, docente y alumno lo utilizarán de manera sencilla, práctica y estimulante. En definitiva, una obra imprescindible tanto para profesionales sanitarios como para quienes inmersos en proceso de formación desempeñarán su actividad en este entorno laboral. Los autores, titulados en Enfermería, son expertos universitarios en cuidados críticos, urgencias extrahospitalarias, gestión de servicios de enfermería y Prevención de riesgos laborales en todas las especialidades. Cuentan con una amplia experiencia profesional en el ámbito de las urgencias de atención primaria, cuidados críticos hospitalarios y emergencias prehospitalarias, tanto en puestos asistenciales, como en cargos de dirección y gestión. Han sido docentes en el entorno universitario y en el de la formación profesional en urgencias y emergencias, investigador principal en varios proyectos relacionados con las emergencias, y han realizado diversas publicaciones en este campo, con ponencias en congresos y jornadas nacionales como internacionales. Ello les permite abordar los contenidos desde una perspectiva especializada e interdisciplinar, destacar los aspectos clave para el desempeño de la práctica profesional y utilizar una metodología atractiva y adaptada al alumno. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Técnicas De Servicio De Alimentos Y Bebidas En Barra Y Mesa
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9788428396660MPN: 9788428396660
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Libro: Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa (978-84-283-9666-0) de Chamorro Feijoo, Nieves (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Para la buena marcha de un establecimiento hostelero, es necesario y fundamental queel trabajo del personal esté bien distribuido, pues la falta de organización se muestra al cliente y traslada una mala imagen sobre el funcionamiento de nuestro negocio.;Con este libro aprenderemos a desarrollar el proceso de puesta a punto del bar-cafetería y el proceso de servicio de bebidas y alimentos en barra y mesa, además, veremos cómo identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta más efectivas, y también la aplicación de los distintos tipos de facturación y sistemas de cobro. Por último, analizaremos el proceso de cierre del bar-cafetería conforme a procedimientos determinados. Cada capítulo se complementa con actividades prácticas, cuyas soluciones están disponibles en .;Los contenidos se corresponden con los del MF1046_2 Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa, perteneciente al certificado HOTR0508 Servicios de bar y cafetería, regulado por el RD 1256/2009, de 24 de julio, y modificado por el RD 685/2011 de 13 de mayo y por el RD 613/2013, de 2 de agosto.;Nieves Chamorro Feijoo es profesora de ciclos formativos. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Calefacción Cálculo Y Diseño De Instalaciones
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9788428325561MPN: 9788428325561
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Libro: Calefacción cálculo y diseño de instalaciones (978-84-283-2556-1) de Osorio Pereira, Luis (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Civil .. Encuadernación: Rústica Esta obra proporciona al lector una práctica herramienta de trabajo a la hora de desarrollar un proyecto de instalación de calefacción. Pone a su disposición conocimientos técnicos profesionales básicos para abordar los diferentes aspectos implicados en el desarrollo de la instalación: desde su cálculo hasta completar su ejecución, ofreciendo una completa visión y un exhaustivo análisis de las diferentes opciones existentes en el mercado actual, tanto en sistemas de generación como en sistemas de distribución. El autor, desde su experiencia profesional, expone con sencillez, claridad y rigor técnico a lo largo de los diferentes capítulos de la obra las claves para identificarlas necesidades y definir los recursos que conviene aplicar en cada caso concreto, prestando especial atención a las determinadas circunstancias de ambiente, espacio, climatología así como a las necesidades específicas de los usuarios. Asimismo, se analiza la normativa de aplicación y se desarrolla tanto de forma teórica como práctica un completo proceso de cálculo de necesidades caloríficas de espacios. En definitiva se trata de una obra imprescindible para todos aquellos, técnicos o usuarios, interesados en conocer y desenvolverse con soltura en el tema de la climatización. Luis Osorio Pereira es Ingeniero Industrial especializado en robótica y electrónica por la Universidad Carlos III y máster en climatización en la Europea de Madrid. A lo largo de su trayectoria profesional ha colaborado en el diseño técnico, cálculo y supervisión de ejecución de instalaciones de climatización en diversos proyectos de infraestructuras entre los que destacan edificios hospitalarios y aeroportuarios. 0 índice: 1. Introducción. 2. Condiciones que debe cumplir la instalación. 3. Demanda calorífica. 4. Sistemas de producción. 5. Sistemas de distribución de agua y unidades terminales. 6. Sistemas de distribución de aire y unidades terminales. 7. Ejemplo de cálculo de una instalación de calefacción. Bibliografía
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Ediciones Paraninfo, S.a Impulso De La Igualdad De Oportunidades Entre Mujeres Y Hombres. Certificados De Profesionalidad. Mediación Comunitaria
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9788428399265MPN: 9788428399265
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Libro: Impulso de la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres. Certificados de profesionalidad. Mediación comunitaria (978-84-283-9926-5) de Iglesias Crespo, Rosa María (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Servicios Socioculturales y a la Comunidad .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Servicios socioculturales y a la comunidad El impulso, entendido como fuerza que influye en el movimiento, es la actitud necesaria para superar la situación de estancamiento en que parece encontrarse la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres. Un impulso imprescindible, toda vez que las medidas legislativas han agotado su campo de actuación y la realidad nos demuestra que aún queda tarea por completar para alcanzar esa ambicionada y justa igualdad de oportunidades. Este libro aborda cuestiones tales como el marco de intervención para el impulso de la igualdad efectiva de mujeres y hombres, incidiendo en aspectos como la construcción de género, la contextualización de las políticas de igualdad, la valoración de estrategias de promoción para la igualdad efectiva entre hombres y mujeres, la influencia de las situaciones de discriminación y desigualdad, el llamado empoderamiento de la mujer así como todo lo relativo al proceso de incorporación de la perspectiva de género en proyectos de intervención social. Un exhaustivo glosario de términos de políticas de igualdad, un índice de cuadros y una ajustada bibliografía completan este manual quenbsp; desarrolla el Módulo Formativo MF 1026_3 Impulso de la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres, transversal a los certificados de profesionalidad SSCG0209 Mediación comunitaria, regulado por RD 721/2011 de 20 de mayo y SSCB0109 Dinamización comunitaria regulado por RD 721/2011 de 20 de mayo y modificado por RD 625/2013 de 2 de agosto, dentro de la familia profesional de Servicios socioculturales y a la comunidad. 0 1. Marco de intervención para el impulso de la igualdad efectiva de mujeres y hombres. 2. Proceso de incorporación de la perspectiva de género en proyectos de intervención social.
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Ediciones Paraninfo, S.a Peinadosycortesparahombre
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9788428323062MPN: 9788428323062
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Libro: Peinadosycortesparahombre (978-84-283-2306-2) de Young, Kenneth, Rincón Córcoles, Antonio (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Cuidado del cuerpo .. Guía de aprendizaje para la práctica del corte y peinado para hombre. Se exponen, de forma sencilla y ampliamente ilustrada, los principios y elementos básicos de las técnicas de corte y peinado relacionadas con los estilos de la moda masculina más actual. Incluye explicaciones sobre:- Los diferentes tipos de utensilios necesarios para aplicar las técnicas propuestas.- Numerosas líneas estilísticas nuevas. 0 Instrucciones. ángulos y dirección de las secciones. Claves de accesorios. Lista de términos. Estilos
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Ediciones Paraninfo, S.a Control Y Verificación De Productos Fabricados
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9788413660691MPN: 9788413660691
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Libro: Control y verificación de productos fabricados (978-84-13-66069-1) de Roldán, José (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Eléctrica .. El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0443) Control y verificación de productos fabricados, incluida en el Módulo Formativo (MF0087_1) Operaciones de fabricación, correspondiente al Certificado de Profesionalidad FMEE0108 Operaciones auxiliares de fabricación mecánica, regulado por el Real Decreto 1216/2009, de 17 de julio. El contenido tecnológico de Control y verificación de productos fabricados trata de materias básicas para los profesionales mecánicos, como son los instrumentos de medida y verificación, los ajustes y las tolerancias, y el control de la calidad, concepto en el que debe basar el trabajo y la forma de proceder de un buen técnico. Se estudian los conceptos de medición, ajustes y tolerancias, sus unidades y equivalencias; las mediciones directas y por comparación; la nomenclatura y selección de ajustes; la normativa básica sobre acotación, tolerancias y su simbología; así como, la aplicación de las hojas de verificación y control de piezas. En el libro se desarrolla también otro concepto importante como son las operaciones básicas de control de calidad, mediante la comprobación y la verificación de los acabados; la medición de piezas, productos y la comprobación de los estándares de calidad; los procesos de verificación, control de medidas y especificaciones de fabricación; la detección de defectos y la cumplimentación de hojas de incidencias. Finalmente, se detalla la aplicación de las hojas de control, anotaciones y otros protocolos asociados. El contenido de esta obra está acompañado de gran cantidad de imágenes y tablas con gran nivel de detalle, completando cada capítulo con actividades finales de repaso, para comprobar lo que se ha aprendido. José Roldán Viloria ha tenido una intensa vida profesional en el campo de la industria, desarrollando y materializando proyectos, que ha compaginado con la enseñanza en la Formación Profesional y con la elaboración de más de 50 libros técnicos en los que se recogen de forma clara y precisa las diferentes tecnologías desarrolladas y su aplicación práctica (mecánica, neumática, hidráulica, electricidad, fluidos y energías renovables). Algunos de estos títulos han sido traducidos. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Dirección Y Estrategias De La Actividad E Intermediación Comercial
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9788428338837MPN: 9788428338837
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Libro: Dirección y estrategias de la actividad e intermediación comercial (978-84-283-3883-7) de García Prado, Enrique (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .Ventas .. El comercio, ya sea en modalidad mayorista o minorista, se lleva a cabo mediante diversas estructuras. Corresponderá al emprendedor, en función del ámbito en el que desee desarrollar su actividad, conocer las características propias del mismo, tanto en el marco general como en el más cercano a su área.;En este libro veremos cómo obtener los datos necesarios para la definición de nuestra estrategia y aprenderemos a organizar la información que tengamos acerca de los servicios, productos, competencia y cliente. Además, analizaremos la información comercial proponiendo las técnicas que más se adapten a nuestro negocio, y aprenderemos a elaborar diferentes acuerdos y contratos comerciales, por último, se definirán distintas técnicas de control de productos y de gestión de pedidos. Cada capítulo se complementa con ejercicios prácticos y de autoevaluación, cuyas soluciones están disponibles en .;Los contenidos se corresponden fielmente con los establecidos para la UF 1723 Dirección y estrategias de la actividad e intermediación comercial, incardinada en el MF 1000_3 Organización comercial, perteneciente al certificado de profesionalidad COMT0411 Gestión comercial de ventas, regulado por el RD 1694/2011, de 18 de noviembre.;Enrique García Prado trabaja como docente en el ámbito de la formación ocupacional y continua. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Aprovisionamiento De Materias Primas En Cocina. Uf0054. Certificados De Profesionalidad. Operaciones Básicas De Cocina
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9788428334518MPN: 9788428334518
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Libro: Aprovisionamiento de materias primas en cocina. UF0054. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (978-84-283-3451-8) de Doménech González, Raquel, Mayordomo Feliu, Tomás, Mazorriaga Rama, Asier, HERREROS GONZáLEZ, RAQUEL (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Encuadernación: Tapa blanda Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0054) Aprovisionamiento de materias primas en cocina, incluida en el Módulo Formativo (MF0255_1) Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0108) Operaciones básicas de cocina, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por RD 619/2013, de 2 de agosto. En él, se explica la importancia del aprovisionamiento de materias primas en cocina para el desarrollo posterior de las elaboraciones culinarias. Se presta especial atención a la calidad de las materias primas y al coste de las mismas que permitan que el negocio de restauración sea rentable. Además, se profundiza en la gestión del proceso de aprovisionamiento con el fin de asegurar la calidad del producto recibido, evitar mermas y garantizar el resultado del producto final. En el primer capítulo se presenta el departamento de cocina y su característica organización. En el segundo capítulo se abordan las operaciones sencillas de economato y bodega en cocina. A continuación, en el tercer capítulo se ofrece una visión gastronómica y comercial de las materias primas más habituales de uso común en cocina. Finalmente, en el cuarto y último capítulo se desarrolla el proceso de aprovisionamiento interno en cocina. Además, cada capítulo cuenta con numerosos cuadros, figuras e imágenes que favorecen la comprensión y asimilación del contenido. También se incorporan actividades finales para repasar y afianzar los conocimientos adquiridos. Asimismo, el enfoque elegido es práctico y el lenguaje empleado es claro y sencillo para que la comprensión y el aprendizaje de los contenidos sean lo más efectivos posible. Por ello, esta obra es una herramienta utilísima e imprescindible tanto para alumnos y profesores como para todos aquellos que quieran iniciarse o profundizar en el apasionante mundo de la cocina. Los autores son profesionales del sector de Hostelería y Turismo y están especializados tanto en cocina y gastronomía como en pastelería. Cuentan con un amplio bagaje en el sector de la restauración y, actualmente, son profesores de Formación Profesional en los ciclos formativos de Técnico de Cocina y Gastronomía y Técnico Superior en Dirección de Cocina, así como de diferentes cursos de posgrado y especialización. 0 Introducción normativa; 1. El departamento de cocina; 2. Realización de operaciones...
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15.2 EUR 16 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Organización Y Prestación Del Servicio De Recepción En Alojamientos (uf0052)
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9788428396547MPN: 9788428396547
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Libro: Organización y prestación del servicio de recepción en alojamientos (UF0052) (978-84-283-9654-7) de Rodríguez Sánchez-Escalonilla, Nazaret (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Dentro de un hotel encontraremos diversos departamentos, entre ellos el de recepción, cuyo funcionamiento será de vital importancia para la buena marcha de nuestro servicio. En este libro se analizan la organización y funciones más frecuentes de los departamentos de recepción, los procedimientos de gestión más comunes y todos los procesos propios de este departamento. Además, aprenderemos a gestionar los trámites de cobros y facturación analizando el servicio de seguridad propio de establecimientos de hospedaje. Cada capítulo se complementa con actividades prácticas, cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es. Los contenidos se corresponden con los establecidos para la UF0052 Organización y prestación del servicio de recepción en alojamientos, incardinada en el MF0264_3 Recepción y atención al cliente y perteneciente al certificado de profesionalidad HOTA0308 Recepción en alojamientos, regulado por el RD 1376/2008, de 1 de agosto, y modificado por el RD 619/2013, de 2 de agosto. 0
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10.93 EUR 11.51 EUR
Ediciones Paraninfo, S.a Aprovisionamiento Interno En Pastelería
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
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9788428366434MPN: 9788428366434
Categoría: Libros y revistas
Libro: Aprovisionamiento interno en pastelería (978-84-283-6643-4) de Mayordomo Feliu, Tomás, Mazorriaga Rama, Asier, HERREROS GONZáLEZ, RAQUEL (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0817) Aprovisionamiento interno en pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1333_1) Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería, correspondiente al Certificado Profesional (HOTR0109) Operaciones básicas de pastelería, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. El aprovisionamiento de materias primas en pastelería es muy importante para el desarrollo posterior de las elaboraciones. En el libro se presta especial atención tanto a la calidad de las materias primas como al coste de las mismas que permitirán que el negocio de restauración sea rentable. En el primer capítulo se presenta el sector de la pastelería y sus particularidades. El segundo capítulo se adentra en las materias primas con las que trabajamos en pastelería. Finalmente, en el tercer capítulo se profundiza en la gestión del proceso de aprovisionamiento con el fin de asegurar la calidad del producto recibido, evitar mermas y garantizar el resultado del producto final. Además, cada capítulo cuenta con numerosos cuadros, figuras e imágenes que favorecen la comprensión y asimilación del contenido. También se incorporan actividades finales para repasar y afianzar los contenidos adquiridos. Asimismo, el enfoque elegido es práctico y el lenguaje empleado es claro y sencillo para que la comprensión y el aprendizaje de los contenidos sean lo más efectivos posible. Por ello, esta obra es una herramienta utilísima e imprescindible tanto para los alumnos y profesores como para todos aquellos que deseen iniciarse o profundizar en el apasionante mundo de la pastelería. Los autores son profesionales del sector de Hostelería y Turismo y están especializados tanto en pastelería como en cocina y gastronomía. Cuentan con un amplio bagaje en el sector de la restauración y, actualmente, son profesores de Formación Profesional en los ciclos formativos de Técnico de Cocina y Gastronomía y Técnico Superior en Dirección de Cocina, así como de diferentes cursos de posgrado y especialización. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Comunicación Oral Y Escrita En La Empresa. Certificados De Profesionalidad. Operaciones Auxiliares De Servicios Administrativos Y Generales
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9788428327671MPN: 9788428327671
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Libro: Comunicación oral y escrita en la empresa. Certificados de profesionalidad. Operaciones Auxiliares de servicios administrativos y generales (978-84-283-2767-1) de Sánchez Estella, óscar, Herrero Domingo, Ricardo, Hortigela Valdeande, María ángeles (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .Estrategia Empresarial .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Administración y gestión En toda organización resulta fundamental e imprescindible comunicarse, ya sea con personas dentro de la propia organización o fuera de ella. Esta comunicación puede ser tanto oral como escrita y para dominarla es esencial conocer cuáles son las características básicas de dichos procesos de intercambio de información. Por otra parte, y gracias a los equipos informáticos, hoy por hoy gran parte de las comunicaciones empresariales se realizan a través de soportes informáticos, de ahí la necesidad de saber cuáles son esos soportes y cómo funcionan. Todos estos aspectos son abordados de manera sencilla y con un enfoque práctico y didáctico en esta obra. Para afianzar los conocimientos que se van presentando a lo largo del libro, los autores han decidido incorporar una completa selección de actividades resueltas que enriquecen la exposición de conceptos y contribuyen a una mejor asimilación de los mismos. Asimismo, el libro se adecúa exactamente a las exigencias curriculares y normativas definidas y desarrolladas en el RD 645/2011 de 9 de mayo que regula los contenidos necesarios para la obtención de diversos certificados de profesionalidad en la familia profesional de Administración y gestión. Responde fielmente al currículo de la unidad formativa a la que hace referencia el título, se integra en el módulo formativo titulado Operaciones básicas de comunicación, esencial para cuantos se forman en este ámbito y desempeñan o aspiran a desempeñar puestos de trabajo vinculados a este entorno profesional. 0 1. La comunicación oral, 2. La comunicación escrita, 3. Aplicaciones y medios informáticos que intervienen en la gestión de la comunicación empresarial
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Ediciones Paraninfo, S.a Preparación De Pedidos
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9788413668796MPN: 9788413668796
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Libro: Preparación de pedidos (978-84-13-66879-6) de Campo Varela, Aurea (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .Ventas .. A lo largo de este libro aprenderemos a preparar pedidos de forma eficaz, siguiendo procedimientos establecidos que nos ayudarán a ejecutar las tareas de la manera más precisa y eficiente posible.Veremos cómo interpretar la información contenida en órdenes de pedidos de distinta naturaleza, de diferentes tipos de empresas y de almacenes; aprenderemos a interpretar la simbología y las recomendaciones básicas en la manipulación manual, la conservación y el embalaje de pedidos de diferentes mercancías, respetando las medidas y normas de manipulación en el pesaje y acondicionamiento; y veremos cómo realizar distintos tipos de preparación de pedidos y su embalaje, aplicando los supuestos de etiquetado, peso, volumen y visibilidad de los productos a partir de diferentes órdenes. Cada epígrafe se complementa con actividades de autoevaluación y de desarrollo, cuyas soluciones están disponibles en .Los contenidos de este manual se ajustan a los desarrollados en el MF1326_1 Preparación de pedidos, transversal a los certificados de profesionalidad COML0110 Actividades auxiliares de almacén y COMT0211 Actividades auxiliares de comercio regulados por los RD 1522/2011 de 31 de octubre y 1694/2011 de 18 de noviembre.áurea Campo Varela es funcionaria de carrera y desempeña su labor docente en diversas materias de ciclos formativos. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a Técnicas De Recepción Y Comunicación
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9788413679266MPN: 9788413679266
Categoría: Libros y revistas
Libro: Técnicas de recepción y comunicación (978-84-13-67926-6) de Fernández Hernández, María Jesús (1969-), Campiña Domínguez, Gema (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Administración y gestión .. Vivimos en la sociedad de la comunicación, con la necesidad (por parte de las empresas y de las personas) de estar casi en permanente conexión con los demás, ya sea por medios telemáticos o telefónicos. En este libro se analiza el esquema de funcionamiento de la comunicación y su gestión desde el punto de vista tanto de una empresa como de la administración pública. Por ello se habla del proceso general de la comunicación humana, los medios técnicos utilizados y su evolución, las habilidades que necesitamos para realizarla y, además, cómo gestionar una comunicación eficiente tanto internamente como con el exterior. Por otra parte, el control de la documentación comercial y administrativa fruto de estas relaciones es una actividad básica para el funcionamiento eficaz de cualquier organización. En este punto, se abordan también los derechos y obligaciones legales de las empresas y administraciones responsables de archivos y registros que contengan datos personales. Los contenidos de este manual, que se enriquece con la aportación de actividades de autoevaluación y desarrollo por cada epígrafe, se corresponden con los del MF 0975_2 Técnicas de recepción y comunicación, incluido en el certificado Actividades administrativas en la relación con el cliente, regulado por el RD 1210/2009 y modificado a su vez por el RD 645/2011. María Jesús Fernández y Gema Campiña Domínguez son licenciadas en Derecho y profesoras de ciclos formativos. Desempeñan su actividad docente en distintos ciclos formativos, tanto de grado medio como de grado superior, en enseñanzas de formación profesional dentro del ámbito de la Administración y Gestión. Como funcionarias de carrera su experiencia comienza en 2004, año desde el que vienen ejerciendo su actividad en diferentes institutos públicos del Principado de Asturias y de la Comunidad de Madrid como profesoras técnicas de formación profesional, dentro de la especialidad de Procesos de Gestión Administrativa. También han sido tutoras del módulo profesional de Formación en Centros de Trabajo, con lo que han sido el nexo de unión entre las empresas y los alumnos; como autoras, tienen experiencia en la publicación de libros para ciclos y certificados de profesionalidad. 0
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Ediciones Paraninfo, S.a in Libros y revistas