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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428338448
MPN: 9788428338448
Categoría: Libros y revistas

Libro: Mantenimiento mecánico preventivo del vehículo (978-84-283-3844-8) de González Calleja, David (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Transporte y Mantenimiento de Vehículos .. Este libro está dirigido a los alumnos del Ciclo Formativo de grado medio que conduce a la obtención del título de Técnico en Emergencias Sanitarias, perteneciente a la familia profesional de Sanidad, al amparo del Real Decreto 1397/2007, de 29 de octubre.;Mantenimiento mecánico preventivo del vehículo se compone de cinco unidades que desarrollan los contenidos requeridos para el estudio del módulo profesional del mismo nombre, según la normativa vigente.;La estructura del libro se divide en bloques temáticos en los que se presentan los conceptos más importantes y totalmente actualizados para comprender y poner en práctica el mantenimiento del vehículo sanitario.;También se incluye un Anexo práctico dedicado al mantenimiento diario del vehículo sanitario y su conducción, para que el alumno se aproxime a su futura experiencia profesional y pueda aplicar todo lo aprendido durante el curso.;En cada unidad los contenidos se acompañan de numerosas fotografías, figuras y esquemas que complementan la información del texto. Además, para dinamizar el estudio, se desarrollan múltiples casos prácticos y se proponen actividades, tanto propuestas como resueltas, que pueden realizarse a lo largo del curso.;Estas características hacen de la obra una herramienta fundamental para estudiantes, profesores y profesionales y aficionados a esta materia.;El autor, David González Calleja, es ingeniero superior industrial y posee el título de Suficiencia Investigadora por la Universidad Politécnica de Madrid. Cuenta con una amplia experiencia docente como profesor de la asignatura de Motores de Combustión Interna en la Universidad Europea de Madrid y como profesor funcionario de carrera en la especialidad de Organización y Procesos de Mantenimiento de Vehículos. Además, es autor de otros libros de formación relacionados con la automoción publicados por esta editorial. 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428327435
MPN: 9788428327435
Categoría: Libros y revistas

Libro: Aprender y formar en Internet (978-84-283-2743-5) de González Boticario, Jesús, Gaudioso Vázquez, Elena (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Informática .Otros temas .Otros .. En este libro se considera al profesor y al alumno como dos protagonistas activos en el proceso de enseñanza y se ofrecen las herramientas básicas y avanzadas y los procedimientos necesarios para introducirse en el medio y alcanzar objetivos docentes concretos. El equipo que ha desarrollado este libro ha pretendido transmitir su propia experiencia, tanto en la gestión de grupos de trabajo y cursos en Internet como en el desarrollo de sistemas de educación a distancia a través de la web, adquirida a lo largo de su labor investigadora y docente adscrita al departamento de Inteligencia Artificial de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED) 0 1. Introducción 2. Fundamentos y nociones básicas de Internet 3. Utilización de recursos en Internet. I. Materiales didácticos y organización docente en Internet 4. Organización de la enseñanza a distancia en Internet 5. Nuevos materiales didácticos y servicios telemáticos. II. Proceso de construcción de un web educativo 6. Publicación de un curso a través de Internet 7. Proceso de construcción de un Web educativo. III Apéndices . A: Nociones básicas de HTML. B: Guía práctica de los recursos de Internet. C: Actividades prácticas.
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EAN: 9788428344364
MPN: 9788428344364
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Libro: Fitopatología (978-84-283-4436-4) de Villalva Quintana, Sonia (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. El objetivo del control fitosanitario;es el de prevenir o aminorar;las pérdidas económicas;que las plagas puedan generar;en plantas cultivadas;ornamentales o forestales.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Fitopatología, de los Ciclos Formativos de grado superior de Gestión Forestal y del Medio Natural, y Paisajismo y Medio Rural, pertenecientes a la familia de Agraria.;Fitopatología expone de manera secuencial y ordenada y con un lenguaje claro todos los aspectos relacionados con la sanidad y protección de las plantas, comenzando por el conocimiento del entorno (agrosistema), pasando por la evaluación de agentes nocivos y daños y por la gestión de los tratamientos fitosanitarios, para finalizar con la gestión de residuos y envases vacíos de los productos fitosanitarios.;Se contemplan aspectos y planteamientos novedosos y totalmente actualizados, como son la agrupación de la legislación en un capítulo específico, el empleo de bioindicadores, el manejo de fauna auxiliar autóctona y alóctona o la introducción al proyecto TOPPS PROWADIS, para evitar los efectos indeseados de la deriva.;La autora, Sonia Villalva Quintana, lleva más de 25 años trabajando en el sector de la sanidad vegetal, durante los cuales ha intervenido en todas las etapas, desde el diagnóstico in situ y en laboratorio, la instalación y revisión de sistemas de seguimiento de plagas, o la programación y dirección de tratamientos aéreos y terrestres, hasta la coordinación de equipos de vigilancia fitosanitaria y la implementación de la normativa europea y española en materia de sanidad vegetal. Asimismo, es miembro activo del Comité Fitosanitario Nacional y participa frecuentemente en acciones de formación específica sólida, entre otras, las relativas a sanidad vegetal de las Better Training for Safer Food (BTSF), iniciativa de formación de la Comisión Europea. 0
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EAN: 9788428328586
MPN: 9788428328586
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Libro: Meteorología (978-84-283-2858-6) de Adsuar Mazón, Joaquín Carlos (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Geología .. El aspirante a una licencia de piloto privado (PPL) debe demostrar un nivel de conocimientos teóricos apropiados a las atribuciones concedidas al titular de esa licencia (JAR-FCL). Los requisitos para el examen de conocimientos teóricos, figuran en un programa (sílabus) que comprende nueve temas: Derecho aéreo, Conocimiento general de la aeronave, Performance y planificación de vuelo, Factores humanos, Meteorología, Navegación, Procedimientos operativos, Principios de vuelo y Comunicaciones. El autor, con una experiencia de más de 30 años en la enseñanza teórica y en vuelo, desarrolla en su integridad el programa oficial JAR para la licencia de piloto privado sobre METEOROLOGíA e incluye, además, todos aquellos comentarios o cuestiones que, ha estimado, podrían contribuir para que el objetivo fundamental no se desplace desde el oportuno aprendizaje hacia la simple superación de un test. 0 Introducción. 1. La atmósfera. 2. Presión, densidad y temperatura. 3. Humedad y precipitación. 4. Presión y viento. 5. Formación de nubes. 6. Niebla, bruma y calima. 7. Masas de aire. 8. Frontología. 9. Formación de hielo. 10. Tormentas. 11. Vuelo sobre áreas montañosas. 12. Climatología. 13. Altimetría. 14. Organización meteorológica. 15. Análisis y predicción del tiempo. 16. Información meteorológica y planificación de vuelo. 17. Información meteorológica para la aviación. Bibliografía. índice alfabético.
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EAN: 9788497329750
MPN: 9788497329750
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Libro: Características y necesidades de las personas en situación de dependencia (978-84-9732-975-0) de Varela Guerrero, Alejandra Carmen, Aldave Escrischs, Sergi, López Solé, Montserrat (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Servicios Socioculturales y a la Comunidad .. Encuadernación: Rústica Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Características y Necesidades de las Personas en Situación de Dependencia, del Ciclo Formativo de grado medio de Atención a Personas en Situación de Dependencia, perteneciente a la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad, propuesto en el Real Decreto 1593/2011, de 4 de noviembre. Con el fin de poder consolidar unos conocimientos básicos y aprender a identificar mejor las características de los colectivos que se encuentran en situación de dependencia, en las primeras unidades se explican aspectos relacionados tanto con la psicología como con la autonomía y la dependencia. En las siguientes unidades se analizan los colectivos de personas mayores, de personas con discapacidad y de personas enfermas, teniendo en cuenta la perspectiva biopsicosocial del ser humano. Asimismo, al principio de cada una se incluye una breve introducción, una lista de contenidos y otra de los objetivos que se pretende alcanzar. Además, la explicación de los contenidos se alterna con útiles actividades propuestas. Al final de cada unidad se ofrece un mapa conceptual con las ideas clave, un breve resumen, enlaces web de interés y una serie de actividades finales teórico-prácticas de comprobación, de aplicación y de ampliación. En definitiva, se trata de una obra útil y práctica que acerca al alumno a la realidad profesional del Técnico en Atención a Personas en Situación de Dependencia. Los autores, que provienen de campos tan diversos como la Psicología, la Psicopedagogía, la Educación Social y el Trabajo Social, actualmente se dedican a la docencia en diferentes ciclos formativos de la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad. 0 1.Psicología y necesidades de las personas 2. Autonomía y dependencia 3. Calidad de vida y promoción de la autonomía personal 4. Características de las personas mayores 5. Envejecimiento y enfermedad 6. Necesidades de las personas mayores 7. Características de las personas con discapacidad 8. Necesidades de las personas con discapacidad 9. Las personas enfermas y sus necesidades 10. Características de las personas con enfermedad mental 11. Atención integral y recursos para personas dependientes y su entorno
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EAN: 9788428359481
MPN: 9788428359481
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Libro: Procesos básicos de producción culinaria (978-84-283-5948-1) de Armendáriz Sanz, José Luis (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos Básicos de Producción Culinaria, del ciclo formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. En esta segunda edición, completamente revisada, se han incluido nuevas elaboraciones recogiendo las tendencias actuales en la restauración. También se han añadido nuevas modalidades de servicio que han venido para quedarse, como son las comidas a domicilio y las comidas para llevar. Así mismo, se ha incorporado nuevo material gráfico con fotografías e ilustraciones que facilitan la comprensión del contenido teórico. El libro desarrolla las principales técnicas culinarias y elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones, y contiene un completo recetario de elaboraciones escogidas para representar las distintas técnicas aplicadas a diversos grupos de alimentos, como son: sopas, cremas, ensaladas, arroces o pastas, para terminar con una serie de postres básicos. El autor, José Luis Armendáriz Sanz, es técnico en Empresas y Actividades Turísticas y técnico especialista en Hostelería, ha trabajado en las cocinas de muy diversos establecimientos antes de volcarse en la docencia. Cuenta con una larga experiencia docente y ha sido asesor y colaborador en programas de radio, en series de televisión y en el cine. También colabora como fotógrafo en diversas publicaciones, y es administrador de un blog de gastronomía. Es autor de otros títulos de formación publicados por esta editorial. 1 1. Técnicas culinarias. 2. Elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones. 3. Elaboraciones culinarias sencillas. 4. Postres básicos. 5. Guarniciones y elementos de decoración. 6. Acabados y presentación de elaboraciones. 7. El servicio en cocina. Glosario.
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EAN: 9788428337861
MPN: 9788428337861
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Libro: Coaching educativo (978-84-283-3786-1) de Giráldez Hayes, Andrea, Nieuwerburgh, Christian van (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Pedagogía .Varios .. Coaching educativo es un libro esencial para todos aquellos educadores y coaches;interesados en construir una cultura del coaching poderosa y significativa en las instituciones y otras organizaciones que fomentan y posibilitan el aprendizaje. A través de estrategias probadas en investigaciones, el libro ofrece una guía práctica y rigurosa para cualquier profesional interesado en descubrir el poder de las conversaciones como herramientas para transformar la educación.;La obra es el resultado de muchas horas de reflexión y diálogo sobre la teoría y;práctica del coaching en las que los autores co-construyen un texto que recoge las;observaciones y aprendizajes que han tenido lugar a lo largo de muchos años de experiencia como docentes y como coaches.;Tomando como modelo las experiencias en escenarios reales y utilizando ejemplos;provenientes de la propia prácti ca, estudios de casos y fragmentos de conversaciones de coaching, el libro contribuirá al desarrollo personal y profesional de los lectores y, consecuentemente, al cambio educati vo, ofreciendo; Conocimientos y herramientas necesarios para iniciar e incorporar conversaciones de coaching en los centros educativos; Recursos para perfeccionar las habilidades interpersonales e intrapersonales; Ideas y estrategias que invitan a la reflexión sobre el propio aprendizaje; Soluciones para apoyar a los docentes y estudiantes en los centros educativos, facilitando el desarrollo emocional e intelectual a través del uso de técnicas;del coaching.;Andrea Giráldez Hayes es coach y consultora internacional con una amplia experiencia en artes, educación y formación inicial y permanente del profesorado.;Actualmente trabaja como directora de formación online en Growth Coaching International, profesora titular de universidad y facilitadora de procesos de desarrollo personal y profesional docente.;Christian van Nieuwerburgh es un reconocido coach ejecutivo, consultor en liderazgo y académico. Actualmente trabaja como profesor titular de universidad en la Henley Business School (Reino Unido) y es director de investigaciones en Growth Coaching International. Está considerado como una de las mayores autoridades en el ámbito del coaching a nivel internacional 0
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EAN: 9788428335416
MPN: 9788428335416
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Libro: Técnica contable (978-84-283-3541-6) de Rey Pombo, José (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .Estrategia Empresarial .. Encuadernación: Rústica Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnica Contable que cursan los alumnos del Ciclo Formativo de grado medio de Gestión Administrativa, perteneciente a la familia profesional de Administración y Gestión, establecidos y reguladosnbsp; por el Real Decreto 1631/2009, de 30 de octubre, de acuerdo con la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación. nbsp; Se trata de un manual práctico de contabilidad que desarrolla los conceptos contables básicos, siguiendo en todo momento el Real Decreto 1515/2007, de 16 de noviembre, por el que se aprueba el Plan General de Contabilidad de Pequeñas y Medianas Empresas (Pymes) y los criterios contables específicos para microempresas. nbsp; Introduce al alumno en el manejo de los conceptos contables básicos ya que utiliza las cuentas que propone el Plan General de Contabilidad de Pymes. Con ello se consigue que este vaya conociendo los criterios contables que se usan para registrar las operaciones que realiza la empresa a lo largo de un ejercicio económico en los correspondientes libros. nbsp; También se estudia la estructura del Plan General de Contabilidad de Pymes y la aplicación de los criterios de registro y valoración establecidos en él para la contabilización de las operaciones básicas realizadas por las empresas. Por otro lado, se introduce al alumno en la utilización de un programa informático para registrar los hechos contables y obtener los libros y otros documentos contables de acuerdo con lo establecido en el Plan General de Contabilidad de Pymes. nbsp; Finalmente, este libro permite realizar un estudio práctico de la contabilidad a través del análisis de las situaciones contables más acomunes y por medio de numerosos ejemplos. Con el mismo objetivo, se proponen gran cantidad de ejercicios prácticos, cuya realización es básica para el aprendizaje de la técnica contable. nbsp; Asimismo, en esta nueva edición se actualiza el IVA y la simulación contable con ContaPlus, se amplía el número de ejercicios y se añaden nuevos contenidos, como la amortización del inmovilizado, la periodificación contable y las correcciones por deterioro, entre otros. Por último, se han incluido útiles mapas conceptuales para facilitar el repaso y el aprendizaje. nbsp; Todas estas características hacen de esta obra una valiosa herramienta para cualquier persona que quiera iniciarse en el estudio de la técnica contable. 0 1. Conceptos básicos 2. El patrimonio 3. El método contable 4. Libros de contabilidad 5. Conclusión del ciclo contable 6. El Plan General de Contabilidad de pymes 7. Las existencias: compras y ventas 8. Gastos e ingresos 9. Instrumentos financieros 10. El inmovilizado 11. Fin de ejercicio. Cuentas anuales 12. Tratamiento informático de la gestión contable.
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EAN: 9788497322171
MPN: 9788497322171
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Libro: Dinamización en el punto de venta (978-84-9732-217-1) de Gómez Díaz, María del Carmen, González García, María Alejandra (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Comercio y marketing .. Encuadernación: Rústica Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Dinamización del Punto de Venta, del Ciclo Formativo de grado medio de Actividades Comerciales, perteneciente a la familia profesional de Comercio y Marketing, según el Real Decreto 1688/2011, de 18 de noviembre, de enseñanzas mínimas, y la Orden ECD/73/2013, de 23 de enero, por la que se establece el currículo del título correspondiente. Asimismo, el módulo profesional de Dinamización del Punto de Venta (cód. 1231) está asociado a la siguiente Unidad de Competencia: Organizar y animar el punto de venta de un pequeño comercio (cód. UC2105_2). La materia se ha distribuido en doce unidades: Unidad 1. La dinamización del punto de venta y el comportamiento del cliente. Unidad 2. El establecimiento comercial. Unidad 3. Organización y diseño interior del punto de venta. Unidad 4. El surtido. Unidad 5. La gestión del surtido. Unidad 6. El lineal y la implantación del producto en el punto de venta. Unidad 7. Publicidad y relaciones públicas del establecimiento comercial. Unidad 8. PLV y otros elementos de animación. Unidad 9. El escaparatismo. Unidad 10. Diseño de un escaparate. Unidad 11. Acciones promocionales en el punto de venta. Unidad 12. Métodos de control de la dinamización del punto de venta. El libro hace un recorrido por la dinamización de un establecimiento comercial, desde la elección de una adecuada ubicación del punto de venta hasta la colocación de los productos en los lineales, la composición de escaparates y la publicidad en el lugar de venta, sin olvidar la elección y la gestión del surtido que se va a ofrecer a los clientes. Además, los contenidos teóricos se exponen junto con actividades propuestas y resueltas para que los alumnos puedan ir aplicando los conocimientos adquiridos y fijando lo estudiado. Por último, al final de cada unidad se ofrecen un mapa conceptual para facilitar el repaso, enlaces web para ampliar conocimientos y numerosas actividades de comprobación, aplicación y ampliación. 0
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EAN: 9788497329262
MPN: 9788497329262
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Libro: Empresa en el aula (978-84-9732-926-2) de Rodés Bach, Adolf (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .Estrategia Empresarial .. La Orden EDU/1999/2010, de 13 de julio, establece el currículo del ciclo formativo de Grado Medio correspondiente al título de Técnico en Gestión Administrativa.;Este manual desarrolla los contenidos del módulo profesional de Empresa en el Aula, claramente orientados a la aplicación práctica, en el entorno docente, de los supuestos teóricos de mayor relevancia en el mundo laboral real.;La obra se estructura mediante el análisis de las actividades administrativas que, a través de cada uno de sus departamentos, se realizan en una empresa, ofreciendo una visión detallada de las funciones que se ejercen habitualmente en cada uno de ellos y, a la su vez, se presenta una perspectiva global, de conjunto, para favorecer la comprensión de las relaciones entre departamentos y su interacción.;Se ha prestado especial atención, a la introducción del alumnado al mundo del emprendedor y a las fases previas a la puesta en marcha de la nueva actividad, con el objetivo de experimentar, mediante actividades prácticas,dinámicas e incluso lúdicas, las bases de un proyecto de pequeña empresa.;Asimismo, además de la gestión documental, la obra trata en detalle los contenidos exigidos por el currículo en relación a las actividades de política comercial, la atención de incidencias, la resolución de problemas y el trabajo en equipo, con una visión muy actual de las características del mercado, así como de las relaciones humanas dentro de las organizaciones.;Finalmente, cabe destacar el carácter abierto de las propuestas de trabajo.;El objetivo de la obra, por tanto, es trasladar, a las prácticas y actividades en el aula, la problemática propia del mundo de la empresa, en el que prevalece, por encima de unos conocimientos concretos, tener una actitud proactiva, creatividad, dinamismo e implicarse en la obtención de unos buenos resultados. 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788428337113
MPN: 9788428337113
Categoría: Libros y revistas

Libro: Termodinámica Técnica (978-84-283-3711-3) de Juárez Castelló, Manuel Celso, Morales Ortiz, María del Pilar (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Otros Libros de Texto .Universitaria .. Encuadernación: Rústica Este libro se dirige a los alumnos de los primeros cursos de Ingeniería que inician el estudio de la Termodinámica. Sirve de fundamento para posteriores estudios en las áreas de máquinas y motores térmicos y de energía. La obra se estructura en ocho capítulos. El primero introduce al estudiante en los conceptos fundamentales de la Termodinámica Técnica. Los capítulos segundo a quinto presentan el Primer y el Segundo Principio de la Termodinámica tanto en sistemas cerrados como en sistemas abiertos y cíclicos; en ellos se presta una atención especial a los sistemas abiertos (volúmenes de control), pues son los más usuales en las aplicaciones de Ingeniería. Por último, se abordan las aplicaciones técnicas industriales: el sexto capítulo contiene una introducción a los sistemas energéticos y los capítulos séptimo y octavo estudian las mezclas de gases no reactivas (Psicrometría) y reactivas (combustión). Asimismo, el libro presenta un enfoque esencialmente práctico, aunque ofrece pequeñas introducciones teóricas, pues incluye numerosos problemas y ejercicios completamente resueltos, algo difícil de encontrar en otros textos de Termodinámica. Ello permite a los alumnos capacitarse en la resolución de ejercicios, aprendiendo a la vez los conceptos teóricos. En definitiva, este texto es una excelente herramienta que permite a los alumnos adquirir las competencias necesarias para abordar con garantías estudios más profundos en los ámbitos de la energía y los motores y máquinas térmicas. 0
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Brand: Ediciones Paraninfo, S.a
EAN: 9788497327886
MPN: 9788497327886
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Libro: Didáctica de la educación infantil (978-84-9732-788-6) de García Torres, Cecilia, Arranz Martín, María Luisa (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Este libro cubre los contenidos del módulo profesional de Didáctica de la Educación Infantil, que siguen los alumnos del Ciclo Formativo de grado superior de Educación Infantil, perteneciente a la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad. El texto recoge un amplio abanico de actividades variadas para trabajar sobre los contenidos teórico-prácticos que capaciten a los alumnos para el diseño, la aplicación y el desarrollo de proyectos educativos en distintos ámbitos profesionales relativos a la educación infantil. 0
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EAN: 9788428337700
MPN: 9788428337700
Categoría: Libros y revistas

Libro: Técnicas culinarias (978-84-283-3770-0) de Crespo Fernández, Elena, González González, Nabor (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Encuadernación: Rústica Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas Culinarias, del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. nbsp; En la Unidad 1 se tratan los métodos de cocción y sus aplicaciones, la cocina al vacío y las energías renovables en cocina. La Unidad 2 trata sobre los fondos básicos y complementarios. En la Unidad 3 se estudian las grandes y pequeñas salsas básicas junto con sus derivadas. La Unidad 4 está destinada al estudio de los documentos relacionados con la producción en cocina para su correcta gestión. En la Unidad 5 se estudian las guarniciones simples, compuestas y clásicas, así como los elementos de decoración. En la Unidad 6 se aborda la manera de decorar y presentar los platos. La Unidad 7 se destina al estudio de las categorías profesionales y sus funciones, cómo distribuir una cocina por zonas y funciones, los tipos de cocina que existen y cómo desarrollar un buen servicio en cocina. Finalmente, en la Unidad 8 se presenta la terminología culinaria básica. nbsp; En cada unidad los contenidos teóricos expuestos, totalmente actualizados, se combinan con modelos de documentación reales, numerosas imágenes y tablas que los ilustran y cuadros de información importante y adicional. Además, las explicaciones se alternan con actividades resueltas, para ayudar a una mejor comprensión de los contenidos por parte del alumno, y actividades propuestas, para que este sea capaz de fijar mejor los conceptos adquiridos. nbsp; Al mismo tiempo, para favorecer el repaso y el aprendizaje, se incluye al final de cada unidad un mapa conceptual con los puntos clave de cada una, un breve resumen y un pequeño vocabulario de esta, además de Cuestiones, Test y Actividades para la puesta en práctica y la evaluación del aprendizaje. 0 1. Métodos de cocción; 2. Elaboraciones básicas; 3. Salsas; 4. Documentos relacionados con la producción; 5. Guarniciones y elementos de decoración; 6. Decoración y presentación de platos; 7. El servicio en cocina; 8. Términos culinarios.
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EAN: 9788497328654
MPN: 9788497328654
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Libro: Intervención bucodental (978-84-9732-865-4) de Martínez Rodríguez, María, RUZO CEDILLO, SABELA (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .Odontología General .. El pilar fundamental de una buena práctica odontológica se basa en el conocimiento, en la odontología basada en la evidencia. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Intervención bucodental, del Ciclo Formativo de grado superior de Higiene Bucodental, perteneciente a la familia profesional de Sanidad. En la obra se desarrollan los siguientes contenidos: --- La placa bacteriana y las técnicas de prevención, detección y control. --- El cálculo dental y su detección y remoción. --- Las tinciones dentales extrínsecas, su prevención y su eliminación. --- Las técnicas y materiales para realizar el pulido de las distintas obturaciones dentarias. --- Los selladores de fosas y fisuras, y sus indicaciones, técnicas y revisiones. --- La aplicación de fluoruros y sus indicaciones, posologías y técnicas. --- La hipersensibilidad dentinaria y las claves para su abordaje. Este libro está pensado para formar al estudiante de Higiene Bucodental para que pueda aplicar una buena praxis enfocada al paciente. Asimismo, es una valiosa fuente de consulta para higienistas ya titulados que deseen actualizarse, ya que les permitirá resolver tanto las dudas conceptuales como las dudas prácticas que pueden surgir en el día a día en el consultorio dental. María Martínez Rodríguez y Sabela Ruzo Cedillo son licenciadas en Odontología por la Universidad de Santiago de Compostela y cuentan con una amplia experiencia clínica y docente. 0
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EAN: 9788428336581
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Libro: Técnicas generales de laboratorio (978-84-283-3658-1) de Posada Ayala, María (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Encuadernación: Rústica Este libro está dirigido a los alumnos del Ciclo Formativo de grado superior que conduce a la obtención del título de Técnico Superior en Laboratorio Clínico y Biomédico (LOE), perteneciente a la familia profesional de Sanidad, al amparo del Real Decreto 771/2014, de 12 de septiembre, por el que se establece el título de Técnico Superior en Laboratorio Clínico y Biomédico y se fi jan sus enseñanzas mínimas. Sus contenidos están basados en la normativa vigente.La obra se estructura en siete unidades, cuyo estudio permitirá al alumno reconocer el material y los equipos básicos de un laboratorio, manejar disoluciones, diluciones y separaciones, y aprender conceptos básicos de microscopia, estadística y algunas nociones de control de calidad. Además, se incluye una unidad sobre seguridad en el laboratorio tanto para aprender a garantizar la seguridad propia como para gestionar residuos químicos, radiactivos y biológicos, algo fundamental para cuidar el medioambiente.En cada unidad se incluyen actividades propuestas, casos prácticos y numerosas imágenes reales que ilustran los contenidos, además de útiles enlaces a páginas web de interés para ampliar conocimientos, junto con un mapa conceptual y un práctico resumen para facilitar el repaso. Al fi nal de cada unidad, se ofrecen actividades fi nales de comprobación, de aplicación y de ampliación de conocimientos. Además, a través de los códigos QR que se incluyen en el texto, el estudiante podrá acceder a las enormes posibilidades de la red desde su smartphone para ampliar sus conocimientos. 0
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EAN: 9788428338653
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Libro: Comunicaciones industriales (978-84-283-3865-3) de Valdivia Miranda, Carlos (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Industrial .. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Comunicaciones Industriales del Ciclo Formativo de grado superior de Automatización y Robótica Industrial, perteneciente a la familia profesional de Electricidad y Electrónica. Comunicacio 0
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EAN: 9788428329477
MPN: 9788428329477
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Libro: Navegación aérea (978-84-283-2947-7) de Adsuar Mazón, Joaquín Carlos (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Aeronáutica .. Encuadernación: Rústica En el marco del programa JAR, el objetivo primordial de esta obra, destinada tanto a los pilotos privados como pilotos comerciales, proporciona una herramienta de trabajo para el estudio de la Navegación aérea y Radionavegación. Este libro desarrolla en su integridad el programa oficial JAR para la licencia de piloto privado sobre Navegación y Radionavegación. Esta nueva edición incluye una profunda revisión y actualización de los temas tratados que, sobre ediciones anteriores, ha supuesto un incremento del volumen del libro superior al 40%. 0 Introducción 1. Forma de la tierra 2. Mapas 3. Proyección cónica ortomórfica o conforme (Carta OACI 1:500.000) 4. Dirección 5. Magnetismo del avión 6. Distancias 7. Cartas en la navegación práctica 8. Lectura de cartas y mapas 9. Principios de navegación 10. El computador de navegación 11. Tiempo 12. Planificación de vuelo 13. Navegación práctica. RADIONAVEGACIóN. Introducción 14. Radionavegación: D/F terrestre 15. Radionavegación: ADF, con balizas asociadas (NDB) y uso del RMI 16. Radionavegación: VOR/DME 17. Radionavegación: GPS 18. Radionavegación: Radar de tierra 19. Radionavegación: radar secundario de vigilancia. Bibliografía. índice alfabético.
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EAN: 9788428339568
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Libro: Gestión administrativa del comercio internacional (978-84-283-3956-8) de Urrosolo Muñoz, Miren Josune, Martínez Martínez, Enrique Miguel (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .Ventas .. La importancia del comercio internacional exige una sólida formación;de los profesionales de hoy y de mañana.;El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa del Comercio Internacional de los Ciclos Formativos de grado superior de Comercio Internacional y de Transporte y Logística, pertenecientes a la familia profesional de Comercio y Marketing.;Gestión administrativa del comercio internacional es un manual que explica los contenidos básicos del comercio internacional, pasando por los trámites aduaneros hasta llegar a los impuestos indirectos aplicados en el país de destino. Incluye, además, dos unidades globales finales dedicadas a los expedientes completos de exportación y de importación que otorgan al libro una visión unitaria y global. Su enfoque responde a las necesidades de la FP Dual y su elaboración ha sido posible gracias a la integración de los tres pilares básicos de esta: el profesorado, el alumnado y la empresa.;Los contenidos teóricos se acompañan de imágenes, tablas, documentos, cuadros de vocabulario e información importante o adicional, enlaces web, referencias a documentación y normativa específicas, mapas conceptuales y actividades propuestas, de comprobación, aplicación y ampliación.;Asimismo la obra ofrece útiles recursos digitales para el alumnado, a los que podrá acceder mediante un sencillo registro desde la pestaña de Recursos previo registro de la ficha web de la obra (en ).;Este libro está indicado para quien desee aprender sobre comercio internacional, pues le acerca a esta materia, que apasiona en cuanto se comienza a aprender su funcionamiento.;Josune Urrosolo es titulada en Ciencias Empresariales y cuenta con una amplia experiencia docente en el campo de la Formación Profesional tanto reglada como no reglada. Enrique Miguel Martínez es titulado en FP Dual de Transporte y Logística. 0
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EAN: 9788484766605
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Libro: Ordenación territorial (978-84-8476-660-5) de Gómez Orea, Domingo, Gómez Villarino, Alejandro (Ediciones Paraninfo. S.A. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Geografía .. Este es un libro "vivo" que se ha ido formando a través de una serie sobre ordenación del territorio iniciada por el autor en 1975 y continuada sin ininterrupción por diversos títulos y editoriales, hasta llegar a la que ahora se presenta, que en rigor es la novena. Durante esta larga trayectoria el libro ha superado con éxito el refrendo de una intensa y extensa utilización en la vida académica, en foros muy diversos y en la actividad profesional, como libro de texto y de consulta, de la que se ha beneficiado, manteniendo siempre su carácter de obra de referencia en la materia.Esta nueva edición ha depurado y simplificado la anterior ("quitado grasa y fortalecido fibra", podría decirse) gracias al continuo aprendizaje de los autores adquirido en una intensa actividad (investigadora, profesional, docente y divulgadora) desarrollada en diversos países, que les ha permitido perfeccionar conceptos, metodologías y técnicas, mantener sancionados por la experiencia, eliminar los no verificados por ella, y añadir otros sugeridos por la veloz evolución social; es el caso, por ejemplo, de la nueva dimensión se añade al sistema territorial: la imagen que transmite y su percepción, es decir, el paisaje. Pero la edición ha conservado el doble carácter académico y profesional de las anteriores, que equilibraba el enfoque conceptual propio de la academia, con el orientado a la actividad profesional: metodologías, técnicas y ejemplos, propios de un manual. Por ello sus destinatarios abarcan al estudiante universitario, de grado y postgrado, y al titulado de cualquier campo cuya actividad profesional (docente, investigadora, consultora o gestora) se orienta hacia campos indisociables a este concepto: desarrollo sostenible, ambiente, gestión de recursos o espacios naturales, paisaje y paisajismo, etc 0 Presentación. Agradecimientos. Prólogo. I. Marco conceptual de la Ordenación Territorial. II. Marco legal de la Ordenación Territorial. III. Metodología general para elaborar un Plan de Ordenación Territorial. IV. Análisis y diagnóstico del sistema territorial. V. Preparación para la fase de planificación. VI. Planificación territorial. Apéndice: Plan de Desarrollo y Ordenación Territorial (PDOT) DEL Cantón Cuenca (Ecuador). Bibliografía.
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EAN: 9788428337649
MPN: 9788428337649
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Libro: Mantenimiento de sistemas auxiliares del motor de ciclo otto. Certificados de profesionalidad. Mantenimiento del motor y sus sistemas auxiliares (978-84-283-3764-9) de González Calleja, David (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Eléctrica .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Transporte y mantenimiento de vehículos Mantenimiento de sistemas auxiliares del motor de ciclo Otto desarrolla los contenidos relativos a la descripción, el funcionamiento y las operaciones básicas de los sistemas auxiliares de los motores de gasolina. Para ello se analizan los distintos sistemas que forman parte de los motores de gasolina (encendido, alimentación y escape, correctores del par motor, alimentación de combustible y depuración de gases). Asimismo, a fin de que el lector pueda utilizar este texto de la forma más autodidacta posible, se han incluido numerosas actividades resueltas, imágenes y tablas. nbsp; El libro corresponde a la Unidad Formativa (UF1216) incluida en el módulo formativo de Sistemas Auxiliares del Motor (MF0133_2), de los Certificados de Profesionalidad de Mantenimiento del Motor y sus Sistemas Auxiliares (TMVG0409) y de Mantenimiento de la Planta Propulsora, Máquinas y Equipos Auxiliares de Embarcaciones Deportivas y de Recreo (TMVU0112), regulados, respectivamente, por el Real Decreto 723/2011, de 20 de mayo (modificado posteriormente por el Real Decreto 626/2013, de 2 de agosto), y el Real Decreto 992/2013, de 13 de diciembre. La estructura organizativa de los contenidos corresponde fielmente a la establecida por la normativa vigente. nbsp; Esta obra constituye una herramienta imprescindible para profesionales y aficionados del sector de la automoción que desean seguir formándose y ampliando sus conocimientos. nbsp; 0 1. Sistemas de encendido 2. Sistemas de alimentación y escape 3. Sistemas correctores de par motor 4. Sistemas de alimentación de combustible 5. Sistemas de depuración de gases 6. Técnicas de localización de averías
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EAN: 9788497329293
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Libro: Técnicas básicas de enfermería (978-84-9732-929-3) de Arriaza Romero, Purificación Dolores, Sánchez Jiménez, Cristina, Martínez Atienza, Juan Fernando (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Sanidad .. Encuadernación: Rústica El libro Técnicas básicas de enfermería está destinado a cubrir el currículo del módulo profesional del mismo nombre, que siguen los alumnos del Ciclo Formativo de grado medio de Cuidados Auxiliares de Enfermería, perteneciente a la familia de Sanidad, según RD 546/1995, de 7 de abril. nbsp; El contenido se estructura en 35 capítulos en los que se han observado atentamente las especificaciones que la normativa establece en cuanto a las capacidades terminales del módulo: Analizar los requerimientos técnicos necesarios para realizar la higiene personal de un paciente en función de su estado. Adaptar los protocolos de traslado, movilización y deambulación de un paciente en función de su estado. Analizar los requerimientos técnicos necesarios para la observación y la exploración médica de un paciente así como la interpretación de las órdenes de tratamiento del mismo en función de su estado. Analizar las indicaciones en cuanto a la administración de dietas proponiendo y aplicando, en su caso, la técnica de apoyo a la ingesta más adecuada al paciente en función de su estado. Analizar las técnicas de asistencia sanitaria de urgencia determinando la más adecuada en función de la situación y el grado de aplicabilidad. nbsp; La obra está dirigida a las personas interesadas en el conocimiento de los procedimientos sanitarios y asistenciales que tienen que ver con los cuidados auxiliares de enfermería. Los contenidos teóricos y prácticos desarrollados en el libro se refuerzan con dibujos, fotografías, gráficos y tablas que profundizan en los equipos y las técnicas empleados en la actual práctica sanitaria, así como con actividades y casos prácticos que contribuyen a afianzar los conceptos aprendidos. nbsp; Los autores forman un equipo multidisciplinar que combinan con una amplia experiencia profesional, docente y como autores de otras publicaciones sanitarias que les permite elaborar los contenidos teóricos desde un punto de vista práctico. Purificación D. Arriaza Romero es licenciada en Farmacia y licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Sandra Granados León es diplomada en óptica y Optometría y con estudios en Enfermería; Juan Fernando Martínez Atienza es licenciado en Medicina; y Cristina Sánchez Jiménez es diplomada en Enfermería. 0 1. Descripción del perfil profesional del Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería (TCAE). El PAE 2. Riesgos laborales asociados al perfil profesional del Técnico en Cuidados Auxiliares de Enfermería 3. Bases anatomofisiológicas y topográficas del cuerpo humano 4. Estudio anatomofisiológico y patológico de la piel y anejos cutáneos 5. Higiene y aseo del usuario/paciente 6. Estudio...
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EAN: 9788428398459
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Libro: Soldadura MAG de estructuras de acero al carbono (978-84-283-9845-9) de Alonso Marcos, Carlos (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Fabricación mecánica .. Este manual es una recopilación de prácticas en soldadura MAG para entrenamiento de soldadores en los tipos de unión, posiciones y homologaciones más complejas de las normas EN y AWS. Ofrece indicaciones claras para que el lector tenga una referencia útil y esencial en su proceso de formación permitiéndole adquirir los conocimientos teóricos necesarios para alcanzar el mejor nivel de aplicación de este proceso.;El autor ha contado con el consejo y experiencia de las primeras marcas fabricantes de equipos, consumibles y gases industriales. Todas las prácticas se realizaron con equipos y materiales de última generación, documentándose en fichas individuales que contienen con todo detalle los parámetros y técnicas utilizadas para lograr una correcta ejecución.;Además, la obra responde al contenido previsto en la unidad formativa UF1674 Soldadura MAG de estructuras de acero al carbono, incardinada en el módulo formativo MF0101_2 Soldadura con arco bajo gas protector con electrodo consumible, incluido en el certificado de profesionalidad Soldadura oxigás y soldadura MIG/MAG (FMEC0210), regulado por el RD1525/2011 de 31 de octubre, modificado por el RD618/2013 de 2 de agosto.;Fotografías, diagramas, tablas, esquemas y ejemplos reales enriquecen el contenido de este manual. Todas las explicaciones teóricas y prácticas se desarrollan formulando preguntas que se contestan razonadamente para facilitar la comprensión y el aprendizaje. Cuestionarios de autoevaluación cierran cada bloque de contenido ayudando a docentes y alumnos a valorar la consecución de los objetivos didácticos.;En definitiva, presentamos una obra imprescindible para acercarse de forma rigurosa y práctica a la soldadura MAG de acero al carbono y lograr la competencia profesional en este campo de fabricación mecánica. 0
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EAN: 9788428339674
MPN: 9788428339674
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Libro: Documentación técnica (978-84-283-3967-4) de Espinosa Malea, José Manuel, Rubio Rubio, Inmaculada (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Eléctrica .. La documentación técnica tiene una gran relevancia en el rendimiento global y la eficiencia de los proyectos de producción. Esta obra desarrolla los contenidos del módulo profesional de Documentación Técnica, del Ciclo Formativo de grado superior en Aut 0
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EAN: 9788428359900
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Libro: Gestión de quejas y reclamaciones en materia de consumo (978-84-283-5990-0) de Fernández Hernández, María Jesús (1969-), Campiña Domínguez, Gema (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .Ventas .. Los usuarios, clientes y consumidores necesitan un marco de protección jurídica en materia de consumo. Para ello se ha desarrollado una normativa y existen unas instituciones a las cuales dirigirse, según los procedimientos de actuación que exija cada caso.A través de este libro veremos cómo analizar las consultas, quejas y reclamaciones en materia de consumo y también las diferentes vías de mediación en situaciones de conflicto. Por otra parte, estudiaremos las diferentes técnicas de comunicación a nivel individual y colectivo, así como diversos métodos de negociación en situaciones de quejas o reclamaciones. Por último, analizaremos los diversos sistemas de control de calidad y de mejora de los procesos de atención al cliente, de tal manera que se reduzcan tiempos y costes sin perjuicio en la calidad en la atención. Cada capítulo se complementa con una batería de actividades cuyas soluciones están disponibles en .Los contenidos se corresponden fielmente con los del MF0245_3 Gestión de quejas y reclamaciones en materia de consumo, perteneciente al certificado COMT0110 Atención al cliente, consumidor o usuario, regulado por el RD 1522/2011, de 31 de octubre.María Jesús Fernández Hernández y Gema Campiña Domínguez son profesoras de ciclos formativos. 0
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EAN: 9788428337311
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Libro: Tratamiento de la documentación contable (978-84-283-3731-1) de Méndez Rodríguez, Herminio, Palazón Bermell, M José (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Administración y gestión .. Encuadernación: Rústica Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Tratamiento de la Documentación Contable del Ciclo Formativo de grado medio de Gestión Administrativa, perteneciente a la familia profesional de Administración y Gestión, de acuerdo con lo establecido en el Real Decreto 1631/2009, de 30 de octubre, por el que se establece el Título de Técnico en Gestión Administrativa y se fijan sus enseñanzas mínimas, y la Orden EDU/1999/2010, de 13 de julio, por la que se establece el currículo de dicho ciclo. Las unidades desarrollan contenidos teóricos actualizados a las últimas modificaciones legislativas y muestran los modelos de documentación reales que se pueden manejar en cualquier empresa. La teoría se complementa con actividades resueltas, para una mejor comprensión por parte del alumno, y con actividades propuestas, para que este fi je mejor los conceptos explicados. Además, se proporcionan esquemas de contabilización, subcuentas y asientos tipo, que el alumno puede utilizar como guía. También se incluyen útiles recuadros de información adicional que amenizan y refuerzan las explicaciones. Al final de cada unidad se ofrecen mapas conceptuales con los conceptos clave que la componen, y actividades finales de comprobación y de aplicación, así como casos prácticos finales, que funcionan como compendio de los contenidos recogidos hasta la unidad que se está trabajando. 0 Unidad 1. Repaso de conceptos básicos, proceso contable y normativa contable. Unidad 2. Preparación y manejo de la documentación contable. Unidad 3. Registro de la documentación comercial y tratamiento contable de las operaciones de compras. Unidad 4. Registro de la documentación comercial y tratamiento contable de las operaciones de ventas. Unidad 5. Registro de la documentación y tratamiento contable de otros gastos e ingresos de explotación. Unidad 6. Operaciones de tesorería y financiación. Unidad 7. Las operaciones con el inmovilizado. Unidad 8. El proceso de cierre contable y la elaboración de las cuentas anuales.
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EAN: 9788497329958
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Libro: Destrezas sociales (978-84-9732-995-8) de Delgado Linares, Inmaculada (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. Encuadernación: Rústica Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Destrezas Sociales, del Ciclo Formativo de grado medio Atención a Personas en Situación de Dependencia, perteneciente a la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad, según el Real Decreto 1593/2011, de 4 de noviembre. Destrezas sociales trata de acercar a los futuros técnicos de atención a personas en situación de dependencia a su propia realidad psicológica y social, sus necesidades y posibilidades reales. Al mismo tiempo, promueve la mejora de sus habilidades y destrezas para el trabajo en equipo. Cada una de las seis Unidades que forman el libro se inicia con una frase para la reflexión previa por parte del futuro técnico y sus compañeros, junto con una breve introducción, objetivos e índice de contenidos. La exposición teórica de cada Unidad se acompaña de actividades propuestas, casos prácticos y gran cantidad de elementos gráficos para facilitar la comprensión del contenido. El pormenorizado mapa conceptual y la gran variedad de actividades finales teórico-prácticas (de comprobación, de aplicación y de ampliación) ayudarán a que el alumno pueda consolidar los conocimientos adquiridos y profundizar en algunos temas más secundarios. El libro se complementa con una amplia bibliografía y webgrafía. En definitiva, se trata de un libro completamente actualizado, fácil de asimilar y dinámico en su planteamiento para que docentes, futuros técnicos, profesionales y cualquier otra persona interesada en la materia logren una adecuada y completa formación en el campo de la atención a personas en situación de dependencia al adquirir las habilidades y destrezas sociales necesarias para optimizar su desempeño profesional. 0 1. Comunicación 2. Principios de inteligencia emocional y social; 3. Inteligencia intrapersonal: competencias personales 4. Inteligencia interpersonal: empatía y habilidades sociales 5. Inteligencia emocional colectiva: talento grupal y equipos de trabajo 6. Autovaloración de la competencia social
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EAN: 9788428340908
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Libro: Operaciones básicas de fabricación (978-84-283-4090-8) de Mato San José, Miguel ángel (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Fabricación mecánica .. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Operaciones Básicas de Fabricación de los títulos de Profesional Básico en Fabricación y Montaje, Profesional Básico en Fabricación de Elementos Metálicos, y Profesional Básico en Instalaciones Electrotécnicas y Mecánica. El texto contiene toda la información necesaria para que el lector que se adentre en la industria de fabricación mecánica sea capaz de: ---- Conocer e interpretar la información gráfica contenida en dibujos y planos de fabricación mecánica. ---- Distinguir los diferentes materiales que intervienen en la fabricación industrial. --- Identificar, preparar y mantener los útiles, las herramientas, las máquinas y los equipos. --- Operar equipos y herramientas de procesos básicos de fabricación. --- Adquirir destreza manual con los útiles, las herramientas y las máquinas que se utilizan. --- Reconocer la tipología y el nivel de automatización de las máquinas-herramientas. --- Verificar las piezas obtenidas para comprobar su calidad. --- Conocer los procesos auxiliares y complementarios de la fabricación industrial. --- Aplicar las medidas de prevención de riesgos laborales y de protección medioambiental. El lenguaje empleado, aunque técnico, es fácilmente comprensible. La teoría se complementa con prácticas de taller que incluyen imágenes, dibujos y planos con CAD, esquemas, tablas, y fichas de catálogos comerciales. El autor, Miguel ángel Mato San José, es Ingeniero Técnico Industrial y Grado en Ingeniería Mecánica por la Universidad de Valladolid. Ha desarrollado su actividad laboral en diversos sectores industriales: calderería y estructuras metálicas, maquinaria y elementos de construcción, automoción, etc. Actualmente desarrolla su actividad profesional como docente de Ciclos Formativos. 0
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EAN: 9788428340885
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Libro: Mediación comunitaria (978-84-283-4088-5) de Viqueira García, Vanessa (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Servicios Socioculturales y a la Comunidad .. Todas las personas tienen derecho a disfrutar de una calidad de vida óptima; por ello, cuando surgen conflictos, la mediadora o mediador debe tratar de encontrar una solución adecuada, desde una perspectiva positiva que beneficie por igual a todas las partes implicadas. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Mediación Comunitaria, del Ciclo Formativo de grado superior de Integración Social, perteneciente a la familia de Servicios Socioculturales y a la Comunidad. Mediación comunitaria proporciona la base teórica, así como la base práctica aplicada, de modo que el técnico o la técnica en Integración Social pueda disponer de manera organizada de todos los conocimientos necesarios y esenciales para desempeñar su trabajo con absoluta profesionalidad. La mediación comunitaria consiste en aprender a relacionarse con otras personas, canalizando adecuadamente las emociones y mostrando una conducta adecuada, para así poder resolver las diferencias interpersonales o intergrupales existentes. La técnica o el técnico superior en Integración Social, en su función de persona mediadora, enseñará a las partes participantes a reorientar sus necesidades en la búsqueda de un bien común. Los contenidos de carácter teórico se acompañan de imágenes, esquemas, gráficos y tablas, ejemplos y casos prácticos, mapas conceptuales, actividades de comprobación de tipo test, actividades de aplicación y ampliación, y enlaces web relacionados con el tema de estudio. La autora, Vanessa Viqueira García, es psicóloga, especialista en psicopatología y salud, y criminóloga. Cuenta además con una amplia experiencia laboral en el ámbito de la formación y la educación. Actualmente ejerce como docente, tutora presencial y e-learning, redactora y autora de cursos. Además, también es autora de varios libros con esta editorial. 0
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EAN: 9788428337588
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Libro: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de restaurante y bar (978-84-283-3758-8) de López Heras, Cristina, Rodríguez González, José Luis (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Hostelería y Turismo .. Encuadernación: Rústica Colección: Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0060) Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar, incluida en el módulo formativo (MF0258_1) Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0208) Operaciones básicas de restaurante y bar, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1376/2008 de 1 de agosto, modificado por RD 619/2013 de 2 de agosto. nbsp; En él, se explican las operaciones de economato y bodega asociadas al restaurante-bar, la forma de utilizar las materias primas culinarias y los géneros de uso común, y el proceso para el aprovisionamiento interno del propio establecimiento. nbsp; En el primer capítulo se presta especial atención a la forma de solicitar, recibir y almacenar los géneros culinarios y las bebidas; se hace hincapié en la elección de los proveedores, en el proceso de compra y en la recepción de pedidos; y se analizan los controles efectuados en el proceso de recepción y almacenamiento para cumplir con la normativa vigente en cuestiones de higiene e información alimentaria. En el segundo capítulo se expone una clasificación de las variedades más importantes de alimentos y bebidas de uso común en el bar, y se abordan los tipos y formatos de comercialización y operaciones básicas para su regeneración y conservación. Finalmente, en el tercer capítulo, se detalla la forma de formalizar y trasladar solicitudes sencillas en este proceso por medio de comandas, vales de pedido, etc. nbsp; Además, cada capítulo cuenta con varios cuadros de ejemplo y cuadros de recordatorio, que junto a las numerosas figuras, favorecen la comprensión del contenido. También se incorporan actividades finales para poner en práctica, repasar y afianzar los conocimientos adquiridos. nbsp; Asimismo, el enfoque elegido es práctico y el lenguaje empleado es claro y sencillo para que la comprensión y el aprendizaje de los contenidos sean lo más efectivos posible. Por ello, esta obra es una herramienta utilísima e imprescindible tanto para los alumnos como para los profesores que vayan a impartir los contenidos de esta unidad formativa. nbsp; Los autores, veterinarios especializados en Bromatología, han trabajado para industrias y establecimientos alimentarios en labores de consultoría y formación. Además, son autores de libros y guías didácticas y técnicas, para varios sectores alimentarios. También asesoran a empresas de hostelería en cuestiones legales de...
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EAN: 9788428359511
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Libro: Atención al cliente 2. edición (978-84-283-5951-1) de Palomo Martínez, María (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. En este manual, adaptado al escenario actual, se explican de forma sencilla y eminentemente prácticalas tareas que hay que desarrollar en la atención al cliente para lograr una comunicación de calidad.Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Atención al Cliente, de los Títulos Profesionales Básicos en Alojamiento y Lavandería, Cocina y Restauración, y Panadería y Pastelería, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Esta nueva edición actualiza la legislación y los contenidos de la anterior, adaptándolos al entorno digital, amplía el número de actividades, añadiendo nuevos ejercicios y cuestiones de tipo test, y planteando nuevas dinámicas y casos prácticos que ayudarán al alumnado a reforzar lo aprendido en cada unidad. Atención al cliente permite adquirir las competencias y habilidades necesarias para ponerlas en práctica en un entorno laboral de comunicación, entendiendo los nuevos procesos comunicativos de cada tipología de clientes, ajustándolos a sus necesidades en los diferentes tipos de comunicación y sabiendo gestionar los conflictos, las quejas y las reclamaciones acorde con la legislación vigente, tanto española como de la Unión Europea. María Palomo Martínez, licenciada en Ciencias Políticas y Sociología y experta universitaria en Relaciones Institucionales y Protocolo, es docente formadora, investigadora y consultora con más de 20 años de experiencia en acciones formativas relacionadas con la comunicación, la atención al cliente y el protocolo. Es autora de otros títulos de formación publicados por esta editorial. 0
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EAN: 9788497326568
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Libro: ELECTROMECáNICA DE VEHíCULOS. CIRCUITOS DE FLUIDOS, SUSPENSIóN Y DIRECCIóN (978-84-9732-656-8) de Pérez Belló, Miguel ángel (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Ocio .. Los contenidos del libro se caracterizan por una adecuada rigurosidad, estructuración, amenidad y didáctica, lo que facilitan el aprendizaje del estudiante. Además, la incorporación de las últimas novedades del área, lo convierten en un libro completamente actualizado y adaptado a las necesidades docentes. Hay que destacar la inclusión de los apartados "Actividades prácticas guiadas paso a paso", que resultan ser una inestimable ayuda para la realización de las prácticas de taller con las que se complementa el aprendizaje. Se han elegido las prácticas más comunes y fáciles de llevar a cabo, de forma que, todos los alumnos las puedan efectuar en el aula taller de cualquier centro de enseñanza. También hay que destacar el despliegue gráfico de la obra, con las imágenes y esquemas a color, lo que dota de gran claridad y representatividad a la obra, y supone una gran ayuda para la comprensión del texto. 0 Prólogo. Agradecimientos 1. Hidráulica y neumática 2. Estructura y componentes de los circuitos hidráulicos y neumáticos 3. Sistemas de transmisión de movimiento en vehículos 4. Ruedas 5. Sistemas de dirección 6. Suspensiones 7. Suspensiones especiales.
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Libro: Marketing internacional (978-84-283-3904-9) de Martínez Valverde, José Fulgencio (Ediciones Paraninfo, S.A ) Comprar Libros de Economía .Española y Mundial .. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Marketing Internacional, del Ciclo Formativo de grado superior de Comercio Internacional, perteneciente a la familia profesional de Comercio y Marketing. A lo largo de la obra se lleva a cabo un repaso pormenorizado de todos aquellos conceptos, técnicas y procedimientos que definen el desarrollo de las acciones de marketing en el ámbito de los mercados internacionales. En la definición del mundo actual en el que vivimos y en el que las organizaciones llevan a cabo sus actividades, un factor que, sin duda ninguna, destaca por encima del resto, es su carácter globalizado, pues las fronteras han dejado prácticamente de ser una barrera para la comercialización de productos y servicios, lo que ha permitido aumentar considerablemente el tamaño de nuestro mercado de referencia. Con el fin de ir introduciendo, de forma gradual, al alumnado en la comprensión y el aprendizaje de la materia, se comienza exponiendo las nociones básicas que justifican la importancia actual del marketing internacional, así como la influencia que, sobre su implantación, tienen tanto el entorno como las características propias de los distintos mercados en los que cada organización desarrolla, o pretende desarrollar, sus actividades comerciales. Una vez asimilada esta información por parte de los alumnos, se profundiza de forma individualizada en cada una de las políticas que componen el marketing mix de una organización a nivel internacional (producto, precio, distribución y comunicación), tras lo cual se finaliza con la conjunción estratégica de todas ellas, que se plasma en la elaboración y el desarrollo de un plan de marketing internacional. 0
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