Ediciones Mundi Prensa Horticultura Herb | Ofertas Libros Y Revistas

Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484766896
MPN: 9788484766896
Categoría: Libros y revistas

Libro: Residuos orgánicos en la restauración/rehabilitación de suelos degradados y contaminados (978-84-8476-689-6) de Red Española de Compostaje (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Encuadernación: Rústica. Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestión sostenible de los residuos orgánicos, así como a la aparición y paulatina implantación de tecnologías que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtención de valor añadido a nivel energético, fertilizante y medioambiental. Por ello, Mundo-prensa Libros ha desarrollado un proyecto editorial denominado De residuo a recurso, el camino hacia la sostenibilidad, que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formación didáctica y de divulgación integra todo el conocimiento científico-técnico necesario para poder comprender y participar a nivel experto de la gestión de los residuos, a través del conocimiento de su naturaleza, sus potenciales alternativas de tratamiento así como ejemplos avanzados de gestión sostenible. El suelo es un recurso no-renovable y su contenido en materia orgánica es vital en el equilibrio entre los procesos de degradación y las prácticas de conservación. La incorporación de materiales orgánicos exógenos (lodos de depuradora, residuos sólidos urbanos, residuos de plantas, etc.) ofrece una muy buena posibilidad para restaurar suelos agrícolas erosionados, suelos marginales y en la recuperación de suelos contaminados mediante técnicas blandas de bajo impacto. Este volumen presenta el estado actual del uso residuos orgánicos para la restauración-rehabilitación de suelos degradados y contaminados. 0 Enmiendas orgánicas para la recuperación ecosostenible de suelos degradados. El suelo como recurso natural. Problemática de la degradación del suelo. Utilización de residuos orgánicos como estrategia para la recuperación de suelos degradados. Contribución de las enmiendas orgánicas al secuestro y fijación de carbono en el suelo. Enmiendas orgánicas para la restauración de la fertilidad del suelo. Uso de enmiendas orgánicas compostadas o estabilizadas para la conservación y restauración de suelos. Aplicaciones prácticas. Enmiendas orgánicas para la recuperación de suelos contaminados por elementos traza . Elementos traza en el suelo. Biogeoquímica. Recuperación de suelos contaminados con elementos traza. Las enmiendas orgánicas en la recuperación de los suelos contaminados con elementos traza. Ejemplos en casos prácticos de los efectos de la aplicación de enmiendas orgánicas a suelos contaminados con elementos traza. Enmiendas orgánicas para la recuperación de suelos afectados por la minería . La contaminación por elementos traza en suelos afectados por la minería. Uso de residuos orgánicos como enmiendas en suelos mineros. Casos prácticos: Utilización de residuos orgánicos en la fitorrecuperación de suelos de la Sierra Minera de La Unión (Murcia). Enmiendas...
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484760153
MPN: 9788484760153
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Libro: Régimen jurídico de las aguas subterráneas (978-84-8476-015-3) de SILVA,S (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Derecho .Derecho Administrativo .Varios .. Indice: Los problemas de la legislación sobre aguassubterráneas en España: posibles soluciones. Cuál es el contenido de los derechos privados sobre las aguas subterráneas?. La contaminación de las aguas sub terráneas en EspañaEste libro recoge las ponencias de un seminario organizado por la Fundación Marcelino Botín. Centrado sobre los aspectos jurídicos de las aguas subterráneas de cuyos frutos se hace ahora partícipe a todos lo s interesados 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484767343
MPN: 9788484767343
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Libro: Agricultura para los que no saben de agricultura (978-84-8476-734-3) de Cubero Salmerón, José Ignacio (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Sandías y melones se cogen en árboles, los tomates no tienen genes, las plantas y animales que nos alimentan y visten han estado siempre ahí a nuestra disposición... Sesudos personajes afirman que parte de sus genes son de sus padres y parte "de ellos"... Es 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484765370
MPN: 9788484765370
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Libro: Truficultura práctica (978-84-8476-537-0) de Reyna, Santiago, García Barreda, Sergi (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. Qué son las trufas? Cómo se forman? Pueden cultivarse? Este hongo subterráneo, que tanta fascinación ha suscitado entre gastrónomos, tradicionalmente se ha visto envuelto en un halo de misterio. Hoy en día ya constituye una alternativa agrícola para las comarcas de montaña del Sistema Ibérico y el Prepirineo. Este libro presenta los fundamentos técnicos imprescindibles para llevar a buen puerto un proyecto trufero. Lo hace con rigor científico pero con un lenguaje accesible a todos los públicos. Y para acabar incluye un pequeño recetario con el que empezar a disfrutar de este producto único. Colección agroguías mundi-prensa 0
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EAN: 9788484764304
MPN: 9788484764304
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Libro: Cómo hacer compost (978-84-8476-430-4) de Alonso Peña, José-Ramón (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. Este libro quiere ser una guía sencilla para todas las personas que estén interesadas en la producción de compost. Debe permitir su puesta en marcha tanto a particulares, agrupaciones e instituciones (comunidades de vecinos, ayuntamientos, urbanizaciones, ONGs) como en empresas. Los objetivos son múltiples: Prestar un servicio a la sociedad, evitando saturar los vertederos y desarrollando sistemas autónomos de reciclaje a pequeña y mediana escala. Generar un producto útil y sano, que mejora la calidad ambiental de nuestros campos, pueblos y ciudades. Favorecer los resultados de las explotaciones agrícolas y ganaderas, produciendo a partir de lo que ahora son residuos un resultado con valor comercial. Ello debe permitir forjar nuevos campos de actividad económica. Crear una concienciación ambiental sobre el reciclaje, el tratamiento de residuos, los ciclos biológicos. Conseguir un avance hacia los sistemas de calidad y certificación medioambiental, favoreciendo la homologación internacional de nuestras empresas y aumentando su competitividad. Confiamos en que todas las personas a las que nos gusta hacer compost podamos, con esta sencilla técnica, ayudar, un poco, a que este mundo, esta sociedad, tenga un futuro mejor. 0
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EAN: 9788471142641
MPN: 9788471142641
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Libro: MAQUINARIA PARA EL CULTIVO Y RECOLECCIóN DE LA VID (978-84-7114-264-1) de Gil Sierra, Jacinto (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. Se describen las máquinas utilizadas en todo el proceso productivo moderno de la uva para vinifica-ción, aportándose los datos necesarios para planifi car el trabajo de cada una de ellas, y siempre con el objetivo de que el agricultor y/o el técnico puedan determinar las más apropiadas para su viña. 1
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EAN: 9788471149282
MPN: 9788471149282
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Libro: Sector de construcción de vivienda (Manual de gestión ambiental y auditoría) (978-84-7114-928-2) de COMUNIDAD DE MADRID , (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. El contenido de los Manuales de Gestión Ambiental se estructura en los siguientes apartados: 1 - Definición y representación del sector2 - Incidencia y parámetros medioambientales caracte rísticos del sector. 3 - Autorizaciones y permisos4 - Guía para la realización de auditorías medioambi entales 5 - Medidas preventivas y correctivas de aplicación en el sector 6 - Implantación de Sistemas de Gestión Ambiental 7 - Anexos 0
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EAN: 9788484767381
MPN: 9788484767381
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Libro: Silos, Graneros y Secaderos Agricolas (978-84-8476-738-1) de Moreno Vega, Alberto (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. El silo-granero y el secaderoson unas construcciones agrarias muy utilizadas por las industrias yexplotaciones;agroalimentarias para el almacenamiento de numerosos productosagrícolas, tales como semillas de;proteaginosas (altramuces, habas, etc.) yoleaginosas (girasol, colza, sésamo, etc.), granos de cereales (trigo;arroz,etc.) y leguminosas (lentejas, garbanzos, etc.), hojas de tabaco, forrajes(alfalfa, veza, etc.), azúcar;harinas, etc. Este libro plantea, de un modo comprensible,los aspectos más importantes a considerar en el;transporte, almacenamiento y la conservación de los cultivosagrícolas recolectados. Comienza estudiando el;almacenamiento y la conservaciónde los productos vegetales cosechados, en los lugares más idóneos para;ello(silos, graneros.) y bajo unas condiciones ambientales óptimas y de calidad. Serevisa el estado en el cual;debe hallarse un almacén o secadero destinado a semillas,granos u hojas y las comprobaciones a realizar, así;como los requisitostécnicos en cuanto a sus accesos y las operaciones de carga-descarga. Seanalizan las;condiciones de aireación, humedad y temperatura existentes en un almacéno secadero agrícola, para;comprobar que se ajustan a los requerimientos deconservación que define cada producto. Luego, se prosigue;con la maquinaria ylos equipos de transporte y carga-descarga. Por último, se analiza la normativavigente de;calidad y seguridad alimentaria.;Alberto Moreno Vega está titulado en distintas ramas de la ingeniería, es TécnicoSuperior y especialista;Universitario en PRL. Ha escrito numerosos artículos ylibros técnico-didácticos dedicados a ingeniería rural;cultivos agrícolas eindustrias agroalimentarias. Desde hace más de 10 años desarrolla su actividadprofesional;como empleado público en la Consejería de Agricultura, Pesca y DesarrolloRural, Junta de Andalucía. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471149329
MPN: 9788471149329
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Libro: Sectordetransportes (978-84-7114-932-9) de COMUNIDAD DE MADRID , (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. El contenido de los Manuales de Gestión Ambiental se estructura en los siguientes apartados: 1 - Definición y representación del sector2 - Incidencia y parámetros medioambientales caracte rísticos del sector. 3 - Autorizaciones y permisos4 - Guía para la realización de auditorías medioambi entales 5 - Medidas preventivas y correctivas de aplicación en el sector 6 - Implantación de Sistemas de Gestión Ambiental 7 - Anexos 0
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EAN: 9788484761365
MPN: 9788484761365
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Libro: Instrumentos económicos en la gestión del agua en la agricultura, Los (978-84-8476-136-5) de Albiac Murillo, José (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Economía .Empresas De Servicios .. Indice: El uso de incentivos económicos en las políticas de intervención en la agricultura de regadío; La gestión de demanda de agua frente a la política de oferta del transvase del Ebro; La coherencia de las instituciones de diversos modelos de uso del aguaEl libro está dirigido a los estudiosos y profesionales vinculados a la gestión de los recursos hídricos y a los asesores y responsables de la toma de decisiones en la administración pública, la empresa privada, las organizaciones sociales y los grupos de pre sión 0
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EAN: 9788484765271
MPN: 9788484765271
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Libro: Elaboración de sidra natural ecológica (978-84-8476-527-1) de Pereda Rodríguez, Miguel ángel (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. El arte de hacer una buena sidra natural es algo que se aprende con la experiencia y a partir de la observación y los conocimientos de aquéllos que nos precedieron o de quienes tienen más práctica. Por ello, se ha pretendido plantear el método desde un enfoque didáctico de un supuesto maestro experimentado que se dirige a un inexperto, pero interesado alumno, deseoso de aprender y afanado en perpetuar la tradición. En esta guía se esbozan líneas generales de actuación, dedicadas principalmente a los que no tienen experiencia en el ámbito de la sidrería, pero esperamos que también pueda ser útil para aquéllos que ya se afanan por hacer su propia sidra cada vez mejor. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484762935
MPN: 9788484762935
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Libro: TAPONES SINTéTICOS EN ENOLOGíA, LOS: MATERIALES, MéTODOS DE PRODUCCIóN, CARACTERíSTICAS TéCNICAS (978-84-8476-293-5) de Liberati, Doménico (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros sobre vinos .. Indice: Tapones sintéticos. Materiales constitutivos. Los métodos de producción. Análisis experimentales. Legislación vigente relativa al contacto de las ma terias primas plásticas con los alimentos 0
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EAN: 9788471145314
MPN: 9788471145314
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Libro: Glosario de economía industrial y derecho de la competencia (978-84-7114-531-4) de Khemani, R.S., Shapiro, Daniel M. (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Derecho .Derecho Administrativo .Varios .. El presente glosario de términos de uso frecuente en los ámbitos de la organización industrial y delderecho de la competencia, ha sido realizado con una finalidad de tipo didáctico y pedagógico. Está des-tinado a los lectores poco familiarizados con la ter minología y los conceptos básicos de la microecono- mía moderna y de la teoría de la empresa. Los auto- res se han esforzado, pues, en adoptar una forma de redacción sencilla y no técnica, sin sacrificar sinembargo los conceptos esenciales. Las numerosas referencias bibliográficas permitirán al lector profun dizar en sus conocimientos. 0
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EAN: 9788471147295
MPN: 9788471147295
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Libro: Valoración económica del agua de riego (978-84-7114-729-5) de Caballer Mellado, Vicente, Guadalajara, Natividad ... [et al.] (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. El agua es un elemento imprescindible para toda clase de vida sobre la tierra. En efecto, desde cualquier proceso biológico elemental de los seres inferiores hasta la más básica necesidad del ser humano, como pueda ser el beber, la agricultura o la higiene, depende de la presencia o no. A lo largo de la historia de la humanidad, han existido diferentes culturas vinculadas al uso del agua (poblaciones ribereñas) en las cuales el agua ha sido tan importante y vital, tan integrada en la propia vida de las personas, que su condición de imprescindible ha pasado desapercibida. El presente libro pretende formular procedimientos de toma de decisiones bajo distintos contextos, considerando el valor del agua como un precio de coste, o valorándola en función de su productividad marginal, y aportar información a los profesionales de la economía, la gestión empresarial y la tasación desde una perspectiva de la economía de la empresa y la valoración. También se ha formulado, como novedad, un modelo de comportamiento económico con un doble objetivo: por una parte, estudiar el efecto de sustitución en el proceso de innovación tecnológica que supone sustituir el riego convencional por el riego localizado, y, por otra parte, utilizar el coste de dicha innovación como un criterio adicional para la asignación de un valor al agua para riego. Por lo tanto, este libro puede ser de gran utilidad práctica para ingenieros, economistas y responsables de la gestión del agua (superficial, subterránea o regenerada), así como para los estudiosos del tema. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484761969
MPN: 9788484761969
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Libro: Procesos de fusión en cooperativas agrarias, Los: manual de procedimiento (978-84-8476-196-9) de Juliá Igual, Juan Francisco, Server, Ricardo J., Meliá Martí, Elena (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Actualmente, las cooperativas agrarias como agentes sustanciales del tejido empresarial del sector agroalimentario, se encuentran en la necesidad de disponer de estructuras productivas, organizativas y comerciales viables, que les permitan alcanzar una posición competitiva que conduzca a paliar el desequilibrio existente ante una distribución cada vez más concentrada. Para ello, las cooperativas han abordado múltiples procesos de integración entre los cuales, el de fusión, se presenta como una de las alternativas más adecuadas no exento de dificultades operativas derivadas de su particular régimen económico-jurídico, que las diferencia de otras formas jurídicas de empresa. En esta obra, se desarrolla con una exposición clara, sencilla, rigurosa y práctica las bases y parámetros de los procesos de fusión de cooperativas, constituyendo este texto una herramienta de gran utilidad para consultores, rectores, socios y directivos de cooperativas y, en general, para todos aquellos profesionales y estudiantes interesado en estos temas. Los autores, miembros del Centro de Investigación y Especialización en Gestión de Empresa Agroalimentaria (CEGEA) de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) considerado como centro líder en la docencia e investigación en asociacionismo agroalimentario, poseen una dilatada experiencia en este campo con numerosos artículos monográficos, proyectos y convenios de investigación sobre los procesos de integración cooperativa. 0 Introducción. El fenómeno concentratorio en el cooperativismo agrario en la Unión Europea. El cooperativismo agrario español y los procesos de integración cooperativa. Los procesos de integración y sus fórmulas en el ordenamiento jurídico estatal y valenciano. Las etapas de un proceso de fusión. Los acuerdos económicos de fusión a partir de la Ley 8/2003 de Cooperativas de la Comunidad Valenciana. Los acuerdos económicos de fusión a partir de la Ley 27/1999 de Cooperativas. Anejos.
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471147684
MPN: 9788471147684
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Libro: Caracol, El. Cría y explotación (978-84-7114-768-4) de Gallo, Giuseppe (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Biología .. El interés por los caracoles ha pasado de ser una afición de la gente del campo que, periódicamente, después de la lluvia, salía en su busca para guardarlo s y consumirlos en familia durante un período más omenos amplio, a constituir una veradera cría zooténica digna de ser tenida en cuenta en muchas explotaci ones agrarias. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471146724
MPN: 9788471146724
Categoría: Libros y revistas

Libro: Producción animal acuática (Zootecnia XIII) (978-84-7114-672-4) de Buxadé Carbó, Carlos (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros infantiles para aprender .Libros de ciencias para niños .. En este demcimotercer tomo se abordan, con una mani fiesta visión sintetizadora, los aspectos que hemos considerado más relavantes de un subsector pecuarioque, hasta el momento, probablemente, no han recibid o la atención que merece en un área geográfica comola nuestra: el subsector de la producción animal acu ática. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484762744
MPN: 9788484762744
Categoría: Libros y revistas

Libro: REFORMA DE LA POLíTICA AGRARIA COMúN: PREGUNTAS Y RESPUESTAS EN TORNO AL FUTURO DE LA AGRICULTURA (978-84-8476-274-4) de García álvarez-Coque, José María (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Otros .. Indice: La política agraria común y su evolución. Los principios básicos de la reforma intermedia. Particularidades de la reforma de la PAC en el estado español. La reforma de la PAC en la práctica. El desarr ollo rural. Reforma y futuro de la PAC 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471141996
MPN: 9788471141996
Categoría: Libros y revistas

Libro: El ABCdel comercio exterior agrario (978-84-7114-199-6) de Briz, Julián (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. El sector agroindustrial espa ol se encuentra en una situación de apertura hacia mercados exteriores,lo que obliga a adoptar nuevas estrategias comerciales. Esta obra pretende exponer algunas de las ideasbásicas, así como los intrumentos operativos más fre cuentes en el comercio exterior y una orientación sobre la situación espa ola . SEMPA 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471146380
MPN: 9788471146380
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Libro: Producciones equinas y de ganado de lidia(Zootecnia Tomo XI) (978-84-7114-638-0) de Buxadé Carbó, Carlos (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Zootecnia .Varios .. INDICE: Situación actual y perspectivas del ganado caballar. Razas de caballos. La reproducción en el equino. Nutrición y alimentación equina prácticas. Selección equina. Alojamiento del ganado equino. Sistem as de producción equina. Equino de carne. Situaciónactual y perspectivas del ganado asnal y mular. Raza s asnales. Hibridación equina.,.... 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471140524
MPN: 9788471140524
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Libro: La perdiz. Cría y explotación. 2 edición. Reimpresión (978-84-7114-052-4) de Office National de la Chasse (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Zootecnia .Varios .. Es bien sabido que la bibliografía en nuestra len- gua sobre animales de caza no es particularmente rica en cuanto a calidad. Por ello, sin lugar a dudas, esta traducción que ponemos a disposición de las personas interesadas supone una aportación con- siderable para dar respuesta satisfactoria a losespeciales problemas que la explotación de la perdiz plantea. 0
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EAN: 9788484767046
MPN: 9788484767046
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Libro: Guía de bolsillo de los árboles de Toledo (978-84-8476-704-6) de García Gómez, Enrique (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Botánica .. Esta guía se concibe como herramienta para ayudar a aquelloslectores que deseen iniciarse en la;identificación de los árboles másfrecuentes de los parques y calles de Toledo. Su formato de bolsillo;permitetransportarla cómodamente y sirve de punto de partida para descubrir y conocermás en profundidad el;gran patrimonio verde que atesora nuestra ciudad. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471149237
MPN: 9788471149237
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Libro: Sector de artes gráficas (Manual de gestión ambiental y auditoría) (978-84-7114-923-7) de COMUNIDAD DE MADRID , (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. El contenido de los Manuales de Gestión Ambiental se estructura en los siguientes apartados: 1 - Definición y representación del sector2 - Incidencia y parámetros medioambientales caracte rísticos del sector. 3 - Autorizaciones y permisos4 - Guía para la realización de auditorías medioambi entales 5 - Medidas preventivas y correctivas de aplicación en el sector 6 - Implantación de Sistemas de Gestión Ambiental 7 - Anexos 0
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EAN: 9788471149404
MPN: 9788471149404
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Libro: Como degustar los vinos. Manual del catador (978-84-7114-940-4) de Ratti, Renato, San Lorenzo, Gabriela (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Contenido: la degustación o cata. Panel de catadores. Escalas de medida. El catador. La técnica de la cata. Las reglas de la cata. Sensaciones visuales. Sensaciones olfativas y gustativo-olfativas. Sensacione s gustativas. Sensaciones táctiles. La persistencia. Sensaciones de equilibrio. Sensaciones relacionadas al origen ampelográfico y geográfico. Retrogusto. Varios tipos de cata. El análisis sensorial. La identificación de los modelos de calidad. El sistema de análisis sensorial. El control de los resultados. Los empleos innovadores del análisis sensorial en enolo gía 0
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EAN: 9788484763741
MPN: 9788484763741
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Libro: Plantas aromáticas gastronómicas (978-84-8476-374-1) de MARTIN MONTALBAN, JOSé, MENDIOLA UBILLOS , M.A. (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Esta práctica obra nos permite familiarizarnos con las plantas aromáticas con usos gastronómicos que por sus características pueden cultivarse en nuestro país. Las nuevas tendencias en cocina utilizan cada vez más variedad de aromáticas y en mayor número de recetas. En el apartado de usos culinarios de cada planta se ofrecen ideas y sugerencias para su uso en la cocina, maridajes adecuados, partes de la planta a utilizar, etc. Su cultivo en general es fácil y las aromáticas, en comparación con otras plantas, no son muy exigentes en cuanto a cuidados. Se exponen en el libro una serie de consideraciones generales acerca del cultivo de las plantas, el mantenimiento, la recolección y su conservación. La parte central de la obra ofrece una ficha detallada de cada planta con su descripción botánica, hábitat y corología, cultivo, recolección, métodos de conservación, propiedades medicinales, usos culinarios y otras aplicaciones. M ángeles Mendiola Ubillos, Doctora en Ciencias Biológicas, es Profesora Titular de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid. José M Montalbán es Asesor Gastronómico y Documentalista. 0 Introducción. Generalidades sobre el cultivo: Plantas anuales, bisanuales y vivaces. El suelo. Emplazamiento. Elección de las plantas. La siembra. Multiplicación. Mantenimiento: Riego. Desherbado. Abonado. Plagas y enfermedades. Mantenimiento en maceta. Recolección y conservación: Recolección. Secado. Conservación. Fichas de las plantas: De la acedera al tomillo. Apéndices: Glosario de términos botánicos. Glosario de términos médicos. índice de plantas por nombre científico. índice de plantas por nombre común. Advertencia. Créditos fotográficos.
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EAN: 9788471144249
MPN: 9788471144249
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Libro: Elcultivodelespárragoverdeeninvernadero (978-84-7114-424-9) de González Benavente-García, Alberto, Fernández Hernández, Juan Antonio, Bañón Arias, Sebastián (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. En la actualidad el espárrago verde se cultiva al aire libre en grandes extensiones y sigue en expansión, iniciándose su ciclo de producción al final del invierno o comienzos de la primavera. La adaptación del cultivo al invernadero puede incidiren el inicio del período de recolección, propiciando con ello una alternativa para su realización sin tener que soportar problemas inherentes a entradas en producción masivas. El estudio de la repercusión e importancia de los factores bioclimáticos como luz, temperatura, hume- dad, etc. y las técnicas de cultivo adecuadas a emplear, constituyen los objetivos de esta publi - cación. 0
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EAN: 9788471149367
MPN: 9788471149367
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Libro: Guía de árboles, arbustos y planta de flor (978-84-7114-936-7) de Pérez López, César (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. Indice: Arbustos. Coníferas. Frondosas. Planta de fl or. Planta de interior. Planta de repoblaciónEsta tercera edición está dirigida no sólo a los técnicos del sector sino también a todas aquellas personas que tengan interés en este área de actividad, facilitándoles la elección de los diferentes tipos de plantas que mejor se adapten a un determinado tipo de jardín, funcionalidad o entorno 0
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EAN: 9788484761211
MPN: 9788484761211
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Libro: Alcornoque (Quercus suber L.), El: manual de reforestación y cultivo (978-84-8476-121-1) de Montero González, Gregorio, Cañellas Rey de Viñas, Isabel María (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Indice: Su importancia en la reforestación. Breve descripción botánica. Clima. Altitud y orientación. Suelo. La bellota. Recolección de bellotas para reforestación. Tamaño de bellota. Conservación de semillas . Protección contra ratones. Densidad óptima 0
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EAN: 9788484767077
MPN: 9788484767077
Categoría: Libros y revistas

Libro: Residuos orgánicos y agricultura intensiva III.1 (978-84-8476-707-7) de Red Española de Compostaje (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Encuadernación: Rústica Colección: De residuo a recurso: el camino hacia la sostenibilidad Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestión sostenible de los residuos orgánicos, así como a la aparición y paulatina implantación de tecnologías que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtención de valor añadido a nivel energético, fertilizante, medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominado DE RESIDUO A RECURSO, EL CAMINO HACIA LA SOSTENIBILIDAD que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formación didáctica y de divulgación integra todo el conocimiento científico-técnico necesario para poder comprender y participar a nivel experto de la gestión de los residuos, a través del conocimiento de su naturaleza, sus potenciales alternativas de tratamiento así como ejemplos avanzados de gestión sostenible. Este volumen ofrece una visión global sobre experiencias de manejo y gestión de residuos orgánicos en la agricultura intensiva, su producción y operaciones de transformación, y su integración dentro del propio sistema. Estos temas se presentan en tres capítulos, reuniendo por primera vez aspectos relativos a los problemas específicos de este modelo productivo, alternativas de valorización de residuos orgánicos y, finalmente, para cerrar el ciclo, la utilización de sustratos orgánicos y subproductos en la agricultura intensiva. Se trata de una herramienta novedosa y valiosa, de utilidad para técnicos relacionados con la agricultura, investigadores, académicos y estudiantes, sin restricción geográfica. 0 Introducción. La agricultura intensiva y su problemática. Residuos generados en la agricultura intensiva. Visión general de alternativas a la agricultura intensiva. Normativa sobre la gestión de los residuos generados en la agricultura intensiva. Aprovechamiento de residuos agrícolas de cultivos intensivos. Introducción. Residuos agrícolas de cultivos intensivos. Alternativas de aprovechamiento. Modelos de aprovechamiento. Utilización de residuos orgánicos y subproductos transformados como sustratos en agricultura intensiva. Sustratos orgánicos para cultivo: Concepto. Características de los residuos orgánicos y subproductos transformados utilizados como sustrato en cultivo sin suelo. Tipos de materiales y aplicaciones. Resultados obtenidos con residuos orgánicos y subproductos al utilizarlos en cultivo sin suelo. Características de los residuos orgánicos y subproductos transformados utilizados como sustrato en cultivo sin suelo. Selección de sustratos de cultivo. Bibliografía.
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484764045
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Libro: Manual de cata (978-84-8476-404-5) de Arturaola, Charlie, Parra López, Joaquín (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros sobre vinos .. Le presentamos un completo manual de cata, en el que podrá conocer con palabras coloquiales, en un lenguaje sencillo y sin tecnicismos, todo lo necesario para disfrutar del vino sabiendo lo que se bebe. La importancia del clima y el suelo, pasando por el cultivo, la elaboración y lo más importante, la cata de vino paso a paso con las palabras y expresiones más utilizadas por los grandes sumilleres como el autor del prólogo, Charlie Arturaola. Podrá catar un vino sabiendo lo que tiene entre manos, sabrá distinguir los buenos vinos independientemente del precio y lo más importante, disfrutarlos gracias a los consejos de maridaje y armonía que le planteamos en este manual de cata. 0
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EAN: 9788484765103
MPN: 9788484765103
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Libro: La iniciación a la meteorología y climatología (978-84-8476-510-3) de Fuentes Yage, José Luis (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Encuadernación: Rústica 1 índice: -El sistema climático. -La temperatura en la superficie terrestre. -La humedad atmosférica. -Las precipitaciones atmosféricas. -El viento. Perturbaciones atmosféricas. -Meteoros eléctricos y luminosos. -Mosaico climático. -Influencia de la temperie y el clima sobre los seres vivos. -La predicción del tiempo. -El cambio climático. -Glosario. -Bibliografía consultada
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EAN: 9788484767008
MPN: 9788484767008
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Libro: Aspectos biológicos de la digestión anaeróbica II.2 (978-84-8476-700-8) de Red Española de Compostaje (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Encuadernación: Rústica Colección: De residuo a recurso. El camino hacia la sostenibilidad "Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestión sostenible de los residuos orgánicos, así como a la aparición y paulatina implantación de tecnologías que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtención de valor añadido a nivel energético, fertilizante, medioambiental. Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominado De residuo a recurso. El camino hacia la sostenibilidad, que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formación didáctica y de divulgación integra todo el conocimiento científico-técnico necesario para poder comprender y participar a nivel experto de la gestión de los residuos, a través del conocimiento de su naturaleza, sus potenciales alternativas de tratamiento así como ejemplos avanzados de gestión sostenible. En este volumen se abordan los fundamentos bioquímicos y microbiológicos del proceso de digestión anaeróbica, incluyendo las etapas del proceso y los principales factores ambientales influyentes así como los productos del proceso de digestión anaerobia. El libro está destinado a estudiantes de titulaciones de Ciencia e Ingeniería, así como a profesionales del sector energético, particularmente relacionados con el diseño y explotación de las plantas de biogás. El enfoque dado es eminentemente formativo, los contenidos son expuestos de forma clara y pedagógica constituyendo un manual de referencia para los destinatarios mencionados." 1
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