Ediciones Mundi Prensa Cultivos Herb | Ofertas Libros Y Revistas

Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484767190
MPN: 9788484767190
Categoría: Libros y revistas

Libro: Poda e injerto de frutales (978-84-8476-719-0) de Casas Flores, Raquel, Centeno Muñoz, Ana (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Este libro analiza los aspectos más importantes a tener en cuenta a la hora de llevar a cabo el injerto, la poda y el aclareo en las plantaciones frutales. El injerto es una técnica de multiplicación vegetativa muy utilizada en fruticultura, ya que combina individuos distintos que funcionan como una única planta. Esto permite disponer de plantas que se adapten a determinadas condiciones edafoclimáticas, y a exigencias comerciales o de manejo del cultivo. Además, posibilita la restauración de partes de la planta dañadas y el cambio de una variedad por otra en un árbol ya establecido. Por su parte, la poda es una técnica de cultivo que se realiza de forma habitual en los frutales, con el fin de proporcionar las condiciones óptimas de desarrollo de la planta, para conseguir una producción máxima de frutos de calidad. A través de los distintos tipos de poda, se logrará formar los árboles desde su plantación, organizando y distribuyendo las ramas para que se optimice la captación de luz solar por las hojas, mantener los árboles libres de elementos indeseables, promover una buena productividad de la planta y prolongarla a lo largo del tiempo, así como renovar, cuando sea necesario, determinadas partes del árbol que se han envejecido o dañado. Con el objetivo de mejorar la calidad en la fruta producida, el aclareo de frutos es una operación de cultivo que resulta fundamental en algunas especies en las que el calibre del fruto y sus características organolépticas repercuten en el precio de venta de la fruta. Esta técnica consiste en eliminar de forma manual, mecánica o química, parte de las flores abiertas o de los frutos cuajados, para disminuir la competencia por los nutrientes entre los frutos que van a desarrollarse, lo que repercutiría negativamente en su tamaño y calidad en recolección. Las autoras Raquel Casas Flores y Ana Centeno Muñoz, son profesoras de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid, y gracias a su experiencia docente e investigadora, han sabido sintetizar los aspectos más importantes de las técnicas de injerto, poda y aclareo empleando un lenguaje sencillo y didáctico 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471149466
MPN: 9788471149466
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Libro: Manual de viticultura (978-84-7114-946-6) de Reynier, Alain (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. Indice: Calendario de trabajos y ciclo biológico dela vid. Ampelografía y mejora varietal. Multiplicación de la vid. Observar, evaluar y acondicionar el terreno. Razonar las alternativas técnicas. Realizar l a plantación. Razonar y prácticar la podaEsta nueva versión española, pone al día cada uno de sus capítulos y añadiendo algunos temas de actualidad que afectan a determinados viñedos, pero conservando el mismo espíritu de las anteriores a fin de que pueda seguir siendo útil a viticultores, estudiantes y profesionales de la viticultura, tanto de Españ a como de América Latina 0
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EAN: 9788471147752
MPN: 9788471147752
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Libro: APROVECHAMIENTO DE LOS SUBPRODUCTOS CáRNICOS (978-84-7114-775-2) de Madrid Vicente, Antonio, Madrid Cenzano, Javier (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. INDICE: Los subproductos cárnicos: definición, compo sición y características. Líneas de aprovechamiento de los subproductos cárnicos. Aprovechamiento de lasangre de origen animal. Producción de harinas y gra sas a partir de todo tipo de subproductos cárnicos.Concentración del agua de colas y secado de las harinas. Preparación de las harinas. Huess desengrasados para la fabricación de gelatina. Fundido, purificación, enfriamiento y refinación de grasas de origen animal. Alimentos para animales de compañía. (Pet Foo ds). etc. 0
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EAN: 9788484760412
MPN: 9788484760412
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Libro: Flora ornamental española. Las plantas cultivadas en la España peninsular e insular. T.II: Cactaceae, Cucurbitaceae de
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EAN: 9788471147219
MPN: 9788471147219
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Libro: Topografía general y aplicada (978-84-7114-721-9) de Domínguez García-Tejero, Francisco (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Geología .. Esta nueva edición de la obra Topografía general y aplicada incorpora las más recientes novedades tecnológicas aparecidas desde la anterior edición, incluyendo, por ejemplo, el revolucionario Sistema GPS N avstar que, a pesar de estar en una fase inicial depresentación en el mercado, ha sido considerado como el creador de una nueva era en este campo. 0
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EAN: 9788484765400
MPN: 9788484765400
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Libro: Trabajos básicos en viveros y centros de jardinería (978-84-8476-540-0) de Boix Aristu, Elisa (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Jardinería .. Este libro explica cómo llevar a cabo la instalación de un vivero, desde las infraestructuras necesarias hasta la preparación del medio de cultivo, teniendo en cuenta el material con el que se puede trabajar (plantas herbáceas, leñosas, frutales, coníferas, frondosas, cultivadas en suelo, en envase, etc.). En estas páginas se repasan algunas características de los viveros en función del tipo de planta y de las operaciones que con ellas se pueden realizar (cría, recría, venta en pequeño tamaño, en containers, etc.). Además, el libro está ilustrado con fotografías y experiencias propias sobre la producción de las plantas y su manejo. Estos capítulos se completan con otro dedicado a la comercialización de plantas que, por supuesto es el objetivo final de la empresa viverística, y con unos últimos apuntes sobre la normativa básica vigente en materia de producción y mantenimiento de plantas. La autora, Elisa Boix Aristu, es profesora titular de la Escuela Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid y gracias a su experiencia las explicaciones son claras y concisas y el lenguaje fácilmente comprensible. 0
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EAN: 9788471146069
MPN: 9788471146069
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Libro: Plagas y enfermedades de los céspedes (978-84-7114-606-9) de Smiley, Richard W., Dernoeden, Peter H., Clarke, Bruce B. (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Jardinería .. Encuadernación: Rústica. Esta edición del compendio tiene la intención de servir de nuevo como una referencia general y práctica para aquellos relacionados con el cultivo del césped fino. Principalmente está diseñado para gente cuya preparación en patología vegetal es limitada y para patólogos que son inexpertos en diagnóstico de enfermedades del césped. El compendio continuará siendo un recurso de valor para profesionales del césped, consultores de manejo y representantes de ventas; empleados en departamentos de agricultura y agencias reguladoras; personal de jardines; agentes de extensión nacional y empleados consultores; técnicos en diagnóstico clínico de enfermedades vegetales; e instructores y estudiantes en manejo del césped, paisajismo, patología vegetal, agricultura profesional y áreas relacionadas. La Asociación Norteamericana de Fitopatología (The American Phytopathological Society) a través de su Departamento Editorial, APS PRESS, publica numerosas obras, tanto de carácter práctico como científico-técnico, sobre las enfermedades y su tratamiento de los principales cultivos. Sus publicaciones constituyen obras básicas de obligada referencia a nivel mundial para los especialistas, y es por lo que Ediciones Mundi-Prensa ha emprendido la tarea de traducir y editar algunos de sus libros. Las versiones en castellano de los libros son obra de destacados especialistas españoles en la materia y aparecen totalmente adaptados a nuestro idioma y a las situaciones de los países adonde van dirigidos: España y América Latina. 0 Introducción. Parte 1.Enfermedades no infecciosas. Parte 2: Enfermedades infecciosas. Parte 3: Otros agentes, enfermedades y desequilibrios. Parte 4: Ecología y taxonomía de hongos patógenos. Parte 5: Estrategia de control de la enfermedad. Parte 6: Diagnóstico de la enfermedad. Glosario. índice. Laminas en color.
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EAN: 9788484763345
MPN: 9788484763345
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Libro: Manual técnico de jardinería (978-84-8476-334-5) de Gil-Albert Velarde, Fernando (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Jardinería .. Encuadernación: Rústica Este texto que ahora presentamos, es la segunda parte del Manual Técnico de Jardinería y así como en la primera tratamos del \"Establecimiento de jardines, parques y espacios verdes\", en ésta nos referimos y detallamos un amplio conjunto de técnicas de mantenimiento aplicables también al mismo tipo de obras de jardinería y paisajismo. Se ha intentado tratar en este libro de forma concreta pero, al mismo tiempo, en toda su complejidad el tema del mantenimiento de jardines y parques, tema sobre el que, a pesar de su importancia y actualidad, hay muy poca bibliografía agronómica disponible en castellano y adaptada a nuestras condiciones ecológicas. Este hecho contrasta además con las circunstancias actuales, en las que, dada la explosión de jardinería nueva que se ha producido en nuestras áreas turísticas, el mantenimiento se convierte en un problema obsesionante. Si también tenemos en cuenta que la jardinería es una de las aplicaciones de la agronomía, en la que mayor desarrollo tecnológico se ha producido en las últimas décadas y en la que mayor progreso y exigencia de calidad se plantean, es evidente la necesidad de intentar recopilar y sistematizar los conocimientos actuales para su aplicación. 0 Prólogo a la segunda edición. Prólogo. Introducción. Técnicas de mantenimiento. Operaciones de limpieza. Mantenimiento de céspedes y praderas. Mantenimiento del suelo en áreas sin cubierta vegetal. Aportación de enmiendas y fertilización mineral anual. Riegos. La poda. Las podas de recorte (setos y borduras). Defensa contra plagas y enfermedades. Incidencias originadas por problemas climáticos y edafológicos. Cirugía arbórea.
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EAN: 9788484762492
MPN: 9788484762492
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Libro: Especias, aromatizantes y condimentos (978-84-8476-249-2) de Arvy, Marie Pierre, Gallouin, Franois, Mendiola Ubillos, María ángeles (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Biología .. La obra, muy completa, contiene un conjunto de fich as dedicadas cada una a una especia o a una familiade especias, a un aroma vegetal o a un condimento. Cada ficha, ilustrada con dibujos y fotos, describe la planta, su forma de cultivo y la preparación de la especia 0
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EAN: 9788484762041
MPN: 9788484762041
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Libro: Apicultura: conocimiento de la abeja. Manejo de la colmena (978-84-8476-204-1) de Jean-Prost, Pierre, Le Conte, Yves, Juan y Díaz, Carlos de (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Encuadernación: Rústica. 1 íNDICE: - La colonia de abejas. - Morfología y anatomíade las abejas. - Materias primas. Material. - Enemigos y enfermedades de los adultos. - Enfermedades del pollo: defensa sanitaria. - Instalación, vigilancia: primer a visita al final del invierno. - Trashumancia. - Miel.
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EAN: 9788484763512
MPN: 9788484763512
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Libro: Nuevas tecnologías, nuevos mercados de trabajo (978-84-8476-351-2) de Sociedad Estatal de Participaciones Industriales (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Economía .Recursos Humanos .. Indice: Trabajo y nuevas tecnologías. La oferta y la demanda. Efectos sobre los salarios. Desempleo y te mporalidad 0
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EAN: 9788484766483
MPN: 9788484766483
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Libro: Aves de la España atlántica (978-84-8476-648-3) de Arce Velasco, Luis Mario, Vázquez, Víctor M., VAZQUEZ FERNANDEZ, VICTOR MANUEL (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Biología .Zoología .. Primera guía de identificación de aves ibéricas elaborada con un criterio biogeográfico, dedicada a las especies de la Región Eurosiberiana (coloquialmente la España verde). Describe e ilustra las 286 especies de presencia regular en el territorio considerado, tanto residentes como migrantes en paso, estivales reproductoras e invernantes. Las descripciones son claras, concisas y centradas en los caracteres morfológicos, de plumaje (con variaciones geográficas ?subespecies?, estacionales, por edad y por sexo) y de conducta que permiten reconocer cada especie y diferenciarla de otras similares; las más parecidas entre sí aparecen en la misma página o en páginas enfrentadas para facilitar la comparación. Más de 700 ilustraciones de gran calidad representan todas las especies tratadas, por lo general en los plumajes de adulto y juvenil, el primero con sus variaciones sexuales y/o estacionales, y en la actitud (posadas o en vuelo) en la que es más frecuente observarlas. Las fichas de especies aportan información actualizada sobre el estatus, la abundancia y la distribución de cada una, reflejada en un mapa, así como sobre sus preferencias de hábitat. Los capítulos introductorios ofrecen una visión de conjunto de la geografía física del territorio, su biodiversidad, los hábitat de interés para las aves, las características de la avifauna de la España atlántica, los espacios naturales y las especies de aves protegidos en la región y una guía práctica de 28 lugares de interés ornitológico. Dos apéndices relacionan 163 especies y 12 subespecies ocasionales y accidentales, y otras 10 especies desaparecidas. "Una herramienta excelente tanto para quienes deseen iniciarse en el estudio de las aves del territorio como para quienes, al visitarlo, precisen orientación experta sobre especies y localidades de interés" Eduardo de Juana Aranzana Presidente de SEO/BirdLife 0
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EAN: 9788484762171
MPN: 9788484762171
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Libro: Guía definitiva de los 10.000 espacios naturales de España (Edición 2005) (978-84-8476-217-1) de Global Edition and Contents (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Geografía .Geografía De España .. No cabe ninguna duda que nuestro país conserva un amplio acervo cultural que asombra a propios y extraños. No en vano España es destino turístico preferido de muchos visitantes extranjeros, pero también del mercado nacional. Causa de este atractivo está en nuestro patrimonio cultural, folclórico y etnográfico, pero también en el cada vez más valorado a la vez que amenazado patrimonio natural. Si sorprendente es el rico contraste de arquitecturas, costumbres, idiomas y gentes, no lo es menos el de relieves, texturas, especies y espacios que modelan nuestra piel de toro. Con estos amplios márgenes y con la serenidad con la que el tiempo dibuja el paisaje es de esperar encontrar un país de contrastes. Si a todo esto le sumamos calas inaccesibles, acantilados intratables, valles infinitos y sendas impracticables podremos encontrar espacios naturales que apenas han sufrido la huella que sólo el ser humano es capaz de dejar. Variedad climática, orográfica y geológica, así como la encrucijada de civilizaciones sólo pueden dar como resultado una diversidad biológica sobresaliente llena de senderismos como los de Doñana, Sierra Nevada, Islas Atlánticas, el bosque de Laurisilva de Garajonay, Ordesa, Picos de Europa... En este libro podrá encontrar apasionantes imágenes obtenidas de playas de fina arena y agua cristalina que en nada tienen que envidiar a paraísos caribeños, escarpadas sierras que apenas dejan lugar a valles densos, llanuras manchegas de horizontes infinitos, montes mediterráneos que alternan bosques densos con claros de series arbustivas, rías que llevan el mar tierra adentro, masas de agua tranquila de lagunas y embalses, así como islotes salpicados frente a nuestras costas o albuferas ricas en vida. Todo un contraste para disfrute de nuestros sentidos, no sólo para la vista. Estas páginas nos trasladarán el salitre del mar, el olor del romero del piso mediterráneo, la bofetada del Cierzo, el crujir del bosque caducifolio, la quietud de la dehesa, el frío del glacial y el calor de la arena volcánica. 0 .
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EAN: 9788484764205
MPN: 9788484764205
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Libro: Sostenibilidad en España 2010 (978-84-8476-420-5) de Observatorio de la Sostenibilidad en España (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Ciencias Políticas .. Este es el sexto informe anual del Observatorio de la Sostenibilidad en España. El informe analiza 103 indicadores distribuidos en 19 capítulos y una evaluación integrada que ofrece una panorámica de las principales conclusiones e interrelaciones de los indicadores tratados. Cada capítulo comienza con un análisis de los resultados de los indicadores que lo componen en clave de sostenibilidad atendiendo a las relaciones con otros procesos relevantes. Estos indicadores se sitúan en el marco de diferentes estrategias europeas y españolas: En concreto, la Estrategia Europea de Desarrollo Sostenible (UE-EDS), la Estrategia Española de Desarrollo Sostenible (EEDS), en donde se enmarca la Ley de Economía Sostenible (LES) y con la mirada puesta en la nueva estrategia Europea 2020 de la Unión Europea. La crisis económica define el contexto en el que se engloban y analizan los resultados del presente informe, aunque los últimos datos económicos pueden anunciar el inicio de la recuperación en 2010. De la lectura del Informe se desprende que, en este contexto, las presiones ambientales disminuyen en mayor medida que lo que refleja la propia caída del PIB, mostrando por tanto mejoras en el ámbito de la sostenibilidad ambiental por cuestiones interrelacionadas debidas no sólo a la crisis sino también a mejoras de la eficiencia productiva, y mayor eficacia de las políticas ambientales. Y lo más importante es poder avanzar hacia un cambio de modelo de producción y consumo de forma sostenible en el que la mejora del capital natural se convierta en un componente básico del bienestar y de la calidad de vida de los ciudadanos de las generaciones presentes o de las descendientes, compartiendo su futuro común. 0 Prólogo de la Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar.- Preámbulo del Rector de la Universidad de Alcalá, Fernando Galván.-Presentación del Director Ejecutivo del OSE, Luis M. Jiménez Herrero. I. OBJETO, MéTODO Y ESTRUCTURA - II. EVALUACIóN INTEGRADA - DIMENSIóN ECONóMICA - ECONOMíA PRODUCTIVA Y METABOLISMO ECONóMICO.- Capítulo 1. Crecimiento económico, productividad y competitividad - SECTORES PRODUCTIVOS: ECOEFICIENCIA. - Capítulo 3. Sectores productivos - DIMENSIóN SOCIAL . - Capítulo 4. Demografía y salud - Capítulo 5. Cohesión social - Capítulo 6. Empleo - Capítulo 7. Educación y ciencia (I+D+i) - PROCESOS DE SOSTENIBILIDAD Y GOBERNANZA - Capítulo 8. Industria Cultural y Creativa.- PROCESOS DE SOSTENIBILIDAD Y GOBERNANZA - Capítulo 9. Procesos de sostenibilidad y gobernanza -DIMENSIóN GLOBAL - Capítulo 10. Responsabilidad hacia la sostenibilidad global - DIMENSIóN AMBIENTAL Y TERRITORIAL - Capítulo 11. Aire - Capítulo 12. Agua - Capítulo 13. Residuos urbanos - Capítulo 14. Energía - Capítulo 15. Cambio climático - Capítulo 16. Territorio -...
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484762454
MPN: 9788484762454
Categoría: Libros y revistas

Libro: Hidrología Agroforestal (978-84-8476-245-4) de Muñoz Carpena, Rafael, Ritter Rodríguez, Axel (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. Indice: Introducción a la hidrología. Hidrología atmosférica. Hidrología de suelos. Hidrología superfici al. Hidrología subterránea 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484764274
MPN: 9788484764274
Categoría: Libros y revistas

Libro: Enfermedades del tomate (978-84-8476-427-4) de Blancard, D. ... [et al.] (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Con más de 900 fotos, esta obra está estructurada en torno a dos partes principales. Una, concebida como una herramienta de diagnóstico, tiene como objeto describir los síntomas, llevando al lector a alternar las secuencias de observación de plantas enfermas y de sus diferentes órganos, cuestiones que tienen que ver con el contexto cultural, y de jerarquización de las diferentes hipótesis de diagnóstico. La otra está constituida por numerosas fichas que detallan las características de la mayoría de los agentes patógenos del tomate: distribución geográfica e incidencia en la producción, naturaleza de los síntomas, ciclo biológico, etc. En esta parte el lector encontrará pistas para racionalizar la protección (medidas profilácticas, lucha biológica, tratamientos fitosanitarios.). Asimismo se puede consultar una síntesis de los conocimientos actualizados concernientes al tomate, su familia botánica y su cultivo, así como las potencialidades que ofrece esta planta en materia de resistencia a las enfermedades. La obra no solamente es una herramienta de diagnóstico sencillo, lógico y pedagógico, sino que igualmente es una síntesis, tan exhaustiva como posible, de los conocimientos recientes sobre las enfermedades parasitarias y no parasitarias del tomate que atacan en Francia y en todo el mundo. Responderá así a la vez a las exigencias de los productores y de los hortelanos familiares ilustrados, así como de los investigadores, profesores y sus alumnos. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471146724
MPN: 9788471146724
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Libro: Producción animal acuática (Zootecnia XIII) (978-84-7114-672-4) de Buxadé Carbó, Carlos (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Literatura .Libros para niños .Libros infantiles para aprender .Libros de ciencias para niños .. En este demcimotercer tomo se abordan, con una mani fiesta visión sintetizadora, los aspectos que hemos considerado más relavantes de un subsector pecuarioque, hasta el momento, probablemente, no han recibid o la atención que merece en un área geográfica comola nuestra: el subsector de la producción animal acu ática. 0
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EAN: 9788484767480
MPN: 9788484767480
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Libro: Manual Técnico de Jardinería. Establecimiento y Mantenimiento (978-84-8476-748-0) de Gil-Albert Velarde, Fernando (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Jardinería .. El Manual Técnico de Jardinería. Establecimiento y Mantenimiento que presentamos es la nueva versión en un solo volumen, de los editados con los títulos, el primero, como Manual técnico de jardinería. Establecimiento de jardines, parques y espacios verdes, y el segundo como Manual técnico de jardinería. Mantenimiento; todas sus ediciones, así como las reimpresiones sucesivas durante los años transcurridos, han tenido una amplia difusión, utilizándose en diversas Escuelas y Talleres de jardinería como libros de texto para sus asignaturas relacionadas con el tema. También han tenido múltiples adaptaciones como textos base en diversos Centros de Formación Profesional en todo el país. Como en las ediciones anteriores, pretende servir de ayuda a los estudiantes y profesionales de la jardinería en todas sus facetas; así como a los aficionados que quieran profundizar en las técnicas agronómicas, que cada vez con más intensidad se aplican en una ciencia que hasta hace poco tiempo se consideraba como propia de aficionados. Hoy, la jardinería ha dejado de ser una afición y cada vez requiere más conocimientos, más tecnología, medios más sofisticados y fundamentos científicos del más alto nivel. Fernando Gil-Albert Velarde, es Dr. Ingeniero Agrónomo y ha sido Catedrático de Arboricultura y Jardinería, y Director del Depto. de Producción Vegetal en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid, así como también promotor y Director del Master en Jardinería y Paisajismo y Profesor Emérito de la citada Universidad. Es autor de numerosos libros sobre Fruticultura, Arboricultura y Técnicas de Jardinería publicados por esta misma Editorial. 0
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EAN: 9788484762348
MPN: 9788484762348
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Libro: Marketing del vino, El: saber vender el vino (978-84-8476-234-8) de Rouzet, Emmanuelle, Seguin, Gérard, Vacchiano, César (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. En un contexto cada vez más difícil (producción mundial en alza, demanda global en baja y fuerte competencia), resulta ya incuestionable para los profesionales del vino acudir al marketing y a las técnicas de venta específicas para comercializar sus productos. La "calidad" es indispensable pero no basta. Es urgente desarrollar su "saber vender" así como su "saber producir". Esta obra metodológica presenta de forma concreta e ilustrada todas las herramientas de ayuda a la decisión, a la realización, al seguimiento y al control de las acciones cuyo desarrollo permitirá: situar el vino que se quiere vender, estudiando su mercado, adaptándolo a las motivaciones de la clientela establecida con el concurso de un marketing mix coherente (producto, precio, distribución, comunicación); comercializar el vino, eligiendo según los canales de distribución, las técnicas y herramientas de apoyo a la venta adecuadas (folletos, fichas de producto, cuestionarios de degustación, decoración de la tienda ...), a los profesionales relacionados y a los sindicatos, así como a los agentes activos de la gran distribución. Será útil tanto a los estudiantes de marketing, de viticultura-enología o en la comercialización del vino. 0 Prólogo a la edición española. Marketing del vino en España, un proceso en ciernes. Introducción. La actividad vinícola. El marketing del vino: Definiciones y especificidades. Realizar un diagnóstico externo de marketing. El marketing mix de los vinos (producto, precio, distribución, comunicación). Los estudios de marketing. Estrategia y plan de marketing. Estrategia de exportación. La venta del vino: Técnicas de venta por canal de distribución. El acondicionamiento del stand de venta. Las herramientas de ayuda a la comercialización. Estrategia comercial y acciones comerciales. Elegir un socio comercial. Conclusión. Anexos: La degustación de los vinos. Pirámide de Maslow. Bibliografía.
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EAN: 9788484765530
MPN: 9788484765530
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Libro: El estado de los recursos de tierras y aguas del mundo para la alimentación y la agricultura: la gestión de los sistemas en situación de riesgo (978-84-8476-553-0) de Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. Se prevé que en 2050 la producción alimentaria habrá aumentado en torno a un 70 % a nivel mundial y casi el 100 % en los países en desarrollo. Este incremento en la demanda de alimentos, junto con las demandas de otros usos, ejercerá una presión sin precedentes en muchos de los sistemas de producción agrícola del mundo. Estos sistemas en situación de riesgo se enfrentan a una creciente competencia por los recursos de tierras y aguas y muchas veces se encuentran limitados por el uso de prácticas agrícolas insostenibles. Por lo tanto, requieren una atención especial y la adopción de acciones específicas para remediar esta situación. En El estado de los recursos de tierras y aguas del mundo para la alimentación y la agricultura se analizan las diversas opciones existentes para superar estas limitaciones y mejorar la gestión de los recursos en las zonas en peligro. En cada uno de los lugares afectados, habrá que introducir cambios en las medidas institucionales y políticas y facilitar el acceso a las tecnologías para mejorar la gestión de los recursos de tierras y aguas. También pueden ayudar a resolver la situación el aumento de las inversiones y el acceso a nuevos mecanismos de finaciación, además de la cooperación internacional y la asistencia al desarrollo. La primera edición de este informe, que complementa otros trabajos sobre El estado del mundo publicados anteriormente por la FAO, tiene como objetivo informar a la opinión pública y a los responsables de las políticas a nivel nacional e internacional. 0 1. Estado y tendencias de los recursos de tierras y aguas. 2. Las presiones socioeconómicas y el marco institucional. 3. Los sistemas de tierras y aguas en situación de riesgo. 4. Opciones técnicas para la gestión sostenible de la tierra y el agua. 5. Respuestas institucionales para la gestión sostenible de la tierra y el agua. 6. Conclusiones y principales recomendaciones sobre políticas. Glosario de términos y definiciones utilizados en este Informe. Nota explicativa sobre los mapas mundiales presentados en este Informe. Referencias. índice alfabético.
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EAN: 9788471149404
MPN: 9788471149404
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Libro: Como degustar los vinos. Manual del catador (978-84-7114-940-4) de Ratti, Renato, San Lorenzo, Gabriela (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Contenido: la degustación o cata. Panel de catadores. Escalas de medida. El catador. La técnica de la cata. Las reglas de la cata. Sensaciones visuales. Sensaciones olfativas y gustativo-olfativas. Sensacione s gustativas. Sensaciones táctiles. La persistencia. Sensaciones de equilibrio. Sensaciones relacionadas al origen ampelográfico y geográfico. Retrogusto. Varios tipos de cata. El análisis sensorial. La identificación de los modelos de calidad. El sistema de análisis sensorial. El control de los resultados. Los empleos innovadores del análisis sensorial en enolo gía 0
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EAN: 9788471146243
MPN: 9788471146243
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Libro: Plantas medicinales y aromáticas. Estudio, cultivo y proce- sado (978-84-7114-624-3) de Muñoz, Fernando (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Jardinería .. Es evidente el interés actual por el conocimiento, consumo y producción de las plantas medicinales y aromáticas. Su cultivo es muy rentable y presenta buenas perspectivas de expansión. 0
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EAN: 9788484763413
MPN: 9788484763413
Categoría: Libros y revistas

Libro: Elementos de horticultura general (978-84-8476-341-3) de Maroto i Borrego, Josep Vicent (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Indice: Generalidades. Los componentes del clima en horticultura. Técnicas de modificación del clima enhorticultura. El suelo y la fertilización en horticultura. Técnicas de modificación del suelo en horticultura. Técnicas de cultivo en horticultura. Recolección y postrecolección de productos hortícolas: técni cas de conservaciónEn este libro se ha pretendido realizar una síntesi s de los temas comunes y generales que pueden jugarun papel primordial en el manejo de los cultivos olerícolas y ornamentales analizando y desarrollando su aplicación práctica en el ámbito de la horticultura 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484763758
MPN: 9788484763758
Categoría: Libros y revistas

Libro: Guía de bolsillo para el buscador de setas (978-84-8476-375-8) de Diego Calonge, Francisco de (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Botánica .. La Guía de bolsillo para el buscador de setas es un libro de pequeño tamaño, de ahí su nombre, pero de contenido denso y muy ilustrativo, con una cantidad enorme de información, donde confluyen aportaciones generales, conocidas por el gran público, junto a otras de origen exótico. Estas últimas se presentan en forma de especies recién publicadas para la ciencia y dificilísimas de observar reunidas en otras guías de características similares. La guía pretende, una vez más, evitar confusiones graves a la hora de comer setas y para ello sirva de ejemplo la representación en la cubierta de la seta más delicada que existe, Amanita caesarea, "oronja" junto a su prima hermana Amanita phalloides la más peligrosa, "amanita mortal". Finalmente, se incluyen láminas con los principales tipos de árboles de los bosques más representativos existentes en la Península Ibérica, con la lista aproximada de setas correspondientes a cada uno. En resumen, que si bien es verdad que el tamaño de la fotografía es pequeño, también ha representado un gran esfuerzo incluir en una guía de bolsillo más de 300 setas ilustradas en color; lo cual es casi misión imposible. Por todo ello, confiamos en que el resultado final de esta obra sea del agrado y aceptación del gran público y disfruten con su lectura y manejo de la misma; muy facilito, por seguir un orden alfabético simple, en la exposición de las especies descritas. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788484763673
MPN: 9788484763673
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cultivo del mango, El (978-84-8476-367-3) de Galán Sauco, Víctor (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Introducción. Importancia económica del mango. Morfología, fenología y aspectos fisiológicos. Adaptación climática y edáfica. Aspectos genéticos y mejora. Propagación. Plantación. Control de crecimiento y desarrollo. Abonado, riego y otras prácticas culturales. Enfermedades, plagas y desórdenes no patógénicos del mago. Recolección y postrecolección. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471147158
MPN: 9788471147158
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Libro: Cultivos ornamentales para complementos del Ramo de Flor (978-84-7114-715-8) de González Benavente-García, Alberto, Fernández Hernández, Juan Antonio, Bañón Arias, Sebastián (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Jardinería .. INDICE: Introducción. Características botánicas. Algunas especies de aprovechamiento ornamental. Propagación. Exigencias edafoclimáticas. Plantación. Prácticas culturales. Riego. Fertilización. Revisión fitosanitaria. Recolección. Aprovechamiento como flor sec a. 0
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EAN: 9788484761969
MPN: 9788484761969
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Libro: Procesos de fusión en cooperativas agrarias, Los: manual de procedimiento (978-84-8476-196-9) de Juliá Igual, Juan Francisco, Server, Ricardo J., Meliá Martí, Elena (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Actualmente, las cooperativas agrarias como agentes sustanciales del tejido empresarial del sector agroalimentario, se encuentran en la necesidad de disponer de estructuras productivas, organizativas y comerciales viables, que les permitan alcanzar una posición competitiva que conduzca a paliar el desequilibrio existente ante una distribución cada vez más concentrada. Para ello, las cooperativas han abordado múltiples procesos de integración entre los cuales, el de fusión, se presenta como una de las alternativas más adecuadas no exento de dificultades operativas derivadas de su particular régimen económico-jurídico, que las diferencia de otras formas jurídicas de empresa. En esta obra, se desarrolla con una exposición clara, sencilla, rigurosa y práctica las bases y parámetros de los procesos de fusión de cooperativas, constituyendo este texto una herramienta de gran utilidad para consultores, rectores, socios y directivos de cooperativas y, en general, para todos aquellos profesionales y estudiantes interesado en estos temas. Los autores, miembros del Centro de Investigación y Especialización en Gestión de Empresa Agroalimentaria (CEGEA) de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) considerado como centro líder en la docencia e investigación en asociacionismo agroalimentario, poseen una dilatada experiencia en este campo con numerosos artículos monográficos, proyectos y convenios de investigación sobre los procesos de integración cooperativa. 0 Introducción. El fenómeno concentratorio en el cooperativismo agrario en la Unión Europea. El cooperativismo agrario español y los procesos de integración cooperativa. Los procesos de integración y sus fórmulas en el ordenamiento jurídico estatal y valenciano. Las etapas de un proceso de fusión. Los acuerdos económicos de fusión a partir de la Ley 8/2003 de Cooperativas de la Comunidad Valenciana. Los acuerdos económicos de fusión a partir de la Ley 27/1999 de Cooperativas. Anejos.
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EAN: 9788471147295
MPN: 9788471147295
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Libro: Valoración económica del agua de riego (978-84-7114-729-5) de Caballer Mellado, Vicente, Guadalajara, Natividad ... [et al.] (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. El agua es un elemento imprescindible para toda clase de vida sobre la tierra. En efecto, desde cualquier proceso biológico elemental de los seres inferiores hasta la más básica necesidad del ser humano, como pueda ser el beber, la agricultura o la higiene, depende de la presencia o no. A lo largo de la historia de la humanidad, han existido diferentes culturas vinculadas al uso del agua (poblaciones ribereñas) en las cuales el agua ha sido tan importante y vital, tan integrada en la propia vida de las personas, que su condición de imprescindible ha pasado desapercibida. El presente libro pretende formular procedimientos de toma de decisiones bajo distintos contextos, considerando el valor del agua como un precio de coste, o valorándola en función de su productividad marginal, y aportar información a los profesionales de la economía, la gestión empresarial y la tasación desde una perspectiva de la economía de la empresa y la valoración. También se ha formulado, como novedad, un modelo de comportamiento económico con un doble objetivo: por una parte, estudiar el efecto de sustitución en el proceso de innovación tecnológica que supone sustituir el riego convencional por el riego localizado, y, por otra parte, utilizar el coste de dicha innovación como un criterio adicional para la asignación de un valor al agua para riego. Por lo tanto, este libro puede ser de gran utilidad práctica para ingenieros, economistas y responsables de la gestión del agua (superficial, subterránea o regenerada), así como para los estudiosos del tema. 0
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EAN: 9788484767145
MPN: 9788484767145
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Libro: El cultivo del Olivo (978-84-8476-714-5) de Fernández Escobar, Ricardo, Barranco Navero, Diego, Rallo Romero, Luis (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. El Cultivo del Olivo se ha concebido como un texto de elevado nivel técnico dirigido a personas del sector: agricultores, industriales, técnicos, estudiantes y, en general, a todos aquellos interesados en el cultivo de esta planta milenaria. Por ello se diseñó como una obra colectiva. Se trataba de elaborar un libro permanentemente actualizado, que contara con la participación de expertos con los conocimientos científicos y técnicos precisos en cada uno de sus capítulos que permitieran al lector plantar y cultivar con éxito un olivar y obtener unos productos de calidad a la luz de los conocimientos actuales. Esta séptima edición aparece 20 años después de la primera. Durante este tiempo El Cultivo del Olivo se ha convertido en un referente del cambio experimentado por la olivicultura en un tiempo de continua renovación. La acogida de las seis anteriores ediciones y la publicación de la versión en inglés de la 5 edición, algo excepcional en un libro agrícola, son indicadores del interés actual por el olivar y sus productos, de la proyección internacional del cambio experimentado por la olivicultura en España, y de la creciente capacidad del sistema de investigación y desarrollo en nuestro país. Desde la sexta edición, hace 8 años, se ha producido un continuo aumento de conocimientos, lo que ha dado lugar a la necesidad de reestructurar capítulos y a ampliar el contenido de la mayoría de ellos. También se han incorporado nuevos autores, un cambio relacionado con la renovación generacional. Para los editores, contar con ellos supone una grata satisfacción. Garantizan la continuidad de la actualización de los avances científicos y técnicos en el olivar y sus productos y, por tanto, el futuro. Por ello, queremos agradecer la participación de aquellos que nos han acompañado desde la primera edición y dar la bienvenida a los nuevos, que han contribuido eficientemente a la actualización del libro. Entre todos ponemos a disposición de olivareros, científicos y técnicos, y del público en general, este tratado concebido, desde la primera edición, para la utilidad y disfrute de sus lectores y estudiosos. 0
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Brand: Ediciones Mundi-prensa
EAN: 9788471143471
MPN: 9788471143471
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Libro: Cultivo en invernadero (978-84-7114-347-1) de Alpi, Amadeo, Tognoni, Franco (Ediciones Mundi-Prensa ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Jardinería .. Contiene los temas básicos sobre la construcción de túneles, invernaderos y otros tipos de protecciones, así como sobre los materiales con los que estos serealizan. Incluye seguidamente conocimientos básicos y técnicas aplicadas sobre los factores ambientalesen el interior de los invernaderos, el crecimiento y desarrollo de las plantas y las técnicas culturales actuales. Se ha incluído además un interesantecapítulo sobre la utlización de la informática en la tecnología de los cultivos protegidos. 1
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