Ediciones Internacionales Universitarias Eiunsa Entusiasmar | Ofertas Libros Y Revistas

Brand: Ediciones Internacionales Universitarias (eiunsa)
EAN: 9788484691532
MPN: 9788484691532
Categoría: Libros y revistas

Libro: CINE Y SOCIEDAD. PRáCTICAS DE CIENCIAS SOCIALES (2ED) (978-84-8469-153-2) de Pérez Adán, José María Jesús (Ediciones Internacionales Universitarias (EIUNSA) ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Sociología .. Los cambios más profundos en la historia humana han coincidido en el tiempo con el desarrollo y la implantación del cine; la historia del siglo XX no sólo puede leerse como la de los siglos anteriores, sino que puede, además, verse gracias al cine. Basta con mirar ciertas películas para saber de los gustos, las modas, las necesidades y aspiraciones de los últimos cien años. Por eso el cine es un instrumento imprescindible para comprender nuestra historia más reciente. Este manual pretende ayudarnos a aprender con el séptimo arte, a través de una metodología moderna y de resultados contrastados en la experiencia de los autores. El libro agrupa más de 130 películas en 8 capítulos genéricos, con la idea de que los contenidos puedan ser adaptados a las necesidades docentes de un espectro amplio de asignaturas de Derecho, Económicas, Empresariales o Sociología, entre otras carreras. Aunque se ha primado el enfoque desde las ciencias sociales, será también de utilidad al alumno de humanidades y de aquellas titulaciones en las que se pretenden ofrecer los elementos de análisis necesarios para una acertada comprensión de nuestra realidad social. 0
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Brand: Ediciones Internacionales Universitarias (eiunsa)
EAN: 9788484691457
MPN: 9788484691457
Categoría: Libros y revistas

Libro: Rohmer y la alegría de vivir: Cuento de otoño (978-84-8469-145-7) de Nozal Cantarero, Teresa (Ediciones Internacionales Universitarias (EIUNSA) ) Comprar Libros de Literatura .Novela y Narrativa Española e Hispanoamericana .. Las buenas películas ayudan al espectador a vivir. En Cuento de otoño, a través del modo en que se narra la vida, se dan pistas sobre dónde está la felicidad en el mundo actual y el camino para encontrarla. Esta es una cualidad típica de muchas de las películas de éric Rohmer, donde, al igual que en la vida, la felicidad pasa por los pequeños detalles de lo cotidiano. En Rohmer y la alegría de vivir el lector encontrará una aproximación a la figura del cineasta francés y un minucioso análisis de Cuento de otoño. Partiendo de elementos concretos presentes en el relato audiovisual, se profundiza en el rico universo de uno de los cineastas imprescindibles del cine europeo de los últimos cincuenta años. Teresa Nozal es profesora de Guión y Teoría de la Comunicación Audiovisual en la Universidad de La Coruña. Se interesó principalmente por el cine de éric Rohmer con su tesis doctoral, sobre los Cuentos de las cuatro estaciones. Está especializada en el estudio del relato fílmico y el análisis temático en las obras audiovisuales de ficción y no ficción. 0
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Brand: Ediciones Internacionales Universitarias (eiunsa)
EAN: 9788484694175
MPN: 9788484694175
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cosiendo la brecha digital. Puntadas para construir el bienestar digital de tu familia. (978-84-8469-417-5) de Zalbidea, María (Ediciones Internacionales Universitarias (EIUNSA) ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Humanas y Sociales .. Cosiendo la brecha digital pretende ser el comienzo de una conversación contigo mismo en la que explores qué papel juega la tecnología en tu hogar, en tu familia, en definitiva, en tu día a día y en el de tus hijos. Junto con María, repasarás cómo está cambiando el mundo, cómo es esta sociedad #147;multipantalla#148; en la que crecen nuestros hijos y con qué herramientas contamos los padres para ayudar a los más jóvenes a disfrutar de la vida y de todo lo que conlleva la tecnología. Le gustaría que te ilusiones y que te decidas a construir una relación sana con la tecnología en tu hogar. Quizá no encuentres respuestas a todas tus inquietudes como padre/madre sino, más bien, preguntas disruptivas que te remuevan y te lleven a la acción. Piensa que tú puedes ser el primer eslabón de ese cambio que quieres dar hacia el bienestar digital de tu hogar. Estas Puntadas Digitales quieren ser inspiración para hacer que te detengas, reflexiones, avances. 0
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Brand: Ediciones Internacionales Universitarias (eiunsa)
EAN: 9788487155031
MPN: 9788487155031
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Libro: CRISTO, FUNDAMENTO DE LA MORAL: LOS CONCEPTOS BáSICOS DE LA VIDA MORAL EN LA PERSPECTIVA CRISTIANA de García de Haro,
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EAN: 9788484690320
MPN: 9788484690320
Categoría: Libros y revistas

Libro: Iguales y distintos. Introducción a la antropología cultural de Gómez Pérez, Rafael Ediciones Internacionales
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EAN: 9788484693970
MPN: 9788484693970
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Libro: EL DIA QUE NOS ROBARON EL MANDO (978-84-8469-397-0) de López Rodríguez, Víctor (Ediciones Internacionales Universitarias (EIUNSA) ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Ciencias de la Información .. El periodismo y la televisión- ha cambiado mucho en los últimos años. Ha cambiado la tecnología, la estructura empresarial, la filosofía de grupo, los valores humanos. El audiovisual busca ahora periodistas polivalentes, un rédito económico que prima la estética sobre la ética, el espectáculo sobre el rigor, los contenidos blandos sobre la calidad... Qué influencia ejerce la televisión sobre la opinión del espectador? La televisión comercial engorda? Qué parte de responsabilidad tienen los empresarios, los trabajadores audiovisuales y los propios ciudadanos en el consumo televisivo? La sociedad actual, valiéndose de las herramientas digitales, quiere ser sujeto activo en la construcción de la realidad. Los medios de comunicación deben ser, ante esto, responsables, y contribuir al enriquecimiento social, al fortalecimiento de la capacidad crítica. De lo contrario, la salud democrática de su tejido se resentirá y el periodismo se verá abocado al servilismo mercantil y político. Este libro tratará de mostrar la evolución conceptual de la televisión de ayer a hoy, a través de la pluralidad de voces, el juicio crítico y los principios deontológicos. Intentará analizar su funcionamiento interno y dilucidar las pautas que permitan alumbrar el día que recuperemos el mando 1
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EAN: 9788484693925
MPN: 9788484693925
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Libro: CRISTIANISMO EUROPA Y LIBERTAD (978-84-8469-392-5) de Barrio Maestre, José María (Ediciones Internacionales Universitarias (EIUNSA) ) Comprar Libros de Otros .. Cristianismo, Europa, libertad propone una reflexión sobre la actual crisis cultural que padece el Viejo Continente, que es, en su más íntima consistencia, "religiosa". La raigambre cristiana del ser de Europa es visible para cualquiera que salga a la calle o visite un museo, pero ya desde hace tiempo viene siendo impugnada desde los grandes circuitos de la difusión cultural. Esta especie de desarraigo desvitaliza las energías más creativas que han dado grandeza a Europa y a su contribución a otras culturas. El cultivo y cuidado de las propias raíces es la condición del crecimiento. El "culto" cristiano ha promovido lo mejor de la "cultura" europea y ha inducido lo más relevante de su aporte a la civilización humana, pero precisamente desde la conciencia de que lo mejor que podíamos dar no es "nuestro". Justamente porque no es un valor "europeo", el cristianismo ha enriquecido la cultura europea, y ha engrandecido su influencia allende sus fronteras. La conciencia de esa contribución cultural está muy vinculada con la singular pretensión de verdad del cristianismo, pero los europeos, ya desde hace tiempo, tenemos un problema con eso de "la verdad". 0
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EAN: 9788484690993
MPN: 9788484690993
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Libro: Amor y vida conyugal (978-84-8469-099-3) de Laun, Andreas, Yaguas, José María (Ediciones Internacionales Universitarias (EIUNSA) ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Otros .. El hombre existe como objeto de amor, como don, como regalo; de ahí que el hombre "no pueda encontrarse plenamente a sí mismo sino mediante el don sincero de sí". Sólo en su capacidad de amar puede descubrir el hombre su verdad, su ser más auténtico y profundo, y sólo el amor le permite realizarse en plenitud. Redescubrir el amor, la verdad del amor, es redescubrir la verdad del hombre y su verdadera dignidad. De ahí la extraordinaria importancia que para la suerte del hombre y de la humanidad encierra la familia, como "casa" del amor humano, lugar privilegiado de su vivencia y realización. El libro que tiene como título, argumento y tema central el amor, y más en concreto el amor que se vive "en" el matrimonio y la familia.Amor y vida conyugal presta una valiosa contribución a una de las tareas que el Papa ha confiado a la Iglesia en Europa en este delicado y apasionante momento histórico: "volver a proponer con fidelidad la verdad sobre el matrimonio la familia".Mons. Laun, vienés, obtuvo el doctorado en Teología en Friburgo (Suiza) en 1973. Ha sido profesor de Teología Moral en varios centros de Austria y Alemania. En 1995 fue nombrado Obispo Auxiliar de Salzburgo, cargo que sigue desempeñando en la actualidad. Entre sus obras más conocidas figuran: Die naturrechtliche Begrndung der Ethik in der neueren katholischen Moraltheologie (Wien 1973), Aktuelle Probleme der Moraltheologie {Wien 1991), Kirche Jesu oder Kirche der Basis? (Koln 1996); en esta misma colección, La conciencia. Norma subjetiva suprema de la actividad moral (1993). 0
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Brand: Ediciones Internacionales Universitarias (eiunsa)
EAN: 9788484691914
MPN: 9788484691914
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Libro: MEMORIAS DESDE EL SENO MATERNO: VIVENCIAS DEL YO ANTES DE NACER de Terrasa, Joan Ediciones Internacionales Universitarias (EIUNSA)
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EAN: 9788484691549
MPN: 9788484691549
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Libro: Permiso para creerLa ofensiva laicista y el futuro de la religión (978-84-8469-154-9) de Otxotorena Elícegui, Juan Miguel (Ediciones Internacionales Universitarias (EIUNSA) ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Religión .Religión Cristiana .Teología .Teología moral. Fe .. La sociedad padece hoy las agresivas acometidas de un laicismo radicalizado que se crece ante la facilidad con la que alcanza conquistas increíbles en el ámbito de la opinión pública y en la configuración del ordenamiento social. La religión sufre así un intenso acoso: se la presenta como una reminiscencia del pasado y poco menos que como un potencial enemigo de la razón, la democracia y la libertad. Aquí se muestra, con una exposición a la vez clara y respetuosa, cómo la realidad es justo la contraria; y que es precisamente la religión uno de los puntos de apoyo más sólidos para la promoción y defensa de la libertad y de la propia democracia. En palabras del papa Juan Pablo II, el laicismo se atribuye la representación de "la voz de la racionalidad". Y esto es precisamente lo que se discute aquí, con argumentos que emplazan al laicismo a enfrentarse a sus ocultas pero flagrantes y decisivas incoherencias. Juan M. Otxotorena une a su trabajo como profesional liberal su vocación de ensayista, ligada a su condición de docente en la Universidad de Navarra. A lo largo de su dedicación a reflexionar sobre cuestiones de actualidad, se ha destacado siempre por su visión interdisciplinar y su amplio espectro de intereses intelectuales. 0
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EAN: 9788484693109
MPN: 9788484693109
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Libro: La desprotección del no nacido en el siglo XXI (978-84-8469-310-9) de German Zuarriain, Roberto, German Zuarriain, Roberto (Ediciones Internacionales Universitarias (EIUNSA) ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Biología .ética y legislación .. Encuadernación: Rústica Colección: Tribuna siglo XXI La bioética es una ciencia interdisciplinar con una presencia cada vez mayor en la sociedad en general. El aumento en el conocimiento acerca de las primeras fases del desarrollo humano como la aplicación de las nuevas tecnologías al inicio de la vida humana plantea importantes interrogantes de carácter científico, ético y jurídico. La desprotección del no nacido en el siglo XXI aborda los problemas acerca del inicio de la vida humana: el estatuto biológico y antropológico del embrión humano, los problemas y las carencias de las técnicas de reproducción humana asistida (TRA), el diagnóstico preimplantatorio y prenatal, el estado actual de la investigación con células madre, la selección genética de embriones o bebés-medicamento, la píldora del día después, la ley del aborto, las nuevas tecnologías reproductivas o la determinación de la filiación en las TRA. Temas que configuran el debate actual sobre el inicio de la vida humana y que abren horizontes a futuras investigaciones. 0
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EAN: 9788489893719
MPN: 9788489893719
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Libro: La resaca de Stevenson, Robert Louis, Torroba, José Ediciones Internacionales Universitarias (EIUNSA) 978-84-89893-71-9 216p. 7,42 EUR
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Brand: Ediciones Internacionales Universitarias (eiunsa)
EAN: 9788484693475
MPN: 9788484693475
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Libro: UNA ROSA EN IRAK (978-84-8469-347-5) de Gil, Ana (Ediciones Internacionales Universitarias (EIUNSA) ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Historia .Historia Contemporánea .. A alguien le duele de verdad el drama de los refugiados? El mes de agosto de 2014 el Estado Islámico invade el norte de Irak. El ultimátum que da tanto a cristianos, yazidíes y turcomanos es muy sencillo: pagar y convertirse al Islam, o morir. Por esta razón, miles de iraquíes huyen despavoridos de la región. A pesar de esta diáspora, Pascale Warda no tiene intención de marcharse. Ni siquiera las bombas pueden con ella. Cuando apenas tenía 9 años y sintió por primera vez el rechazo hacia las minorías asentadas en el país, esta mujer de acero que profesa la religión católica, lo tenía claro: trabajar por la paz, no moverse, aunque muchos otros lo hicieran. Fue designada ministra de Inmigración y Refugiados en el Gobierno interino de Irak tras la guerra de 2003. A través de su ministerio y el liderazgo en distintas asociaciones de derechos humanos entre las que destaca la Organización Hammurabi, galardonada con el premio a la mejor ONG de 2012 por el Departamento de Estado de Estados Unidos, ha conseguido que miles de desplazados de cualquier raza y religión empujados por el viento de la persecución no despeguen por completo los pies y el corazón de sus tierras. La figura de Pascale en Una rosa en Irak traslada a los lectores a una de las zonas del mundo más conflictivas de los últimos tiempos. La autora consigue que las contradicciones que vive la propia iraquí -cinco ataques directos, el exilio forzado a Francia, la muerte de sus compañeros de trabajo, el rescate de sus familiares en un campo de refugiados de Turquía gracias a la ayuda de la primera dama francesa Danielle Mitterrand- lleguen a la piel de personas que hasta ahora tan solo han sido espectadores a distancia del drama de los refugiados. Y que les duela. Ana Gil nació en El Puig (Valencia) en 1982. A los 19 años se marchó a Madrid a estudiar periodismo. En 2006 fue seleccionada por la Asociación de la Prensa de Madrid para el Programa Primer Empleo. Tras un breve paso por el grupo Hachette Filipacchi, trabajó durante varios años en el diario El Mundo. Desde 2007 trabaja en la sección de educación Aula Abierta del diario Expansión. En 2013, su sección fue finalista del IV Premio Fundación CYD de Periodismo y en 2015 consiguió el Premio Universitario del año en la categoría Medios de Comunicación de la Universidad de Sevilla. Nunca imaginó que este iba a ser su primer libro. 0
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Brand: Ediciones Internacionales Universitarias (eiunsa)
EAN: 9788489893290
MPN: 9788489893290
Categoría: Libros y revistas

Libro: COMO UN RIO DE FUEGO de Alfaya Camacho, José Luis Ediciones Internacionales Universitarias (EIUNSA) 978-84-89893-29-0 324p. 14,56 EUR
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Brand: Ediciones Internacionales Universitarias (eiunsa)
EAN: 9788484692775
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Categoría: Libros y revistas

Libro: SENTIMIENTOS Y VIDA AFECTIVA TRAVES CINE de Tomás y Garrido, María Consuelo, Tomás y Garrido, María Consuelo
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Brand: Ediciones Internacionales Universitarias (eiunsa)
EAN: 9788484691976
MPN: 9788484691976
Categoría: Libros y revistas

Libro: DIALOGOS EN TORNO A LA VERDAD PERSONAL de Malo Pé, Antonio Ediciones Internacionales Universitarias (EIUNSA) 978-84-8469-197-6 224p.
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Brand: Ediciones Internacionales Universitarias (eiunsa)
EAN: 9788484693062
MPN: 9788484693062
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cómo crear una campaña electoral de éxito de Baeza Pérez-Fontán, Eduardo Ediciones Internacionales
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Brand: Ediciones Internacionales Universitarias (eiunsa)
EAN: 9788484690542
MPN: 9788484690542
Categoría: Libros y revistas

Libro: Más allá del liberalismo (978-84-8469-054-2) de Gahl, Robert A., Jr., Bustelo Rodríguez, María Teresa, Gahl, Robert A., Jr. (Ediciones Internacionales Universitarias (EIUNSA) ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Ciencias Políticas .. Un nuevo libro de esta prestigiosa y conocida colección, en el que se presenta un nuevo paradigma político para resolver la dialéctica . universalismo-particularismo. A través de un debate interdisciplinar se toma conciencia de la crisis del pensamiento político, que ha llegado a una encrucijada decisiva, en la que se reconoce la necesidad de replantearse el Estado: hacer el bien y conseguir que se haga. 1
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Brand: Ediciones Internacionales Universitarias (eiunsa)
EAN: 9788484692454
MPN: 9788484692454
Categoría: Libros y revistas

Libro: El cine de no ficción en Martín Patino de García Martínez, Alberto Nahum Ediciones Internacionales Universitarias
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Brand: Ediciones Internacionales Universitarias (eiunsa)
EAN: 9788484692522
MPN: 9788484692522
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Libro: Células madre : ciencia, ética y derecho (978-84-8469-252-2) de German Zuarriain, Roberto, German Zuarriain, Roberto (Ediciones Internacionales Universitarias (EIUNSA) ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Biología .Biología General .. Descripción: 22x15 cm. Encuadernacion:Rustica. Colección: Tribuna Siglo XXI . Coord. Roberto Germán Zurriaráin . La medicina regenerativa es una de las áreas de investigación en biomedicina que mayor interés ha despertado en los últimos años y que marca en buena medida la agenda bioética en la actualidad. La terapia celular con células madre como estrategia para regenerar tejidos dañados es un asunto de interés creciente como posible tratamiento de numerosas enfermedades cuyas expectativas de curación con los tratamientos farmacológicos o quirúrgicos actuales son escasas o nulas. En este contexto, desde hace una década equipos médicos de todo el mundo vienen trabajando para obtener células madre o troncales de distintas fuentes que puedan producir tejidos humanos con el fin de tratar enfermedades hoy todavía incurables. Con un lenguaje claro y un carácter interdisciplinar propio de la bioética, el libro aborda, de manera comprensible y profunda, el estado actual de dichas investigaciones y los desafíos científicos, éticos y jurídicos que la investigación con células madre plantea y en los que el hombre mismo se halla comprometido. Estos aspectos permiten que el libro se haya escrito de un modo ágil, claro y para un público diverso. 0
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Brand: Ediciones Internacionales Universitarias (eiunsa)
EAN: 9788489893924
MPN: 9788489893924
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Libro: Vagon-bar de Sánchez, José Francisco, Sánchez Sánchez, José Francisco Ediciones Internacionales
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Brand: Ediciones Internacionales Universitarias (eiunsa)
EAN: 9788484692546
MPN: 9788484692546
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Libro: Cómo lograr la excelente atención al cliente (978-84-8469-254-6) de Roselló Colás, Joaquín (Ediciones Internacionales Universitarias (EIUNSA) ) Comprar Libros de Economía .Marketing De Servicios .. Descripción:24x17 cm. Encuadernacion:Rustica. Colección: Para profesionales. 0
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Brand: Ediciones Internacionales Universitarias (eiunsa)
EAN: 9788484692089
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Libro: La admiración : saber mirar es saber vivir (978-84-8469-208-9) de Martí García, Miguel-ángel (Ediciones Internacionales Universitarias (EIUNSA) ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Psicología .Autoayuda, superación y mejora personal .Superación personal .. La admiración (socrática) es un presupuesto del arte de filosofar. Todo hombre, por el mero hecho de serlo, se siente llamado a interpelarse y a interpelar la realidad que le rodea. Sin admiración la vida se convierte en anodina, termina perdiendo sentido. En parte, el secreto de la felicidad es volver a las cosas mismas: recuperarlas con la ilusión de la primera vez. La admiración de que hablan estas páginas va referida casi exclusivamente a lo ya conocido. Volver a ver con ojos nuevos lo que ya está a punto de producirnos cansancio es, no cabe duda, una conquista. Miguel-ángel Martí García (Valencia, 1945), Catedrático de Filosofía. Ha publicado en esta editorial La intimidad (6 ed.), La ilusión (6 ed.), La tolerancia (4 ed.), La convivencia (5 ed.), La madurez (5 ed.), La afectividad (2 ed.), La sensibilidad (3 ed.), La elegancia (2 ed.), La serenidad (2 ed.), El encuentro, El silencio, El tiempo, El agradecimiento y las novelas Atardecer en el Sur y Luz entre naranjos. En todos sus escritos pretende hacer una analítica existencial en torno a la autenticidad del hombre. 0
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Brand: Ediciones Internacionales Universitarias (eiunsa)
EAN: 9788484692270
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Libro: DOS MINUTOS MICRORRELATOS (978-84-8469-227-0) de García Avilés, José Alberto (Ediciones Internacionales Universitarias (EIUNSA) ) Comprar Libros de Literatura .Novela y Narrativa Española e Hispanoamericana .. Consta de más setenta textos narrativos breves. El autor se nos presenta como un creador de minificciones. Su aportación al género es ya importante. Tiene una aguda visión del mundo y un excelente sentido del lenguaje, y se percibe en sus creaciones el rumor de la creación cuando eta funciona con suavidad y, sobre todo, con alegría. 1
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Brand: Ediciones Internacionales Universitarias (eiunsa)
EAN: 9788484690535
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Libro: La familia garantía de la dignidad humana.Diez temas sobre los derechos de la familia (978-84-8469-053-5) de Peris Cancio, José Alfredo (Ediciones Internacionales Universitarias (EIUNSA) ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Derecho .Derecho Civil .Derecho de Familia .Varios .. Libro básico de fundamentación de los derechos de la familia. Especialmente idóneo para estudiantes y defensores de la familia. Se trata de un texto escrito con precisión y claridad y que analiza la realidad familia desde una perspectiva moderna y con una visión cristiana. El autor es profesor en la Universidad Cardenal Herrera CEU y en el Pontificio Instituto Juan Pablo II para estudios sobre el matrimonio y la familia. 0
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Brand: Ediciones Internacionales Universitarias (eiunsa)
EAN: 9788484691167
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Libro: Los paraísos encontrados (978-84-8469-116-7) de Aranguren, Javier (Ediciones Internacionales Universitarias (EIUNSA) ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Filosofía .. A menudo se piensa, con un toque de pesimismo, que "los únicos paraísos son los perdidos". Parece como si los hombres tuvieran que vivir en el pasado, con la mirada hacia atrás, en una inevitable sensación de que siempre andamos perdiendo lo mejor de nosotros mismos, de que quizá es verdad que no sabemos más que caminar hacia la muerte. La tesis de este libro es justamente la contraria: los verdaderos placeres están por encontrar. Es verdad que se puede celebrar lo vivido, pero nos corresponde más una actitud de esperanza, vivir en un proyecto ilusionante que llena nuestra vida de finalidad y de sentido. Con un lenguaje a veces irónico, a veces poético, siempre cuidado y profundo, el autor propone una reflexión filosófica sobre la esperanza a partir de la consideración de temas como el sentido de la educación universitaria, la idea de formación, la necesidad de metas y de búsqueda, el sentido del dolor o el encuentro con autores literarios que han tenido una especial vivencia de esta realidad: que lo vivido ya ha pasado, que lo que nos espera y está al alcance de nuestra mano es el porvenir. 1
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Brand: Ediciones Internacionales Universitarias (eiunsa)
EAN: 9788484691150
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Libro: Postres, muchos postres (978-84-8469-115-0) de Bustos Pueche, Alicia (Ediciones Internacionales Universitarias (EIUNSA) ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Vivimos en un mundo práctico. Demasiado a veces. Por eso puede parecer poco provechoso dedicarse a realizar postres en casa. Qué ventajas tiene la repostería casera? Decir que mejor precio e ingredientes escogidos sería volver a caer un poco en el utilitarismo. Un buen postre es una pequeña obra artística y el arte no es útil, es bello. Además hay algo que sólo poseen los postres hechos en casa: el aroma. El aroma que se desprende de un bizcocho, de una confitura, de un chocolate caliente... sólo se obtiene en el lugar de la elaboración. Ese olor a repostería que impregna la casa y que dice que en la cocina hay un genio creando momentos felices para una celebración, o para alivio de un día sin otro realce, es difícil de lograr por otros medios. El aroma dulce subraya y convoca a los buenos recuerdos. En este libro se dan las instrucciones para lograr con éxito postres riquísimos. Unos son muy fáciles, otros más bien complejos, pero todos asequibles. Alicia Bustos Pueche , licenciada en Ciencias Domésticas por el CEICID (Madrid) y diplomada en Cocina por el Cordon Bleu (París). Actualmente es profesora de Cocina en la diplomatura de Dietética de la Universidad de Navarra. Autora de varios libros, entre ellos Cocina Inteligente (3 ed) y Cocina para principiantes: 111 recetas, publicados en esta editorial. Colabora en publicaciones e imparte cursos para profesionales sobre alimentación y cocina. 0
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Brand: Ediciones Internacionales Universitarias (eiunsa)
EAN: 9788484693833
MPN: 9788484693833
Categoría: Libros y revistas

Libro: LOS AMORES DEL QUIJOTE (978-84-8469-383-3) de Barnés Vázquez, Antonio (Ediciones Internacionales Universitarias (EIUNSA) ) Comprar Libros de Literatura .Historia y Crítica de la Literatura .. La literatura no solo divierte. Es también como un espejo donde podemos reconocernos, sobre todo cuando el artífice de la ficción es, como Cervantes, un escritor de gran lucidez y experiencia. El Quijote no es solo una novela sobre las andanzas de un chiflado manchego que se cree caballero andante, pues abunda en historias que protagoniza el amor. Amores platónicos como el de don Quijote por Dulcinea o apasionados como el de don Luis por doña Clara; entre iguales como Cardenio y Luscinda o entre personas de niveles sociales diferentes como Basilio y Quiteria; amor de amistad, amor a los libros, los animales o a la naturaleza? En esta cartografía amorosa emerge la inteligencia, la razón, la voluntad, las pasiones, las emociones. El amor a la virtual Dulcinea, se roza con la amistad de Sancho o el oficio ventero de las rameras. La pasión erótica a la que sucumbe Grisóstomo se codea con la libertad de Marcela al negarse a tal pulsión. La filosofía platónica ha impreso en Cervantes su fascinación por la belleza, concebida como armonía, concertación de partes. El aristotelismo le ha ofrecido una visión realista, en la que la materia, el cuerpo, no son cárcel, sino que forman parte de la naturaleza del mundo y del hombre. En una época amante del fragmento y recelosa de la razón, el Quijote es un soplo de aire fresco, pues elogia la cordura sin ser racionalista; defiende la voluntad sin caer en el voluntarismo y exalta las emociones sin desligarlas del espíritu en que anidan. Los amores del Quijote es un apasionante viaje, una incitación a leer de un modo nuevo la novela cervantina. 0
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Ediciones Internacionales Universitarias (eiunsa) in Libros y revistas

Brand: Ediciones Internacionales Universitarias (eiunsa)
EAN: 9788484690382
MPN: 9788484690382
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Libro: Santa María , Alegría de Europa. Apuntes tomados a lo vivo. (978-84-8469-038-2) de Delclaux, Federico (Ediciones Internacionales Universitarias (EIUNSA) ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Arte .. En este pequeño libro, se recogen apuntes de visitas a Santuarios Marianos de Europa. Con fotografías de cada lugar, se explicita la historia de cada lugar, se habla de papiros, códices medievales, artistas, detalles pequeños, anécdotas personales 0
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