Ediciones Akal Textos Griegos De | Ofertas Libros Y Revistas

Brand: Ediciones Akal
EAN: 9788446019497
MPN: 9788446019497
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Libro: Textos para un historia política de Siria-Palestina I (978-84-460-1949-7) de Oliva Mompeán, Juan Carlos (Ediciones Akal ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Historia .Historia Del Mundo Antiguo .. La compleja historia política de Siria-Palestina durante el Bronce Antiguo y el Bronce Medio entre 3000 y 1600 a.C. aproximadamente está aún por escribirse. El presente estudio selecciona documentos de gran valor para poder reconstruir las líneas generales de dicha historia, especialmente entre 2500 y 1650 a.C. Presenta una selección de textos procedentes de archivos que aportan información relevante para el III milenio (Bronce Antiguo), esencialmente de Mari, Ebla y Tell Beydar. El cuadro político que puede extraerse de este periodo es todavía sumamente limitado, circunscrito a las perspectivas locales de dichos lugares a lo largo de unos 500 años. Para el Bronce Medio, el gran archivo paleo babilónico de Mari representa un cambio cualitativo en la información. Proporciona fuentes de precisión y dimensiones todavía sin parangón en la Edad del Bronce, y permite constatar que la realidad política de Siria-Palestina en los primeros siglos del II milenio a.C. fue extraordinariamente rica y compleja. Grandes estados territoriales convivieron en Siria y Mesopotamia con numerosos reinos de pequeñas dimensiones, fundamentalmente concentrados al norte, en el arco que va desde Carkemish hasta los valles más orientales de Idamaraz, en las cuencas montañosas del Habur y en los piedemontes del territorio siro-mesopotámico. Testimonios posteriores del reino sirio de Hana (éufrates medio) y algunos documentos del pequeño archivo tardo paleo babilónico de Tell Atshana-Alalah, en la costa oeste del norte de Siria, cierran el Bronce Medio coincidiendo con el final de la dominación amorrea de Siria-Palestina. 0 INTRODUCCIóN PRIMERA PARTE. EL BRONCE ANTIGUO (2600-2000 a.C.) 1. El reino de Mari durante el Bronce Antiguo (2600-2350 a.C.) 2. El reino de Ebla durante el Bronce Antiguo (2400 a.C.) 3. El reino de Emar durante el Bronce Antiguo 4. Las relaciones políticas entre Siria y la baja Mesopotamia 5. Mari en tiempos de los shakkanakku SEGUNDA PARTE. EL BRONCE MEDIO (2000-1600 a.C.) 6. Siria durante el Bronce Medio (2000-1800 a.C.) 7. Siria durante el Bronce Medio (1800-1600 a.C.) 8. El interregno asirio de Mari 9. Mari y los dominios del norte 10. Mari y la gobernación asiria 11. La vuelta al poder amorreo: la época de Zimri-Lim 12. Entre los años segundo y sexto de Zimri-Lim 13. Del sexto año de Zimri-Lim a la destrucción de Mari 14. La estructura política del reino de Zimri-Lim 15. Mari y sus reinos vasallos 16. Los funcionarios y la política 17. Emar y Tuttul durante el Bronce Medio 18. El reino de Hana 19. El último periodo del reino de Yamhad ABREVIATURAS BIBLIOGRAFíA
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EAN: 9788446019497
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La Compleja Historia Política De Siria-palestina Durante El Bronce Antiguo Y El Bronce Me
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EAN: 9788446016168
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Libro: Bibliografía y sociología de los textos (978-84-460-1616-8) de McKenzie, D. F., Bouza, Fernando (Ediciones Akal ) Comprar Libros de Literatura .Historia y Crítica de la Literatura .. D. F. McKenzie pone de relieve en esta obra la importancia de la forma material de los textos, los cuales, en el momento de su transmisión, lectura e interpretación, adquieren formas y significados diferentes, demostrando de este modo que no son resultado su complejidad y la multiplicidad de sus posibles interpretaciones. 0 íNDICE GENERAL PRóLOGO. UN HUMANISTA ENTRE DOS MUNDOS: DON MCKENZIE INTRODUCCIóN I. LA BIBLIOGRAFíA Y LA SOCIOLOGíA DE LOS TEXTOS 1. EL LIBRO COMO FORMA EXPRESIVA 2. EL MATRAZ ROTO: TEXTOS NO LIBRARIOS 3. LA DIALéCTICA DE LA BIBLIOGRAFíA HOY II. LA SOCIOLOGíA DE UN TEXTO: CULTURA ORAL, ALFABETIZACIóN E IMPRENTA EN LOS PRIMEROS AñOS DE NUEVA ZELANDA LISTA DE ILUSTRACIONE
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EAN: 9788446016168
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En Bibliografa Y Sociologa De Los Textos D. F. Mckenzie Descubre Al Lector C&am
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EAN: 9788446011101
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El Libro Rene Un Total De 32 Textos De Exposiciones Realizadas Por Famosos Tericos Y Crticos Del
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EAN: 9788470900983
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Esta Obra No Pretende Ser Un Manual De Historia De La Literatura Sino Ms Bien Llamar La Atencin D
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EAN: 9788446050407
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Libro: Les images sacrées en occident au Moyen ge: Histoire, attitudes, croyances. Recherches sur le temoignage des textes de
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EAN: 9788446021841
MPN: 9788446021841
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Libro: Latín Bachillerato. Libro-guía del profesorado (978-84-460-2184-1) de Montero Cartelle, Enrique, Ayuso Calvillo, Agustín (Ediciones Akal ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de texto Bachillerato .Segundo .. El presente libro recoge los contenidos recogidos en el nuevo currículo de la asignatura de Latín de 1. y 2. de Bachillerato. Además del solucionario y la programación completa de la asignatura que se recogen en el libro, se incluye un CD que contiene muestras de exámenes, numerosas transparencias, actividades de ampliación y presentaciones interactivas. 0 DEL LIBROGUíA DEL PROFESORADO: 1. PROGRAMACIóN GENERAL -INTRODUCCIóN Y NORMATIVA APLICABLE -OBJETIVOS -CONTENIDOS -METODOLOGíA, ATENCIóN A LA DIVERSIDAD, MATERIALES Y RECURSOS -PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIóN 2. PROGRAMACIóN DE AULA -CUADRO DE CONTENIDOS DE LENGUA Y CULTURA LATINAS -SECUENCIACIóN Y CONCRECIóN DE CONTENIDOS -METODOLOGíA -LA LENGUA LATINA -LA CIVILIZACIóN LATINA -LA LITERATURA LATINA 3. ANEXOS -BIBLIOGRAFíA -PáGINAS WEB 4. GUíA METODOLóGICA ESENCIAL 5. SOLUCIONARIO íNDICE DEL CD: 1. Programación 1.1. Programación general 1.2. Programación de aula 2. Exámenes 2.1. Gramática 2.2. Léxico y Texto 2.3. Civilización 2.4. Literatura 3. Actividades de ampliación 3.1. Entre difusión y propaganda. La literatura latina a través de los sellos de correo 3.2. La cerámica romana. Ejercicios y actividades. 3.3. Espartaco. Guía didáctica. 3.4. Parva tabella lapillos (juego con tablero) 3.5. La sociedad romana. Ejercicio de léxico 4. Transparencias 4.1. Lengua 4.2. Civilización 4.3. Literatura 5. Recursos interactivos 5.1. Presentaciones Power Point 5.1.1. Evolución de los sonidos del latín a las lenguas hispánicas 5.1.2. Las clases sociales en Roma 5.1.3. La domus romana 5.1.4. El foro romano 5.1.5. Las termas de Stabias 5.2. Presentación web de la Hispania romana
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EAN: 9788861820388
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Libro: QUA E LA PER L'ITALIA de Varios autores Akal Ediciones 978-88-6182-038-8 p. 31,82 EUR Comprar Libros de Libros de Texto .Otros Libros de
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EAN: 9788446027058
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Libro: Educación plástica y visual 3 ESO (978-84-460-2705-8) de Conde Miranda, José Félix ... [et al.], Fernández-Zarza Rodríguez, Víctor Francisco (Ediciones Akal ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de Texto ESO .Otros .. El libro de Educación plástica y visual para los alumnos de tercer curso ESO está adaptado a los contenidos curriculares que definen esta materia. La presentación de contenidos está profusamente ilustrada e incluye actividades y ejercicios que, planteados en el desarrollo de las unidades, facilitan la adquisición de contenidos por parte de los alumnos. Las unidades terminan con dos apartados muy intersantes: Lenguajes y Taller. En el primero, se profundiza en el conocimiento de algunos aspectos menos usuales del lenguaje visual pero no por ello menos interesantes, y en el segundo, los alumnos aprenderán a utilizar distintas técnicas y materiales usados en la creación de imágenes. 0 Unidad 1. La comunicación visual. Unidad 2. El signo visual. Unidad 3. El color. Unidad 4. La construcción de una imagen- Unidad 5. Geometría. Unidad 6. Sistemas de representación I. Unidad 7. Sistemas de representación II. Unidad 8. Módulos y cuerpos desarrollables. Unidad 9. El conocimiento del arte.
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EAN: 9788446021889
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Libro: Ciencias de la Naturaleza 2. ESO (978-84-460-2188-9) de Codes Valcárce, Rocío, Callejo Fernández, Santos, Villarán Adánez, Alfonso (Ediciones Akal ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de Texto ESO .Otros .. El libro recoge los contenidos de la asignatura de Ciencias de la Naturaleza para el curso de 2. ESO conforme a lo establecido en el curriculum oficial, incluyendo además numerosas propuestas de ejercicios y actividades tanto prácticas como teóricas. 0 1. Sistemas materiales 2. Las fuerzas y sus aplicaciones 3. Materia y energía 4. Calor y temperatura 5. Transferencia de energía: luz y sonido 6. La energía interna del planeta 7. Las funciones vitales de los seres vivos 8. Relación y reproducción de los seres vivos 9. El medio natural
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EAN: 9788446025115
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Libro: Cosmetología aplicada a la estética decorativa (978-84-460-2511-5) de Company González, María Teresa, Gómez-Escalonilla Martín-Caro, Ismael, Company, Teresa (Ediciones Akal ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros para certificados de profesionalidad .Certificados de Profesionalidad. Imagen Personal .. Encuadernación: Rústica El lote del alumno, compuesto por el libro y el cuaderno de ejercicios, ofrece un material idóneo para trabajar los contenidos que se definen en este módulo perteneciente al ciclo formativo Técnico en Estética Personal Decorativa. En el libro del alumno los contenidos están estructurados en 14 unidades, donde se estudian los distintos cosméticos utilizados en estética incluyendo para cada uno de ellos: mecanismo de acción, formulación, formas cosméticas, etcétera. La primera unidad hace un breve repaso de los conceptos de química a tener en cuenta para seguir el resto de los contenidos con facilidad. También se tratan otros temas que ayudarán a prevenir o solucionar los problemas que puedan surgir en el desarrollo de esta profesión. El conocimiento de los cosméticos, desde la base de su composición química hasta sus consecuencias en el organismo, es esencial para el profesional de estética, ya que son los productos que van a utilizar en el trabajo diario con el cliente. Hay que tener en cuenta, por tanto, sus acciones, saber lo que se puede conseguir con cada uno de ellos, sus ventajas, incompatibilidades, efectos indeseables.También se da a conocer la normativa actual que rige el funcionamiento de este sector. Finalmente, es importante indicar que en este texto el desarrollo teórico de los contenidos se refuerza con numerosas fotografías que facilitarán, sin duda, la adquisición de los conocimientos. Además, en el cuaderno de ejercicios se repasan los distintos temas tratados en el libro del alumno con el objetivo de reforzar el proceso de aprendizaje. 0 1. Conceptos básicos de química cosmética 2. Los sistemas homogéneos y heterogéneos 3. Operaciones físico-químicas para preparación de productos 4. Concepto y composición de cosméticos 5. Formas cosméticas y clasificación de cosméticos 6. Deontología y legislación 7. Cosméticos de higiene 8. Cosméticos para el mantenimiento y protección de la piel 9. Cosméticos para el maquillaje 10.Cosméticos para manicura y pedicura. Uñas artificiales. 11.Cosméticos depilatorios y complementarios 12.Cosméticos específicos para el cabello 13.Los perfumes 14.Los cosméticos: conservación y alteracione
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EAN: 9788446036975
MPN: 9788446036975
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Libro: CCSS 4 ESO (Murcia). Libro del alumno (978-84-460-3697-5) de Hernández úbeda, José Alfonso ... [et al.], Ayuso Ferrera, Flora, Requero Martín, Marina, Tornamira Otero, Luis (Ediciones Akal ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de Texto ESO .Cuarto ESO .. Resumen Para continuar tu andadura en este segundo ciclo, te presentamos este libro estructurado en 16 unidades y dedicado en su totalidad a la Historia Contemporánea mundial y española, en particular. Al final de las unidades encontrarás un Anexo de biografías y conceptos que han ido saliendo a lo largo de los volúmenes. Por último, el tercer volumen presenta todos estos contenidos aplicados a la Comunidad Autónoma de Murcia. 1
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EAN: 9788446037279
MPN: 9788446037279
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Libro: Comprender el pasado (978-84-460-3727-9) de Burke, Peter (Ediciones Akal ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Historia .Heráldica y Genealogía .. Encuadernación: Rústica Colección: Textos Cuando los cambios sociales y culturales se aceleran, el interés por el conocimiento del pasado se revitaliza. En las últimas décadas hemos experimentado el fenómeno de la explosión de la memoria, la expansión vertiginosa del interés por el pasado, especialmente por el pasado reciente, que ha tomado forma de museos, exposiciones, cine histórico, documentales televisivos, recreaciones de eventos del pasado, publicación de memorias y, por supuesto, de libros y artículos, tanto de ámbito académico como divulgativos. Quizá la explicación de este fenómeno es que, en la edad en que la vida cotidiana se transforma tan rápidamente, la gente se siente desorientada. Entonces, un modo de resistirse al cambio es aferrarse a las memorias del pasado, volviendo la mirada a la historia para orientarse en el presente. Algunos piensan que es preferible que el pasado, o por lo menos algunos eventos del pasado, continúe en el olvido, pero incluso aquellos que desearían enterrarlo son ahora forzados a introducirse en un debate abierto, de fuertes connotaciones públicas y sociales. Nunca fue tan imprescindible Conocer el pasado. Sintético y accesible, el presente manual ofrece al lector una documentada iniciación a la historia de la Historia, producto del magisterio de cuatro prestigiosos docentes e investigadores (Peter Burke, Jaume Aurell, Catalina Balmaceda y Felipe Soza) de diferentes nacionalidades y diferentes continentes. La obra resultante está destinada a convertirse en obra de referencia para las futuras generaciones de historiadores. 0
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EAN: 9788446015628
MPN: 9788446015628
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Libro: Procesos de cocina (978-84-460-1562-8) de Grner, Hermann ... [et al.], Gil Martínez, Alfredo, González Herrero, Anyte (Ediciones Akal ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. El libro de Procesos de Cocina es, además de texto docente, un manual completísimo para cualquier profesional de la hostelería que quiera ampliar conocimientos sobre temas de alimentación, tanto desde un punto de vista biológico, como gastronómico, así como sobre cualquiera de los procesos que tienen lugar en una cocina, tanto en la fase de preelaboración, como en la de preparación. 0 1. Evolución histórica de la Hostelería 2. La cocina, el almacén, el personal hostelero y los sistemas de trabajo 3. La cocina y los utensilios de trabajo 4. Seguridad e higiene en el trabajo 5. Hortalizas 6. Setas y hongos 7. Patatas 8. Fruta 9. Cereales y productos a base de cereales 10. Especies, hierbas aromáticas y condimentos 11. Edulcorantes, sustancias gelificantes y aditivos 12. Leche y productos lácteos 13. Grasas y aceites alimentarios 14. Huevos 15. Los pescados 16. Carne 17. Aves de corral 18. Caza de pelo 19. Los alimentos - La nutrición 20. Términos culinarios 21. Preparación de los alimentos 22. Técnicas de cocción de las materias primas 23. Aperitivos y entrantes 24. Los caldos 25. Sopas, cremas y consomés 26. Las salsas 27. Las guarniciones 28. Las ensaladas 29. Conservación de los géneros 30. El menú y la carta
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EAN: 9788446035084
MPN: 9788446035084
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Libro: Lengua castellana y literatura, 4 ESO (978-84-460-3508-4) de Muñoz Marquina, Francisco, Martínez Jiménez, José Antonio, Sarrión Mora, Miguel-ángel (Ediciones Akal ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de Texto ESO .Cuarto ESO .. Encuadernación: Rústica Con esta nueva edición, Ediciones Akal presenta una adaptación de sus contenidos a lo expuesto por la RAE en la Nueva Gramática (2009) y en su última Ortografía (2010). Manteniendo nuestro planteamiento de calidad y rigor, hemos creado un nuevo diseño, fresco y atractivo, con el fin de facilitar el estudio del alumno y de favorecer la adquisición de las habilidades y competencias propias de la materia. El libro está estructurado en 3 bloques (estudio de la lengua, comunicación y técnicas de trabajo y literatura) de una manera visual, clara y organizada, al tiempo que añadimos recursos complementarios en todos los soportes gracias a nuestra nueva oferta digital de recursos en nuestra web de educación y en la plataforma Blinklearning complementados, a su vez, con una gran variedad de lecturas complementarias. 1 GRAMáTICA 1. LA SINTAXIS DE LA ORACIóN SIMPLE 1.Unidades sintácticas y funciones 2.Clases de unidades sintácticas 3.Grupos 4.La estructura del grupo verbal 5.Las oraciones. Tipos 2.COORDINACIóN Y SUBORDINACIóN. LAS ORACIONES COORDINADAS. LA YUXTAPOSICIóN 1.Relaciones entre unidades sintácticas: coordinación y subordinación 2.Oraciones simples y oraciones compuestas 3.Clases de oraciones coordinadas 4.La yuxtaposición 3.LAS ORACIONES SUBORDINADAS. ORACIONES SUBORDINADAS ADJETIVAS 1.Estructura de la oración compuesta por subordinación 2.Tipos de oraciones subordinadas 3.Oraciones subordinadas adjetivas 4.LA SUBORDINACIóN SUSTANTIVA 1.Las oraciones subordinadas sustantivas 2.Clases de oraciones subordinadas sustantivas 3.Funciones de las oraciones subordinadas sustantivas 5.SUBORDINADAS COMPARATIVAS Y CONSECUTIVAS. SUBORDINADAS ADVERBIALES DE LUGAR, DE TIEMPO Y DE MODO 1.Oraciones subordinadas comparativasy consecutivas 2.La subordinación adverbial. Subordinadas adverbiales propias 6.SUBORDINADAS CAUSALES, FINALES, CONDICIONALES Y CONCESIVAS. SUBORDINADAS DE GERUNDIO 1.Subordinadas causales 2.Subordinadas finales 3.Sordinadas condicionales 4.Subordinadas concesivas 5. Subordinadas adverbiales de gerundio 7.EL SIGNIFICADO 1. Significado y referente 2. Significado léxico y significado gramatical 3. El significado léxico 4. Las relaciones de significado 5. El significado y el contexto 8. EL TEXTO. LOS CONECTORES DEL DISCURSO 1. El texto 2. Propiedades del texto 9. FORMACIóN DEL LéXICO CASTELLANO. VOCES PATRIMONIALES 1. El origen del léxico castellano. Voces patrimoniales 2. Procedimientos de creación léxica 3. Los cambios semánticos 10. EL CASTELLANO ACTUAL.EL ESPAñOL DE AMéRICA 1. El castellano actual: sus dialectos 2. Los dialectos meridionales: el andaluz y el canario 3. Los dialectos de transición: el extremeño y el murciano 4. El español de América 5. Otras variedades del...
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EAN: 9788476006696
MPN: 9788476006696
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Libro: Historia de la estética III (978-84-7600-669-6) de Tatarkiewicz, Wladyslaw (Ediciones Akal ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Arte .. Tercer volumen de la historia de la estética de W. Tatarkiewicz. Junto al minucioso estudio del autor sobre las claves de la estética del período, incluye numerosos textos de artistas y tratadistas cuyas versiones originales se ofrecen junto a su correlativa traducción al castellano 0
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EAN: 9788446030546
MPN: 9788446030546
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Libro: H de la Filosofía 2 Bachillerato (978-84-460-3054-6) de González Ruiz, Agustín, González Ruiz, Fernando (Ediciones Akal ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de texto Bachillerato .Otros .. El presente libro se adapta perfectamente a los currículos de las diversas autonomías y ofrece un material que sirve para superar con éxito sobresaliente la Prueba de Acceso a la Universidad (P.A.U). Define con claridad y de forma detallada más de 200 conceptos (glosario) y ofrece, además, comentarios muy detallados de 16 textos pertinentes de los autores que se incluyen en selectividad. Las exposiciones son claras y rigurosads y todos los temas incluyen al menos 25 cuestiones de diverso grado de dificultad, que ayudan a repensar los temas tratados y a aplicarlos en situaciones nuevas, así como a interrelacionar las ideas de diversos autores. 1
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EAN: 9788446027034
MPN: 9788446027034
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Libro: Tecnología Primer Ciclo ESO (978-84-460-2703-4) de Perucha Sanz, Alfredo (Ediciones Akal ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de Texto ESO .Otros .. El área de Tecnología para la ESO, en la que AKAL ha estado publicando textos de gran aceptación por parte del profesorado, se plantea de cara a esta nueva etapa educativa tratando de mantener tanto la calidad como la innovación en los materiales que hemos ofrecido hasta ahora. Nuestro autor, Alfredo Perucha, de reconocido prestigio en el mundo docente, ha desarrollado este libro para primer ciclo con objeto de que pueda ser utilizado por alumnos que puedan cursar esta materia tanto en primer curso como en segundo de la ESO. En cuanto al desarrollo del libro, se ha mantenido la estructuración en bloques de contenido que, según el Real Decreto recientemente aprobado, existen. La exposición de los contenidos es clara y directa para los alumnos, tratando de familiarizarles en todo momento con los materiales y situaciones que se presentan de forma habitual en el aula de Tecnología, así como en las diferentes situaciones de nuestro entorno cotidiano. El planteamiento en unidades didácticas que recogen los principales bloques de contenido, tiene una estructura fácil de seguir tanto por el profesor como por el alumno: presentación de contenidos muy visual y directa; exposición teórica reforzada con actividades propuestas y con ejercicios de aplicación en los que se desarrolla además la solución; proyectos a realizar en el aula de tecnología; actividades finales que refuerzan los contenidos trabajados durante la unidad; resumen de conceptos principales y finalmente autoevaluación de contenidos. El libro del alumno se complementa con un cuaderno de ejercicios al cual se le ha incorporado el CD con el programa ATI, Akal Tecnología Interactiva, que a modo de laboratorio virtual, permitirá que los alumnos visualizen y realicen multitud de ejercicios de carácter práctico planteados para los principales bloques de contenido de la materia. 0 1. Método de proyectos. Dibujo. 2. Electricidad. 3. Máquinas y mecanismos. 4. La informática. 5. Aplicaciones informáticas. 6. Internet. 7. Materiales de uso técnico. 8. Estructuras. 9. La vivienda.
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EAN: 9788446036333
MPN: 9788446036333
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Libro: Procesos de elaboración culinaria. Libro del alumno (978-84-460-3633-3) de Gil Martínez, Alfredo (Ediciones Akal ) Comprar Libros de Libros de Texto .Ciclo formativo grado medio y superior .. El presente libro se corresponde con el módulo de Procesos de elaboración culinaria establecido tras la reforma curricular del Ciclo Formativo Superior del Real Decreto 687/2010, de 20 de mayo, donde se establece el título de Técnico Superior en Dirección de Cocina. En él se detalla cómo deben organizarse los procesos de elaboración culinaria, cuáles son los sistemas y métodos principales para elaborar productos culinarios y el pre-servicio, el servicio y post-servicio. 0 índice PRóLOGO Tema 1. Términos culinarios 1.Introducción Tema 2. Los alimentos La nutrición 1.Fundamentos de las ciencias de la naturaleza 2.La nutrición 3.La digestión y el metabolismo 4.La nutrición completa 5.La dieta mediterránea 6.Explicación de algunos conceptos Tema 3. Evolución histórica de la hostelería 1.Descripción de la familia profesional de hostelería y turismo 2.Las empresas hosteleras hoy día 3.Fórmulas gastronómicas. Puntos que se deben tener en cuenta 4.Proyecto de implantación de una cocina clásica Tema 4. Procesos de organización culinaria 1.La organización culinaria 2. Diagrama de secuenciación y organización de las diversas fases de elaboración de las materias primas: cómo actuar tras la mise en place Tema 5. Las técnicas de cocción 1.Estados de agregación de las materias 2.Texturas principales 3.Unidades principales de medida de las materias primas 4.La separación de las sustancias 5.Los métodos de cocción 6.Modo de cocción de los pescados 7.Métodos de cocinado de la carne 8.Técnicas de preparación de las aves 9.Modos de cocción de la caza de pluma 10.Métodos básicos de cocinado de las hortalizas Tema 6. Caldos, sopas, cremas y consomés 1.La preparación de los caldos 2.Caldos blancos 3.Caldos oscuros 4.Los extractos 5.Las sopas 6.Cuadro general de las distintas clases de sopas 7.Sopas claras 8.Sopas con guarnición 9.Sopas ligadas Tema 7. Las salsas 1.Cuadro general de las salsas básicas 2.Las salsas oscuras 3.Las salsas blancas 4.Elementos de ligazón 5.Ingredientes ensalzadores de sabor 6.Principales salsas y sus derivadas Tema 8 . Las guarniciones 1.Las guarniciones 2.Guarniciones simples 3.Guarniciones compuestas 4.Decoraciones de nueva tendencia 5.Tipos de corte de patata y formas de cocinado Tema 9 . Aperitivos y entrantes 1.La cocina fría 2.Aperitivos fríos 3.Canapés 4.Cócteles 5.Ensaladas combinadas 6.Pasteles, terrinas y gelatinas 7.Reglas básicas a la hora de presentar los entremeses fríos 8.Bufé frío 9.Aperitivos calientes 10.La farsa Tema 10 . Las ensaladas 1.Aspectos generales 2.Tipos de ensalada 3.Presentación de las ensaladas 4.Los aliños 5.Ensaladas de hortalizas y frutas crudas 6.Ensaladas de hortalizas cocidas 7.Ensaladas de patata 8.Bufé de ensaladas 9.Tipos de ensalada Tema 11. El proceso creativo 1.Introducción 2.Aspectos principales del...
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EAN: 9788446021865
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Libro: Ciencias de la Naturaleza 1 ESO (978-84-460-2186-5) de Codes Valcárce, Rocío, Villarán Adánez, Alfonso (Ediciones Akal ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de Texto ESO .Otros .. El libro de Ciencias de la Naturaleza 1. ESO ha sido preparado ajustándose a los contenidos de la reciente reforma educativa para esta etapa educativa. El contenido teórico ampliamente desarrollado se acompaña de la parte práctica en las distintas unidades que componen el texto, con objeto de familiarizar a los alumnos con el método científico. En cuanto a las materias de carácter transversal que han de estar presentes en esta etapa educativa, se han reflejado convenientemente, adaptándolas a los contenidos de cada unidad. En este primer curso se manejan ideas y procedimientos propios de varias disciplinas científicas. Aunque los contenidos provienen básicamente de la Física, la Química, la Biología y la Geología, también se ha tratado de relacionarlas con otras materias de naturaleza interdisciplinar, como la Astronomía, la Meteorología o la Ecología. 0 Unidad 1. El Universo. Unidad 2. La Tierra. Unidad 3. La materia. Unidad 4. La atmósfera. Unidad 5. La hidrosfera. Unidad 6. La geosfera. Unidad 7. La diversidad de los seres vivos. Unidad 8. Clasificación de los seres vivos. Unidad 9. Las plantas. Unidad 10. Los animales invertebrados. Unidad 11. Los animales vertebrados.
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EAN: 9788446035077
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Libro De Texto: Lengua Cast Y Literatura Edicion 2012 Trimestres 2 Eso
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EAN: 9788446027065
MPN: 9788446027065
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Libro: Educación Plástica y Visual 3 ESO. (978-84-460-2706-5) de Conde Miranda, José Félix ... [et al.] (Ediciones Akal ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de Texto ESO .Otros .. La carpeta de ejercicios que complementa al libro de texto de Educación plástica y visual 3. ESO, sigue la línea planteada por los autores para este material en primer ciclo, por tanto está diseñada para la aplicación correcta de los conceptos aprendidos en las diferentes unidades didácticas desarrolladas en el libro del alumno. En la línea del 'saber ver, saber hacer', el libro y la carpeta cubrirán ampliamente ambos objetivos. Gracias a la carpeta, el alumno no tiene que preocuparse de conseguir las láminas para realizar los ejercicios del curso, aspecto éste que entendemos que facilitará considerablemente el desarrollo del trabajo en el aula. En cada lámina aparecen impresos los enunciados correspondientes, y se indican los materiales necesarios y el proceso técnico a seguir. Las láminas se presentan en una carpeta que sirve para preservar, transportar y archivar los ejercicios. 0 Sigue la relación de temas planteados en el libro del alumno para esta materia y curso. 1. La comunicación visual. 2. El signo visual. 3. El color. 4. La construcción de una imagen. 5. Geometría. 6. Sistemas de representación I. 7. Sistemas de representación II. 8. Módulos y cuerpos desarrollables. 9. El conocimiento del arte.
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Brand: Ediciones Akal
EAN: 9788446028611
MPN: 9788446028611
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Libro: Tecnología 4 ESO. Libro guía del profesorado (978-84-460-2861-1) de Perucha Sanz, Alfredo, Megía Sanmiguel, Julio ... [et al.] (Ediciones Akal ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de Texto ESO .Cuarto ESO .. El libro-guía del profesorado, junto con el CD, es el complemento idóneo que facilitará el trabajo del profesor durante la impartición de esta materia. El equipo de autores, gracias a su experiencia docente e innovadora en esta área, y dentro del proyecto ATI (AKAL TECNOLOGíA INTERACTIVA) ha preparado una serie de materiales que son totalmente novedosos en la parte de Automática y sistemas de control, como las instrucciones para manejar el lenguaje de programación MSWLogo y su aplicación en dos tipos de simuladores: el de la controladora educativa Enconor Plus, y los simuladores de maquetas de los que se describen algunos ejemplos y con los que se puede trabajar en el CD. Asimismo, en el CD se incluyen otros programas de difusión gratuita que el alumno puede usar para practicar los contenidos tratados en el texto. Además, esta guía contiene la programación de la asignatura, propuesta de exámenes para verificar el grado de aprendizaje del alumnado y las soluciones a los ejercicios propuestos en el libro del alumno, junto con numerosas transparencias para que el profesor pueda ayudarse en las presentaciones y en el refuerzo de determinados contenidos. 0 Aspectos legales aplicables en educación secundaria obligatoria Intenciones educativas de la ESO Contenidos mínimos para 4. curso de ESO Criterios de evaluación para 4. curso de ESO _ Programación didáctica 4. curso de ESO Introducción Marco legal Intenciones educativas de la ESO Objetivos generales de etapa Objetivos del área de Tecnología Competencias básicas Fundamentación de la programación Contenidos mínimos del área para 4. curso de ESO Contenidos transversales Secuenciación de contenidos por unidades didácticas Unidad didáctica 0 Unidad didáctica 1 Unidad didáctica 2 Unidad didáctica 3 Unidad didáctica 4 Unidad didáctica 5 Unidad didáctica 6 Unidad didáctica 7 Unidad didáctica 8 Recursos didácticos metodológicos Tratamiento de los temas transversales Atención a la diversidad Procedimientos, criterios y sistema de evaluación _ Programación de aula-solucionario Unidad 1. Electrónica analógica Unidad 2. Electrónica digital Unidad 3. La comunicación Unidad 4. Fundamentos de programación Unidad 5. Control y robótica Unidad 6. Neumática e hidráulica Unidad 7. La vivienda Unidad 8. Tecnología y sociedad
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Brand: Ediciones Akal
EAN: 9788446036340
MPN: 9788446036340
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Libro: Tecnologías I linux: Libro del alumno (978-84-460-3634-0) de Perucha Sanz, Alfredo, González Martínez, María Dolores (Ediciones Akal ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de Texto ESO .Segundo ESO .. Encuadernación: Rústica Colección: Enseñanza Secundaria El área de Tecnología para la ESO, en la que AKAL ha estado publicando textos de gran aceptación por parte del profesorado, se ha planteado de cara a esta nueva etapa educativa mantener tanto la calidad como la innovación en los materiales que hemos ofrecido hasta ahora.Nuestro autor, Alfredo Perucha, de reconocido prestigio en el mundo docente, ha desarrollado este libro para Primer Ciclo con objeto de que pueda ser utilizado por alumnos que puedan cursar esta materia tanto en primer curso como en segundo de la ESO.En cuanto al desarrollo del libro, se ha mantenido la estructuración en bloques de contenido que, según el Real Decreto recientemente aprobado, existen. La exposición de los contenidos es clara y directa para los alumnos, tratando de familiarizarles en todo momento con los materiales y situaciones que se presentan de forma habitual en el aula de Tecnología, así como en las diferentes situaciones de nuestro entorno cotidiano.El planteamiento en unidades didácticas que recogen los principales bloques de contenido, tiene una estructura fácil de seguir tanto por el profesor como por el alumno: presentación de contenidos muy visual y directa; exposición teórica reforzada con actividades propuestas y con ejercicios de aplicación en los que se desarrolla además la solución; proyectos a realizar en el aula de tecnología; actividades finales que refuerzan los contenidos trabajados durante la unidad; resumen de conceptos principales y finalmente autoevaluación de contenidos.El libro del alumno se complementa con un cuaderno de ejercicios y una gran cantidad de recursos digitales interactivos en la web: el programa ATI, Akal Tecnología Interactiva, que a modo de laboratorio virtual, permitirá que los alumnos visualizen y realicen multitud de ejercicios de carácter práctico planteados para los principales bloques de contenido de la materia y actividades digitales para que el alumno pueda reforzar lso contenidos a modo de deberes en casa. 0 índice 1. Proceso de resolución de problemas técnicos. 2. Técnicas de expresión y comunicación. 3. Estructuras resistentes a los esfuerzos. 4. electricidad. 5. Energías. 6. Máquinas y mecanismos. 7. Materiales de uso técnico. 8. El ordenador: hardware y software. 9. Tecnologías de la comunicación. Internet
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Brand: Ediciones Akal
EAN: 9788446027089
MPN: 9788446027089
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Libro: Lengua Castellana y Literatura 3. ESO (978-84-460-2708-9) de Muñoz Marquina, Francisco, Martínez Jiménez, José Antonio, Sarrión Mora, Miguel-ángel (Ediciones Akal ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de Texto ESO .Otros .. Libro que recoge los contenidos de la asignatura Lengua castellana y Literatura de 3. de la ESO, adecuados a la normativa curricular vigente. La parte teórica se complementa con un abundante material de textos y ejercicios. 0 ESTUDIO DE LA LENGUA 1. Análisis morfológico. La formación de palabras: derivación y composición 2. Categorías gramaticales (I). El sustantivo y el adjetivo 3. Categorías gramaticales (II). Determinativos y pronombres 4. Categorías gramaticales (III). El verbo 5. Categorías gramaticales (IV). El adverbio y los elementos de relación 6. Los sintagmas. La estructura de la oración 7. El sintagma verbal 8. Clases de oraciones 9. Subordinación y coordinación de oraciones 10. Origen y evolución del castellano. El bilingismo COMUNICACIóN Y TéCNICAS DE TRABAJO 1. Lenguaje y comunicación 2. Las formas del discurso. La descripción (I) 3. La descripción (II) 4. La narración (I). La acción narrativa 5. La narración (II). El narrador 6. La narración (III). Personajes, tiempo y espacio 7. Los textos dialogados 8. Los medios de comunicación. El periódico 9. La noticia informativa 10. El reportaje. La crónica. La entrevista LITERATURA 1. La literatura. Los géneros literarios. Las figuras literarias 2. La métrica 3. La literatura medieval 4. La literatura del siglo XV 5. El Renacimiento. La poesía del siglo XVI 6. El teatro y la narrativa en el siglo XVI 7. La poesía del siglo XVII 8. La prosa del siglo XVII 9. El teatro del siglo XVII 10. La literatura del siglo XVIII
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Brand: Ediciones Akal
EAN: 9788446034018
MPN: 9788446034018
Categoría: Libros y revistas

Libro: Tecnologías II Linux. Libro del Alumno (978-84-460-3401-8) de Perucha Sanz, Alfredo, González Martínez, María Dolores (Ediciones Akal ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de Texto ESO .Tercero ESO .. El área de Tecnología para la ESO, en la que AKAL ha estado publicando textos de gran aceptación por parte del profesorado, se plantea de cara a esta nueva etapa educativa tratando de mantener tanto la calidad como la innovación en los materiales que hemos ofrecido hasta ahora. 1
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Brand: Akal Ediciones 220141
EAN: 9783065208963
MPN: 9783065208963
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Libro: PRIMA PLUS LEBEN A2 SCHULERBUCH de VV.AA. AKAL EDICIONES 220141 978-3-06-520896-3 p. 30,87 EUR Comprar Libros de Libros de Texto .Otros
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Brand: Ediciones Akal
EAN: 9788446032038
MPN: 9788446032038
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Libro: Crecer con la Biblia 5. Libro-guía del profesorado (978-84-460-3203-8) de Varios autores (Ediciones Akal ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de texto primaria .Quinto .. El proyecto Crecer con la Biblia 5. Primaria se complementa con un libro-guía del profesorado que ofrece al profesor, además del proyecto curricular y la programación de aula, una gran variedad de actividades y sugerencias didácticas para poner en marcha en clase para afianzar los conceptos de cada unidad didáctica. 0
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EAN: 9788446029892
MPN: 9788446029892
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Libro: Diálogo de la pintura (978-84-460-2989-2) de Dolce, Lodovico (Ediciones Akal ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Arte .. Cuidada edición bilinge del Diálogo de la pintura, publicado en 1557, un texto de elaborada teoría pictórica concebido en programática defensa de Tiziano Vecellio, cuya presencia en las Vidas de Giorgio Vasari (1550) resultaba anecdótica especialmente frente a la atención concedida a Miguel ángel Buonarroti, quien era encumbrado como el artista más grande de todos los tiempos. 0
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EAN: 9788446033875
MPN: 9788446033875
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Libro: Ciencias Sociales 3 ESO - Castilla y León (978-84-460-3387-5) de Hernández úbeda, José Alfonso ... [et al.], Ayuso Ferrera, Flora, Requero Martín, Marina, Tornamira Otero, Luis (Ediciones Akal ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de Texto ESO .Tercero ESO .. El libro de 3. ESO está estructurado en 12 unidades dedicadas a la Geografía física, económica, política y social. Por último, el manual se complementa con una unidad dedicada a la Geografía social y económica de la Comunidad de Castilla y León y un Anexo cartográfico que contiene mapas y datos estadísticos de todos los continentes y de España. 0
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