De Vecchi Cocinar En 5 | Ofertas Libros Y Revistas

Brand: De Vecchi
EAN: 9788431541583
MPN: 9788431541583
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocinar en 5 minutos (978-84-315-4158-3) de Salazar, Guillem (De Vecchi ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Encuadernación: Rústica 0
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De Vecchi in Libros y revistas

Brand: De Vecchi Ediciones, S.a.
EAN: 9788431541576
MPN: 9788431541576
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cocinar con aceite de oliva y aceitunas (978-84-315-4157-6) de DE VECCHI EDICIONES, S.A. (DE VECCHI EDICIONES, S.A. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. El aceite de oliva y las aceitunas ocupan un lugar primordial en nuestra gastronomía, y en estos últimos años viven una época de esplendor. Desde exquisitos entrantes como el tapenade, pasando por unos deliciosos primeros y segundos de carne y pescado, sin olvidar salsas imprescindibles como la mayonesa o el ali-oli, e incluso muchos postres de nuestra gastronomía cuentan con el aceite o las aceitunas como ingrediente principal. En estas páginas encontrará: Los consejos de un gran profesional sobre las distintas variedades de aceites y aceitunas que se pueden encontrar en el mercado. Una cuidada selección de variadas recetas que cuentan con el aceite o las aceitunas entre sus ingredientes principales. Explicaciones detalladas paso a paso. Fotografías que ilustran las recetas y que proporcionan siempre inspiración para las presentaciones. "Qué difícil resulta imaginar alguna receta de la cocina mediterránea que no incluya la presencia del aceite de oliva o de las aceitunas!" " Guillem Salazar 0
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