Cossetnia Edicions Mar De Premi | Ofertas Libros Y Revistas

Brand: Cossetnia Edicions
EAN: 9788413561844
MPN: 9788413561844
Categoría: Libros y revistas

Libro: La mar de bé (978-84-13-56184-4) de Casellas Grassot, Quim (Cossetnia Edicions ) Comprar Libros de Otros .. NOVETAT DE SETEMBRE EL LLIBRE DEL PROGRAMA DE TV3, _LA MAR DE Bé_ Després del programa televisiu _La Mar de Bé_, aquest llibre continua maridant la cultura de la pesca amb la cuina del peix fresc de la m del xef Quim Casellas. La pesca es presenta com un món emocionant i desconegut que, a través dels seus aspectes principals, ens descobreix com de difícil, divers i atraient és l'ofici de pescar a la Costa Brava. Aquest paisatge privilegiat, farcit de ports i barques, cuines i fogons, expressa la diversitat de peixos i mariscs que diriament es comercialitzen a les llotges gironines. I, per tastar tots els sabors de la mar, Quim Casellas ens selecciona una quarantena de receptes inspirades tant en la innovació gastronmica com en la memria de la gent de mar. Aquest és un llibre que ens estimula a conixer, a triar, a cuinar i a assaborir la mar bé. _La mar de bé_ és un programa divulgatiu de TV3 sobre el món de la pesca, que vol donar prestigi al peix 0
Compara precios desde:
Cossetnia Edicions in Libros y revistas

Brand: Cossetnia Edicions
EAN: 9788413562292
MPN: 9788413562292
Categoría: Libros y revistas

Libro: La cuina de sempre per a la gent d'avui (978-84-13-56229-2) de Castell Vidal, Jeroni (Cossetnia Edicions ) Comprar Libros de Otros .. UN LLIBRE QUE RECULL TRADICIó I MODERNITAT, AMB PRODUCTES DEL MAR I DE LA TERRA COM A PRINCIPALS PROTAGONISTES La cuina de sempre per a la gent d'avui és un recull de receptes de la cuina tradicional catalana, per adaptades al segle XXI. Canelons, suquet de peix, pollastre amb prunes, menjar blanc... Una seixantena de receptes, entre entrants, plats principals i postres, que sorprendran fins i tot els convidats més exigents. A més, van acompanyades de notes i consells del xef Jeroni Castell, amb una Estrella Michelin i dos Sol Repsol, que li donaran un toc més creatiu i personal. * Més de seixanta receptes entre entrants, plats principals i postres, que es caracteritzen per ser receptes clssiques adaptades al segle XXI, receptes amb producte de temporada i sense deixar de banda que són receptes saludables. 0
Compara precios desde:
Cossetnia Edicions in Libros y revistas