Antonio Madrid Vicente Editor Vademecum | Ofertas Libros Y Revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788489922549
MPN: 9788489922549
Categoría: Libros y revistas

Libro: Manual técnico del automóvil de Read, Porter, Ortiz-Cañavate y Puig-Maurí, Jaime, Madrid Cenzano, Ana Antonio
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente, Editor in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788412095456
MPN: 9788412095456
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cogeneración, trigeneración y microcogeneración de Madrid Vicente, Antonio Antonio Madrid Vicente, Editor
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente, Editor in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788489922693
MPN: 9788489922693
Categoría: Libros y revistas

Libro: Procesos de conservación poscosecha de productos vegetales de Sánchez Pineda de las Infantas, María Teresa Antonio Madrid
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente, Editor in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788494782411
MPN: 9788494782411
Categoría: Libros y revistas

Libro: El CO2 como refrigerante de Instituto Internacional del Frío Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-947824-1-1 296p. 28,50 EUR Comprar
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente, Editor in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788412774764
MPN: 9788412774764
Categoría: Libros y revistas

Libro: Manual básico de la elaboración de vinos de Madrid Vicente, Antonio Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-12-77476-4 198p.
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente, Editor in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788494516696
MPN: 9788494516696
Categoría: Libros y revistas

Libro: Curso de formación profesional de nutrición y dietética de Madrid Vicente, Antonio Antonio Madrid Vicente, Editor
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente, Editor in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788412152371
MPN: 9788412152371
Categoría: Libros y revistas

Libro: Tecnología de los aceites vegetales (978-84-12-15237-1) de Madrid Vicente, Antonio (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Químicas .Otros .. El aceite es uno de los alimentos más consumidos en el mundo desde tiempos inmemoriales. Se extrae de una gran cantidad de frutos y semillas vegetales, tales como: girasol, soja, maíz, palma, cártamo, sésamo, lino, coco, olivo, almendro, uva, ricino, colza, cacahuete, algodón, jojoba, etc. Unos se emplean para consumo humano y otros para usos industriales. La producción mundial de aceite suele ser del orden de 170 a 180 millones de toneladas métricas. Los principales productores son Estados Unidos, Brasil, Argentina, Malasia e Indonesia. En cuanto al aceite de oliva, España es el mayor productor, seguida del resto de los países de la cuenca mediterránea (Italia, Francia, Grecia, Túnez, Argelia, etc.). En el caso del girasol, los mayores productores son Rusia, Ucrania, Argentina, India y China. En cuanto al aceite de palma, Malasia e Indonesia copan el 85% de la producción mundial. El aceite tiene un gran valor nutritivo. Por ejemplo, es el vehículo exclusivo de las vitaminas A, D, E y K. Los ácidos grasos Omega-3 también los encontramos en los aceites. En este libro se estudian las semillas y frutos y los aceites que se obtienen a partir de ellas.Este libro dedica varios capítulos a los sistemas de extracción tanto mecánicos como por disolventes, y a las técnicas de refinación de aceites tales como neutralización, blanqueo, desodorización, decoloración, desgomado, hidrogenación, etc. Es un libro de gran interés para todo el sector agroalimentario, productores de semillas, plantas extractadoras de aceites, elaboradores de aceites comestibles, expertos en nutrición, escuelas y universidades de tecnología de los alimentos, ingenierías, fabricantes de equipos, cursos de formación, etc. 0
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente, Editor in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788494689680
MPN: 9788494689680
Categoría: Libros y revistas

Libro: Curso de formación de protección contra incendios de Madrid Vicente, Antonio Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-946896-8-0
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente, Editor in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788487440977
MPN: 9788487440977
Categoría: Libros y revistas

Libro: Frío industrial: fundamentos, diseño y aplicaciones (978-84-87440-97-7) de Koelet, P. C. (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Otros .. Es un libro de interes para profesionales y para el que quiera iniciarse en el frio industrial 0 Principios de refrigeracion. Psicrometria. Refrigerantes. Compresores. Evaporadores y condensadores. Recipientes y tuberias. Controles. Conservacion de los alimentos por frio. Aislamiento y construccion de camaras frigorificas.
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente, Editor in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788494555886
MPN: 9788494555886
Categoría: Libros y revistas

Libro: Mantenimiento en frío comercial de González Murcia, Juan Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-945558-8-6 162p. 26,60 EUR
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente, Editor in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788494198045
MPN: 9788494198045
Categoría: Libros y revistas

Libro: Energía solar fotovoltaica y energía eólica de Martín Jiménez, Javier Antonio Madrid Vicente, Editor
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente, Editor in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788489922686
MPN: 9788489922686
Categoría: Libros y revistas

Libro: La crianza del vino tinto desde la perspectiva vitícola (978-84-89922-68-6) de Ruiz Hernández, Manuel (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Tecnología de alimentos .. Encuadernación: Rústica En la historia, el cultivo de la vid ha desbordado en numerosas ocasiones los cauces de la producción razonable, demostrando, por lo tanto, las vivas implicaciones sicológicas que vid y vino tienen para el hombre, siendo un reto constante el saber hasta dónde puede producir y hasta cuánto puede conservar un vino. Ningún producto agrícola tiene tanto significado en alcance de límites como el vino que trasciende del consumo local hasta el mercado distante en tiempo y en espacio, gracias al envejecimiento y la exportación. nbsp;nbsp;nbsp; nbsp; Crianza, envejecimiento, reserva, añejamiento, etc., son conceptos muchas veces imprecisos que varían de significado según las regiones y los mercados. Para afrontar un texto sobre prolongación de la vida de los vinos habrá que rastrear la historia del vino en sincronía con los desarrollos tecnológicos y los centros comerciales de demanda. nbsp;nbsp;nbsp;nbsp; Roma hasta el año 500 y el Mar del Norte (Londres-Hamburgo-Roterdam) desde la Edad Media, marcan la trayectoria de demanda a lo cual se asocia el cambio del sistema de envasado, de transporte y la técnica enológica y sobre todo ello, la constante climática. 0 Introducción. Estabilización y crianza. Etanal. Compuestos fenólicos. Condición vitícola y crianza de vinos. Fermentación, maceración y extracción de polifenoles. Polimerización fenólica. La barrica de roble. El tapón de corcho. El cuello de la botella. El vino en la botella. Bodega de crianza. Tesis desarrollada. Abreviaturas empleadas.
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente, Editor in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788494439841
MPN: 9788494439841
Categoría: Libros y revistas

Libro: Ingeniería y producción de alimentos de Madrid Vicente, Antonio Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-944398-4-1 400p. 39,90
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente, Editor in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788489922259
MPN: 9788489922259
Categoría: Libros y revistas

Libro: Ciencia y tecnología de la aplicación del frío a los alimentos (978-84-89922-25-9) de Artés Calero, Francisco, Alique López, Rafael, Lamúa, Manuel (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Tecnología de alimentos .. En el conjunto de la obra se aportan los fundamentos necesarios para establecer los puntos críticos que condicionan la aplicación del frío según la naturaleza del alimento. Definiendo así los criterios de elección de la tecnología frigorífica mas idónea disponible, con o sin coadyuvantes, para optimizar la conservación frigorífica del producto en cada caso. 0
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente, Editor in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788412676846
MPN: 9788412676846
Categoría: Libros y revistas

Libro: PX el "vino del Sol"...y otros vinos dulces de Flores Martí, Luis Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-12-67684-6 370p. 36,10 EUR
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente, Editor in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788489922402
MPN: 9788489922402
Categoría: Libros y revistas

Libro: SALON DE BELLEZA, EL de Simmons, John V., Fresno Contreras, María José, Jiménez Soriano, María Magdalena Antonio
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente, Editor in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788494345197
MPN: 9788494345197
Categoría: Libros y revistas

Libro: Levaduras para vinificación en tinto (978-84-943451-9-7) de Suárez Lepe, José Antonio, Morata Barrado, Antonio (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros sobre vinos .. Encuadernación: Cartoné 1
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente, Editor in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788496709546
MPN: 9788496709546
Categoría: Libros y revistas

Libro: Manual de espectrofotometría para enología de Guzmán Alfeo, Mariano Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-96709-54-6
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente, Editor in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788494891908
MPN: 9788494891908
Categoría: Libros y revistas

Libro: Ventilación en la industria de Solé Busquet, José Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-948919-0-8 204p. 28,50 EUR
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente, Editor in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788494198069
MPN: 9788494198069
Categoría: Libros y revistas

Libro: Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación de Madrid Vicente, Antonio Antonio Madrid Vicente, Editor
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente, Editor in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788489922327
MPN: 9788489922327
Categoría: Libros y revistas

Libro: Farmacia Verde (978-84-89922-32-7) de Madrid Vicente, Antonio, Chiereghin, Piergiorgio, Madrid Vicente, Antonio (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Cuidado del cuerpo .. Un libro muy práctico para el farmacéutico y el propietario de herboristerías y centro de dietética, para recomendar la planta o combinación de plantas adecuadas a cada cliente. Además incluye fórmulas de cosmética natural, remedios naturales, etc. 1
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente, Editor in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788489922334
MPN: 9788489922334
Categoría: Libros y revistas

Libro: INGENIERíA DEL FRíO: TEORíA Y PRáCTICA (978-84-89922-33-4) de Sánchez Pineda de las Infantas, María Teresa (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Libros de Texto .Formación .. Este libro es un tratado completo de frío industrial, donde se incluyen todos los avances técnicos recientes (mejor aprovechamiento de la energía, utilización de nuevos refrigerantes, etc.). Se hace un estudio completo, con muchos casos prácticos, de los sistemas de producción de frío, compresión mecánica, producción frigorífica a bajas temperaturas, los distintos tipos de compresores, evaporadores, condensadores, torres de enfriamiento de agua, equipos de control, diseño de la red de distribución de refrigerantes, características de los refrigerantes, aislamientos, balance térmico de la instalación, etc 1
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente, Editor in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788412643381
MPN: 9788412643381
Categoría: Libros y revistas

Libro: Food Chemistry de Madrid Vicente, Antonio Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-12-64338-1 240p. 41,80 EUR Comprar Libros de Ciencias
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente, Editor in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788412023527
MPN: 9788412023527
Categoría: Libros y revistas

Libro: El mundo de los aceites esenciales de Ruiz García, Manuel, Ruiz Cardenete, álex, Ruiz Cardenete, Jesús Antonio Madrid
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente, Editor in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788412239478
MPN: 9788412239478
Categoría: Libros y revistas

Libro: Microbiología de los alimentos de Madrid Vicente, Antonio Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-12-23947-8 230p. 30,40 EUR Comprar
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente, Editor in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788412095418
MPN: 9788412095418
Categoría: Libros y revistas

Libro: El hidrógeno y las pilas de combustible. Manual Tecnico. de Madrid Vicente, Antonio Antonio Madrid Vicente, Editor
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente, Editor in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788494345128
MPN: 9788494345128
Categoría: Libros y revistas

Libro: Vinificación de blancos y rosados (978-84-943451-2-8) de Madrid Cenzano, Javier, Cenzano, I., Cenzano del Castillo, Inmaculada (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Encuadernación: Rústica El sector del vino en España es uno de los más dinámicos e innovadores. Se ha pasado de unos sistemas arcaicos de producción a otros muchos más modernos y tecnológicos, sin perder la tradición. Hace 50 años apenas se utilizaba el acero inoxidable en los depósitos y maquinaria de las bodegas. En la actualidad cuando uno entra en una bodega se asombra de ver depósitos, bombas, filtros y demás maquinaria de un diseño tan elegante e higiénico. Las salas de crianza en barricas y roble son espectaculares. Los laboratorios de las bodegas han dejado de ser pequeños cuartos donde se realizaban unas pocas determinaciones y análisis. En la actualidad, si entramos en el laboratorio de cualquier bodega, veremos personal muy cualificado, equipos muy sofisticados, y lo que es más importante: investigación, desarrollo e innovación. En este libro se trata todo el proceso y se profundiza en la elaboración de vinos blancos y rosados. Además de describir los procesos de vinificación de blancos y rosados, se ha añadido una gran cantidad de documentación referente a las variedades de uva blancas y tintas cultivadas en todos los países vitivinícolas. El enólogo y todo profesional del sector del vino encontrará en esta obra una gran cantidad de técnicas y prácticas para la vinificación de blancos y rosados. Técnicas que permiten dar un estilo propio a los caldos producidos, tanto a nivel aromático como gustativo. Vinificación de blancos y rosados, es un libro de gran interés para todas las bodegas, así como para los fabricantes de maquinaria, proyectistas, organismos oficiales, cursos de formación, etc. 0 CAPíTULO 1. LA VID, LA UVA, EL MOSTO Y EL VINO. 1.1.- Introducción. 1.2.- La vid. 1.2.1.- Enfermedades de la vid. 1.2.2.- La filoxera. 1.3.- La uva. 1.3.1.- Los ácidos presentes en la uva.1.4.- El mosto. 1.4.1.- Composición y características de los azúcares presentes en el mosto de uva. 1.5.- El vino. CAPíTULO 2. CONCEPTOS GENERALES SOBRE LA ELABORACIóN DE VINOS BLANCOS Y ROSADOS. 2.1.- Elaboración de vinos blancos. 2.2.- Elaboración de vinos blancos (Wines from Spain). 2.3.- Elaboración de vinos blancos (Vins DAlsace). 2.4.- Elaboración del vino Albariño. 2.5.- Resumen general sobre los procesos de vinificación. CAPíTULO 3. VARIEDADES DE UVAS BLANCAS. 3.1.- Variedades de uvas blancas. 3.2.- Garnacha Blanca. 3.3.- Macabeo. 3.4.- Xarel.lo. 3.5.- Parellada. 3.6.- Chardonnay. 3.7.- Sauvignon Blanco. 3.8.- Albariño. 3.9.- Malvasía. 3.10.- Moscatel. 3.11.- Verdejo. 3.12.- Merseguera. 3.13.- Riesling. 3.14.- Airen. 3.15.- Godello. 3.16.- Palomino. 3.17.- Gewrztraminer o Gewrz. 3.18.- Muscat. 3.19.- Sylvaner. 3.20.- Colombard. 3.21.- Influencia de las variedades de uva en la calidad de los vinos. CAPíTULO 4. VARIEDADES DE...
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente, Editor in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788496709140
MPN: 9788496709140
Categoría: Libros y revistas

Libro: Tecnología de las energías renovables (978-84-96709-14-0) de Fernández Salgado, José M. (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .. Esta obra es del autor de otras obras de energía solar térmica y fotovoltaica de nuestra editorial y de gran éxito, con varias ediciones en poco tiempo. Es un nuevo libro que trata las energías renovables más importantes de la actualidad y que lo serán en el futuro. Esta obra estudia ampliamente la energía solar térmica, la energía solar fotovoltaica, la energía solar termoeléctrica, la energía eólica y la biomasa. El contenido es muy amplio en un solo tomo para tener una amplia visión de estas fuentes de energía y para además profundizar en el diseño, la instalación, el mantenimiento y la puesta en marcha de los sistemas de energía tratados en este libro. Es una obra muy interesante para cualquier técnico de energías renovables, para instaladores, técnicos, estudiantes, cursos de formación, arquitectos, empresas constructoras, centros de formación, etc. que necesiten una documentación actualizada, práctica y que aporta conocimientos muy amplios de las energías renovables. 0
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente, Editor in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente Amv
EAN: 9788412722093
MPN: 9788412722093
Categoría: Libros y revistas

Libro: Certificados de ahorro energéticos de MADRID, ANTONIO (COORD.) ANTONIO MADRID VICENTE AMV 978-84-12-72209-3 184p. 20,90 EUR
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente Amv in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente
EAN: 9788412023541
MPN: 9788412023541
Categoría: Libros y revistas

Libro: Líneas de procesado de hortalizas ecológicas (978-84-12-02354-1) de Pardo González, José Emilio ... [et al.], álvarez Ortí, Manuel, García Panadero, Irene (Antonio Madrid Vicente ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. El sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) es una herramienta muy útil para las empresas agroalimentarias, en general, y para las del sector de la elaboración de productos hortícolas, en particular. Su implantación, tiene como principal objetivo, garantizar la calidad higiénico-sanitaria del producto final. Para la redacción de ese libro se diseñó, implantó, verificó y validó un sistema APPCC flexible y novedoso, basado en las necesidades actuales de las empresas del sector de la elaboración de hortalizas ecológicas, teniendo en cuenta tres líneas de interés, como son la elaboración en fresco, el congelado y la conserva. En la realización de este libro han colaborado varias empresas del sector de diferentes regiones. Los resultados obtenidos han permitido validar el sistema APPCC diseñado, demostrando que es adecuado a las características y necesidades de las empresas del sector y que se garantiza la seguridad del producto final. Es un libro muy práctico e interesante con profusión de ilustraciones, muchas de ellas en color, para todas las empresas del sector hortícola, empresas del sector y que se garantizan la seguridad del producto final. 0
Compara precios desde:
Antonio Madrid Vicente in Libros y revistas