Antonio Madrid Vicente Editor Fr | Ofertas Libros Y Revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788489922433
MPN: 9788489922433
Categoría: Libros y revistas

Libro: Manual técnico de higiene, limpieza y desinfección (978-84-89922-43-3) de López Gómez, Antonio, Leveau, Jean-Yves, Bouix, Marielle, López Gómez, Antonio, Madrid Cenzano, Ana (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Agricultura .. Encuadernación: Rústica Es la obra más completa en español sobre este tema. Es un obra técnica única y completa sobre el tema de limpieza y desinfección. Estudia todo lo referente a este sector: Tipos de limpieza y desinfección, estudio de los distintos tipos de superficies a limpiar y desinfectar, estudio de los productos usados en la limpieza y desinfección, mecanismos de acción de los agentes de limpieza y desinfección, tecnología de la limpieza y desinfección, la limpieza y desinfección en las industrias agrarias, alimentarias, almacenes, cámaras frigoríficas, comedores colectivos, restaurantes, hoteles, hospitales, supermercados, colegios, etc., lucha contra la contaminación del aire, lucha contra las plagas, legislaciones, etc. En definitiva es una obra de gran interés para los profesionales, así como para todos los que quieran adquirir unos conocimientos amplios sobre estos temas. 0
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Brand: Madrid Vicente Antonio (ediciones)
EAN: 9788412152302
Categoría: Libros y revistas

Este Libro Hace Un Recorrido De Forma Concreta En La Elaboracin De Los Vinos Espumosos Y Cavas. Par
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Madrid Vicente Antonio (ediciones) in Libros y revistas

Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788412554403
MPN: 9788412554403
Categoría: Libros y revistas

Libro: Economía para todos de Dapena Traseira, José Ramón Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-12-55440-3 128p. 17,10 EUR
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Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788496709393
MPN: 9788496709393
Categoría: Libros y revistas

Libro: Química enológica de Moreno Vigara, Juan José, Peinado Amores, Rafael Andrés Antonio Madrid Vicente, Editor
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Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788412239430
MPN: 9788412239430
Categoría: Libros y revistas

Libro: Equipamiento vinícola (978-84-12-23943-0) de Madrid Vicente, Antonio (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Otros .. Se podría decir que cualquier parecido entre una bodega actual y las de hace 60 años es pura coincidencia. Ya no se ven aquellos burdos depósitos de plástico o de cemento, muros llenos de suciedad y telarañas, salas de crianza poco limpias, etc. Daba la impresión que se asociaba solera con suciedad. En la actualidad, en una bodega se verá acero inoxidable en depósitos, bombas, tuberías, filtros, prensas, transportadores, tolvas de recepción, instalaciones frigoríficas, embotelladoras, control digital o electrónico de los equipos, etc. Las salas de crianza en barricas y botellas, también han cambiado en diseño y limpieza.Todo ello ha redundado en vinos de mejor calidad y presentación. En esta revolución enológica, los equipos y maquinaria que se utilizan en las bodegas han sido los principales protagonistas. Este libro entra de lleno en todo el equipamiento que se utiliza en una bodega moderna, desde la llegada de la uva a la nave hasta el embotellado del vino, envasado y paletización. Todos los equipos son diferentes a los de hace años y por eso, este libro es una verdadera necesidad para fabricantes de equipos y maquinaria, técnicos, profesionales, bodegas, enológos, nuevos profesionales y toda persona que participa en la elaboración de todo tipo de vinos. 0
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Brand: Antonio Madrid Vicente
EAN: 9788412023596
MPN: 9788412023596
Categoría: Libros y revistas

Libro: Ciencia y tecnología de la energía solar, hidráulica, eólica, geotérmica, biomasa y fusión nuclear (978-84-12-02359-6) de Madrid Vicente, Antonio (Antonio Madrid Vicente ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Eléctrica .. La energía solar es la más conocida de todas las fuentes energéticas limpias y renovables, pero también existen otras como la hidráulica, eólica, geotérmica, biomasa y fusión nuclear y que se estudian en esta obra. En los últimos años estas energías se han desarrollado de manera impresionante, aumentando los rendimientos de las instalaciones, reduciendo los costes de producción, perfeccionando los materiales, mejorando la puesta en marcha y el mantenimiento, etc. Son enormes las posibles aplicaciones de estas energías y además ayudarán a desplazar los combustibles fósiles, tan contaminantes y dañinos en muchos aspecto. La energía solar puede reducir el consumo energético en edificios, vivienda e industrias. Este libro es muy completo y de interés para profesionales, nuevos técnicos, para cursos de formación y en definitiva para todos los agentes implicados en las nuevas fuentes de energía. nbsp; 0 Capítulo 1. LA ENERGíA DEL SOL Y EL CAMBIO CLIMáTICO. 1. El sol: composición y características. 2. Capas del Sol. 3. Aprovechamiento de la energía solar. 4. Energías fósiles y renovables. 5. El cambio climático. 5.1. La lluvia ácida. 5.2. El efecto invernadero. 5.3. La capa de ozono. 6. Consecuencias del cambio climático inducido por la actividad humana. 7. El dióxido de carbono en la atmósfera. 8. Los combustibles fósiles y sus peligros. 9. Propuestas de la ONU para reducir el cambio climático. 10. Casos prácticos. Capítulo 2. INSTALACIONES PARA EL APROVECHAMIENTO DE LA ENERGíA SOLAR. 1. Instalaciones solares. 2. Ejemplos gráficos de instalaciones solares térmicas, fotovoltaicas y termoeléctricas. 3. Casos prácticos. Capítulo 3. ENERGíA HIDRáULICA, EóLICA, GEOTéRMICA Y BIOMASA. 1. Fuentes de energía. 2. Energía hidráulica y centrales hidroeléctricas. 3. Energía eólica: los aerogeneradores. 3.1. Componentes de un aerogenerador. 4. Energía de origen. 4.1. Yacimientos geotérmicos. 5. La biomasa. 5.1. Formas y tipos de biomasa. 6. Gas metano. 7. Bioetanol. 8. Casos prácticos. Capítulo 4. LA FUSIóN NUCLEAR. 1. Fisión nuclear versus fusión nuclear. 2. La fusión nuclear: energía de las estrellas. 3. Explicación de gran desprendimiento de calor en las reacciones de fusión nuclear. 4. El reactor internacional termonuclear experimental (ITER). 5. Casos prácticos. Capítulo 5. ENERGíA SOLAR FOTOVOLTAICA. 1. La energía solar fotovoltaica y el efecto fotoeléctrico. 2. Células fotovoltaicas. 3. El silicio. 3.1. Tipos comerciales de silicio. 4. Otros materiales usados en la fabricación de células solares fotovoltaicas. 5. Casos prácticos. Capítulo 6. PLACAS SOLARES FOTOVOLTAICAS. 1. Paneles solares fotovoltaicos. 1.1. Componentes de un panel. 2. Parámetros que definen a un panel fotovoltaico. 3. Ficha técnica de un panel...
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Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788496709652
MPN: 9788496709652
Categoría: Libros y revistas

Libro: ALIMENTOS FUNCIONALES UNA OPORT de álvarez Cruz, Néstor, Bague Serrano, Ana Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-96709-65-2
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Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788412309331
MPN: 9788412309331
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Libro: Zumos, bebidas refrescantes, conservas y alimentos preparados (978-84-12-30933-1) de Madrid Vicente, Antonio (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .Ingeniería Industrial .. Los alimentos que se estudian en este libro están muy arraigados en la cultura alimenticia mundial. Cada uno de ellos tienen características propias que los hacen únicos (zumo de naranja, zumo de piña, zumo de tomate, mermeladas, confituras, bebidas refrescantes, bebidas energéticas, conservas vegetales, alimentos preparados, etc.). Se estudian su composición, propiedades, métodos de elaboración, equipos e instalaciones de estas industrias alimentarias, normativa, etc. Al final de cada capítulo se incluyen unos casos prácticos, cuya solución viene al final del libro. Esto facilita la utilización de esta obra para cursos de formación. Para facilitar la comprensión de las explicaciones escritas, se incluyen una gran cantidad de ilustraciones, tales como diagramas de flujo, tablas con datos de interés, gráficos, fotos, etc. También se incluyen anexos con legislación y normas de calidad. Este libro es de gran interés para técnicos, estudiantes, industrias agroalimentarias, cursos de formación, fabricantes de equipos, universidades, laboratorios, organismos oficiales, tecnólogos de alimentos, etc. 0
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Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788496709744
MPN: 9788496709744
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Libro: Guía práctica de nutrición y dietética de Madrid Vicente, Antonio Antonio Madrid Vicente, Editor
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EAN: 9788496709621
MPN: 9788496709621
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Libro: Guía completa de la biomasa y los biocombustibles de Fernández Salgado, José M. Antonio Madrid Vicente, Editor
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EAN: 9788412496697
MPN: 9788412496697
Categoría: Libros y revistas

Libro: Curso de formación en tecnología de los alimentos de Madrid Vicente, Antonio Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-12-49669-7
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EAN: 9788487440199
MPN: 9788487440199
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Libro: MIOCARDIOPATIA HIPERTROFICA. de Candell Monserrate, Indalecio Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-87440-19-9 160p. 30,26 EUR Comprar
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EAN: 9788489922976
MPN: 9788489922976
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Libro: GUIA PRACTICA DE LA VINIFICACION de Foulonneau, Christian, Madrid Vicente, Antonio, Madrid Cenzano, Ana Antonio Madrid Vicente, Editor
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EAN: 9788412774795
MPN: 9788412774795
Categoría: Libros y revistas

Libro: LOS ADITIVOS AUTORIZADOS EN LA UNIóN EUROPEA Y SUS CARACTERíSTICAS Y APLICACIONES (978-84-12-77479-5) de Madrid Vicente, Antonio (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Historia .. Nuestra editorial está especializada en ciencia y tecnología de los alimentos. Dentro de esta línea, hemos publicado diversos libros sobre los aditivos alimentarios. Pero dado que este es un tema muy cambiante, es necesario actualizar la información cada cierto tiempo. 0
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EAN: 9788412774726
MPN: 9788412774726
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Libro: Higiene en las industrias lácteas de Madrid Vicente, Antonio Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-12-77472-6 230p. 26,60 EUR Comprar
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EAN: 9788496709713
MPN: 9788496709713
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Libro: EFICIENCIA ENERGETICA EN LOS ED de Fernández Salgado, José M., Fernández Salgado, José María Antonio Madrid
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EAN: 9788496709515
MPN: 9788496709515
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Libro: Compendio de la energía solar de Fernández Salgado, José M. Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-96709-51-5 480p. 49,40
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EAN: 9788494285042
MPN: 9788494285042
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Libro: Aditivos en los alimentos de Madrid Vicente, Antonio Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-942850-4-2 446p. 38 EUR Comprar Libros de
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EAN: 9788412309386
MPN: 9788412309386
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Libro: Análisis de peligros y puntos críticos de control en las industrias agroalimentarias (978-84-12-30938-6) de Madrid Vicente, Antonio (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Otros .. Para conseguir alimentos seguros que no provoquen intoxicaciones en los consumidores, hay que extremar las medidas de higiene y seguridad en las industrias agroalimentarias. De ahí surgió la necesidad de prevenir riesgos en la elaboración de los alimentos, vigilando todas las etapas de manipulación y tratamiento. El sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), nos ayuda a prevenir todos los riesgos físicos, químicos y biológicos en la cadena alimentaria. En este libro, además, al final de cada capítulo se incluyen casos prácticos, con las soluciones en las páginas finales. Así se puede utilizar esta obra para cursos de formación. El sistema APPC está muy relacionado con la seguridad alimentaria y la trazabilidad, por lo que se estudian ambos conceptos también en un capítulo final. Es un libro de gran interés para empresas y profesionales de la agroalimentación, fabricantes de equipos, laboratorios, cursos de formación, tecnólogos de alimentos, universidades, institutos de enseñanza secundaria, organismos oficiales, etc. Trata los siguientes capítulos: El sistema de análisis y puntos críticos de control (APPCC). Norma de calidad del yogur para facilitar la implantación del sistema APPCC. Norma de calidad para los quesos y quesos fundidos para facilitar el APPCC. Indicaciones de calidad del Queso Manchego para facilitar el APPCC. Norma de calidad para determinados tipos de leche conservada parcial o totalmente deshidratada destinados a la alimentación humana. Denominaciones de venta y definición de los productos. Normas de calidad para las caseínas y caseinatos alimentarios, para facilitar el APPCC. Norma de calidad de la cuajada. Para ayudar a implantar el sistema APPCC. Indicaciones de calidad de la leche pasteurizada para la correcta aplicación del sistema APPCC. Indicaciones de calidad de la leche esterilizada UHT para la correcta aplicación del sistema APPCC. Indicaciones de calidad del envasado aséptico de la leche para la correcta aplicación del sistema APPCC. Normas de calidad de la nata para la aplicación del sistema APPCC. Indicaciones de calidad de la mantequilla para la aplicación del sistema APPCC. Indicaciones de calidad de los derivados cárnicos para implementar el APPCC. Norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico. Para facilitar el APPCC. Especificaciones del pescado y productos de la pesca para facilitar el APPCC. Seguridad alimentaria y nutricional. Trazabilidad. Soluciones a los casos prácticos. 0
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Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788496709638
MPN: 9788496709638
Categoría: Libros y revistas

Libro: Análisis de estructuras metálicas : cálculo de aplicaciones reales con metal 3D de Flores Yepes, José Antonio
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Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788412832709
MPN: 9788412832709
Categoría: Libros y revistas

Libro: Equipamiento en las instalaciones solares fotovoltaicas (978-84-12-83270-9) de Madrid Vicente, Antonio (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Libros de Texto .Formación .. En este libro se estudia el equipamiento que se utiliza en las instalaciones solares fotovoltaicas. Hay muchos tipos de instalaciones fotovoltaicas y en este libro se dan cabida a todos el equipamiento de estas instalaciones. Está comprobado que para luchar contra el cambio climático, la implantación de energías renovables y limpias es sin duda alguna, la mejor solución. Y por supuesto, junto con la eólica, la energía solar es la más limpia y renovable. Mientras tengamos sol tendremos una fuente inagotable de energía. Además de tratar todas las características del equipamiento en instalaciones fotovoltaicas, se dedica un espacio importante a las causas del cambio climático y la conexión con el uso de energía solar para hacer frente a dicho cambio. En el segundo capítulo vamos a estudiar brevemente las distintas energías renovables (eólica, biomasa, geotérmica, hidráulica, etc.). El resto de capítulos trata las instalaciones para el aprovechamiento de la energía solar, la energía fotovoltaica, las placas solares fotovoltaicas, tipos de instalaciones solares fotovoltaicas y sus componentes, el autoconsumo solar, los cálculos simplificados para instalaciones fotovoltaicas, sistemas fotovoltaicos de tercera generación (HCPV), sistemas solares fotovoltaicos de concentración, etc. Además en cada capítulo se incluyen casos prácticos, con las soluciones al final del libro. De esta forma los profesionales tienen una herramienta muy buena para comprobar los conocimientos adquiridos y es útil para la formación de nuevos técnicos y profesionales. Es un libro de gran interés para todos los profesionales del sector y organismos que controlan las fuentes energéticas. También es muy adecuado para cursos de formación. 0
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Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788496709485
MPN: 9788496709485
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cambio climático : causas y consecuencias (978-84-96709-48-5) de González Armada, Carlos (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Encuadernación: Rústica. El consumo energético se ha disparado últimamente por el fuerte desarrollo de países emergentes como China, India, Brasil, etc. Ello conlleva un gran aumento en las emisiones de CO2. Por lo tanto es necesario desarrollar fuentes de energía que sean limpias y renovables. En este libro el lector encontrará información muy interesante sobre el cambio climático, las energías renovables (biomasa, solar, geotérmica, eólica, hidrálica, etc), la captura del CO2, la energía nuclear, el tratamiento de las aguas, las energías fósiles y sus efectos contaminantes, así como una comparativa entre los distintos sistemas de transporte. Un libro sencillo, concreto, breve y de gran interés para el profesional y para el público en general que recoge toda las cuestiones actuales relacionadas con el Cambio Climático, aportando las causas, las consecuencias que ocurrirán y las posibles soluciones. 0 CAPITULO 1.- EL MEDIOAMBIENTE, PROBLEMAS DEL EXCESIVO CONSUMO ENERGéTICO. El Medioambiente y el Ser Humano.- El medioambiente y la sociedad.- La atmósfera.- Consumo energético.- Reservas, precios y demanda.- Qué hacer? Datos relevantes. CAPITULO 2.- LOS CONTAMINANTES. Focos contaminantes.-Tipos de Contaminantes.- Concentración de los contaminantes. CAPITULO 3.- EFECTOS DE LOS CONTAMINANTES. Efecto Invernadero.- Cloro-flúor-carbonatos.- Cambio climático, explicación.- La lluvia ácida. CAPITULO 4.- LOS TRANSPORTES (EL FERROCARRIL, Y COMPARATIVAS CON EL AUTOMóVIL). Un poco de historia.- Un Ferrocarril competitivo.- Aspectos técnicos curiosos.- Necesidades Qué se debe hacer?.- Qué defiendo?.- Hechos increíblemente reales.- Anotaciones de interés de Don Xose Carlos Fernández Díaz.- Definiciones elementales. CAPITULO 5.- CONCEPTOS BáSICOS DE LAS ENERGíAS SECUNDARIAS QUE CONSUMIMOS. Generalidades.- Distribución.- Conductores y movimiento eléctrico.- Generación.- Consecuencias de la electricidad.- Ahorro energético.- Combustión.- Consumos.- Bombas de calor.- Calderas y sistemas calefactores. CAPITULO 6.- BIOMASA. Definición de biomasa.- Biocombustibles.- Biomasa y biocombustibles, energías limpias? CAPITULO 7.- GEOTERMIA. Generalidades de geotermia.- Yacimientos geológicos de geotermia.- Plantas geotérmicas.- Ventajas e inconvenientes. CAPITULO 8.- ENERGíA SOLAR Generalidades de energía solar.- Normativa.- Equipos.- Instalaciones. CAPITULO 9.- ENERGíA NUCLEAR. Generalidades.- Sistemas de obtención de energía nuclear.- Tipos de reactores.- Riesgos.- Métodos de generación y residuos generados.- Algo de historia.- Bulos y desinformación sobre energía nuclear en España. CAPITULO 10.- LA EóLICA. Energía eólica, generalidades.- Funcionamiento de un aerogenerador.- Algo de historia y clasificación de los aerogeneradores.- El problema del almacenamiento de la energía....
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Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788494516689
MPN: 9788494516689
Categoría: Libros y revistas

Libro: Formación profesional en industrias lácteas de Madrid Vicente, Antonio Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-945166-8-9 300p.
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Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788489922761
MPN: 9788489922761
Categoría: Libros y revistas

Libro: Análisis de vinos, mostos y alcoholes de Madrid Vicente, Antonio, Madrid Cenzano, Javier Antonio Madrid Vicente, Editor
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Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788496709140
MPN: 9788496709140
Categoría: Libros y revistas

Libro: Tecnología de las energías renovables (978-84-96709-14-0) de Fernández Salgado, José M. (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .. Esta obra es del autor de otras obras de energía solar térmica y fotovoltaica de nuestra editorial y de gran éxito, con varias ediciones en poco tiempo. Es un nuevo libro que trata las energías renovables más importantes de la actualidad y que lo serán en el futuro. Esta obra estudia ampliamente la energía solar térmica, la energía solar fotovoltaica, la energía solar termoeléctrica, la energía eólica y la biomasa. El contenido es muy amplio en un solo tomo para tener una amplia visión de estas fuentes de energía y para además profundizar en el diseño, la instalación, el mantenimiento y la puesta en marcha de los sistemas de energía tratados en este libro. Es una obra muy interesante para cualquier técnico de energías renovables, para instaladores, técnicos, estudiantes, cursos de formación, arquitectos, empresas constructoras, centros de formación, etc. que necesiten una documentación actualizada, práctica y que aporta conocimientos muy amplios de las energías renovables. 0
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Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788489922020
MPN: 9788489922020
Categoría: Libros y revistas

Libro: Manual de instalaciones de fontanería (978-84-89922-02-0) de Martín Sánchez, Francisco (Antonio Madrid Vicente, Editor ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ingeniería .. De interes tanto para el profesional como para el que desea iniciarse en temas de fontaneria y saneamiento. 0 Ciclo del agua. Potabilizacion de las aguas. Abastecimiento de las aguas. Redes de distribucion urbana. Acometidas. Instalaciones interiores. Sistemas de distribucion. Dimensionado de la red. Instalaciones contra incendios. Riegos y piscinas. Red de evacuacion. Alcantarillado.
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Brand: Antonio Madrid Vicente, Editor
EAN: 9788496709720
MPN: 9788496709720
Categoría: Libros y revistas

Libro: SEGURIDAD ALIMENTARIA 200 RESPU de GINES CAMPOS Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-96709-72-0 120p. 26,60 EUR Comprar Libros de
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EAN: 9788487440069
MPN: 9788487440069
Categoría: Libros y revistas

Libro: MICROBIOLOGIA DEL VINO de Carrascosa Santiago, Alfonso-Vicente, Muñoz Moreno, María del Rosario, González García,
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EAN: 9788494555824
MPN: 9788494555824
Categoría: Libros y revistas

Libro: Tecnología de la Impresión 3D de Madrid Vicente, Antonio Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-945558-2-4 200p. 33,25 EUR
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EAN: 9788412597011
MPN: 9788412597011
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cambio climático y energías renovables: Curso de formación con ejercicios prácticos resueltos de Madrid Vicente,
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EAN: 9788487440359
MPN: 9788487440359
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Libro: Estereotaxia en tumores cerebrales de Martínez, R. Antonio Madrid Vicente, Editor 978-84-87440-35-9 350p. 33,12 EUR Comprar Libros de
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