Acribia Editorial S.a. Introduccion Tecnologia | Ofertas Libros Y Revistas

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Libro: Bases biológicas de la calidad de la fruta (978-84-200-1096-0) de Knee, Michael, Oria Almudi, Rosa María, Jaime Siso, Mercedes (Editorial Acribia, S.A. ) Comprar Libros de Otros .. Contenido: Las frutas en el mercado global - Los nutrientes inorgánicos y la calidad de la fruta - Textura de la fruta, metabolismo de la pared celular y percepciones del consumidor - Flavor de las frutas, metabolismo de los volátiles y percepción de los consumidores - Control de la temperatura - Control de la atmósfera utilizando el oxígeno y el dióxido de carbono - Daños mecánicos - Etileno: síntesis, modo de acción, efectos y control - Control de las podredumbres poscosecha - Control genético de la maduración de la fruta - índice alfabético. 0
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Estudio De Lo Que Les Sucede A Los Alimentos Antes Durante Y Despues De Cocinados. Se Describen Los
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EAN: 9788420011394
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Prlogo: La Comunidad Apcola: Un Mamfero Con Muchos Cuerpos - El Animal Domstico Ms Pequeo Del
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EAN: 9788420011066
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A Principios De Los Años 1980 La Iowa Dietetic Association Adoptó La Pol&
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EAN: 9788420010519
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Contenido: Biologa De La Via - Morfologa Y Anatoma De La Vi&
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EAN: 9788420010564
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Agradecimientos - 1. Anatoma De La Reproduccin De La Yegua - 2. Anatom
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EAN: 9788420011219
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EAN: 9788420010632
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Conceptos Nutritivos Fundamentales · Aspectos Moleculares De La Nutricin
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EAN: 9788420012957
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Uno De Los Grandes Desafos De La Ingeniera De Alimentos Es El Diseo Y Clculo De Las Difere
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EAN: 9788420011509
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Alimentacin Vegana Es Un Libro Del Autor Keller Markus;gtjen Edith Editado Por Acribia. Alimenta
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Manual De Sntomas Y Pruebas Clave Para El Diagnstico Diferencial En El Perro Y En El Gato Segunda
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Prefacio - Prlogo - Siglas Y Abreviaturas - Legislacin - Anatoma Y Fis
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Fluidoterapia Veterinaria - ACRIBIA EDITORIAL S.A.
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Calculos Y Diseo En La Ingenieria De Los Alimentos Vol 3 Es Un Libro Del Autor Ibarzalbert/ibarz M
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EAN: 9788420012018
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Este Libro De Texto Proporciona Por Primera Vez Una Visin General De La Osteopata Estructural En E
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Un Manual Muy Completo Sobre La Introducción A La ética Médica Vete
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Mecanismos De Desarrollo Y Malformaciones
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EAN: 9788420011936
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Contenido: Prefacio A La Segunda Edición -la Importancia Y Diversidad De Los Artr&oac
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Calculo De Procesos En Raices Y Tuberculos Es Un Libro Del Autor Alvarado J. D. Editado Por Acribia
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