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- Rba Libros -
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Rba Libros La Cocina Japonesa
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Brand: Rba Libros
EAN: 9788490569252
MPN: 9788490569252
Categoría: Libros y revistas
Libro: La cocina japonesa (978-84-9056-925-2) de Shimbo, Hiroko (RBA Libros ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. EL LIBRO DE REFERENCIA DE LA auténtica GASTRONOMíA NIPONA Descubre el mundo de la cocina japonesa, fresca, natural y saludable, a través de esta guía dirigida al cocinero occidental. En esta obra encontrarás: ? Descripciones detalladas de los ingredientes japoneses y cómo seleccionarlos. ? Explicaciones de las técnicas culinarias. ? Más de 250 recetas con útiles ilustraciones. La cocina japonesa es una herramienta que tendría que ocupar un lugar en la biblioteca de todo cocinero. Desde principiantes a chefs experimentados, todos ellos aprenderán de Hiroko. Del prólogo de Ming Tsai 0
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EAN: 9788490569252
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Libro: La cocina japonesa (978-84-9056-925-2) de Shimbo, Hiroko (RBA Libros ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. EL LIBRO DE REFERENCIA DE LA auténtica GASTRONOMíA NIPONA Descubre el mundo de la cocina japonesa, fresca, natural y saludable, a través de esta guía dirigida al cocinero occidental. En esta obra encontrarás: ? Descripciones detalladas de los ingredientes japoneses y cómo seleccionarlos. ? Explicaciones de las técnicas culinarias. ? Más de 250 recetas con útiles ilustraciones. La cocina japonesa es una herramienta que tendría que ocupar un lugar en la biblioteca de todo cocinero. Desde principiantes a chefs experimentados, todos ellos aprenderán de Hiroko. Del prólogo de Ming Tsai 0
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