Transporte: 2.95 EUR
Brand: Cossetnia Edicions
EAN:
9788490348833MPN: 9788490348833
Categoría: Libros y revistas
Libro: Aquella cuina d'ara: Les receptes de Jovita Murias (978-84-9034-883-3) de Castellet Torrents, Marta (Cossetnia Edicions ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Cctels, tapes, escudelles, carns fredes, carns amb suc, peixos al forn, bunyols, pastissos... Aquest receptari representa la trajectria vital de la Jovita Murias, una moianesa nascuda a El Bierzo, que es va iniciar en l'art dels fogons al costat de la seva mare i que es va consolidar com a cuinera amb el mestre Josep Lamich a Moi. En aquest llibre us traslladem les seves elaboracions predilectes, les que mai no deixa de fer i que van ser les més sollicitades entre els fidels seguidors seus i del Lluís Graners a l'Snack Montserrat i el Caf Condal de Moi, que amb tant d'xit i encert van regentar durant molts anys. Aquella cuina d'abans, que també és la d'ara. 0
Compara precios desde:
Cossetnia Edicions in Libros y revistas