Libros Y Revistas | varias ofertas hoy

Brand: Cossetnia Edicions
EAN: 9788490345269
MPN: 9788490345269
Categoría: Libros y revistas

Libro: Els sabors de la terra: Comarques de Barcelona (978-84-9034-526-9) de Bastart, Jordi (Cossetnia Edicions ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. En aquesta guia turística resseguireu la gastronomia i els productes tradicionals de les comarques de Barcelona. La coca de Llavaneres, la maduixa del Maresme, la cirera d'en Roca, la carxofa del Prat, el gall del Peneds o els embotits d'Osona són alguns dels aliments que es poden trobar en aquest territori, on es produeixen una munió de productes avalats per denominacions d'origen (DO) i indicacions geogrfiques protegides (IGP), i on s'organitzen tot un cúmul de fires, mercats i jornades gastronmiques que els promocionen. En aquest llibre, dividit en onze comarques administratives i una de natural, descobrirem tots els productes distributs per temporades, els mercats on els podem adquirir, les fires i jornades gastronmiques per tastar-los, així com els collectius de cuina que els promulguen. Tot plegat acompanyat d'algunes receptes tradicionals. Una nova forma de fer turisme que es complementa amb la descoberta del patrimoni natural i monumental. Perqu l'alimentació i els productes locals i tradicionals s'han convertit en una part primordial de qualsevol viatge. 0
Compara precios desde:
Cossetnia Edicions in Libros y revistas