- Ed. Blume -
Ed. Blume Recetas De Chocolate
Transporte: 2.95 EUR
Brand: Ed. Blume
EAN:
9788480769174MPN: 9788480769174
Categoría: Libros y revistas
Libro: Recetas de chocolate (978-84-8076-917-4) de VVAA (Ed. Blume ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Más de 100 recetas de los fundadores de Green Black's, el primer chocolate orgánico del mundo y un producto que lleva la etiqueta de comercio justo. Descubrirá exóticas preparaciones como el mole de pollo o el pan de jengibre, chocolate y especias, además de las de toda la vida, como mantecadas de chocolate o trufas. Incluye historias sobre el cultivo y la producción de chocolate. Con recetas de todo tipo -clásicas, dulces, saladas y de muchos rincones del mundo-, este libro dedicado al chocolate resultará sumamente tentador por las fotografías con que cuenta; todos los amantes de este alimento de los dioses podrán preparar fácilmente las recetas siguiendo las instrucciones paso a paso. Pero además, esta obra rinde un homenaje a los cultivadores mayas, al tiempo que reivindica el comercio justo, una práctica que forma parte de la política de la empresa chocolatera Green Black's. Como se afirma en el prólogo: "Comprar de forma ética mejora la vida de las comunidades mayas". 0
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