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Brand: Libros Cúpula
EAN: 9788448029333
MPN: 9788448029333
Categoría: Libros y revistas

Libro: Cómo comer (978-84-480-2933-3) de Bittman, Mark, Katz, Dr. David L. (Libros Cúpula ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Cuidado del cuerpo .. Dos de los expertos más prestigiosos en salud y nutrición responden a las preguntas más actuales sobre alimentación y dietas, en una obra que transformará nuestra salud. Cuál es la mejor dieta? Importan las calorías? Tengo que elegir entre bajo en grasas y bajo en carbohidratos? Debo renunciar al gluten, los lácteos o la carne? Y cuando se trata de proteínas, grasas y carbohidratos, cuáles son buenos y cuáles malos? Mark Bittman y el Dr. David Katz se abren paso entre la gran confusión existente en la información que rodea la comida, la salud y la dieta para arrojar un poco de luz y dar las respuestas que realmente necesitamos. Inspirados en su sección de gran éxito de preguntas y respuestas de la revista New York , y ofrecen un punto de vista claro y sin rodeos sobre la alimentación y la dieta abarcándolo todo, desde los nutrientes básicos hasta los súper alimentos o las dietas milagro, a la vez que desmitifican gran cantidad de afirmaciones confusas o contradictorias. Así, abordan temas como los patrones dietéticos (qué debe comer el ser humano?); los cereales (son solo carbohidratos? debemos evitar el gluten?); la carne y los productos lácteos (es importante que los productos sean ecológicos?); el alcohol (es bueno beber vino?), o por qué me apetecen los alimentos salados?, qué es mejor, un refresco light o normal?, es verdad que el desayuno es la comida más importante del día? o qué es el microbioma? A lo largo de todo el libro, los autores filtran la ciencia de la nutrición a través de la lente del sentido común y, desde la más estricta evidencia científica, ofrecen sencillos consejos y, sobre todo, respuestas veraces, claras y definitivas. 0
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Libros Cúpula in Libros y revistas

Brand: Logista Libros S.l.
EAN: 9788448029333
Categoría: Libros y revistas

Las Respuestas Definitivas A Todas Las Dudas Sobre Nutricin Y Diettica Desde La Evidencia Cientfi
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