Susaeta Ediciones El Rincón Del Paladar. La Cocina En La Ruta Del Quijote
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Brand: Susaeta Ediciones
EAN:
9788430551811MPN: 9788430551811
Categoría: Libros y revistas
Libro: El Rincón Del Paladar. La cocina en la ruta del Quijote (978-84-305-5181-1) de Varios autores (Susaeta Ediciones ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Cervantes recoge en su novela un extenso recetario de la cocina manchega. De acuerdo con la máxima de don Quijote de que "el bienestar del espíritu se fragua en las oficinas del estómago", la obra de Cervantes está trufada de sabrosas incursiones en la cocina de la época y salpicada de descripciones de las ventas y posadas donde se daban cita personajes diversos. Disfrute de una verdadera comida cervantina con el popular tiznao, la caldereta, los duelos y quebrantos, las migas o los gazpachos manchegos. 0
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