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Brand: Ilustrados Grijalbo + Lumen
EAN: 9788416895465
MPN: 9788416895465
Categoría: Libros y revistas

Libro: MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES (978-84-16-89546-5) de Ros, Emma, Martín Gris, José (Ilustrados Grijalbo + Lumen ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Guía práctica con recetas para aprender a comprar, conservar y cocinar legumbres. Conoces todas las variedades de las lentejas? Sabrías hacer una tortilla sin huevos? Las legumbres son esenciales en la alimentación humana como fuente de proteínas de origen vegetal , que no requieren de alimentos de origen animal para convertirse en un plato completo, nutritivo y sabroso. Su variedad de texturas, colores y sabores, en combinación con hortalizas y cereales, nos ofrece un abanico de posibilidades amplio y saludable. Si no sabes cómo incorporarlas en tu dieta, tienes en tus manos la guía definitiva para conocer todo lo que necesitas sobre las legumbres: - Sus propiedades y características más valiosas. - Consejos para comprar, conservar y cocinar las legumbres, así como aprovechar cada uno de sus beneficios. - Las recetas más deliciosas para incluir las legumbres más variadas a tus sopas, ensaladas y sofritos. 0
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