Onada Edicions Sl Els Millors Pinxos I Tapes De La Carxofa De Benicarló: La Cuina Tradicional Reinterpretada
Brand: Onada Edicions Sl
EAN:
9788416505265MPN: 9788416505265
Categoría: Libros y revistas
Libro: Els millors pinxos i tapes de la carxofa de Benicarló: La cuina tradicional reinterpretada (978-84-16-50526-5) de Asociación Benicarlanda de Bares y Cafeterías, Maura Posas, Jordi, Rillo Nacher, Francisco, Fibla Vanyó, Joan (Onada Edicions SL ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. Benicarló els darrers vint anys sha erigit en el referent ineludible de tot all que acompanya la producció i el consum de la carxofa. El llibre que el lector té a les mans ens presenta, duna banda, un cicle que va des del cultiu fins a la comercialització dun producte amb importants valors nutricionals; de laltra, ens ofereix una mostra excellent duna aposta culinria moderna, una cuina minimalista avalada pels més prestigiosos xefs del moment. La cuina dels pinxos i les tapes amb el producte estrella de lhorta benicarlanda apareix com una cuina creativa que dóna satisfacció als paladars més exigents. 0
Compara precios desde:
Onada Edicions Sl in Libros y revistas