Libros Y Revistas | varias ofertas hoy

Brand: Publicacions Urv
EAN: 9788413650029
MPN: 9788413650029
Categoría: Libros y revistas

Libro: Histria de les varietats de vinya autctones i tradicionals de Catalunya (978-84-13-65002-9) de Puiggrs i Jové, Josep M. (Publicacions URV ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. El present estudi s'ha desenvolupat sobre vint-i-quatre varietats, que han estat escollides segons la importncia per la superfície cultivada. El lector hi trobar la descripció de cadascuna d'aquestes varietats, precedida d'un text introductori en el qual se situen els orígens de la vinya silvestre i la vinya cultivada, s'aprofundeix en el concepte de varietat i es presenta l'ampelografia com la cincia (o art) que estudia la caracterització de cada varietat. Tot seguit, s?ofereix un resum de la histria de la vinya i el vi a Catalunya, que esperem que ajudi a contextualitzar les histries particulars que el segueixen i que corresponen al gruix d'aquesta publicació. 0
Compara precios desde:
Publicacions Urv in Libros y revistas