Libros Y Revistas | varias ofertas hoy

Brand: Cossetnia Edicions
EAN: 9788413563084
MPN: 9788413563084
Categoría: Libros y revistas

Libro: Sofregit (978-84-13-56308-4) de Herce Carmona, Enric (Cossetnia Edicions ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de recetas .. UN LLIBRE AMB 50 RECEPTES DELICIOSES DE LA CUINA CATALANA QUE PARTEIXEN DE LA BASE D'UN BON SOFREGIT, L'ELEMENT CLAU DE L'EXQUISIDESA DE LA NOSTRA GASTRONOMIA. 2A EDICIó Fer el sofregit requereix pacincia, constncia i dedicació. No es pot fer amb presses, de qualsevol forma, a tot gas; hem de gestionar el temps com un ingredient més de la recepta, i no el menys important. és la base de la nostra cuina catalana antiga i familiar, el fonament per construir a sobre el que vulguem: des de la més tradicional de les receptes fins a la més creativa. Perqu un bon sofregit ho aguanta tot. Per tot aix, aquest llibre pretén convidar-vos a cuinar a través de la tradició culinria del nostre país i d'aquells productes i tcniques que li són propis, per mitj d'un receptari deliciós amb plats per a qualsevol ocasió i moment de l'any, i amb la descripció de diferents fórmules per cuinar-los. Amb tot, l'autor també ens explica aquelles peculiaritats geogrfiques i culturals que defineixen la cuina catalana. 0
Compara precios desde:
Cossetnia Edicions in Libros y revistas