Libros Y Revistas | varias ofertas hoy
-5%1 
- Librooks Barcelona S.l.l. -
37.05 EUR 39 EUR
Librooks Barcelona S.l.l. El Celler De Can Roca - El Llibre. Edición Redux Nuevo Formato
Agapea.com
Brand: Librooks Barcelona S.l.l.
EAN: 9788412460773
MPN: 9788412460773
Categoría: Libros y revistas
Libro: EL CELLER DE CAN ROCA - EL LLIBRE. Edición redux nuevo formato (978-84-12-46077-3) de Roca Fontané, Josep (Librooks Barcelona S.L.L. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. EL CELLER DE CAN ROCA - EL LLIBRE- Nova edició en format redux El best-seller dels germans Roca ara en un nou format redux millorat amb materials més resistents, menys pesats i més manejables. Com millorar encara més un clssic com El Celler de Can Roca? Després de vendre més de 20.000 exemplars i ser traduda a 6 idiomes, a Librooks hem treballat a fons per poder llanar una nova edició de l'obra definitiva del Celler de Can Roca, amb uns acabats més lleugers i robusts i una impressió d'una qualitat encara més gran. Tot perqu cuiners professionals i aficionats puguin portar a casa seva la cuina d'un dels millors restaurants del món. En aquest llibre, els tres germans Roca, Joan, Josep i Jordi, expliquen en primera persona els secrets d'un restaurant que sempre s'ha caracteritzat per la cuina d'estil lliure, la capacitat innovadora i una enorme efervescncia creativa generada en sintonia per tres caps pensants. Joan, al capdavant de la cuina salada, Jordi de les postres, i Josep dels vins i la sala. Al llarg de gairebé 500 pgines, els germans Roca guien el lector a través de la seva histria, la seva filosofia i les tcniques utilitzades a prop de 90 receptes. L'obra de referncia d'El Celler es completa amb les illustracions a tot color de les imatges dels prestigiosos fotgrafs David Ruano i Francesc Guillamet, amb el dietari Un dia a El Celler de l'escriptor Josep Maria Fonalleras i un catleg raonat dels 245 plats més destacats de la histria del Celler. 1
Compara precios desde:
Librooks Barcelona S.l.l. in Libros y revistas
EAN: 9788412460773
MPN: 9788412460773
Categoría: Libros y revistas
Libro: EL CELLER DE CAN ROCA - EL LLIBRE. Edición redux nuevo formato (978-84-12-46077-3) de Roca Fontané, Josep (Librooks Barcelona S.L.L. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. EL CELLER DE CAN ROCA - EL LLIBRE- Nova edició en format redux El best-seller dels germans Roca ara en un nou format redux millorat amb materials més resistents, menys pesats i més manejables. Com millorar encara més un clssic com El Celler de Can Roca? Després de vendre més de 20.000 exemplars i ser traduda a 6 idiomes, a Librooks hem treballat a fons per poder llanar una nova edició de l'obra definitiva del Celler de Can Roca, amb uns acabats més lleugers i robusts i una impressió d'una qualitat encara més gran. Tot perqu cuiners professionals i aficionats puguin portar a casa seva la cuina d'un dels millors restaurants del món. En aquest llibre, els tres germans Roca, Joan, Josep i Jordi, expliquen en primera persona els secrets d'un restaurant que sempre s'ha caracteritzat per la cuina d'estil lliure, la capacitat innovadora i una enorme efervescncia creativa generada en sintonia per tres caps pensants. Joan, al capdavant de la cuina salada, Jordi de les postres, i Josep dels vins i la sala. Al llarg de gairebé 500 pgines, els germans Roca guien el lector a través de la seva histria, la seva filosofia i les tcniques utilitzades a prop de 90 receptes. L'obra de referncia d'El Celler es completa amb les illustracions a tot color de les imatges dels prestigiosos fotgrafs David Ruano i Francesc Guillamet, amb el dietari Un dia a El Celler de l'escriptor Josep Maria Fonalleras i un catleg raonat dels 245 plats més destacats de la histria del Celler. 1
Compara precios desde:
Librooks Barcelona S.l.l. in Libros y revistas
