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Brand: Perelada
EAN: 8410743041314
MPN: 121836
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada Brut Rosé es un cava elaborado por la bodega Perelada en Perelada (Girona), D.O. Cava.   La bodega Perelada fue fundada en 1976, aunque el castillo fue adquirido por la familia ya en el año 1923. Recoge una tradición de elaboración vinícola que se remonta hasta la Edad Media.  Perelada es una bodega grande e importante, elabora una línea amplia y completa de vinos por lo que sus instalaciones de elaboración son un ejemplo de la más moderna tecnología bodeguera. Sin embargo, gran parte de su filosofía de trabajo reside en el campo, en los viñedos y en las viñas, por lo que Perelada dispone en propiedad de varias parcelas de viñedos ubicados en distintas zonas, suelos y microclimas dentro la D.O. Empordà. Actualmente exporta a más de 56 países y elabora productos en diversas denominaciones de origen del territorio español.   Perelada Brut Rosé es un cava elaborado con Garnacha Tinta, Pinot Noir y Trepat, de viñedos emparados bajo la D.O. Cava. Una vez vendimiada la uva, ya en la bodega realiza una suave maceración con los hollejos, para luego fermentar en depósitos de acero inoxidable cada variedad por separado. Finalizada la fermentación se realiza el coupage y se embotella el vino para realizar la segunda fermentación en botella. Aquí permanecerá un mínimo de 12 meses. Pasado este tiempo se hace el degüelle con la posterior adición del licor de expedición.    
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Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743043165
MPN: 261478
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada Cigonyes Blanco es un vino blanco de la D.O. Empordà elaborado por Perelada. Junto a la bodega, el castillo de Peralada (Gerona) es un lugar de gran tradición vinícola cuyas raíces se remontan al siglo XVI, cuando el vino era elaborado por los monges carmelitas que habitaban el castillo. Con su nombre, Perelada Cigonyes Blanco (cigüeñas en catalán) rinde homenaje a la colonia de cigüeña blanca que anida en los jardines del castillo y que empieza a convertirse en un símbolo de éste. Perelada Cigonyes Blanco está concebido como un vino típico del Empordà, por ello se elabora casi íntegramente con Macabeo (91%), variedad blanca clásica del Empordà, y se le añade un toque de Sauvignon Blanc (9%). Para la elaboración de Perelada Cigonyes Blanco, se realiza una vinificación del mosto flor a una temperatura controlada de 15ºC.
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Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: Bodega Contador
EAN: 8437004938220
MPN: 252625
Categoría: Bebidas alcohólicas

La Cueva del Contador es un maravilloso vino tinto que elabora en la D.O. La Rioja la Bodega Contador. Bodega Contador es el proyecto del genial enólogo y viticultor Benjamín Romeo. Benjamín empezó con Bodega Contador en el año 1995, elaborando las primeras añadas de la Cueva del Contador y de Contador en una pequeña cueva centenaria bajo el castillo de San Vicente de la Sonsierra. Antiguamente estas cuevas servían para almacenar y conservar los vinos. El nombre "Contador" proviene de la persona que se sentaba a la entrada de la cueva y, literalmente, contaba el vino que entraba. La Cueva del Contador es un monovarietal de la variedad Tempranillo, uva procedente de 7 pequeñas parcelas propiedad de la bodega situadas en las poblaciones de San Vicente de la Sonriera y Ábalos. Diferentes suelos arciillo-calcáreos junto a diversas orientaciones, altitudes y microclimas que permitan la elaboración de un vino muy complejo. La Bodega Contador practica una agricultura que sigue los principios de la agricultura biodinámica. La tierra se abona únicamente con materia orgánica procedente de estiércol ovino, y sólo algunos años. Los únicos tratamientos que se realizan en las vides son tratamientos no residuales, y que se consideren imprescindibles para garantizar la sanidad de la uva. Uno de los aspectos más destacables del método de trabajo de Bodega Contador es la atención minuciosa puesta en todos los detalles. El propio Benjamín Romeo supervisa personalmente todo el proceso, desde el cuidado del suelo de la viña hasta el diseño de las etiquetas. La vendimia se realiza manualmente. Una vez en la bodega la uva pasa por una doble mesa de selección, seleccionando primero los mejores racimos, para acabar seleccionando únicamente los mejores granos. La uva macera en frío a unos 17ºC durante 4 días y realiza la fermentación a una temperatura controlada de entre 17 y 25ºC durante 8 días. Una vez acabada la fermentación, La Cueva del Contador realiza una crianza de 18 meses en barricas 100% nuevas de roble francés fabricadas en las mejores tonelerías francesas. Es el propio Benjamín quien, en su obsesión por cuidar todos los detalles, personalmente selecciona los mejores robles para fabricar las barricas. La Cueva del Contador es un vino complejo, profundo. Un rioja moderno, muy expresivo del terroir. Recomendamos decantarlo unas dos horas antes de poder disfrutarlo en su plenitud.
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Bodega Contador in Bebidas alcohólicas

Brand: Perelada
EAN: 8410743001554
MPN: 265783
Categoría: Bebidas alcohólicas

Perelada Gran Claustro Brut Nature es un cava de Perelada elaborado con un coupage de uvas seleccionadas de viñedos de la D.O. Cava de las variedades Pinot Noir (43%), Chardonnay (43%) y Parellada (14%).   La vinificación del mosto flor se realiza bajo una fermentación controlada. Perelada Gran Claustro Brut Nature envejece durante más de quince meses en botella antes del degüelle.   En 1959, con motivo de la visita a España de D. Eisenhower, presidente de los Estados Unidos, Perelada recibió el encargo de seleccionar un cava para la cena de recepción. Eligieron una pequeña reserva propia que resultó ser un rotundo éxito. De ese éxito nació Perelada Gran Claustro Brut Nature.   Y es que nos encontramos ante un gran cava: complejo, equilibrado y de burbuja fina.
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Brand: Lion of Porches
EAN: 5604206110775
MPN: lp000053398
Categoría: Bebidas alcohólicas

Jersey con manga ancha confeccionado en malla 100% algodón mercerizado. Cuello alto. Bucle trasero.
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Brand: Perelada
EAN: 8410743041130
MPN: 103525
Categoría: Bebidas alcohólicas

“The World’s Most Admired Wine Brands”, la lista elaborada por la publicación líder en el sector de bebidas Drinks International, reconoce anualmente a las bodegas que más destacan. El ranking se elabora a partir de las votaciones de expertos, incluyendo sommeliers y Masters of Wine, quienes evalúan factores como calidad, consistencia, fuerza de marca y esfuerzos de sostenibilidad. Entre las 50 marcas más admiradas en 2024, se encuentra Perelada, el proyecto ubicado en Empordà (Cataluña) que se centra en la elaboración de vinos y cavas de calidad a nivel nacional e internacional. Situada en un castillo medieval, y en manos de la familia Suqué, Perelada ha logrado fusionar historia y modernidad, destacándose no solo por su excelencia enológica, sino también por su capacidad para promover la identidad y grandeza de las denominaciones de origen D.O. Empordà y D.O. Cava. Uno de sus espumosos más internaciones de esta mítica bodega es Perelada Brut Reserva, un cava que se elabora a partir de vino procedente de las tres variedades típicas de esta denominación: macabeo, xarel·lo y parellada. Se trabaja en ecológico y se lleva de inmediato a la bodega para iniciar la vinificación siguiendo el método tradicional. Para ello, se seleccionan las mejores uvas, se despalillan y se prensan con suavidad. El mosto obtenido fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y, después, el vino realiza una segunda fermentación en botella donde permanece durante 15 meses antes del degüelle. Finalmente, se añade el licor de expedición para obtener el toque brut que define su estilo elegante, fresco y versátil. Teniendo un lugar destacado entre los más admirados del mundo, Perelada Brut Reserva refleja el compromiso de Perelada con la calidad, la sostenibilidad y la excelencia técnica. Una experiencia auténtica que muestra el equilibrio perfecto entre pasado y futuro y que es aclamado a nivel internacional.  
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Perelada in Bebidas alcohólicas

Brand: bollinger
EAN: 3052853084215
MPN: 250766
Categoría: Bebidas alcohólicas

Desde siempre, las pequeñas barricas de roble envejecido han tenido una importancia crucial en Bolinger. En concreto esta casa, que elabora champanes desde 1829, utiliza estos envases que son claves en la finura de sus espumosos. Hoy en día, en medio de bodegas que están tecnificadas y modernizadas, Bolinger sigue apostando por los métodos tradicionales, donde las botellas son cribadas y degolladas a mano.El resultado es excepcional, de categoría, con champanes como Bollinger La Grande Année. El origen de Bollinger La Grande Année se encuentra en las uvas vendimiadas en los 21 crus del noreste de Francia, en la A.O.C. Champagne (la mayoría de Aÿ, Verzenay, Le Mesnil-sur-Oger y Oiry). De estos viñedos, tan sólo las uvas más excepcionales han llegado hasta las bodega, donde fermentan completamente en las tradicionales barricas de roble envejecido. Este vino base -que es embotellado y sellado con corcho natural-, reposará en los crayères de tizas un mínimo de tres años (casi el doble de los 15 meses mínimos exigidos por la A.O.C. Champagne). Allí, bajo la inspección del cribado manual, se producirá la segunda fermentación y tras el degüelle -también manual-, Bollinger La Grande Année volverá a reposar durante 3 meses. El vino es el que manda, y se le deja todo el tiempo que necesite para que se estabilice y se asiente.
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bollinger in Bebidas alcohólicas