Transporte: 5.95 EUR
Brand: Enate
EAN:
8425961400003MPN: 260152
Categoría: Bebidas alcohólicas
¿Qué tiene que ver el expresionismo abstracto con la elaboración de un vino? A primera vista, podría parecer que no tienen relación, pero si visitas Enate, la bodega fundada en 1991 en Salas Altas, en Huesca (España), descubrirás cómo arte y vino se entrelazan de manera única. Todo comenzó cuando Antonio Saura, uno de los artistas más influyentes del arte contemporáneo español, diseñó la etiqueta de uno de sus vinos, Enate Chardonnay Barrica, fusionando dos de sus cuadros favoritos. En esta colaboración, Saura unió el racimo de uva, representado con siete granos, y el grafismo de Enate, creando una obra que reflejaba su visión personal y su pasión por el arte. A partir de entonces, la relación entre el arte y el vino en Enate no solo se mantuvo, sino que se profundizó colaborando con artistas de renombre para diseñar sus etiquetas y haciendo de cada botella una obra de arte. Enate Chardonnay Barrica es un vino blanco de alta personalidad. Elaborado con uvas chardonnay de viñedos propios de la bodega, situados en suelos calizos de la D.O. Somontano, con un clima ideal para este tipo de uva: inviernos fríos y veranos calurosos. La vendimia se realiza de noche y, una vez seleccionadas y despalilladas en bodega, se prensa con suavidad en una prensa neumática, eliminando residuos con un proceso de desfangado estático a 8°C. Posteriormente, fermenta en barricas nuevas de roble francés, donde permanecerá durante 6 meses, realizando batonages cada 15 días. Un proceso que le da ese toque cremoso y estructurado al vino. Finalmente, antes de embotellar, el vino es clarificado, estabilizado y filtrado. Como resultado, Enate Chardonnay Barrica es una obra con carácter y magnetismo. Un vino que, al igual que el arte, deja huella y no pasa desapercibido. Y es que cuando hay personalidad, no hace falta pedir atención: se gana por sí sola.
Compara precios desde:
Enate in Bebidas alcohólicas