Elalba De Emilio Moro 2022 | Ofertas Bebidas Alcohólicas
-6%1 
Brand: Emilio Moro
EAN: 8436557312082
MPN: 259695
Categoría: Bebidas alcohólicas
El alba es la primera luz del día. El alba es un nuevo comienzo. Un nuevo amanecer. Un nuevo empiece y una nueva historia por escribir. El alba es el principio y el fin; donde todo comienza y donde todo acaba. Elalba de Emilio Moro es el primer rosado de esta bodega. Toda una nueva oportunidad. No tanto en cantidad como en cantidad, Elalba de Emilio Moro es el arranque de algo muy grande. Con una producción muy limitada -tan sólo se producirán unas 4.800 botellas- la elaboración de este nuevo rosado marca un nuevo punto de partida para esta bodega centenaria vallisoletana de Pesquera del Duero, en Castilla y León. Lejos de agotarse o quedarse estancados en lo mismo de siempre la tercera generación de esta empresa familiar -amparada bajo la D.O. Ribera del Duero-, apuesta por nuevas elaboraciones. En esta ocasión, con Elalba de Emilio Moro, se ha optado por la elaboración de un rosado mezcla de variedades blancas y tintas (como la albillo y la tempranillo), que se vendimian el mismo día de su elaboración. Desde el principio el camino de ambas variedades queda ligado, trabajando conjuntamente con estas variedades tanto en el campo como en la bodega. Para Emilio Moro la vendimia es el momento más importante de todo el año, donde se van a obtener los frutos de un trabajo realizado durante meses. A finales de agosto y primeros de septiembre estas bodegas realizan muestreos y realizan análisis químicos para saber cuál es el punto óptimo de maduración de las bayas y racimos. Una vez elegida una fecha para la vendimia ¡comienza el trabajo! La uva se recoge, siempre cuidando al máximo el estado en que llega a la bodega. En la elaboración de Elalba de Emilio Moro tanto la tempranillo como la albillo se procesan y se trabajan conjuntamente, pasando por la despalilladora (donde se separa la uva del raspón) y por la molturadora. De aquí Elalba de Emilio Moro se prensa, obteniendo el mosto para la fermentación. La primera partida de este zumo será la que se encube en los depósitos de acero inoxidable donde Elalba de Emilio Moro pasará unos 15 días fermentando. Por último Elalba de Emilio Moro se embotella y se pone a la venta, sin más tiempo en bodega. ¡Chin-chin por los nuevos comienzo! ¡Chin-chin por Elalba de Emilio Moro!
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Emilio Moro in Bebidas alcohólicas
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Elalba De Emilio Moro 2022
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Brand: Emilio Moro
EAN: 8436557312082
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El alba es la primera luz del día. El alba es un nuevo comienzo. Un nuevo amanecer. Un nuevo empiece y una nueva historia por escribir. El alba es el principio y el fin; donde todo comienza y donde todo acaba. Elalba de Emilio Moro es el primer rosado de esta bodega. Toda una nueva oportunidad. No tanto en cantidad como en cantidad, Elalba de Emilio Moro es el arranque de algo muy grande. Con una producción muy limitada -tan sólo se producirán unas 4.800 botellas- la elaboración de este nuevo rosado marca un nuevo punto de partida para esta bodega centenaria vallisoletana de Pesquera del Duero, en Castilla y León. Lejos de agotarse o quedarse estancados en lo mismo de siempre la tercera generación de esta empresa familiar -amparada bajo la D.O. Ribera del Duero-, apuesta por nuevas elaboraciones. En esta ocasión, con Elalba de Emilio Moro, se ha optado por la elaboración de un rosado mezcla de variedades blancas y tintas (como la albillo y la tempranillo), que se vendimian el mismo día de su elaboración. Desde el principio el camino de ambas variedades queda ligado, trabajando conjuntamente con estas variedades tanto en el campo como en la bodega. Para Emilio Moro la vendimia es el momento más importante de todo el año, donde se van a obtener los frutos de un trabajo realizado durante meses. A finales de agosto y primeros de septiembre estas bodegas realizan muestreos y realizan análisis químicos para saber cuál es el punto óptimo de maduración de las bayas y racimos. Una vez elegida una fecha para la vendimia ¡comienza el trabajo! La uva se recoge, siempre cuidando al máximo el estado en que llega a la bodega. En la elaboración de Elalba de Emilio Moro tanto la tempranillo como la albillo se procesan y se trabajan conjuntamente, pasando por la despalilladora (donde se separa la uva del raspón) y por la molturadora. De aquí Elalba de Emilio Moro se prensa, obteniendo el mosto para la fermentación. La primera partida de este zumo será la que se encube en los depósitos de acero inoxidable donde Elalba de Emilio Moro pasará unos 15 días fermentando. Por último Elalba de Emilio Moro se embotella y se pone a la venta, sin más tiempo en bodega. ¡Chin-chin por los nuevos comienzo! ¡Chin-chin por Elalba de Emilio Moro!
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