Domaine Allimant Laugner Cremant D | Ofertas Bebidas Alcohólicas

Brand: 4 Kilos
EAN: 8437012946149
MPN: 260009
Categoría: Bebidas alcohólicas

12 Volts es un vino tinto de la V.T. Mallorca elaborado por la bodega 4 Kilos en Felanitx. 4 Kilos, manera coloquial de decir 4 millones de pesetas, fue la inversión inicial que realizaron Francesc Grimalt y Sergio Caballero para arrancar la bodega. Una modesta inversión en el sector que demuestra que el buen vino no se hace con mucho dinero sino con pasión y ambición por la calidad.  4 Kilos practica una agricultura racional, muy respetuosa con el entorno, y con una mínima intervención. Utilizan la cobertura vegetal autóctona, con una gran población microbiológica con el objetivo de que exista una buena biodiversidad en la viña. Cuentan con un clima mediterráneo suave, con veranos secos y cálidos y pocas precipitaciones.  12 Volts está elaborado con las variedades autóctonas de Mallorca Callet y Fogoneu (60%), y con las variedades Syrah (20%), Cabernet (10%) y Merlot (10%). Las uvas proceden de viñedos que se cultivan siguiendo una viticultura racional y de mínima intervención. En cuanto a su elaboración, toda la uva fue vendimiada de forma manual. Una vez en bodega se realizó una maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura que al principio del proceso se mantuvo en los 20ºC para al final dejarla subir hasta los 28ºC. La maceración duró unos 20 días y posteriormente se realizó una fermentación maloláctica en depósitos de acero. El último paso en la elaboración de 12 Volts fue una crianza de 9 meses en foudre de 3000l y en barrica de roble francés de 2º año y de 3º de 225l. Según sus creadores, Francesc Grimalt y Sergio Caballero, 12 volts es un vino tinto que conecta con el sistema nervioso y recarga las baterías. Si aún no lo conoces no solo te estás perdiendo esta transformación de energía, 12 volts además ¡es pura vitalidad! Una descarga de buena vibra balear donde las variedades mallorquinas callet y fogoneu se dan un abrazo con las foráneas syrah, cabernet sauvignon y merlot dando lugar a un vino fluido y frutal, de final largo y agradable.
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4 Kilos in Bebidas alcohólicas

Brand: Opus One
EAN: 0753604062195
MPN: 268906
Categoría: Bebidas alcohólicas

Se conocieron estando de vacaciones en la Isla Grande de Hawaii, concretamente en el Mauna Kea Beach Hotel. Uno es el dueño de Chateau Mouton Rothschild en Burdeos. El otro es uno de los viticultores más reconocidos del Valle de Napa. Pero los dos tienen una cosa en común: son unos maestros de la cabernet sauvignon. Este encuentro entre Philippe de Rothschild y Robert Mondavi fue el inicio de la historia de bodegas Opus One, un proyecto donde se elaboran vinos únicos, exclusivos y muy cotizados que tienen un objetivo fundamental: conseguir una calidad inmejorable. Bajo esta premisa surge Opus One un tinto elaborado en A.V.A. Oakville, en el valle del Napa. Allí Opus One posee 68 hectáreas en la parte occidental de la denominación, y que se organizan en cuatros viñedos donde se cultivan cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, malbec y petit verdot. Aquí, bajo la firma y supervisión del enólogo Michael Silacci - quien se unió a las bodegas en 2001.- , se alterna la vendimia manual con técnicas más modernas y mecánicas (siempre que no perjudiquen el resultado final. ). Tras esto, las bayas de Opus One son seleccionadas con una clasificadora óptica y pasarán a fermentar por separados en depósitos de acero inoxidable. Una vez acabado el trabajo de las levaduras, Opus One pasará 17 días en maceración con los hollejos, pasando finalmente a ser ensamblado y envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
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Opus One in Bebidas alcohólicas

Brand: Emilio Moro
EAN: 8436557311122
MPN: 268794
Categoría: Bebidas alcohólicas

La Revelía es un vino blanco elaborado por Bodegas Emilio Moro, D.O. Bierzo.   Bodegas Emilio Moro es la historia de una familia dedicada al vino desde hace más de medio siglo, donde la primera generación se entregó a la tierra, la segunda inculcó a la tercera el saber hacer y ésta última ha construido una marca referente a nivel internacional. Actualmente poseen 375 hectáreas de viñedos, todos ellos injertados con el clon más puro de Tinto Fino. Los más antiguos datan de 1.924, ubicados en la finca de Valderramiro, en pleno corazón Ribera del Duero. Emilio Moro ha encontrado, cosecha tras cosecha, una identidad propia y precisa en la elaboración de los tradicionales tintos de la Ribera del Duero de corte moderno y actual. La Revelía es un vino blanco elaborado con la variedad Godello. En el viñedo, el factor de orientación es importante y en este caso se buscan zonas donde se alargue la madurez y la variedad sea capaz de desarrollar un equilibrio entre un gran potencial aromático, capaz de darnos múltiples matices después de la crianza, y una sensación en boca de volumen y longitud, pero manteniendo la acidez característica de la variedad, factor fundamental que dará garantías de una perfecta evolución en botella.   En bodega realiza la fermentación en depósitos a temperatura controlada. Una vez finalizada, tiene una crianza en barrica de roble francés durante 8 meses. El uso de barricas permite un aporte extra de oxígeno que va a permitir al vino desarrollar todo su potencial en cuanto a matices. También, dichas barricas van a tener un ligero aporte de tanino que van a complementar la estructura del vino, aportándole longitud y capacidad de envejecimiento en botella.  
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Emilio Moro in Bebidas alcohólicas

Brand: Juvé & Camps
EAN: 8424487600188
MPN: 255014
Categoría: Bebidas alcohólicas

Juvé & Camps Reserva de la Familia es un cava elaborado por la familiar bodega Juvé & Camps, situada en Sant Sadurní d'Anoia y amparada por la D.O. Cava. Juvé & Camps sigue manteniendo el proceso de elaboración como lo hacían sus antepasados hace más de 200 años. Un proceso artesanal que tiene como resultado unos excelentes cavas, de gran fama internacional. Juvé & Camps Reserva de la Familia es un cava brut nature, coupage de las variedades macabeo, parellada y xarel·lo de uva procedente de diversas fincas propias situadas todas ellas en la comarca del Penedès. La vendimia se realiza de forma manual y la uva es transportada rápidamente a la bodega para preservar todo su frescor. Una vez obtenido el mosto flor se cría en las oscuras y silenciosas cavas durante un mínimo de 36 meses, y cada botella se mueve a mano de su pupitre. Un cava muy fino y elegante.
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Juvé & Camps in Bebidas alcohólicas

Brand: Marqués de Riscal
EAN: 8410866432563
MPN: 252844
Categoría: Bebidas alcohólicas

Barón de Chirel Verdejo es un vino blanco elaborado por la bodega Herederos del Marqués de Riscal en el municipio de Rueda, con denominación V.T. Castilla y León.   Herederos del Marqués de Riscal es la bodega del grupo Marqués de Riscal encargada de vinificar los vinos blancos de la zona de Rueda y Castilla y León. En los años 70 Marqués de Riscal decide elaborar su primer blanco y escoge la zona de Rueda por su calidad. Actualmente poseen 230 hectáreas de viñedo propio con las variedades Verdejo y Sauvignon  Blanc, y controlan 250 hectáreas más en los términos de La Seca, Rueda, Serrada y Rodilana, elaborando 5 vinos blancos en la D.O. Rueda y V.T. Castilla y León.   Barón de Chirel Verdejo es un vino elaborado con Verdejo 100% de viñedos prefiloxéricos situados en Aldeanueva del Codonal y Aldehuela, provincia de Segovia, plantados sobre suelos graníticos y arenosos a 850-900 metros de altitud. La vendimia es manual en cajas de 20 kg. En bodega pasa por una doble mesa de selección, de racimos y uvas. Y para la vinificación tradicional solo se utiliza el mosto flor. La crianza es de 6 meses en barrica de roble francés de 300 y 600 litros y en tinas de 3000 litros de capacidad donde reposa con sus lías finas realizando tres batonages semanales.    Barón de Chirel Verdejo es un vino cremoso, sabroso y largo. Excelente harmonía entre los aromas varietales y de la crianza, con el frescor que le aporta la altitud del viñedo.
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Marqués de Riscal in Bebidas alcohólicas

Brand: Emilio Moro
EAN: 8436557310927
MPN: 268639
Categoría: Bebidas alcohólicas

Emilio Moro Malleolus es un vino tinto que elabora en la D.O. Ribera del Duero la Bodega Emilio Moro. Bodegas Emilio Moro es la historia de una familia dedicada al vino desde hace más de medio siglo, donde la primera generación se entregó a la tierra, la segunda inculcó a la tercera el saber hacer y esta última, junto a la cuarta generación, están construyendo una marca referente a nivel internacional.   El nombre de este vino, Malleolus, proviene de la palabra latina majuelo, un término utilizado en la zona para referirse a los viñedos. Emilio Moro Malleolus es un monovarietal de la variedad Tinta Fina. La uva utilizada para la elaboración de Malleolus proviene del viñedo Camino Viejo. Un viñedo plantado en el año 1989, a una altitud de 890 metros sobre el nivel del mar, en una ladera con una gran pendiente. Los suelos son suelos arcillosos con alguna zona de concentración caliza sobre todo en las partes más altas de la finca. La elaboración de Emilio Moro Malleolus empieza con una maceración con los hollejos que se alarga durante 28 días. Una vez finalizada esta maceración, realiza la fermentación maloláctica y su posterior envejecimiento durante unos 18 meses en barricas nuevas de roble francés Allier. Emilio Moro Malleolus es un vino de la Ribera del Duero elegante, sincero, complejo y con una gran estructura. Una gran expresión de la Tinta del País, variedad reina de la Ribera del Duero.
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Emilio Moro in Bebidas alcohólicas

Brand: CVNE
EAN: 8410591308294
MPN: 257709
Categoría: Bebidas alcohólicas

Durante mucho tiempo hablar de rioja blanco era hablar de los vinos blancos que la bodega centenaria CVNE elaboraba en su bodega de Haro criados en barrica. Sin embargo, aunque la calidad de estos vinos era excelente, la popularidad de los tintos de Rioja acaparó todas las miradas y los blancos cayeron en el olvido. No solo eso, que incluso se empezó a dudar del gran potencial de la uva blanca dominante de la región, la viura y el Consejo Regulador Rioja llegó a prohibir plantar uvas blancas. Sin embargo, en los últimos años, Rioja ha despertado de su aversión a los vinos blancos, ha levantado la prohibición de plantar uva blanca e incluso ha admitido otras variedades foráneas dominantes. CVNE, sin embargo, no ha querido renunciar de sus orígenes y vuelve a apostar por las tradiciones de vinos blancos de larga crianza con la variedad reina viura. Es así como nace Cune Blanco Reserva. Procedente de una selección de las mejores uvas de viura plantadas en suelos  arcillosos a 400 metros sobre el nivel del mar y recolectadas a mano en el momento óptimo de maduración, Cune Blanco Reserva se transporta rápidamente a la bodega en cajas de 20 kg. Allí se prensa la uva con presencia de raspón y el mosto obtenido desfanga espontáneamente en 24-48h antes de iniciar la fermentación. Ésta se realiza, una parte en hormigón, y el resto en barricas de roble francés nuevas. Después de la fermentación, el vino madura durante 18 meses en barricas de roble francés y finalmente reposa 6 meses más en botella antes de salir al mercado. Como resultado se consigue Cune Blanco Reserva, un vino blanco que sin tener en cuenta las modas, quiere recuperar la gran tradición perdida de la elaboración de vinos blancos de guarda. Un rioja blanco para disfrutar de todo un legado.  
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CVNE in Bebidas alcohólicas