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Casa Castillo Monastrell 2022 | Ofertas Bebidas Alcohólicas

Range Precio

1
- Finca Casa Castillo -
135.8 EUR
Finca Casa Castillo Casa Castillo Pie Franco 2021
Decantalo.com
Brand: Finca Casa Castillo
MPN: 259471
Categoría: Bebidas alcohólicas

Casa Castillo Pie Franco es un vino tinto de la D.O. Jumilla elaborado por la bodega Finca Casa Castillo. Se trata de un monovarietal de Monastrell. La uva utilizada para este vino procede de la finca Pago La Solana. El viñedo, de más de 70 años de edad, está orientado al suroeste y ocupa una extensión de doce hectáreas. El suelo es más bien arenoso, con glacis, y el clima de tipo mediterráneo continental. Una vez en bodega, la uva se despalilla sin estrujado y se encuba en pequeños lagares subterráneos en los cuales, por bazuqueo manual, se realiza la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas. Este proceso se efectúa durante 12 días a temperatura controlada de 26º. El prensado es vertical y la fermentación maloláctica en contacto con las lías se produce en barricas de roble francés nuevo de 500 litros. Casa Castillo Pie Franco envejece finalmente en las mismas barricas durante 22 meses. Casa Castillo se encuentra en el altiplano de Jumilla y tiene el objetivo de producir vinos con personalidad que expresen el carácter y la singularidad de cada parcela.
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2
- Finca Casa Castillo -
135.8 EUR
Finca Casa Castillo Casa Castillo Pie Franco 2022
Decantalo.com
Brand: Finca Casa Castillo
MPN: 269407
Categoría: Bebidas alcohólicas

Casa Castillo Pie Franco es un vino tinto de la D.O. Jumilla elaborado por la bodega Finca Casa Castillo. Se trata de un monovarietal de Monastrell. La uva utilizada para este vino procede de la finca Pago La Solana. El viñedo, de más de 70 años de edad, está orientado al suroeste y ocupa una extensión de doce hectáreas. El suelo es más bien arenoso, con glacis, y el clima de tipo mediterráneo continental. Una vez en bodega, la uva se despalilla sin estrujado y se encuba en pequeños lagares subterráneos en los cuales, por bazuqueo manual, se realiza la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas. Este proceso se efectúa durante 12 días a temperatura controlada de 26º. El prensado es vertical y la fermentación maloláctica en contacto con las lías se produce en barricas de roble francés nuevo de 500 litros. Casa Castillo Pie Franco envejece finalmente en las mismas barricas durante 22 meses. Casa Castillo se encuentra en el altiplano de Jumilla y tiene el objetivo de producir vinos con personalidad que expresen el carácter y la singularidad de cada parcela.
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3
- Finca Casa Castillo -
74.45 EUR
Finca Casa Castillo Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2021
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Transporte: 5.95 EUR

Brand: Finca Casa Castillo
EAN: 8437002030605
MPN: 269897
Categoría: Bebidas alcohólicas

Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas es un vino tinto de Monastrell de la Bodega Casa Castillo de la DO Jumilla. Es un homenaje a Nemesio Vicente fundador de la bodega y padre del actual enólogo y propietario José María Vicente. Las uvas del Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas proceden de la parte alta del viñedo Las Gravas, plantado en 1981. Se trata de un viñedo orientado al norte, en el pie de la Sierra del El Molar, a una altura de unos 720 metros sobre el nivel del mar. El viñedo se conduce en vaso y está en secano. Su suelo franco-arenoso cubierto de grava es fantástico para el cultivo de la vid ya que evita los encharcamientos. Para elaborar el Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas se fermentan los racimos enteros, sin despalillar. La fermentación tiene lugar en lagares subterráneos y se realiza de manera espontánea; es decir, las levaduras que fermentan el azúcar de la uva son las propias de la uva y no se añaden levaduras comerciales para fermentar. Una vez finalizada la fermentación alcohólica la fermentación maloláctica tiene lugar en barricas de roble francés. Finalmente, el vino tiene una crianza de 19 meses en barricas de roble francés muy usadas para que el vino acabe de evolucionar pero que no se vea influenciado por los aportes de la madera nueva. Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas es un vino que tiene un gran potencial de guarda. Almacenado en óptimas condiciones se puede consumir hasta el 2029.
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4
- Finca Casa Castillo -
74.45 EUR
Finca Casa Castillo Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2019
Decantalo.com
Transporte: 5.95 EUR

Brand: Finca Casa Castillo
EAN: 8437002030605
MPN: 252882
Categoría: Bebidas alcohólicas

Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas es un vino tinto de Monastrell de la Bodega Casa Castillo de la DO Jumilla. Es un homenaje a Nemesio Vicente fundador de la bodega y padre del actual enólogo y propietario José María Vicente. Las uvas del Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas proceden de la parte alta del viñedo Las Gravas, plantado en 1981. Se trata de un viñedo orientado al norte, en el pie de la Sierra del El Molar, a una altura de unos 720 metros sobre el nivel del mar. El viñedo se conduce en vaso y está en secano. Su suelo franco-arenoso cubierto de grava es fantástico para el cultivo de la vid ya que evita los encharcamientos. Para elaborar el Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas se fermentan los racimos enteros, sin despalillar. La fermentación tiene lugar en lagares subterráneos y se realiza de manera espontánea; es decir, las levaduras que fermentan el azúcar de la uva son las propias de la uva y no se añaden levaduras comerciales para fermentar. Una vez finalizada la fermentación alcohólica la fermentación maloláctica tiene lugar en barricas de roble francés. Finalmente, el vino tiene una crianza de 19 meses en barricas de roble francés muy usadas para que el vino acabe de evolucionar pero que no se vea influenciado por los aportes de la madera nueva. Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas es un vino que tiene un gran potencial de guarda. Almacenado en óptimas condiciones se puede consumir hasta el 2029.
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5
- Finca Casa Castillo -
48.4 EUR
Finca Casa Castillo Casa Castillo Las Gravas 2021
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Transporte: 5.95 EUR

Brand: Finca Casa Castillo
EAN: 8437002030551
MPN: 259439
Categoría: Bebidas alcohólicas

Casa Castillo Las Gravas es un vino tinto de la D.O. Jumilla elaborado por la bodega Finca Casa Castillo. Se trata de un vino de coupage de las variedades Monastrell y Garnacha. Una vez hecha la vendimia, la uva se despalilla y, sin estrujar, cada variedad se encuba separadamente en pequeños lagares. En éstos se realizan bazuqueos manuales durante unas dos semanas. La capacidad de los mismos es de 6.000 litros y la temperatura es de 28º. Después del descube, proceso según el cual se separa el vino de sus hollejos, las variedades se trasbasan a barricas nuevas de roble francés de 500 litros. En éstas se realiza la fermentación maloláctica. Casa Castillo Las Gravas envejece posteriormente durante entre 16 y 20 meses y, finalmente, las variedades se ensamblan antes del embotellado. Finca Casa Castillo cuenta con una larga historia, ya que la bodega fue construida por los franceses ya en el año 1870. Éstafue adquirida por Don José Sánchez Cerezo en el año 1941. En  1991 la bodega fue reformada y pasó a llevar el nombre que tiene hoy. Finca Casa Castillo es, sin duda,una de las bodegas más representativas y auténticas de la D.O. Jumilla.
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6
- Finca Casa Castillo -
25.85 EUR
Finca Casa Castillo Casa Castillo Micrit Monastrell 2019
Decantalo.com
Transporte: 5.95 EUR

Brand: Finca Casa Castillo
MPN: 260848
Categoría: Bebidas alcohólicas

Casa Castillo Micrit Monastrell es un vino tinto con barrica monovarietal de monastrell elaborado por Finca Casa Castillo en la zona murciana de D.O. Jumilla.  Aunque en la finca ya existía una bodega construida por los franceses en el año 1870, no es hasta 1985 que arranca Casa Castillo con Nemesio y su hijo José Mª Vicente. Por un lado reforman el edificio respetando la estructura de la bodega y por otro, introducen nuevas variedades en sus viñedos. Un total de 175 hectáreas repartidas en cuatro parcelas en las que conviven cepas, almendros y olivos. Toda una apuesta por el territorio vitivinícola mediterráneo que gracias a los resultados está reposicionando los vinos de la D.O. Jumilla en el lugar donde se merecen.  Casa Castillo Micrit Monastrell es el nuevo vino que Casa Castillo elabora en colaboración de Envínate, el grupo de amigos enólogos que defienden la identidad propia de zonas vitícolas medio olvidadas. En el caso de Casa Castillo Micrit Monastrell nace en laderas empinadas de hasta 760 metros de altitud sobre el nivel del mar. Unos viñedos que conviven con un ecosistema 100% mediterráneo sobre suelo calizo y con una densidad de plantación limitada de 1.600 cepas por hectárea. Se practica una agricultura respetuosa con el entorno y la vendimia es manual.  Una vez en bodega, la uva de Casa Castillo Micrit Monastrell se despalilla parcialmente y pasa a fermentar de forma espontánea con levaduras autóctonas a una temperatura controlada no superior a los 26ºC. Después se hace el descube y comienza la fermentación maloláctica en contacto con las lías en barricas de roble francés nuevo de 500 litros. Finalmente envejece y madura en las mismas barricas.  Casa Castillo Micrit Monastrell es fruto de la ilusión de fomentar las virtudes de un territorio vitivinícola todavía poco reconocido. Un vino tinto que expresa toda la esencia mediterránea que ofrece la variedad autóctona monastrell en su hábitat natural.
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7
- Finca Casa Castillo -
8.95 EUR
Finca Casa Castillo Casa Castillo Monastrell 2023
Decantalo.com
Transporte: 5.95 EUR

Brand: Finca Casa Castillo
EAN: 8437002030476
MPN: 270845
Categoría: Bebidas alcohólicas

Casa Castillo Monastrell es un vino tinto de la D.O. Jumilla elaborado por la bodega Finca Casa Castillo, en Jumilla (Murcia). Casa Castillo Monastrell es un monovarietal de Monastrell, variedad autóctona de la zona. La uva proviene de los viñedos de la finca El Valle, de suelos pardo-calizos con costra.  La vendimia se realiza a finales de septiembre y los racimos se transportan en contenedores de 1.500 kilos. Para su elaboración tras un cuidadoso despalillado de la uva ésta fermenta con levaduras naturales en depósitos de acero inoxidable a una temperatura que oscila entre los 24 y 27ºC.  Tras la vinificación Casa Castillo Monastrell  pasa a barricas de roble francés y americano donde permanecerá 6 meses.
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8
- Finca Casa Castillo -
8.75 EUR
Finca Casa Castillo Casa Castillo Monastrell 2022
Decantalo.com
Transporte: 5.95 EUR

Brand: Finca Casa Castillo
EAN: 8437002030476
MPN: 261307
Categoría: Bebidas alcohólicas

Casa Castillo Monastrell es un vino tinto de la D.O. Jumilla elaborado por la bodega Finca Casa Castillo, en Jumilla (Murcia). Casa Castillo Monastrell es un monovarietal de Monastrell, variedad autóctona de la zona. La uva proviene de los viñedos de la finca El Valle, de suelos pardo-calizos con costra.  La vendimia se realiza a finales de septiembre y los racimos se transportan en contenedores de 1.500 kilos. Para su elaboración tras un cuidadoso despalillado de la uva ésta fermenta con levaduras naturales en depósitos de acero inoxidable a una temperatura que oscila entre los 24 y 27ºC.  Tras la vinificación Casa Castillo Monastrell  pasa a barricas de roble francés y americano donde permanecerá 6 meses.
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-10%9
- Proyecto Zorzal -
6.25 EUR 6.95 EUR
Proyecto Zorzal Viña Zorzal Chardonnay 2024
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Transporte: 5.95 EUR

Brand: Proyecto Zorzal
EAN: 8414319002273
MPN: 269821
Categoría: Bebidas alcohólicas

Viña Zorzal Chardonnay es un vino blanco elaborado por Bodegas Zorzal en Corella, D.O. Navarra. Bodegas Zorzal se fundó en 1989 con el propósito de rescatar variedades autóctonas de la zona y con la filosofía de que el vino nace del viñedo. Actualmente poseen 40 hectáreas en propiedad emplazadas cerca del municipio de Fitero, en el que el suave relieve conforma un pequeño oasis entre todos los viñedos que existen en la ribera baja del Ebro, proporcionando así un plus de frescor. 25 hectáreas de ellas están plantadas de Garnacha y el resto con Graciano y Tempranillo junto con variedades blancas como la Garnacha Blanca. Viña Zorzal Chardonnay es un vino elaborado con Chardonnay 100% que procede de un viñedo situado en Fitero. La vendimia es manual durante la noche. Una vez en bodega y tras un suave prensado y una clarificación natural en frío fermenta el mosto en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, 14°C-15°C. Una vez terminada la fermentación se trasiega, se filtra y se estabiliza. Embotellado en su plena juventud.
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-10%10
- Artadi -
94.5 EUR 105 EUR
Artadi La Poza de Ballesteros 2021
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Transporte: 5.95 EUR

Brand: Artadi
EAN: 8411976128216
MPN: 252586
Categoría: Bebidas alcohólicas

Artadi La Poza de Ballesteros es un vino tinto elaborado por Bodegas y Viñedos Artadi en Laguardia, Rioja Alavesa.     Bodegas y Viñedos Artadi tiene su origen en el año 1985, cuando un grupo de viticultores deciden unirse y empezar a elaborar sus vinos en forma de cooperativa. En el año 1992 la familia Lacalle coge las riendas de esta cooperativa y con el afán de elaborar vinos únicos, vinos que reflejen su origen, ponen todo su esfuerzo en el cultivo y el culto al viñedo, dando así, mayor protagonismo a los vinos parcelarios. Esto les llevará en el año 2015 a salir de la D.O.Ca. Rioja, sin abandonar la elaboración de vinos en esta región. En la actualidad Bodegas y Viñedos Artadi cuenta con más de 80 hectáreas de viñedo en La Rioja, con diferentes particularidades sobretodo en la composición de los suelos. Forma parte también del grupo bodeguero que conforman junto con Bodegas y Viñedos Artazu (Navarra) y Bodegas y Viñedos El Sequé (Alicante).     Artadi La Poza de Ballesteros es un vino tinto elaborado con Tempranillo de un viñedo de 3,6 hectáreas, plantado en 1960 en la localidad de Elvillar. Situado a 600 metros de altitud sobre suelos de estructura limo-arcillosa. La vendimia es manual en cajas de 15 kg con selección de uva en el propio viñedo. Ya en la bodega realiza una maceración en frío durante 24-48 horas antes de fermentar con levaduras autóctonas en tinos de madera abiertos durante 10-12 días, con pisados diarios y algún pequeño remontado. La fermentación maloláctica la realiza en barricas nuevas de roble francés, donde permanece durante 12 meses.
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-10%11
- Telmo Rodriguez -
7.8 EUR 8.7 EUR
Telmo Rodríguez Telmo Rodriguez Basa Blanco 2023
Decantalo.com
Transporte: 5.95 EUR

Brand: Telmo Rodriguez
EAN: 8420759900017
MPN: 262822
Categoría: Bebidas alcohólicas

Cuando pensamos en el vino español, hay un nombre que resuena con fuerza: Telmo Rodríguez. Auténtico Rey Midas del terroir español, Telmo ha sido capaz de transformar cada viñedo que toca en un auténtico tesoro vinícola. Su pasión por la tierra y su visión revolucionaria lo han llevado a crear algunas de las bodegas más prestigiosas del país, redefiniendo lo que significa “terroir” en España. Así que cuando Telmo decidió que un vino blanco español debía ocupar el lugar que le corresponde en el mundo, no dudó ni un segundo. El resultado de esta visión audaz fue Telmo Rodriguez Basa Blanco: un vino que, aunque comenzó con un estilo más comercial utilizando la variedad sauvignon blanc, pronto dio un giro radical hacia algo mucho más auténtico y emocionante. En lugar de conformarse, Telmo y su equipo apostaron por lo local, dando el siguiente gran paso hacia la verdejo, una uva autóctona de la Rueda que con su carácter único podía ofrecer algo realmente especial. Dejaron atrás las fórmulas conocidas y crearon un Rueda más sobrio, más original, basado en las variedades autóctonas, para dar vida a un vino auténtico, alejado de lo que todos esperaban. Telmo Rodriguez Basa Blanco es un coupage de verdejo y viura, cultivado en suelos calizos y cascajosos. La bodega sigue una agricultura tradicional, y la vendimia se realiza una parte a mano y otra de manera mecánica en distintas zonas de la denominación de origen Rueda. En bodega, el vino fermenta en depósitos de acero inoxidable, antes de ser embotellado y comercializado. En un mundo lleno de vinos que intentan encajar en moldes, Telmo Rodríguez Basa Blanca destaca como un pionero al mostrar la verdadera expresión de la verdejo. Este vino directo, fresco y lleno de personalidad es la clara muestra de que, a veces, lo auténtico es lo que más brilla.  
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-10%12
- Ponce -
35.9 EUR 39.9 EUR
Ponce Albilla Selección 2022
Decantalo.com
Transporte: 5.95 EUR

Brand: Ponce
MPN: 262065
Categoría: Bebidas alcohólicas

La pasión puede ser innata, pero detrás de cada logro yace el resultado de un arduo trabajo. Como afirma el conocido refrán, 'la genialidad es 1% de inspiración y 99% de transpiración', el éxito no se alcanza únicamente con la chispa creativa, sino con la dedicación constante y la determinación incansable. Juan Antonio Ponce personifica esta filosofía al haber elevado la pequeña y poco conocida Denominación de Origen Manchuela, ubicada en Castilla-La Mancha (España), al escenario mundial del vino. Hijo y nieto de viticultores, tras forjar su experiencia en la Escuela de Viticultura y Enología de Requena, en la bodega de Telmo Rodríguez y en otras reconocidas en Francia, regresó a su tierra natal con la firme intención de dar vida a su propio proyecto. Su bodega es un homenaje a las cepas autóctonas, muchas de las cuales superan los 80 años de antigüedad, y son vinificadas con mínima intervención con el propósito de transmitir la esencia más pura del terruño. Preservando las raíces vitícolas y bajo un enfoque de autenticidad, nos presenta Ponce Albilla Selección, un monovarietal de la uva blanca autóctona albilla que proviene de sus dos mejores parcelas de suelo granítico y arcillo-calcáreo con gravas. Aunque no tiene certificación ecológica, se practica una viticultora respetuosa sin aplicación de productos químicos y teniendo en cuenta el calendario lunar en cada uno de los procesos. En bodega, se lleva a cabo una vinificación tradicional en la que cada parcela fermenta por separado con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Después, el vino envejece en fudres nuevos de 1.000 litros y barricas de 500 y 600 litros de roble francés durante 11 meses. No se clarifica, ni filtra y la producción es muy limitada. Con una visión centrada en la calidad y el respeto por la tradición, Juan Antonio Ponce nos presenta Ponce Albilla Selección, un vino blanco complejo, profundo y con gran potencial de guarda que contribuye a poner a la Denominación de Origen Manchuela en el radar global del vino.  
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-10%13
- Remelluri -
17 EUR 18.9 EUR
Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente 2020
Decantalo.com
Transporte: 5.95 EUR

Brand: Remelluri
EAN: 8426771072046
MPN: 260048
Categoría: Bebidas alcohólicas

Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente es un vino tinto de la D.O. Rioja elaborado por Granja Ntra. Sra. De Remelluri, bodega que fue adquirida por Jaime Rodríguez Salis y Amaya Hernandorena en 1967. Fueron los encargados de recuperar todas las antiguas tierras perdidas años atrás. El clima en la Rioja Alavesa es mediterráneo con una gran influencia del Mar Cantábrico pero suavizada por la Sierra de Cantabria, que actúa como barrera natural. Se registra menos pluviometría, más aridez y menor contraste de temperaturas que en otras zonas de la Rioja. Eso provoca una maduración tardía de las uvas. Este vino es un coupage de Tempranillo, Garnacha, Graciano y Viura procedentes de viñedos de algunos de los mejores viticultores de los pueblos cercanos a la bodega, Labastida y San Vicente de la Sonsierra. Hace años que estas uvas se destinan a la elaboración de Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente. Los viñedos se encuentran sobre terrazas calizas pobres construidas por areniscas y margas. El suelo es de tipo arcillo-calcáreo. En cuanto a la viticultura, se lleva a cabo siguiendo el método tradicional. La vendimia se realiza manualmente en cajas de 20 kg. Una vez concluida la vendimia, se lleva a cabo una selección de los racimos tanto en campo como en la mesa. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas y la crianza de 12 meses en barricas y tinas de roble francés.   Descubre más sobre el proyecto Lindes de Remelluri: Lindes de Remelluri es fruto del trabajo artesanal de viticultores de pequeños pueblos y pedanías que rodean la Granja Nuestra Señora de Remelluri y que defienden la mejor viticultura del S. XVIII. Un proyecto social que pone en valor el trabajo del viticultor de toda la vida y que recupera viñedos viejos y montañosos encaramados a la Sierra. Una colección de 6 vinos, uno por cada pueblo, cuyas diferencias de suelos y orientaciones nos ofrecen vinos de pueblo únicos.
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-10%14
- Abadía Retuerta -
49.45 EUR 54.95 EUR
Abadía Retuerta Cuvée Palomar 2020
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Transporte: 5.95 EUR

Brand: Abadía Retuerta
EAN: 8436588601667
MPN: 263562
Categoría: Bebidas alcohólicas

Dicen en Abadía Retuerta que todos sus vinos son el hilo conductor de su historia. Teniendo en cuenta esta afirmación el tinto Abadía Retuerta Cuvée Palomar correspondería a las etapas de experiencia, sensatez y madurez: experiencia por sus más de cinco siglos elaborando vinos; sensatez por saber leer y descifrar las necesidades de cada parcela; y madurez al ser capaz de recuperar y mejorar uno de sus vinos históricos (que se dejó de elaborar en 2005). Rectificar es de sabios. Y saber cuándo parar también; pero para volver con más fuerza que nunca, tal y como lo hizo Abadía Retuerta Cuvée Palomar, que a día de hoy es la joya de la corona de esta bodega. La identidad de cada pago y la conciencia del terruño son los dos principios que marcan la hoja de ruta de Abadía de Retuerta. Este convencimiento —y sus buenos resultados— le han valido a Abadía Retuerta, su propia DOP, máximo reconocimiento en la clasificación de vinos. En Abadía Retuerta cada una de las 54 parcelas se encuentra totalmente diferenciadas e identificadas, dependiendo de su tipo de suelo, exposición y altitud. Esta diversidad se debe principalmente al río Duero que ejerce su influencia en las 180 hectáreas donde se cultivan la garnacha, el tempranillo, la malbec, la graciano, y algunas variedades de blanco. Todos estos viñedos se ubican en Sardón de Duero (Valladolid), en la cuenca más estrecha que el río Duero forma a su paso por Valladolid. Justo en ese meandro, a una altura de 880 metros, se encuentran las cepas de Abadía de Retuerta, sobre suelos calizos y margosos. En Abadía Retuerta la vendimia se realiza de forma manual, escogiendo escrupulosamente las uvas con las que se elaborará Abadía Retuerta Cuvée Palomar. Todos los movimientos, trasiegos y remontados —tanto del mosto como del vino— se harán por gravedad, consiguiendo mantener intactas las cualidades de sus vinos. Desde hace más de 25 años las fermentaciones se realizan por parcelas, de forma separada, a partir de levaduras autóctonas seleccionadas sobre el terreno. Igualmente, Abadía Retuerta Cuvée Palomar realizará la fermentación maloláctica de forma espontánea en barricas, esperando a ser catado. Definido ya el perfil de cava cuvée, tras las distintas catas llega el momento de realizar el ensamblaje y dejar a Abadía Retuerta Cuvée Palomar listo para envejecer en las bodegas subterráneas. Aquí Abadía Retuerta Cuvée Palomar permanecerá en reposos, entre uno y dos años, hasta que llegue el momento de ser embotellado (previa clarificación con clara de huevo), convirtiéndose en un tinto “elegante y complejo, con una sensibilidad especial”.
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-10%15
- Bodega Contador -
79.6 EUR 88.45 EUR
Bodega Contador La Cueva del Contador 2021
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Transporte: 5.95 EUR

Brand: Bodega Contador
EAN: 8437004938220
MPN: 252625
Categoría: Bebidas alcohólicas

La Cueva del Contador es un maravilloso vino tinto que elabora en la D.O. La Rioja la Bodega Contador. Bodega Contador es el proyecto del genial enólogo y viticultor Benjamín Romeo. Benjamín empezó con Bodega Contador en el año 1995, elaborando las primeras añadas de la Cueva del Contador y de Contador en una pequeña cueva centenaria bajo el castillo de San Vicente de la Sonsierra. Antiguamente estas cuevas servían para almacenar y conservar los vinos. El nombre "Contador" proviene de la persona que se sentaba a la entrada de la cueva y, literalmente, contaba el vino que entraba. La Cueva del Contador es un monovarietal de la variedad Tempranillo, uva procedente de 7 pequeñas parcelas propiedad de la bodega situadas en las poblaciones de San Vicente de la Sonriera y Ábalos. Diferentes suelos arciillo-calcáreos junto a diversas orientaciones, altitudes y microclimas que permitan la elaboración de un vino muy complejo. La Bodega Contador practica una agricultura que sigue los principios de la agricultura biodinámica. La tierra se abona únicamente con materia orgánica procedente de estiércol ovino, y sólo algunos años. Los únicos tratamientos que se realizan en las vides son tratamientos no residuales, y que se consideren imprescindibles para garantizar la sanidad de la uva. Uno de los aspectos más destacables del método de trabajo de Bodega Contador es la atención minuciosa puesta en todos los detalles. El propio Benjamín Romeo supervisa personalmente todo el proceso, desde el cuidado del suelo de la viña hasta el diseño de las etiquetas. La vendimia se realiza manualmente. Una vez en la bodega la uva pasa por una doble mesa de selección, seleccionando primero los mejores racimos, para acabar seleccionando únicamente los mejores granos. La uva macera en frío a unos 17ºC durante 4 días y realiza la fermentación a una temperatura controlada de entre 17 y 25ºC durante 8 días. Una vez acabada la fermentación, La Cueva del Contador realiza una crianza de 18 meses en barricas 100% nuevas de roble francés fabricadas en las mejores tonelerías francesas. Es el propio Benjamín quien, en su obsesión por cuidar todos los detalles, personalmente selecciona los mejores robles para fabricar las barricas. La Cueva del Contador es un vino complejo, profundo. Un rioja moderno, muy expresivo del terroir. Recomendamos decantarlo unas dos horas antes de poder disfrutarlo en su plenitud.
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