Mathilde Chapoutier Selection | Ofertas Bebidas Alcohólicas

Brand: Volver
EAN: 8436555720285
MPN: 255694
Categoría: Bebidas alcohólicas

Tarima Hill es un vino tinto de la D.O. Alicante elaborado por Bodegas Volver situada en la localidad de Pinoso, un pueblo de Alicante con una gran tradición vitinícola. Fue fundada en 2004 por Rafael Cañizares, enólogo de gran reputación en la zona de la Mancha y Jorge Ordoñez, reconocido importador de vinos españoles. Todos sus viñedos están plantados en vaso con lo que la agricultura se realiza de una manera artesanal y no mecanizable. Este vino es un monovarietal de Monastrell procedente de viñedos viejos de entre 40 y 75 años de edad en la sierra de la Sima. La altitud de los viñedos le confiere un microclima particular, continental con influencias mediterraneas que repercute en unas variaciones térmicas entre el día y la noche. Esto da como resultado un buen equilibrio entre el óptimo grado de madurez y la acidez que le aporta al vino un punto de frescura. La uva se vendimia de manera manual y se afina durante 14 meses en barricas de roble frances.  
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Brand: Familia Torres
EAN: 8410113003416
MPN: 263925
Categoría: Bebidas alcohólicas

Familia Torres Salmos es un vino tinto de la D.O. Priorat elaborado por la bodega Torres. Este vino de coupage se elabora a partir de las variedades Cariñena, Garnacha y Syrah. Los viñedos de los cuales procede la uva, de cosecha reducida aunque de gran calidad, están plantados en empinadas pendientes de suelo de pizarra. El clima de la zona hace variar la temperatura considerablemente entre el día y la noche, contribuyendo a dar un sabor y una maduración especial al vino. Tras la vendimia se realiza la maceración, que dura unos 25 días. La fermentación alcohólica, que oscila entre los 7 y los 10 días, se efectúa en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 28º. Se produce posteriormente una fermentación maloláctica en botas de roble francés. Finalmente, el vino se cría en barricas de roble francés nuevas y de segundo año durante un periodo de entre 14 y 16 meses, para envejecer en última instancia en botella. Familia Torres Salmos nació en 1996 para homenajear a los monjes de la Cartuja, que plantaron las primeras vides en el Priorat en el año 1095. Este es un vino que rememora el antiguo legado ancestral de esta historia. La Familia Torres está ligada al mundo del vino desde hace varias generaciones y exporta sus productos a más de 140 países.
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Brand: Gramona
EAN: 8424918989196
MPN: 265134
Categoría: Bebidas alcohólicas

Gramona La Cuvée Aliances Extra Brut es un espumoso de Corpinnat elaborado por la bodega Gramona, que se encuentra en Sant Sadurní d'Anoia. Se trata de una bodega familiar que lleva dedicándose a la elaboración de vinos y espumosos más de 120 años. Gramona La Cuvée Aliances Extra Brut  es un coupage de las variedades xarel·lo, parellada y macabeo, dos de las variedades más características de la zona. El clima de Sant Sadurní es típicamente mediterráneo, de veranos secos y calurosos e inviernos secos. El viñedo esta principalmente plantado sobre suelo franco arcilloso y reconvirtiéndolo hacia una viticultura respetuosa bajo los preceptos de la biodinámica. Gramona La Cuvée Aliances Extra Brut es un espumoso de carácter amable y fresco y con 40 meses de reposo en botella junto a sus lías. Muy versátil -aunque especialmente idóneo para consumir mientras se disfruta de un buen aperitivo-, llega para sorprender a paladares inquietos.
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Brand: Gramona
EAN: 8424918379003
MPN: 261775
Categoría: Bebidas alcohólicas

Gramona Mas Escorpí es un vino blanco de la D.O. Penedés elaborado por la bodega Gramona que se encuentra en Sant Sadurní d'Anoia. Se trata de una bodega familiar que lleva dedicándose a la elaboración de vinos y cavas más de 120 años. El clima de Sant Sadurni es típicamente mediterráneo, de veranos secos y calurosos e inviernos secos. El viñedo esta principalmente plantado sobre suelo franco arcilloso y reconvirtiéndolo hacia una viticultura respetuosa bajo los preceptos de la biodinámica. Gramona Mas Escorpí es un vino de finca elaborado con uvas de la variedad Chardonnay (100%). Todas las uvas provienen de un viñedo de dos fincas: Mas Escorpí y El Serralet situadas ambas en Sant Sadurní d'Anoia. Para su elaboración se realizó una fermentación del mosto flor a una temperatura controlada de entre 14º y 15º durante 43 días, así el aporte glicérico ha sido mayor debido a la lenta fermentación
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Brand: Juan Gil
EAN: 8437012278493
MPN: 268358
Categoría: Bebidas alcohólicas

Bruto es un vino tinto que elabora la bodega Juan Gil en la D.O. Jumilla. La bodega Juan Gil es una bodega histórica en Jumilla, bodega que fue construida en el año 1916 por Juan Gil Giménez. Actualmente está al cargo de la bodega la cuarta generación. A lo largo de este tiempo Juan Gil se ha posicionado como una bodega de carácter internacional, con una gran proyección en todo el mundo.  Bruto es un monovarietal de la uva Monastrell que ha fermentado en depositos de acero inoxidable durante 25 días a una temperatura controlada, realizando la maloláctica y su posterior crianza en roble francés y americano durante 24 meses. Esta edición limitada de Bruto es una colaboración entre Bodegas Juan Gil e Imanol Arias con el fin de rendir tributo a la zona y a la uva Monastrell.
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Brand: Torres
EAN: 8410113555618
MPN: 262887
Categoría: Bebidas alcohólicas

¿Seco o afrutado? Está claro que la elección entre un vino blanco seco o afrutado depende del gusto personal. Sin embargo, lo que ahora es tan evidente, cuando Miguel Torres, quinta generación de la prestigiosa bodega catalana Torres, acabó sus estudios de enología se dio cuenta de que había una carencia de vinos afrutados en el mercado. Es así como se le ocurrió crear Viña Esmeralda, un vino blanco que se convirtió en uno de los más emblemáticos de la bodega y que ha ganado gran popularidad tanto en España como a nivel internacional. Fresco, afrutado y fácil de beber, es un vino de lo más versátil que ha hecho de su fama una gran marca. Tanto es así que podemos encontrar distintas variantes en blanco, rosado e incluso con burbujas, ampliando aún más su atractivo y alcance. Torres Viña Esmeralda Sparkling se elabora con uvas de la variedad moscatel procedentes de viñedos propios. Tras la vendimia manual,  las uvas se llevan inmediatamente al lagar y, allí, se seleccionan, despalillan y estrujan las uvas. El mosto obtenido, fermenta con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable y, después, el vino base envejece mediante la clásica fermentación en botella. Tras madurar en botella durante varios meses, finalmente se degüella. Con una sutil efervescencia y una explosión de aromas afrutados, Torres Viña Esmeralda Sparkling ofrece una experiencia única, perfecta para celebrar los momentos más especiales con toda su frutalidad.  
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Brand: 4 Kilos
EAN: 8437012946149
MPN: 260009
Categoría: Bebidas alcohólicas

12 Volts es un vino tinto de la V.T. Mallorca elaborado por la bodega 4 Kilos en Felanitx. 4 Kilos, manera coloquial de decir 4 millones de pesetas, fue la inversión inicial que realizaron Francesc Grimalt y Sergio Caballero para arrancar la bodega. Una modesta inversión en el sector que demuestra que el buen vino no se hace con mucho dinero sino con pasión y ambición por la calidad.  4 Kilos practica una agricultura racional, muy respetuosa con el entorno, y con una mínima intervención. Utilizan la cobertura vegetal autóctona, con una gran población microbiológica con el objetivo de que exista una buena biodiversidad en la viña. Cuentan con un clima mediterráneo suave, con veranos secos y cálidos y pocas precipitaciones.  12 Volts está elaborado con las variedades autóctonas de Mallorca Callet y Fogoneu (60%), y con las variedades Syrah (20%), Cabernet (10%) y Merlot (10%). Las uvas proceden de viñedos que se cultivan siguiendo una viticultura racional y de mínima intervención. En cuanto a su elaboración, toda la uva fue vendimiada de forma manual. Una vez en bodega se realizó una maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura que al principio del proceso se mantuvo en los 20ºC para al final dejarla subir hasta los 28ºC. La maceración duró unos 20 días y posteriormente se realizó una fermentación maloláctica en depósitos de acero. El último paso en la elaboración de 12 Volts fue una crianza de 9 meses en foudre de 3000l y en barrica de roble francés de 2º año y de 3º de 225l. Según sus creadores, Francesc Grimalt y Sergio Caballero, 12 volts es un vino tinto que conecta con el sistema nervioso y recarga las baterías. Si aún no lo conoces no solo te estás perdiendo esta transformación de energía, 12 volts además ¡es pura vitalidad! Una descarga de buena vibra balear donde las variedades mallorquinas callet y fogoneu se dan un abrazo con las foráneas syrah, cabernet sauvignon y merlot dando lugar a un vino fluido y frutal, de final largo y agradable.
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4 Kilos in Bebidas alcohólicas