Bebidas Alcohólicas | varias ofertas hoy
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Brand: Palacios Remondo
EAN: 8411580035818
MPN: 269275
Categoría: Bebidas alcohólicas
Desde pequeño, el intrépido Álvaro Palacios soñaba con ser muchas cosas: torero, piloto de motos, cantante... Pero, al nacer en una familia de bodegueros en la zona oriental de La Rioja, su destino parecía estar marcado de una manera muy especial. En cuanto creció, pronto se dio cuenta de que, para alcanzar algo grande en la vida, cuanto más se sepa de ello, mejor. Y lo que más sabía era de vino. No solo porque su familia lo había rodeado de viñas y barricas, sino porque, de alguna manera, el vino corría por sus venas. Álvaro no se conforma con lo que está a simple vista. Es un auténtico arqueológo del vino. Para él, la viticultura va mucho más allá de la geografía o el clima; lo que realmente le interesa es lo que está detrás de esa tierra: las raíces antropológicas, la historia, la cultura y, sobre todo, la tradición de trabajo que ha forjado la relación del hombre con la naturaleza. Abriéndose camino en tierras muy distintas, desde el Priorat hasta el Bierzo, cuando vuelve a su tierra natal, en la DOCa Rioja decide elaborar un vino en la bodega familiar Palacios Remondo que no solo cuente la historia de La Rioja, sino que refleje todo lo que él había aprendido a lo largo de los años. Y así nace La Montesa, un vino que proviene de viñedos de garnacha plantados a 550 metros de altitud en el municipio de Alfaro, en la Rioja Baja. Sus suelos, ricos en calcáreo, arcillo-ferroso y cantos rodados, y su clima mediterráneo con influencia atlántica, son ideales para conseguir una excelente maduración de la uva. La vendimia se realiza de forma manual, aprovechando las horas de baja intensidad solar para mantener la uva fresca y de máxima calidad. Una vez en la bodega, el proceso continúa con una selección meticulosa, maceración a baja temperatura durante 23 días y fermentación en depósitos de acero inoxidable durante tres semanas. Finalmente, el vino se cría luego en barricas de roble francés (90%) y americano (10%) durante 12 meses, en una mezcla que incluye barricas nuevas y de varios vinos anteriores, aportando una complejidad única a este vino. La Montesa es una garnacha riojana fresca, frutal y llena de carácter. Una verdadera joya creada por un auténtico arqueólogo del vino, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Como bien señala el reconocido gurú del vino James Suckling, es un vino de 15$ que sabe como uno de 50$. Así que, ¿por qué esperar? Cualquier excusa es perfecta para abrir una botella.
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Palacios Remondo in Bebidas alcohólicas
- Palacios Remondo -
17.2 EUR
Palacios Remondo La Montesa 2021
Decantalo.com
Transporte: 5.95 EUR
Brand: Palacios Remondo
EAN: 8411580035818
MPN: 269275
Categoría: Bebidas alcohólicas
Desde pequeño, el intrépido Álvaro Palacios soñaba con ser muchas cosas: torero, piloto de motos, cantante... Pero, al nacer en una familia de bodegueros en la zona oriental de La Rioja, su destino parecía estar marcado de una manera muy especial. En cuanto creció, pronto se dio cuenta de que, para alcanzar algo grande en la vida, cuanto más se sepa de ello, mejor. Y lo que más sabía era de vino. No solo porque su familia lo había rodeado de viñas y barricas, sino porque, de alguna manera, el vino corría por sus venas. Álvaro no se conforma con lo que está a simple vista. Es un auténtico arqueológo del vino. Para él, la viticultura va mucho más allá de la geografía o el clima; lo que realmente le interesa es lo que está detrás de esa tierra: las raíces antropológicas, la historia, la cultura y, sobre todo, la tradición de trabajo que ha forjado la relación del hombre con la naturaleza. Abriéndose camino en tierras muy distintas, desde el Priorat hasta el Bierzo, cuando vuelve a su tierra natal, en la DOCa Rioja decide elaborar un vino en la bodega familiar Palacios Remondo que no solo cuente la historia de La Rioja, sino que refleje todo lo que él había aprendido a lo largo de los años. Y así nace La Montesa, un vino que proviene de viñedos de garnacha plantados a 550 metros de altitud en el municipio de Alfaro, en la Rioja Baja. Sus suelos, ricos en calcáreo, arcillo-ferroso y cantos rodados, y su clima mediterráneo con influencia atlántica, son ideales para conseguir una excelente maduración de la uva. La vendimia se realiza de forma manual, aprovechando las horas de baja intensidad solar para mantener la uva fresca y de máxima calidad. Una vez en la bodega, el proceso continúa con una selección meticulosa, maceración a baja temperatura durante 23 días y fermentación en depósitos de acero inoxidable durante tres semanas. Finalmente, el vino se cría luego en barricas de roble francés (90%) y americano (10%) durante 12 meses, en una mezcla que incluye barricas nuevas y de varios vinos anteriores, aportando una complejidad única a este vino. La Montesa es una garnacha riojana fresca, frutal y llena de carácter. Una verdadera joya creada por un auténtico arqueólogo del vino, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Como bien señala el reconocido gurú del vino James Suckling, es un vino de 15$ que sabe como uno de 50$. Así que, ¿por qué esperar? Cualquier excusa es perfecta para abrir una botella.
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