Transporte: 5.95 EUR
Brand: CVNE
EAN:
8410591305040MPN: 264401
Categoría: Bebidas alcohólicas
Monopole Clásico es un vino blanco elaborado por CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España), en Haro, D.OCa. Rioja. CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) es una bodega histórica del Barrio de la Estación, en Haro, fundada en el año 1879. Es ya la quinta generación la que dirige el negocio de esta empresa que desde 1997 cotiza en bolsa. Actualmente controla alrededor de 545 hectáreas situadas en las subzonas de Rioja Alta y Rioja Alavesa. Los viñedos de donde proviene la uva para los vinos de esta bodega, se caracterizan por ser suelos arcilloso–calcáreos, arcillo–ferrosos y aluviales, con un clima predominante atlántico. Monopole Clásico es un vino elaborado mayoritariamente con Viura, vendimiadas a mano en cajas de 20 kg. Tras un prensado suave, el mosto es llevado a un depósito de hormigón para su desfangado. La fermentación alcohólica la realiza en depósitos de acero inoxidable, y la crianza es con sus lías finas en barricas usadas de 300 y 500 litros durante unos 8 meses. Monopole Clásico es un vino complejo, elegante y fresco. Espectacular nariz con aromas de fruta blanca madura, frutos secos y ligeramente especiada. El pequeño porcentaje de Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda nos aporta un final salino sorprendente a la vez que exquisito.
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CVNE in Bebidas alcohólicas