Extrem Puro Extremadura Estuche Medias | Ofertas Alimentos

Brand: Extrem Puro Extremadura
EAN: 8436570455896
Categoría: Alimentos

Presentamos la selección de los mejores ibéricos loncheados a mano de Extrem Puro Extremadura con 6 sobres de 80 g para degustar y disfrutar lo mejor del ibérico, presentado en un cofre premium con el mix perfecto para regalar y compartir. Contenido del cofre:. - 1 sobre de 80 g cortado a mano de jamón de bellota 100% ibérico. - 1 sobre de 80 g cortado a mano de paleta de bellota 100% ibérico. - 1 sobre de 80 g cortado a mano de presa ibérica de bellota. - 1 sobre de 80 g cortado a mano de lomo ibérico de bellota. - 1 sobre de 80 g cortado a mano de chorizo cular ibérico de bellota. - 1 sobre de 80 g cortado a mano de salchichón cular ibérico de bellota. Este cofre ofrece una experiencia culinaria rica y multifacética. Su equilibrio perfecto entre aroma, sabor y textura, lo convierte en un manjar apreciado por gourmets y aficionados a la buena mesa en todo el mundo. Degustar estos loncheados es disfrutar de un pedazo de la cultura gastronómica española, una experiencia que trasciende lo culinario para convertirse en un verdadero placer sensorial. Las notas de cata de esta selección de ibéricos loncheados describen una experiencia sensorial única, reflejando la calidad suprema y el meticuloso proceso de elaboración detrás de este producto emblemático de la gastronomía española. La selección de loncheados ibéricos, proveniente de cerdos de raza 100% ibérica criados en las dehesas y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera, ofrece una complejidad y riqueza de sabores que lo sitúan en la cúspide de los embutidos de lujo. A continuación, se presenta una descripción detallada de la cata:. Presenta un color que varía entre el rojo profundo y el rosa pálido, con la grasa brillante de color marfil que se integra perfectamente en la carne, ofreciendo un aspecto marmóreo. La pieza muestra un corte bien definido y una textura apetecible. La textura es excepcionalmente tierna y jugosa, con una grasa que se funde al contacto con el calor de la mano, indicativo de su alta calidad y curación perfecta. Desprende un aroma intenso y envolvente, con notas de frutos secos, especialmente bellota, debido a la dieta de los cerdos. Se pueden apreciar también matices de curación, como el toque sutil de madera y hierbas del entorno natural donde se cura el jamón. El sabor es complejo y profundamente satisfactorio, caracterizado por un perfecto equilibrio entre el dulzor natural de la carne ibérica, el umami que provoca una sensación de plenitud en el paladar y una sutil salinidad que realza los demás sabores. La alimentación a base de bellotas imparte un regusto único y persistente, con notas de nuez y un ligero toque de hierbas. Una de las características más destacadas es la prolongada persistencia del sabor, que invita a una degustación pausada para disfrutar plenamente de la experiencia. Al degustar, la carne se muestra extremadamente tierna, casi fundiéndose en la boca, mientras que la grasa aporta una cremosidad que enriquece la experiencia sin...
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Extrem Puro Extremadura in Alimentos

Brand: Extrem Puro Extremadura
EAN: 8437013474221
Categoría: Alimentos

El lomo ibérico es un embutido que se elabora a partir del lomo de cerdo. En Extrem elaboran las piezas de lomo exclusivamente con cerdos 100% ibéricos de bellota y se aderezan con el mejor orégano y Pimentón de la Vera. ¿Por qué se llama embuchado o embutido? Porque la carne se embucha dentro de una tripa de cerdo para su curación, que en el caso de los lomos ibéricos de bellota Extrem, es de 24 meses. Además, cada artesano elabora el lomo aderezándolo con determinadas especias. En Extrem lo aderezan con el mejor pimentón de la vera junto al mejor orégano, es el secreto del sabor tan especial de sus lomos. Hablar del lomo de bellota 100% ibérico es hablar de excelencia, de exquisitez, de tradición. Una de las piezas más exquisitas del cerdo ibérico, con esa textura firme y sabor persistente inigualable. Nobleza es la mejor definición para este manjar de exquisita textura y firmeza. Aderezado con suaves matices a orégano y pimentón, los cuales, infiltrados en su magro, acentúan y trasladan de inmediato a su consumidor cerca de las dehesas extremeñas testigo de su crianza. Media Pieza 450-550 g.
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Brand: Extrem Puro Extremadura
EAN: 8436570454189
Categoría: Alimentos

Presa adobada ibérica de bellota Extrem Puro Extremadura
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