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Brand: Zanichelli Editore
EAN: 9788808752758
MPN: 9788808752758
Categoría: Libros y revistas

Libro: Lo Zingarelli 2020 PLUS (con DVD-Rom+online) (978-88-08-75275-8) de ZINGARELLI, NICOLA (Zanichelli editore ) Comprar Libros de Otros .. Volume+DVD e dowload Win/Mac senza scadenza e app per iOS e Android + 365 giorni di consultazione online con aggiornam 0
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Brand: El Gall Editor
EAN: 9788492574209
MPN: 9788492574209
Categoría: Libros y revistas

Libro: La Nostra Terra (978-84-92574-20-9) de Vidal Burdils, Francisco (El Gall Editor ) Comprar Libros de Otros .. L'edició facsímil de La Nostra Terra. Revista mensual de literatura, art i cincies es presenta en cinc volums que compendien les publicacions d'aquest espai obert a la cultura des de 1928 fins 1936, any de la desaparició de la revista arran del cop d'estat. Sens dubte, un element a tenir en compte, igual que la seva aparició el 1928. Aquesta publicació,que es definí en el moment de la seva creació com a de literatura, art i cincies abra altres temtiques com l'economia, la histria la crítica musical, ampliant la seva estricta definició i adquirint un caire interdisciplinari. Els estudis i les creacions presentades són dos aspectes que s'han de tenir ben presents quan s'analitza la publicació, fet que fa que es converteixi encara més amb un clar referent d'aquell moment histric. Així, de la seva lectura es poden recuperar moltes iniciatives, projectes alguns visionaris i idees que han condicionat el futur de la nostra terra. A nivell formal tampoc s'escapa la seva periodicitat mensual, la seva redacció íntegrament en catal, així com la diversitat de temtiques i persones compromeses amb la mateixa, aportant una alta riquesa cultural. Tal volta, la conjunció de tots aquests factors fa que es pugui parlar d'una publicació única. I és La Nostra Terra va ser un esfor de tota una generació de persones, que mitjanant les seves pgines, varen transmetre les seves inquietuds. 0
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El Gall Editor in Libros y revistas

Brand: Montagud Editores
EAN: 9788472122017
MPN: 9788472122017
Categoría: Libros y revistas

Libro: José Carlos García, Raíces andaluzas de García, José Carlos Montagud Editores 978-84-7212-201-7 256p.
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Brand: Algaida Editores
EAN: 9788491891635
MPN: 9788491891635
Categoría: Libros y revistas

Libro: Club de detectives. Educación Infantil 3 años de Eslava Montero, Virginia ... [et al.] Algaida Editores 978-84-9189-163-5 90p.
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Brand: Algaida Editores
EAN: 9788490670644
MPN: 9788490670644
Categoría: Libros y revistas

Libro: Pompas de jabón. Bubbles age 4. Pre-primary Education de Campuzano Valiente, María Dolores Algaida Editores 978-84-9067-064-4
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Brand: Montagud Editores
EAN: 9788472121522
MPN: 9788472121522
Categoría: Libros y revistas

Libro: Sweetology (978-84-7212-152-2) de Rodríguez Guerola, Josep María, Ponte, Mikel (Montagud Editores ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Libros de postres .. Edición bilinge: Español/inglés Sweetology es la antología de la pastelería, 256 páginas en un libro de gran formato, del autor de La Pastisseria de Josep Maria Rodríguez, el campeón del mundo de pastelerí, quien compila en su primer libro editado por Montagud Editores su filosofía y su personalísima obra. El volumen recoge las líneas maestras que definen la marca creada y desarrollada por el pastelero barcelonés en las dos tiendas que regenta en su ciudad natal. La estructura del libro permite tanto adentrarse en el universo creativo de Josep Maria Rodríguez como acercarse a la Pastelería de forma iniciática a partir del desarrollo de las técnicas, las fórmulas y los procesos que sustentan el buen oficio. La divulgación editorial de Sweetology se sustenta en el talento de un profesional llamado a encabezar la revolución que tanto ansía la Pastelería nacional con vistas a proyectarse a nivel global, reforzando el poder de la gastronomía representada por los chefs de vanguardia. Precisamente en señal de tributo y como muestra del potencial de la pastelería en la cocina dulce, Josep Maria Rodríguez ha interpretado con motivo de su primer libro los idearios culinarios de Eneko Atxa (Azurmendi), David Muñoz (Diverxo), Paco Pérez (Miramar), Francis Paniego (El Portal del Echaurren), ángel León (Aponiente), Josean Alija (Nerua), Albert Adri (Tickets) y Jordi Roca (El Celler de Can Roca). Se trata de una serie recíprocamente elogiable en la que el pastelero ha ideado una composición individual inspirada en cada respectivo chef. Una colección única de 8 individuales cuyo sabor y presentación surgen de la aproximación pastelera a 8 modos muy personales de significar la vanguardia. 0
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Brand: Montagud Editores
EAN: 9788472121973
MPN: 9788472121973
Categoría: Libros y revistas

Libro: Paco Roncero de Paco Roncero Montagud Editores 978-84-7212-197-3 256p. 137,75 EUR Comprar Libros de Literatura . 0
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Brand: Algaida Editores
EAN: 9788491895336
MPN: 9788491895336
Categoría: Libros y revistas

Libro: Mmm... Palomitas! Educación Infantil 4 años de Campuzano Valiente, María Dolores Algaida Editores
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Brand: Montagud Editores
EAN: 9788472121591
MPN: 9788472121591
Categoría: Libros y revistas

Libro: Miramar. Paco Pérez (978-84-7212-159-1) de Pérez Sánchez, Paco, Guillamet Ferran, Francesc, Pérez Serra, Guillén (Montagud Editores ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Encuadernación: Cartoné Memoria. Entorno. Vanguardia. Son conceptos empleados hasta la saciedad, muy tentadores a la hora de construir un lugar común. Pero Miramar no es, ni mucho menos, un lugar común. No lo es por su ubicación, en el Llan (Girona) de Paco Pérez. La localidad del Empord es la que acogió a la familia del cocinero sin importar su procedencia; la que le vio crecer; la que contaba con cuatro bombillas en las calles sin asfaltar en las que, de niño, jugaba al fútbol. Es la del Mediterráneo a más no poder, la de los bosques mágicos y la de la bruma que se levanta cuando despunta el día. Es la que se ve reflejada servicio a servicio en los platos del cocinero. 0
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Brand: Algaida Editores
EAN: 9788490678640
MPN: 9788490678640
Categoría: Libros y revistas

Libro: Proyecto Palomitas de maíz. Educación Infantil. 3 años de Campuzano Valiente, María Dolores Algaida Editores
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Brand: Montagud Editores
EAN: 9788472121638
MPN: 9788472121638
Categoría: Libros y revistas

Libro: CASA SOLLA, PEPE SOLLA (ESPAñOL-INGLES) (978-84-7212-163-8) de Solla, Pepe, Cillero de Motta, Ponce Aparicio, Miquel (Montagud Editores ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. En noviembre de 2016, Casa Solla (Pepe Solla, Galicia, 1 estrella Michelin), cumplirá 55 años de andadura. Una cifra más que redonda en torno a la cual verá la luz otra de las creaciones únicas y mágicas de Pepe Solla, representante de la segunda generación al frente del establecimiento. Se trata de su primer libro. Las 256 páginas de la obra plantean un viaje por Galicia, la región al noroeste de España en la que se enclava el imprescindible restaurante, por el que se trasciende de los límites de una obra de cocina al uso. En su primer libro, el chef plantea un recorrido culinario que comienza con productores únicos, valientes y comprometidos con su entorno; y que termina con el comensal. él es el que, a juicio del cocinero, da sentido a todo en la gastronomía. El chef es abanderado y enamorado de la tierra de la que procede. Lleva años convulsionando silenciosamente el panorama culinario gallego y ha logrado que éste trascienda no sólo de las fronteras de la región, sino de las españolas. Todos los platos que ha creado llevan consigo su sello personal. Y todos se encuentran bajo una visión personal y sensata en la que no deja de rendir un sincero y profundo homenaje a una despensa privilegiada con la que, die, siempre se sentirá en deuda. De esta forma, Pepe Solla presenta una Galicia, su Galicia. El recorrido arranca en montañas, huertos, mercados, ríos y mares. Hace parada y fonda en un restaurante único. Y desemboca elegantemente en el paladar de todo el que se siente a su mesa. Es la manera en la que el cocinero contribuye a convertir lo ancestral en eterno. Su agradecimiento a una tierra privilegiada con una despensa única que tanto le ha brindado a lo largo de su dilatada y a la vez prometedora trayectoria. Todo, con una amplia y detallada selección de medio centenar de recetas. Entre ellas, se encuentran clásicos que ya encumbraron al restaurante hace décadas y dos platos imprescindibles en la culinaria gallega #150;el pulpo a feira y la empanada- comentados por el cocinero. #147;Keep on rocking#148;, reza uno de los tatuajes de Pepe Solla, que se suma al #147;55#148; que tan importante es en las páginas de este libro. El viejo lema rockero demuestra que el cocinero, además de incansable y optimista, es todo un melómano. 1
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Brand: Algaida Editores
EAN: 9788491895299
MPN: 9788491895299
Categoría: Libros y revistas

Libro: Mmm... Palomitas! Educación Infantil 3 años. Método completo (978-84-9189-529-9) de Campuzano Valiente, María Dolores (Algaida Editores ) Comprar Libros de Libros de Texto .Libros de texto Educación Infantil .Segundo Ciclo. Tres años .. Pack que incluye los tres trimestres. 1
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Brand: Algaida Editores
EAN: 9788491895855
MPN: 9788491895855
Categoría: Libros y revistas

Libro: Yummy... Popcorn! Age 3 de Campuzano Valiente, María Dolores Algaida Editores 978-84-9189-585-5 506p. 122,84 EUR Comprar Libros de
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Brand: Montagud Editores
EAN: 9788472121911
MPN: 9788472121911
Categoría: Libros y revistas

Libro: MEDITERRANEAN (978-84-7212-191-1) de Genestra, Andreu (Montagud Editores ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. El restaurante Andreu Genestra es la representación máxima del siguiente binomio: producto mediterráneo y las más sofisticadas técnicas culinarias actuales. Más de 50 creaciones que recorren el Mediterráneo en un libro de 272 páginas. Empezó su andadura en la cocina fregando ollas en un hotel de sol y playa cuando solo tenía 15 años. A los 16 años empezó a estudiar en la escuela de Hostelería de la Universidad de les Illes Balears. Al acabar los estudios superiores empezó a trabajar en las cocinas de diferentes hoteles de 5 estrellas de Mallorca. A los 19 años viajó a Barcelona. Allí empezó en el hotel Condes de Barcelona y lo hizo durante un año. Regresó a la isla y se puso a la órdenes del chef Marc Fosh en el hotel Read`s. Aquí es donde aprendió sus bases de cocina. Del Read`s pasó a Son Brull en donde adquirió la visión de la cocina selecta mallorquina. El País Vasco fue siempre su sueño y realizó a sus 21 años un stage en Mugaritz y en el restaurante de Juan Mari Arzak, dos lugares que han han marcado mucho su trayectoria. De vuelta a Barcelona, el restaurante EspaiSucre; le aportó creatividad en el mundo de los postres y aprendió de uno de sus maestros preferidos Jean Louis Neichel. En 2008 aterrizó en el Bulli de Ferran Adri. Trabajó dos años a las órdenes del chef catalán. Su primer puesto como Jefe de cocina llegó en un hotel emblemático: el Formentor. Genestra se encargó durante 3 temporadas de su restaurante, El Pi. Para Andreu, la gastronomía no tiene fronteras y ha cocinado también en Londres, Estocolmo, Brasil, Moscú, París, Miami y en Kuwait para la Familia Real del país. Tras regresar del desierto se dio cuenta de que era el momento de empezar una nueva etapa en su vida y echar raíces en su tierra, en Mallorca. Saciado de su experiencia internacional en Abril de 2011 decide abrir su propio restaurante y abre Andreu Genestra en Predi Son Jaumell Hotel Rural de Capdepera. La recompensa le llegó tras 3 años de trabajo duro y sacrificio: la guía Michelin le concede una estrella y la guía Repsol reconoce el restaurante con dos Soles. Los proyectos siguen y en 2014 abre un restaurante bistró en Palma. Aromata ofrece una gastronomía de técnica clásica en un antiguo patio señorial del siglo XVII. La guía Michelín lo ha reconocido con un Bib Gourmand desde el 2018 y la guía Repsol con un Sol. Desde 2018 dirige la gastronomía del Hotel Es Princep en Palma. Un establecimiento de 5 estrellas propiedad de la familia Mairata que confió en Genestra y en su equipo el desarrollo de la parte gastronómica del proyecto y de su pilar: el restaurante Bala Roja. Actualmente este restaurante se ha convertido también en un referente culinario en la isla de Mallorca. 1
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Brand: Montagud Editores
EAN: 9788472121720
MPN: 9788472121720
Categoría: Libros y revistas

Libro: La Tasquita de Enfrente (978-84-7212-172-0) de López Zurbano, Juanjo, López Bedmar, Juan José (Montagud Editores ) Comprar Libros de Literatura .Novela y Narrativa Española e Hispanoamericana .. De lo que hoy es todo un templo gastronómico en el que se rinde culto al producto, nació una obra diferente. Un autor diferente. Cómo adentrarse en la mente de uno de los mayores guardianes del sabor? Liberándonos de ataduras. Las distancias cortas son las que definen el pensamiento de alguien. Era el momento en el que La Tasquita de Enfrente tuviera el protagonismo real que merece en forma de libro. Un libro escrito en primera persona por Juanjo López. Este hombre bueno, culto y formado que llegó a dirigir una prestigiosa compañía de seguros, fue fiel a la sangre. Tras el fallecimiento de su padre al frente del restaurante decidió abandonar su vertiginosa vida profesional para, con 40 años, reinventarse y ver los toros desde la barrera. Hoy, La Tasquita de Enfrente vive su mejor momento tanto a nivel culinario como a nivel filosófico. Lean esta obra sabiendo que quien la escribe ha comido en los mejores restaurantes del mundo. Y son precisamente esas vueltas al mundo lo que le confieren la potestad de... estar vuelta de todo? Gocen de las palabras de Juanjo López. 0
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Brand: Montagud Editores
EAN: 9788472121980
MPN: 9788472121980
Categoría: Libros y revistas

Libro: Ramón Freixa, Cocinar Felicidad de Ramón Freixa Montagud Editores 978-84-7212-198-0 372p. 137,75 EUR Comprar Libros de Tiempo
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Brand: Hermida Editores S.l.
EAN: 9788412382655
MPN: 9788412382655
Categoría: Libros y revistas

Libro: Caja Cuadernos completos de Fortea, Carlos, Lichtenberg, Georg Christoph Hermida Editores S.L. 978-84-12-38265-5 1336p. 114 EUR Comprar
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Brand: Algaida Editores
EAN: 9788490679555
MPN: 9788490679555
Categoría: Libros y revistas

Libro: Proyecto Palomitas de maíz. Educación Infantil. 4 años de Campuzano Valiente, María Dolores Algaida Editores
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Brand: Algaida Editores
EAN: 9788491895374
MPN: 9788491895374
Categoría: Libros y revistas

Libro: Mmm... Palomitas! Educación Infantil 5 años de Campuzano Valiente, María Dolores Algaida Editores
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Brand: Algaida Editores
EAN: 9788490679715
MPN: 9788490679715
Categoría: Libros y revistas

Libro: Palomitas de maíz-Pop!. Pre-primary Education. Age 5 de Campuzano Valiente, María Dolores Algaida Editores 978-84-9067-971-5
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Brand: Montagud Editores
EAN: 9788472121614
MPN: 9788472121614
Categoría: Libros y revistas

Libro: Sollo, La cocina de Río = Sollo, River Cuisine (978-84-7212-161-4) de Gallegos de Souza Campos, Diego, Cillero de Motta, Ponce Aparicio, Miquel (Montagud Editores ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Libros de cocina y gastronomía .Otros libros de cocina y gastronomía .. Encuadernación: Cartoné Edición Bilinge: Español, Inglés 1
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Brand: Montagud Editores
EAN: 9788472121751
MPN: 9788472121751
Categoría: Libros y revistas

Libro: Secretos de Pastelería de Hermé, Pierre Montagud Editores 978-84-7212-175-1 642p. 137,75 EUR Comprar Libros de Tiempo Libre
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Brand: Montagud Editores
EAN: 9788472121959
MPN: 9788472121959
Categoría: Libros y revistas

Libro: El Celler de Can Roca CCR de Roca, Joan, Roca Fontané, Josep Montagud Editores 978-84-7212-195-9 560p. 101,65 EUR Comprar Libros de
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Brand: Montagud Editores
EAN: 9788472121928
MPN: 9788472121928
Categoría: Libros y revistas

Libro: Marcos Granda, Skina, Clos, Ayalga, Nintai de Granda, Marcos Montagud Editores 978-84-7212-192-8 256p. 137,75 EUR Comprar Libros de Tiempo
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Brand: Tusquets Editores S.a.
EAN: 9788411071093
MPN: 9788411071093
Categoría: Libros y revistas

Libro: Estuche Episodios de una Guerra Interminable (978-84-11-07109-3) de Grandes, Almudena (Tusquets Editores S.A. ) Comprar Libros de Literatura .Libros de Novela Histórica .. Cuando en 2010 Almudena Grandes publicó Inés y la alegría , en la que novelizó de manera inolvidable el episodio desconocido de la toma del valle de Arán en 1944 por un ejército de republicanos españoles, anunció que con ella iniciaba una serie de novelas independientes con las que querían trazar la historia olvidada de los que resistieron y lucharon en la clandestinidad durante la posguerra y el franquismo. Así aparecieron El lector de Julio Verne, sobre el maquis en la sierra de Jaén, Las tres bodas de Manolita , sobre la organización de la resistencia en Madrid, entre cárceles, tablaos y Cuelgamuros, Los pacientes del doctor García , sobre la red de evasión de nazis en la España franquista, y La madre de Frankenstein , en el que un manicomio se convierte en microcosmos de un régimen represor. Esas cinco novelas forman el último gran friso de la literatura española, una obra titánica que ha logrado una repercusión irrepetible, y que ahora ofrecemos en un estuche de lujo. 0
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Brand: Algaida Editores
EAN: 9788491891710
MPN: 9788491891710
Categoría: Libros y revistas

Libro: Club de detectives. Educación Infantil 5 años de Eslava Montero, Virginia ... [et al.] Algaida Editores 978-84-9189-171-0 130p.
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Brand: Montagud Editores
EAN: 9788472121843
MPN: 9788472121843
Categoría: Libros y revistas

Libro: Lera. Gastronomía, Cultura y Caza de Lera Collantes, Luis, Ponce Aparicio, Miquel Montagud Editores 978-84-7212-184-3 444p. 137,75 EUR
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Brand: Montagud Editores
EAN: 9788472121768
MPN: 9788472121768
Categoría: Libros y revistas

Libro: Noor de Morales, Paco, Morales, Paco, Cillero de Motta, Ponce Aparicio, Miquel Montagud Editores 978-84-7212-176-8 320p. 137,75 EUR
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Brand: Algaida Editores
EAN: 9788491895893
MPN: 9788491895893
Categoría: Libros y revistas

Libro: Yummy... Popcorn! Age 4 de Campuzano Valiente, María Dolores Algaida Editores 978-84-9189-589-3 602p. 122,84 EUR Comprar Libros de
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Brand: Iurgium Editores, S.l.
EAN: 9788493218720
MPN: 9788493218720
Categoría: Libros y revistas

Libro: Avenencia o ADR (978-84-932187-2-0) de Fernández-Ballesteros, Miguel ángel (Iurgium Editores, S.L. ) Comprar Libros de Otros .. PROLOGO Avenencia es una de nuestras palabras más eufónicas. Y el concepto que la subyace es ancho y noble. Sustituye con ventaja al nebuloso acrónimo ADR (Alternative Dispute Resolution) que se ha convertido en el paraguas bajo el que se cobijan heterogéneas formas de negociación, mediación, peritajes, pactos y transacciones. En este libro avenencia y ADR se utilizan como sinónimos. Nuestra tradición está impregnada de avenencia. Quien lance su mirada hacia atrás reconocerá con facilidad un nutrido grupo de albedriadores, hombres buenos, comunales amigos, mandaderos de paz, árbitros y arbitradores, peritos y evaluadores, jueces de paz y jueces conciliadores. En suma: un cuerpo de avenidores que, en junto, formaban un sólido, extenso y eficaz mecanismo de remoción de conflictos. Algo así como el sueño de nuestro Legislador hecho rea]jdad. Nuestro tenue Legislador no lo sabe, pero la España de 1800 ya tenía todo lo que él ambiciona. Y lo tenía porque, el designio de la avenencia es universal. Los comerciantes, los gremios, los vecinos, los familiares y los socios, dejados a su natural, tienden a la avenencia y no a la litigación. Siempre ha tenido esta tendencia algo de candoroso en la expresión, de mesiánico en la defensa y de autoritario en la regulación. Pero no le restan un ápice a su fuerza como ideal ni a su bondad como ambición. La litigación ordinaria -el inflexible y arcaico ordo iudiciarum, que tan bien refleja nuestra LEC- quedaba sólo para los casos más extremos. Venía a ser como la última ratio, sólo usada de forma renuente cuando, efectivamente intentado, todo lo demás había fracasado. La incoación de un litigio siempre ha tenido algo de declaración de guerra. Rompe puentes, separa personas, tensa posiciones, exaspera la contradicción, es de lenta sustanciación y de impredecible resultado. A la natural inclinación a la avenencia se une hoy un elemento nuevo: el atasco jurisdiccional. El único modo que tiene la jurisdicción de enmendar su desarreglo es hacerse más pequeña. Mucho más pequeña. El problema lo es de nuetra cultura occidental y es un problema artificialmente creado. En el último siglo y medio, el Estado acaparador ha venido encomendando a los jueces todo aquello que requería una decisión. Tuviera o no alguna importancia y presentara o no alguna dificultad. Desde la apertura de escotillas hasta el concurso de acreedores. Desde la falda mal planchada a la impugnación de una fusión. 0
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Iurgium Editores, S.l. in Libros y revistas

Brand: Montagud Editores
EAN: 9788472121508
MPN: 9788472121508
Categoría: Libros y revistas

Libro: La cocina al vacío = Sous vide cuisine de Brugués Fontané, Salvador, Roca Fontanet, Joan, Debbane, Michael, Guillamet
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Brand: Algaida Editores
EAN: 9788491895930
MPN: 9788491895930
Categoría: Libros y revistas

Libro: Yummy... Popcorn! Age 5 de Campuzano Valiente, María Dolores Algaida Editores 978-84-9189-593-0 540p. 122,84 EUR Comprar Libros de
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Brand: Grupo Erik
EAN: 8435497202514

Brand: Grupo Erik
EAN: 8435497206222

Brand: Grupo Erik
EAN: 8435497204020

Brand: Grupo Erik
EAN: 5055918633289

Brand: Grupo Erik
EAN: 8435497207779

Brand: Grupo Erik
EAN: 8435107835552

Brand: Grupo Erik
EAN: 5028486343522

Brand: Grupo Erik
EAN: 8435497209230