Editorial Edaf S.l. Los 10 | Ofertas Libros Y Revistas

Brand: Editorial Edaf, S.l.
EAN: 9788441406896
MPN: 9788441406896
Categoría: Libros y revistas

Libro: De mujer a mujer de Solana, Guillermo (1960-), Exley, Helen Editorial Edaf, S.L. 978-84-414-0689-6 96p. 7,60 EUR Comprar Libros de
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EAN: 9788441407411
MPN: 9788441407411
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Libro: El arte de insultar (978-84-414-0741-1) de Schopenhauer, Arthur, Fernández Retenaga, Javier, Mardomingo Sierra, José Carlos, Fernández Retenaga, Javier, Mardomingo Sierra, José Carlos (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Filosofía .. Esta antología no es una teoría de la invectiva ni un método para la practica del insulto, sino una muestra del ejercicio de lo que podríamos llamar arte de insultar 0
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EAN: 9788471669841
MPN: 9788471669841
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Libro: El vagabundo (978-84-7166-984-1) de Gibran, Gibran Jalil, Armiño, Mauro (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Literatura .Libros de Poesía .. Encontramos en El Vagabundo la parábola "Vestiduras" que habla acerca de la fealdad y la belleza en el ser humano y cómo se confunden a una con otra. Asimismo encontramos "Canción de amor" que narra acerca de un poeta que escribe una canción de amor y lo envía a sus amistades y conocidos y una joven piensa que él está enamorado de ella y quiere presentar a sus padres y preparar la boda, pero el poeta le escribe diciendo que está confundida ya que -es un canto de amor que brota del corazón de un poeta, cantada por cualquier hombre para cualquier mujer- y ella, molesta, le llama hipócrita. En Ninfas del Valle se narran tres historias. "Marta", cuenta acerca de una joven que es engañada por un hombre que la abandona estando embarazada y cómo la muerte es su salvación, ya que la sociedad la marca por haber pecado. 0
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EAN: 9788441428799
MPN: 9788441428799
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Libro: Naves mancas (978-84-414-2879-9) de Canales Torres, Carlos, Rey Vicente, Miguel del (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Historia .Historia De España .. Durante el siglo XVII, día tras día, las armadas españolas se veían obligadas a hacer frente a un número cada vez mayor de enemigos, que se multiplicaban de una forma asombrosa. Fue una lucha sorda, difícil y olvidada, en la que las flotas de España, superadas en recursos y fuerza, combatieron con valor logrando, en un esfuerzo titánico, mantener abiertas las rutas con América y Asia, esenciales para la supervivencia de la monarquía y la nación. La instauración de la dinastía borbónica supuso una notable recuperación. Un período brillante en el que mejoraron las técnicas de construcción naval y la recién creada Real Armada pudo, de nuevo, alcanzar el puesto que debía ocupar en el concierto de las naciones. Desgraciadamente, la derrota de Trafalgar, en octubre de 1805, pondría fin a todas las ilusiones. Naves mancas, segunda parte de la trilogía sobre el papel jugado en la Historia por las armadas de España, trata de estos años, los del apogeo de las naves a vela. 0
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EAN: 9788441438170
MPN: 9788441438170
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Libro: I Ching (978-84-414-3817-0) de Cleary, Thomas F., Cleary, Thomas F. (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Religión .Religión No Cristiana .. El I Ching es el más antiguo y profundo de los textos clásicos chinos y ha sido venerado durante más de 3.000 años como oráculo y compendio de sabiduría. Considerado como el antepasado de toda la fi losofía china, es la fuente primordial del misticismo del Tao Te King, de la estrategia de El Arte de la Guerra y del humanismo de Confucio, que anotó con sus comentarios de texto. En esta excepcional versión, Thomas Cleary se ha ceñido al original chino, respetando el sentido enigmático del I Ching, lo que permite al lector una mayor libertad de interpretación de acuerdo con su propia intuición y circunstancias. Precisamente es este signifi cado crítico y velado el que enriquece las lecturas y hace que esta obra sea una referencia inexcusable tanto para el que se acerca al I Ching por primera vez como para el que ya conoce otras versiones. 0
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EAN: 9788471666352
MPN: 9788471666352
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Libro: La vida de Lazarillo de Tormes (978-84-7166-635-2) de Anónimo (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Literatura .Novela y Narrativa Española e Hispanoamericana .. La primera novela picaresca es también la primera novela moderna, porque traba sus episodios entre sí mediante rigurosa jerarquía, y los engarza conjuntamente en función del final de la autobiografía, constituido en núcleo que explica y justifica los demás elementos, a la par que cierra constructivamente la narración. La originalidad del anónimo se fundamenta en la condición social de su héroe y narrador, un ser humilde y bajo, hijo de un molinero ladrón y de una lavandera amancebada con un morisco. Este hecho, aparentemente insustancial, es algo insólito y revolucionario, por la fecha de su realización, en la historia de la literatura española. 1
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EAN: 9788441418318
MPN: 9788441418318
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Libro: El camino del Cid (978-84-414-1831-8) de Lechado García, José Manuel (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Historia .. España es un país rico en mitos literarios de estilo muy propio. España en sí misma es un mito, una nación surgida de la voluntad de unos habitantes que construyen su personalidad a medio camino entre el sueño épico y la realidad cotidiana. No ha de extrañarnos, por tanto, que dos de los mitos que estructuran la belicosa historia española sean dos caballeros andantes, dos guerreros en los que la realidad y la leyenda se confunden. Rodrigo Díaz y Alonso Quijano, tan reales como imaginarios, suman el mito perfecto de la España ideal, y constituyen, como toda leyenda, el modelo de lo que quisiéramos ser. El Cantar de mío Cid resume el arquetipo ideal de ese español perfecto que no distingue entre el caballero y el bandido: valiente, honrado según su propia ley, generoso, altivo ante los poderosos, despreciativo de la autoridad, desprendido de riquezas y prebendas. Para el Campeador, como para don Quijote, la ganancia está en la misma aventura. Ahora, ochocientos años después de la copia de Per Abbat del Cantar de mío Cid, José Manuel Lechado, asumiendo el papel de nuevo quijote de la bicicleta, nos traza la ruta que debió recorrer Rodrigo Díaz en su camino al destierro hasta alcanzar la honra social que habría de llevarlo a emparentar con el linaje de reyes. Para nosotros, mitad turistas, mitad aventureros, este libro es la guía perfecta que nos ayudará a recorrer con provecho y deleite los lugares cidianos y a disfrutar del encanto de este camino que empieza a despuntar como una de las nuevas rutas con mayor atractivo para el turismo cultural. 0
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EAN: 9788441418769
MPN: 9788441418769
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Libro: Entrenamiento Mental (978-84-414-1876-9) de Coto García, Alberto (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Psicología .Psicología general .. Es común que muchas personas consideren los números y las matemáticas como algo difícil, abstruso y aburrido. Nada más falso; el cálculo mental puede ser un elemento de magnífico entretenimiento y, tal como demuestra esta obra, hay una forma de abordar las matemáticas tan creativa como recreativa. Además, todo lo que nos rodea está sujeto a los números, y de muchas formas diversas las matemáticas están presentes en nuestra vida cotidiana haciéndonos necesario su manejo. Pero lo más importante es que está demostrado que el cálculo mental es un ejercicio imprescindible para aumentar la inteligencia, mantener el cerebro en forma y prevenir el envejecimiento prematuro de las neuronas, permitiéndonos tener una mente más activa, lógica, potente y ágil. En este libro, el autor, poseedor de varios récords mundiales de cálculo mental rápido, nos ofrece la posibilidad de abordar los números, el cálculo y las matemáticas desde una perspectiva tan amena como enriquecedora, ya que con numerosos ejemplos, trucos y ejercicios nos enseña a desarrollar una mente matemática más potente que le servirá para aplicarla a asuntos tan diversos como invertir en Bolsa, utilizarla en el deporte, participar en juegos de azar, apreciar y comprender mejor la armonía del arte, o simplemente poder realizar sin calculadora cambios de moneda o repasar rápidamente una cuenta de gastos. Una obra imprescindible que su cerebro sabrá apreciar. 0
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EAN: 9788441417564
MPN: 9788441417564
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Libro: El arte de la guerra II (978-84-414-1756-4) de Sun-tzu, Colodrón, Alfonso, Cleary, Thomas F. (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Historia .Temas Militares .. La versión de Thomas Cleary de El Arte de la Guerra, libro de dos mil años de antigedad, saca a la luz uno de los más importantes textos clásicos chinos, en el que, a pesar del tiempo transcurrido, ninguna de sus máximas ha quedado anticuada, ni hay un solo consejo que hoy no sea útil. Pero la obra del general Sun Tzu no es únicamente un libro de práctica militar, sino un tratado que enseña la estrategia suprema de aplicar con sabiduría el conocimiento de la naturaleza humana en los momentos de confrontación. No es, por tanto, un libro sobre la guerra, es una obra para comprender las raíces de un conflicto y buscar una solución. Es mejor ganar sin lucha, nos dice Sun Tzu, y esa es la distinción entre el hombre prudente y el ignorante. Esta sentencia es la clave de una obra que le permitirá de todos los libros actuales sobre liderazgo para ejecutivos. 0
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EAN: 9788441419674
MPN: 9788441419674
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Libro: Bebé en camino (978-84-414-1967-4) de A2 (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Literatura .Libros de Ciencia Ficción .. Esta colección de libros regalo es una manera de transformar sentimientos en palabras. Una excusa para decir gracias, me encanta tu compañía o, simplemente, te quiero a todas esas personas que hacen que nuestra vida sea mejor. 1
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EAN: 9788441409842
MPN: 9788441409842
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Libro: EL ARTE DE LA GUERRA (978-84-414-0984-2) de Sun-tzu, Lamberti, Mario, Cleary, Thomas F. (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Filosofía .. El Arte de la Guerra es el mejor libro de estrategia de todos los tiempos. Inspiró a Napoleón, Maquiavelo, Mao Tse Tung y muchas más figuras históricas. Este libro de dos quinientos mil años de antigedad, es uno de los más importantes textos clásicos chinos, en el que, a pesar del tiempo transcurrido, ninguna de sus máximas ha quedado anticuada, ni hay un solo consejo que hoy no sea útil. Pero la obra del general Sun Tzu no es únicamente un libro de práctica militar, sino un tratado que enseña la estrategia suprema de aplicar con sabiduría el conocimiento de la naturaleza humana en los momentos de confrontación. No es, por tanto, un libro sobre la guerra; es una obra para comprender las raíces de un conflicto y buscar una solución. "la mejor victoria es vencer sin combatir", nos dice Sun Tzu, "y ésa es la distinción entre le hombre prudente y el ignorante". 0
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EAN: 9788441443426
MPN: 9788441443426
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Libro: TOP 10 (978-84-414-4342-6) de Peral Gigante, álvaro (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Literatura .Libros de Novela Negra .. Escalofriantes, misteriosos, retorcidos, incomprensibles, así son muchos de los rankings que nos asolan a diario: cincuenta novelas clásicas, diez películas inolvidables, las veinte canciones de la década, siete aerolíneas baratas, tus destinos turísticos favoritos para el invierno. Un top 10 rara vez satisface a todo el mundo y con no poca frecuencia despierta suspicacias acerca de los juicios imparciales y ecuánimes que se le suponen. En ocasiones habrá incluso alguna mano que pague y que esconda intereses espurios. Por estas razones, consciente de los posibles recelos, las discrepancias y las críticas acerbas, he creído oportuno antes que nada aclarar en defensa propia que no me mueve ninguna mala fe ni el menor género de inmoralidad y que tan solo la justicia, el rigor y mi inclinación por la psicología y los grandes dilemas del ser humano me han impelido a publicar un top 10 que me ha puesto, después de tantas noches de fatigosa y fría deliberación, al límite de mis fuerzas. Diez crímenes extraordinarios por resolver que se alternan con los episodios dedicados a Bruno Guerrero Daza, cuya vida servirá para indagar en temas como el libre albedrío vs. el determinismo, la dotación genética vs. el ambiente, las desigualdades económicas, el sistema educativo y la psicología social. Suspense, misterio, humor y sátira en una novela única que rompe con todas las convenciones del género. 0
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EAN: 9788476403501
MPN: 9788476403501
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Libro: El loco. Lágrimas y sonrisas (978-84-7640-350-1) de Gibran, Gibran Jalil, Barco, Franklin (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Literatura .Novela y Narrativa Extranjera .. Este volumen reúne dos obras: El loco y Lágrimas y sonrisas , plenas de alegoría, dejadas en la penumbra por un acento misterioso y reticente. 0
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EAN: 9788441427938
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Libro: Diccionario de los sueños (978-84-414-2793-8) de Ráphael, Lassaletta Cano, Rafael (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Otros .. Qué es lo que sabemos de nuestros sueños? Son significativos? Afectan a nuestra vida de vigilia? Son necesarios? Qué significan y cómo nos influyen? Las respuestas están aquí. Volar, caerse, aparcer desnudo en la calle, realizar tareas imposibles: todo tipo imaginable de sueño queda explicado, y todas las imágenes se ordenan alfabéticamente para facilitar las referencias. En esta colección clásica de interpretación de los sueños encontrará las opiniones de los autores más famosos del tema. Desde Artemidoro, en la antigua Grecia, hasta nuestros días, esos intérpretes creen que los sueños nos permiten entendernos a nosotros mismos. y quizá nos permitan planificar mejor nuestra vida. Pase las páginas y explore el mundo misterioso del sueño. 0
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EAN: 9788471668165
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Libro: Canto de mi mismo (978-84-7166-816-5) de Whitman, Walt, Armiño, Mauro (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Literatura .Libros de Poesía .. A lo largo de su vida,Walt Whitman fue reuniendo sus poemas en el libro que mayor influencia universal había de tener en el siglo XX:Hojas de hierba, cuyo poema central eje sobre el que se articulara el resto es el Canto de mi mismo.En el Canto esta concentrado el mejor Whitman:el cantor de la libertad, de la emancipación,y el exaltado amador de la naturaleza,el adorador del yo, de la personalidad de uno mismo en comunión con los demás seres,tanto del mundo animal como del vegetal. 0
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EAN: 9788476409411
MPN: 9788476409411
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Libro: Estudios sobre el amor (978-84-7640-941-1) de Ortega y Gasset, José (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Psicología .Sexología .. En estos Estudios sobre el amor , la palabra ideal es la intersección de lo sentimental, lo ético y lo estético. Hay tantos ideales como cosas, y no son, por tanto, privativos de los seres humanos. Luego las cosas y los demás no son tampoco ciegos, saben lo que quieren, y el amor consiste en la perspicacia misma que descubre ese querer de ellas y de los demás. Es entonces cuando se trata de un amor auténtico. Estos son raros. Pero, cuando esto sucede, se puede decir con el poeta: Tú eres mi mejor yo. Esta edición limitada al propio Estudios sobre el amor , publicado inicialmente en Buenos Aires en 1939, se convertiría en uno de los libros más difundidos y estudiados de Ortega y Gasset. 0
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EAN: 9788441416383
MPN: 9788441416383
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Libro: La iglesia y sus demonios (978-84-414-1638-3) de Sierra, Javier, Porter Ucha, Carmen María (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Literatura .. La autora, completando la trilogía que inició con Misterios de la Iglesia y La Sábana Santa, se adentra en el último gran tabú de nuestro tiempo: la presencia del maligno que, según no pocas personas, sigue librando una gran batalla por dominar el mundo. Terroríficos sucesos de ayer y hoy, archivos que se creían desaparecidos, documentos e imágenes sobre los adoradores de Satán, conversaciones cara a cara con exorcistas o procesos a monjas endemoniadas que se guardaron durante siglos bajo secreto, salen ahora a la luz con este trabajo periodístico de primera magnitud que sorprenderá al lector por el gran trabajo de investigación así como por la crudeza de sus páginas que se inician con la asistencia de la autora a un ritual de exorcismo oficial de la Iglesia Católica en pleno siglo XXI. 0
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EAN: 9788441438835
MPN: 9788441438835
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Libro: La primera vuelta al mundo (978-84-414-3883-5) de Rodríguez González, Agustín Ramón (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Literatura .Libros de Viajes .. Para dar la vuelta al mundo fue necesario que a lo largo de siglos, con avances y retrocesos, sabios de épocas y culturas muy distintas convinieran en que el mundo era más o menos esférico, que era limitado, que la mayor parte de su superfi cie era líquida y se podía navegar por ella, que se podía navegar con otras referencias que las del relieve terrestre, por medio de instrumentos, de la observación de los astros, etc. Y aún fue necesario que se inventaran buques que pudieran navegar por esas aguas, que se desarrollase la cartografía para comunicar a otros como llegar y cómo eran los lugares descubiertos. Y hubo que vencer los supersticiosos temores a mares tenebrosos, islas de los muertos y monstruos terrorífi cos o amenazas de toda índole y, por supuesto, a la cerrazón de los que creían que todo aquello era alterar el orden natural de las cosas, Solo los portugueses y los españoles cumplían sufi cientes condiciones para afrontar el reto por primera vez. Al servicio de la Monarquía Hispánica, el portugués Magallanes y el español Juan Sebastián Elcano, responsable del derrotero fi nal de la nao Victoria, fueron quienes culminaron el desafío secular. El lector comprobará en estas páginas que la hazaña de dar la vuelta al mundo empezó mucho antes que Magallanes, al menos desde Colón, y que solo se concluyó con el tornaviaje de Urdaneta, más de setenta años después. 0
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Brand: Editorial Edaf, S.l.
EAN: 9788476408339
MPN: 9788476408339
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Libro: Cándido (978-84-7640-833-9) de Voltaire, Azcoaga, María Isabel (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Literatura .Libros Clásicos .. Esta obra se presenta al lector en foma de cuento constituido por breves episodios en el que el viaje es el elemento estructurador. Sin embargo, cada uno de los capítulos está dedicado a poner en evidencia y criticar de forma irónica un defecto moral (la hipocresía, la mentira, la traición, etc.). De este modo, Voltaire propone dos niveles de lectura y una forma literaria que creará una gran tradición: el relato que subyuga al lector por lo que tiene de aventura y pericia pero que, sin embargo, también es una invitación a reflexionar sobre los males que aquejan a la humanidad, pero no de un modo directo, sino de una forma irónica y divertida, que resulta ser incluso más efectiva que el sermón o la diatriba. 1
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Brand: Editorial Edaf, S.l.
EAN: 9788441437463
MPN: 9788441437463
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Libro: Todo es posible: Aprende a gestionar tu vida con el control mental y el Método Silva (978-84-414-3746-3) de Pérez Santiago, Luis (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Psicología .Autoayuda, superación y mejora personal .Superación personal .. Todo es posible es la herramienta que te permitirá poder afrontar la vida y los retos para recuperar el rumbo sin perder la ilusión y sin complejos. Luis Pérez Santiago, gracias a la experiencia personal y trayectoria desde niño, constituye el ejemplo de conseguir encaminar un origen humilde, complejo y lleno de sufrimiento, hacia una vida plena y exitosa. Este libro te ayudará a transformar tus debilidades (y defectos) en tus cualidades más destacadas. Vencer una timidez extrema y poder llegar a hablar en público o superar situaciones. Concretar y concluir todo en la vida, a conseguir casi todo lo que te propongas. Canalizar un carácter agresivo, generado por la frustración, y convertirte en una persona serena y especialmente tolerante. Tener alta autoestima y aprender a quererte a tí mismo y a los demás. Aprender a levantarse tras las caídas y crear una existencia más grande, más digna y plena. El autor nos enseña ejercicios prácticos, con ejemplos claros y sencillos de sus propias experiencias, así como las mejores técnicas y estrategias del control mental y método Silva para encontrar luz en la oscuridad. La herramienta para acompañar a las personas a encontrar su camino y que entiendan lo bonito que es sentirse a gusto en su propia piel. 0
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Brand: Editorial Edaf, S.l.
EAN: 9788441420052
MPN: 9788441420052
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Libro: Los cristianismos derrotados (978-84-414-2005-2) de Piñero, Antonio (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Religión .Religión Cristiana .. Después de la muerte de Jesús de Nazaret fueron muchos los seguidores de sus enseñanzas que, durante los primeros siglos, desarrollaron diversas formas de entender su mensaje y se agruparon en distintas escuelas, cada una de ellas con modos diferentes de interpretar y practicar el cristianismo. Estos grupos, algunos más estructurados y jerarquizados, y otros de organización más anárquica, tuvieron entre sí fuertes enfrentamientos doctrinales y agrias disputas teológicas. De estas pugnas surgió una doctrina y un grupo vencedor que empezó a prevalecer sobre los demás y que, con el paso del tiempo, llegó a convertirse en la dominante y oficial hasta el día de hoy: la de la Iglesia católica. Pero qué pasó con las otras corrientes? Cuáles eran? 1
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EAN: 9788441406711
MPN: 9788441406711
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Libro: Cuentos del siglo XIX (978-84-414-0671-1) de Mesonero Romanos, Ramón de, Hurtado, María de los Hitos (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Literatura .Novela y Narrativa Española e Hispanoamericana .. Los escritores más destacados del siglo XIX cultivaron el cuento literario con la misma dedicación y maestría que emplearon para otros géneros llamados mayores. En esta rigurosa antología, escritores de la talla de Clarín, Espronceda o Zorilla se unen a autores que dedicaron la mayor parte de su obra a la narración breve y al periodismo: Larra, Fernanflor, Pardo Bazán. Los textos seleccionados son una muestra de distintas épocas estilos y temas. Desde los relatos más representativos del romanticismo exaltado, hasta el cuento realista. No faltan algunas fábulas y varios relatos en los que se combinan el misterio, el humor y la fantasía. Un buen paseo por el siglo del cuento. 0
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EAN: 9788441426658
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Libro: Imperfecto pero feliz (978-84-414-2665-8) de Weidner, Christopher A., Sánchez Criado, Paloma (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Otros .. En nuestra sociedad, muchas personas sienten la perentoria necesidad de ser perfectos. Se exigen a sí mismas niveles de excelencia imposibles de cumplir y, por tanto, el abismo del fracaso se abre a sus pies señalándolo con el dedo de la culpa por no alcanzar la perfección. Entonces surge la frustración y un doloroso sentimiento de baja autoestima. Este libro refleja profundamente la filosofía zen desde la perspectiva de contemplar con otra mirada lo cotidiano. Nos habla de encontrar lo suficiente en la vida, de hallar la felicidad en lo cercano y en lo posible. En suma, de ponerse en paz con uno mismo y disfrutar con tranquilidad de lo que nos rodea. 0
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EAN: 9788441436336
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Libro: Fermentación para principiantes (978-84-414-3633-6) de Editorial Edaf, S.L. (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Medicina .. Nutrición Y Dietética .. Los alimentos fermentados son una deliciosa y abundante fuente de nutrientes. Muchas de las bebidas y de los alimentos que solemos tomar con frecuencia, como el vino, la cerveza, el queso, el pan o el yogur, o productos que forman parte de las tradiciones culinarias de distintos países pero que se han ido incorporando a la alimentación general, como el chucrut, el corned beef o el kimchi, son todos ellos fruto de un proceso de fermentación. Además de añadir complejidad a los sabores de muchos alimentos, se ha demostrado que la fermentación conlleva en sí misma efectos extraordinariamente positivos para la salud, desde el favorecimiento de la digestión a la facilitación de la absorción completa de los nutrientes presentes en los productos que comemos. Sin embargo, son muchas las personas que se muestran reacias a iniciarse en el conocimiento de las técnicas de fermentación por considerarlas demasiado complejas. Fermentación para principiantes es el medio ideal para vencer esa resistencia. Con instrucciones sencillas y claras, explicadas paso a paso, el libro sirve para despejar cualquier posible duda relacionada con la fermentación de alimentos practicada en casa. Tanto si se preparan alimentos fermentados con el objetivo de mejorar la propia salud, como si solo se desea conocer los secretos de esta técnica de elaboración y conservación de alimentos, de eficacia contrastada a lo largo de siglos, esta obra sirve como guía e introducción al mundo del arte de la fermentación y de la ciencia de los alimentos probióticos. 0
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Brand: Editorial Edaf, S.l.
EAN: 9788441437920
MPN: 9788441437920
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Libro: La civilización hispánica (978-84-414-3792-0) de Cardelús, Borja (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Historia .Historia Contemporánea .. El encuentro de España con América fue un acontecimiento de trascendental importancia, ya que transformó las bases geográficas, revolucionó la alimentación, indujo cambios demográficos sustanciales, y generó un nuevo espacio cultural, la Civilización Hispánica, que se extiende sobre más de quinientos millones de personas. Más allá del mestizaje y de la propagación de la lengua española y del cristianismo, allí se implantaron el sistema de ganado, el intercambio de alimentos, la creación de formas mestizas culturales y urbanísticas que, entre otras cuestiones, dieron como fruto la conformación de una identidad hispana. La Leyenda Negra ha destacado los casos de abusos sobre la población nativa y falseado la realidad de España en América. Sin rechazar la innegable existencia de esos abusos individuales, la postura de España fue la que se deduce de las Leyes de las Indias, que protegieron al indio a ultranza. A largo plazo, esa realidad llevó al mestizaje biológico y cultural, a la mezcla de costumbres, caracteres, principios y valores que conforman el alma de la Civilización Hispánica. 0
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Brand: Editorial Edaf, S.l.
EAN: 9788441437265
MPN: 9788441437265
Categoría: Libros y revistas

Libro: Una (breve) historia del vicio: Cómo el mal comportamiento construyó la civilización (978-84-414-3726-5) de Evans, Robert G. ... [et al.] (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Antropología .. Armas, gérmenes y acero quizá nos transformaron de cavernícolas en hombres modernos, pero el bebercio, el sexo, los chismes y las drogas construyeron nuestra civilización. El editor de Cracked, Robert Evans, nos brinda sus inspiradas investigaciones y refl exiones para desvelarnos los muchos y magnífi cos caminos por los que el vicio ha infl uido en la historia, desde la prostituta convertida en emperatriz que consiguió una señera victoria por los derechos de la mujer a la cerveza que ayudó a levantar y a destruir el primer imperio sudamericano. Y Evans va más allá de tan solo escribir sobre las antiguas juergas; recrea algunos de los vicios más gozosos (y más dolorosos) de la historia, e incluye guías para que ustedes puedan hacerlo en casa. Así, aprenderán a: Flipar como un fi lósofo griego. Danzar como sus antepasados de la Edad de Piedra. Emborracharse como un sumerio. Fumarse una pipa nasal como un nativo americano precolombino. Un homenaje a los pioneros valientes y ebrios que construyeron nuestra civilización con aparentes malas decisiones en su tiempo, Una (breve) historia del vicio explora un costado del pasado que la historia ofi cial ha preferido ocultar. 0
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Brand: Editorial Edaf, S.l.
EAN: 9788441419704
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Libro: Aquí estás tú (978-84-414-1970-4) de A2 (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Literatura .Libros de Ciencia Ficción .. Esta colección de libros regalo es una manera de transformar sentimientos en palabras. Una excusa para decir gracias, me encanta tu compañía o, simplemente, te quiero a todas esas personas que hacen que nuestra vida sea mejor. 0
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EAN: 9788441407312
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Libro: Prontuario de Ortografía Española (978-84-414-0731-2) de Suazo Pascual, Guillermo (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Idiomas .Español .. Nuevas normas de la ortografía de la lengua española (1999) 0
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EAN: 9788441436152
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Libro: Para qué sirve la FE? (978-84-414-3615-2) de Martín, Santiago (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Religión .Religión Cristiana .. Encuadernación: Rústica con solapas Colección: Humanidades. Obras completas del Padre Santiago Qué motivos ha encontrado históricamente el hombre para elegir entre la fe o la increencia? Creer o no creer es la gran cuestión existencial que se ha planteado desde siempre. Es la elección que cada ser humano, individual y único, enfrenta desde que empieza a ser consciente de su existencia. Qué le ha dado mejor resultado? Ante los grandes problemas de la vida, está mejor preparado el creyente o el no creyente? Y ante la muerte? Es el hombre razón pura? Este libro trata de dar respuesta a estas preguntas y aportar un poco de luz a un problema tan vital como eterno; luz procedente del sentido común, del equilibrio integrador entre lo que dicta la razón y lo que enseña el corazón, con el fi n de ayudarnos a vivir con paz y esperanza. Próximos títulos de la colección Obras completas del padre Santiago: - La oscuridad luminosa - San Francisco de Asís. La noche oscura - Oraciones para vivir en la calle - María, camino de perfección - Oraciones para recuperar la esperanza - El camino de la felicidad - Hacia una espiritualidad solidaria - Oraciones para vivir con amor 1
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EAN: 9788441438293
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Libro: YOGA SUTRA DE PATANJALI (978-84-414-3829-3) de Desikachar, T. K. V. (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Tiempo Libre .Cuidado del cuerpo .. El yoga -literalmente, yugo o unión- es uno de los seisDarshanas, las corrientes clásicas de pensamientoemanadas de los Vedas, y por tanto su origen podemosremontarlo hasta las mismas fuentes de la espiritualidad de laindia. Los Yoga-Sutra de Patanjali es el primer texto de yogaconservado íntegramente, escrito entorno a los años 300 o400 de nuestra era. 0
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EAN: 9788441436169
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Libro: La juventud de Cervantes (978-84-414-3616-9) de Lucía Megías, José Manuel (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Literatura .Biografías .. Las biografías de Cervantes al uso han intentado antes dar cuenta del personaje y del mito de Cervantes que de las peripecias del hombre: la escasez de datos documentales acerca de su vida y las abundantes referencias en su obra parecían indicar que este era el único camino que podía transitarse. La biografía de Cervantes que propone José Manuel Lucía Megías ofrece una mirada totalmente nueva: partir del hombre Cervantes, situándolo en su época y, a partir de él, ir conociendo cómo se ha construido un personaje y un mito a lo largo de los siglos. Este primer tomo de la biografía de la Cervantes, subtitulada Una vida en construcción, se acerca a los primeros 33 años de su vida, desde 1547, en que nace, hasta su vuelta del cautiverio de Argel , en 1580. Por qué una vida en construcción? Porque precisamente en estos años, como muchos de los jóvenes de su época, Cervantes estaba buscando su espacio en la vida, primero intentando ser secretario de alguna familia nobiliaria en Madrid, después como soldado en los tercios italianos, siendo sus cinco años de cautiverio de Argel una especie de eje que le cambiará la vida. Una vida que se relatará en las siguientes entregas de la biografía. 0
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EAN: 9788441436916
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Libro: Tal como eramos (978-84-414-3691-6) de Queralt, María del Pilar (Editorial Edaf, S.L. ) Comprar Libros de Ciencias Humanas .Humanas y Sociales .. Las mujeres nacidas entre los años cincuenta y los primeros sesenta bien podríamos defendernos en la vida si conocíamos las cuatro reglas, sabíamos leer y escribir y, sobre todo, obedecíamos las normas de nuestros mayores. A fin de cuentas, para el destino de madres y esposas que nos esperaba, con eso teníamos más que suficiente. Sin embargo, íbamos a ser precisamente aquellas niñas tan buenas y obedientes las que acabaríamos por asaltar la Universidad y el mercado laboral, educaríamos a nuestras hijas de forma muy diferente a la recibida y conformaríamos un nuevo tipo de mujer. Lentamente la situación fue cambiando. Mediados los sesenta, llegaron desde Europa aires de revolución en forma de minifalda o revueltas estudiantiles y, pese al férreo control de la censura, aquellas niñas captaron el mensaje. A principios de los setenta llegaron nuevos cambios: viajes al extranjero, aprender idiomas, e incluso, la Universidad. El camino fue largo y difícil. A quienes lo recorrieron deben las mujeres del siglo xxi su actual estatus y es bueno que conozcan cómo fue la niñez y adolescencia de sus madres o abuelas. 0
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