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Brand: Sintesis
EAN: 9788491710233
MPN: 9788491710233
Categoría: Libros y revistas

Libro: Nutrición y seguridad alimentaria (978-84-9171-023-3) de Rodríguez del Río, Estela, Hoyo Martínez, Lucía (Sintesis ) Comprar Libros de Ciencias Técnicas .Ecología y Medio Ambiente .. Esta obra está dirigida tanto a los estudiantes de Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria como a los profesionales interesados en la materia de seguridad alimentaria y en obtener unos conocimientos básicos sobre alimentación y nutrición, en pos de aplicarlo a la gestión empresarial de la rama alimentaria. El objetivo de la primera parte del libro es hacer llegar al lector la importancia de llevar unos hábitos de vida saludables, haciéndolo conocedor a lo largo del texto de los conceptos fundamentales en materia de alimentación, nutrición y salud. La segunda parte muestra la importancia del papel del profesional en la cadena alimentaria. Su labor es fundamental para garantizar que las personas, consumidoras de alimentos, se encuentren seguras y confiadas de estar adquiriendo productos que no van a suponer un riesgo para su salud. 0
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Sintesis in Libros y revistas

Brand: Editorial Sintesis S.a.
EAN: 9788491710233
Categoría: Libros y revistas

Esta Obra Está Dirigida Tanto A Los Estudiantes De Procesos Y Calidad En La Industria Ali
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Editorial Sintesis S.a. in Libros y revistas